rusja
Przepisy na multicooker DEX - w tym wątku zbieramy sprawdzone przez użytkowników przepisy na nasze kreskówki.

Przepisy Dex na multicooker
Często zadawane pytania i pomocne dyskusje
O różnicach między DMC-10 i DMC-50 - TUTAJ
Więcej o DMC-10 - TUTAJ
O wymienności misek i parowarów - TUTAJ
Jak ustawić zegar - TUTAJ
O zużyciu energii elektrycznej - TUTAJ, TUTAJ i TUTAJ
Więcej o trybach w DMC-50 - TUTAJ i TUTAJ
Więcej o trybie GASZENIE / GASZENIE - TUTAJ

Parowiec dwukondygnacyjny

Pasujące parowce „Strangers”

Przepisy na morphirichards w języku angielskim.

Mleko skondensowane in dex

Link do instrukcji DEX50 w formacie djvu
=======================

Tak, widzę, że postęp multicookera nie stoi w miejscu i wszystkie nowe modele spadają na nasze ukraińskie przestrzenie.
Kupiłem ekspres do jogurtów DEX półtora miesiąca temu i w zasadzie jestem z niego bardzo zadowolony, ale na ibuy odkryłem, że spodziewane są dwa multicookery DEX

Multicooker
DEX DMC-10


oraz Multicooker DEX DMC-50


Ciekawie będzie zobaczyć ...
IRR
Rusya! Bardzo interesujące! Multicooker DEX DMC-10

Multicooker DEX DMC-50
Szybko i smacznie gotuj spaghetti, ryż, owsiankę, pilaw, zupę, barszcz, ciasta i inne kulinarne arcydzieła. Sterowanie mikroprocesorowe +
Wyświetlacz LCD +
Moc, W 980 W.
Ogólne, l 4L
Wewnętrzna powłoka patelni jest nieprzywierająca
Grubość naczynia, mm 2,5 mm
Utrzymywanie gorącej gotowanej żywności +
24-godzinny zegar drzemki +
2 lata gwarancji

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Szybko i smacznie gotuj spaghetti, ryż, owsiankę, pilaw, zupę, barszcz, ciasta i inne kulinarne arcydzieła
Sterowanie mikroprocesorowe +
Wyświetlacz LCD +
Moc, W 980 W.
Ogólne, l 4L
Wewnętrzna powłoka patelni jest nieprzywierająca
Grubość naczynia, mm 2,5 mm
Utrzymywanie gorącej gotowanej żywności +
24-godzinny zegar drzemki +
2 lata gwarancji
cygański
Cytat: rusja

Ale nie jest jeszcze jasne, czym różnią się od siebie poza ceną?
Zadzwoń do nich, aby dowiedzieć się, kiedy te multiplikacje są spodziewane.
Generalnie od dawna wiadomo, że Chiny nie zawsze są złe lub kiepskiej jakości. Mam najprostszą wyciskarkę ORion, ale orka od 4 lat.
Ale biuro. Strona internetowa Dex na Ukrainie:
Multicooker DEX DMC-50
To jest urządzenie do gotowania ryżu Karrsen Electrical Appliance Co., Ltd. Guangdong, Chiny
🔗

Możesz spróbować izraelskich kobiet o tej kuchence do ryżu, wszystkie zostały wyprzedane w jednej chwili, teraz nie sprzedają. Ludzie byli zadowoleni z jakości.

Cytat: Alim

Zaskakująca jest grubość patelni. Wtedy patelnia powinna być bardzo ciężka, rozgrzać się długo (nieekonomiczne)

A co oznacza „cena z przeglądem”? Dopóki nie zaśpiewasz, nie ma nic do powiedzenia. Dopóki tego nie kupisz, nie używasz ...


2,5 mm to standardowa grubość patelni w urządzeniach do gotowania ryżu. Mój rondel ma 3,5 mm, czasami 4 mm i 4,5 mm. Dlatego wybrałem swoją, ponieważ jest to stosunkowo gruba patelnia i powłoka tytanowa. Długo utrzymuje ciepło (czyli ekonomicznie), zjada mało prądu, niczego nie pali.
IRR
Cytat: Cygan

2,5 mm to standardowa grubość patelni w urządzeniach do gotowania ryżu. Mój rondel ma 3,5 mm, czasami 4 mm i 4,5 mm. Dlatego wybrałem swoją, ponieważ jest to stosunkowo gruba patelnia i powłoka tytanowa. Długo utrzymuje ciepło (czyli ekonomicznie), zjada mało prądu, niczego nie pali.
+1.

W moim YUMMI też 2.5 nie jest ciężki. Czułem, że Panasonkowskaja żyje na rynku - wydawało mi się, że to lekka zabawka, jeden na jednego z naszymi niedrogimi patelniami do ryżu.
bolgar22
Cześć. Wczoraj przywieźliśmy kreskówkę DEX-50. Wygląda całkiem przyzwoicie, rondel wygląda, a powłoka dość mocna - nie ma co porównywać.
Programy są
1. (ryż / spaghetti)
2. (ekspres do spaghetti / ekspres do ryżu)
3. (wrzenia)
4. (Gotowanie na parze)
5. (smażenie)
6. (pieczenie)
7. (duszenie od 1 do 4 godzin, od 5 do 10 godzin, gotowanie na wolnym ogniu)
8. (ogrzewanie).

Barszcz ugotowałam z hukiem, ryż bez dyskusji super, a wszystko według przepisów z Panas. Podczas gdy morze emocji. Super rzecz.

W zestawie szklanka wielofunkcyjna, podstawka do gotowania na parze, łopatka, chochla, łyżka mocowana do korpusu na łopaty, książka kucharska.
lesik_l
Cytat: Maryana61

dziewczyny, jaka jest różnica między modelami multicookera DEX10 i DEX50? Wygląda na to, że oba mają 4 litry, moc jest taka sama

Ilu spojrzało, nigdzie nic. Tylko cena i wygląd
Oto infa z oficjalnej strony dla trybów

DEX10
spaghetti, ryż, gotowanie na parze, zupa, owsianka, smażenie, szybkie gotowanie, pieczenie, ciasto

DEX50
spaghetti, ryż, spaghetti express, ryż express, gotowanie, gotowanie na parze, smażenie, pieczenie, hartowanie, marszczenie, ogrzewanie

===========================

Dziewczyny, jestem z kreskówką DEX-50 !!!!!!!!!
Patrzę na nią - nie jestem zachwycony
Okres gwarancji - 2 lata
Jej rondel wygląda na mocniejszy niż rondel Panas. Cięższy - to na pewno. Powłoka jest gęsta, przypominająca powłokę na patelniach Tefal. Znajduje się zarówno po stronie zewnętrznej, jak i wewnętrznej. Średnica zewnętrzna, wzdłuż obręczy 23 cm, średnica wewnętrzna ok. 21,8 cm Piszą, że można ją myć w zmywarce w niskich temperaturach.
Łyżka i szpatułka są gładkie i równe, wszystkie powierzchnie zaokrąglone. Wygodne mocowanie z boku etui.
Przewód ma ok. 130 cm Standard, taki sam jak w komputerze, który trafia do jednostki systemowej.
Parowiec podobny do kukułki - na nogach, umieszcza się na dnie rondla. W tym przypadku bardziej podoba mi się nakładka Panasa na blat rondla (zastanawiam się, czy tu pasuje?).
Ciekawą funkcją gotowania ryżu jest automatyczne ustawianie czasu w zależności od ilości potraw. Tak przynajmniej mówi
Tryby
1. Spaghetti ryżowe - 40-50 min, ustawiane automatycznie
2. Ekspres ryżowo-spaghetti - 30-40 minut, ustawiany automatycznie
3. Gotowanie - gotuje się głupio przez 4-30 minut, czas liczony jest do momentu wrzenia wody. Wrzenie jest bardzo mocne. W tym programie nie można gotować barszczu. Możesz tu zagotować, a następnie przejść do duszenia.
4. Gotowanie na parze - ustawiane ręcznie
5. Smażenie - czas ustawiany ręcznie
6. Pieczenie - 45 minut, czasu nie można zmienić, ale można przestawić lub przerwać w połowie, ustawić ponownie tak, aby całkowity czas był tym, czego potrzebujesz, a następnie automatycznie przełącza się w tryb grzania.
7. Hartowanie-marnowanie - 1-4 godziny - hartowanie, 5-10 - wygaszanie. Temperatura gaszenia 99-100 stopni, ledwo wrze, lekko bulgocze. Dusić w temperaturze 75 gr.
8. Nagrzewanie - 8-25 minut
9. Ogrzewanie (automatyczne) - utrzymuje temperaturę przez 2 godziny, można je wznowić naciskając przycisk „ogrzewanie”

Wbudowany zegar bezpośrednio w urządzeniu. Najprawdopodobniej jest jakaś bateria, więc były włączone zanim podłączyłem SN do sieci. A kiedy ustawiasz czas na timerze (odroczenie) - ustawiasz o której godzinie musisz być gotowy np. O szóstej wieczorem - ustawiasz „18-00”. Dogodnie

Objętość patelni do maksymalnej ilości ryżu wynosi 2,5 litra. Ale dziewczyny napisały, że podczas gotowania galaretowatego mięsa w Panasonic nalewały go prawie do końca - zrobiła też rosół na marnującym przez noc.
Podaję wymiary jak mogłem zmierzyć 385x290x235 mm
Waga miski - 750g, montaż multicookera - 3650g

Cytat: rusja

Czyli w końcu 2,5-litrowy DEX-50 to nie 4?
Rondel o pojemności 4 litrów, ale istnieje koncepcja maksimum - to znaczy nie przepełni się podczas gotowania. Do tego są zdjęcia na misce
Na tym kubku są na zewnątrz

Multicooker DEX DMC-50

nie sięgają na szczyt, aw Dexie są wciągane do środka
IRR
Lubashka
Kupiłem multicooker DEX DMC-50, gotowaną zupę, makaron z sosem, pilaw - okazuje się super. Jedyne, czego nie odkryłem, to tryb, w którym można gotować owsiankę z mlekiem. Powiedz mi, kto tego próbował?

Cytat: rusja

Lubashka
pytałeś o tryb owsianki mlecznej, a ja podążałem za linkiem Riny, żeby obejrzeć multicookera i tam znalazłem taką recenzję o innym multicookerze, ale problem ten sam, moim zdaniem nie ma trybu hotelowego „mleczna owsianka”, a mleko ucieka do innych. I w prawie wszystkich trybach - energiczne gotowanie cieczy.
🔗

A ponieważ prawie wszystkie te multi i Dex, Daewoo i Ves są produkowane, jeśli nie w jednym, to w sąsiednich fabrykach, mają wspólne problemy.

Cytat: lesik_l

Dzisiaj ugotowałam owsiankę mleczną. W nocy gotowałem zwykłą owsiankę na zegarze. A rano dodałem mleko i gotowałem przez 5 minut. Nic nie chciało uciekać. Gotował się normalnie i po 5 minutach usiedliśmy.

Cytat: rusja

A ponieważ prawie wszystkie te multi i Dex, Daewoo i Ves są produkowane, jeśli nie w jednym, to w sąsiednich fabrykach, mają wspólne problemy.


Cytat: IRR

W Panasonic uciekają też niektóre zboża. Dusić. Lub zagotuj na parze i przełącz na ogrzewanie. Albo jak Lesik.
Dzięki za radę okazało się, że dobra duszona mleczna owsianka ryżowa nie uciekła. W ogóle nie jestem fanem owsianki mlecznej, ale mój syn dorasta, wkrótce będzie musiał gotować śniadanie
lesik_l
Wczoraj uruchomiłem kreskówkę we wszystkich trybach
Najpierw usmażyłam - super, da się to z pokrywką, da się bez niej - wtedy nie trzeba zbytnio ingerować
Ugotowałem owsiankę - o dziwo mniej wody potrzeba do płatków śniadaniowych. Na Panas 1 do 2, tutaj 1 do 1. Dla lepkości 1 do 1,5.
Postanowiłem wtedy upiec twarożek „Zebra”, choć bez bazy z ciasta kruchego. Jednocześnie sprawdziłem jak przełączają się programy. Wszystko jest w porządku - program się kończy lub w trakcie możesz bezzwłocznie wystawić następny, tak jak w moim HP. Posmarowałem go olejem, posypałem kaszą manną - wszystko łatwo wypadło, myślę, że można było tego niczym nie posypać. Nie mogę nic powiedzieć o temperaturze pieczenia. Przepis zrobiłem sam, czyli wykorzystałem motywy, ale wszystkie produkty były na oko. Pieczono normalnie w 75 minut (ciasto było płynne). Już tam upieczę biszkopt i zobaczę, jaki będzie rezultat.
Na koniec postawiłem bulion do ugotowania. Najpierw gotować przez 5 minut, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 6 godzin. W nocy się obudziłem - poszedłem sprawdzić temperaturę - omdlenie 75 stopni. Mamy więc powolną kuchenkę.
Dziś sprawdzę temperaturę do duszenia - ugotuję barszcz.

16:51 Cóż, już przetestowałem gaszenie.
Temperatura 99-100 gr. nie więcej. Ledwo czyraki, „bulgotanie” jest rzadkie. Więc z tym programem wszystko w porządku.
nance761
Okazuje się więc, że model 10 nie ma w ogóle funkcji wolnej kuchenki (duszenie, marszczenie), to zdecydowanie trzeba wziąć 50., ja najczęściej używam duszenia na moich Panasach, no, owsiankę też z wypiekami, ale bez duszenia!
Lubashka
Multicooker DEX DMC-50
zwykły biszkopt - jabłka, 4 jajka, 1 łyżka cukru, 1 łyżka mąki. Pieczenie standardowo 45 minut, blat jest oczywiście biały, ale wszystko jest perfekcyjnie upieczone, lepiej otworzyć i wyjąć 15 minut po zakończeniu pieczenia, wtedy w 100% nie będzie się kurczyć i dobrze odstawać od ścian
Vovan
Teraz pojawiło się wiele kreskówek różnych firm, w przeciwieństwie do Panas. Celowałem w DEX, ale nigdzie nie mogę znaleźć odpowiedzi na moje pytanie - jaka jest różnica między modelem 10 a 50? Nawet na stronie producenta nie odczytałem żadnych różnic (poza wyglądem i ceną). Czy ktoś może mi powiedzieć? A prezentowana kreskówka robi wrażenie i budzi zaufanie swoim wyglądem. Na zdjęciach nie ma nawet opisu, powiedz mi - czy różni się funkcjonalnie od Panasa? Czy można ugotować wszystko tak samo jak na Panas?

Cytat: Rina

Multicooker DEX DMC-50

=====================================

Cytat: olnk2

Czy mogę cię zapytać?
Wybieram pomiędzy Yummy 500j i dex .. Dex 10 to kompletny odpowiednik pyszności? nie mają trybu gaszenia, ale pokrywa jest zdejmowana do mycia?
dex 50 - jest gaszenie, ale pokrywy nie można zdjąć. Czy rozumiem to dobrze?

Cytat: lesik_l

Wszystko jest takie + różnica w cenie
lesik_l
Cytat: Vitalinka 2

Irisha, ale jeśli wybór jest między Panasonic i Dehs. Komu powinieneś dawać pierwszeństwo?

W firmie Panasonic często widziałem skargi dotyczące powłoki miski. A Dex będzie miał mocniejszy rondel. Wszystkie przepisy można łatwo dostosować do Dex. Programy są prawie takie same. Cena jest 2 razy inna. Więc wybierz.
rusja
Coś, czego nie mogę odłożyć na tackę ociekową - ten piękny czerwony przycisk do uwalniania pary ...
Ten, który jest wkładany od środka jest ubrany normalnie, ale od zewnątrz po prostu ślizga się po powierzchni i nie reaguje na jaką godzinę wskazówki (jak w instrukcji).
Shaw zrobić?
Cytat: lesik_l

rusja, zacząłem to składać. To znaczy.Podłączam i obracam zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a następnie wkładam dobrze dociskając. Na początku mój związek z nią też się nie układał - zawsze starałem się wypaść. Ale pilniejsze rozwiązanie problemu
yarli
Dziewczyny! Otrzymałem dzisiaj DEX-50. Przygotowałem już prefabrykowany gulasz. Marchewkę smażyłam z cebulą, wrzuciłam mięso, ziemniaki, pieczarki i dusiłam 2 godziny. Okazało się, że to dużo. Był gotowy za godzinę. Zapach rozchodził się po mieszkaniu. MMMMMM! Teraz stoi w trybie ogrzewania, czekając na męża.
Chcę porozmawiać o niedociągnięciach, które od razu zauważyłem. Dla tych, którzy chcą kupić. Zastanów się, czy będzie to dla Ciebie ważne!
1. Na obudowie nie ma przycisku odłączania zasilania. Przycisk wyłączania. jest to normalny przycisk resetowania. Odłączaj więc tylko od gniazdka lub dodatkowego wyłącznika na przewodzie do majsterkowania
2. Podczas smażenia minutnik ustawia domyślny czas na 45 minut. Musiałem zapiąć „min”. nacisnąć 25 razy, aby ustawić czas gotowania na 10 minut. I tak 2 razy, bo przyszła myśl, żeby smażyć mięso po marchewce i cebuli przez 10 minut.
3. Wspaniały tryb gotowania na wolnym ogniu, ustawiany tylko od 5 do 10 godzin po duszeniu. I marzyłem o owsiance, jak z rosyjskiego piekarnika (którym chwali się wielu właścicieli multicookera). Dlaczego nie zapewnić wybranego trybu języka od pierwszej minuty?
4. W trybie duszenia gotuje się dość mocno, myślę, że nie można na nim ugotować owsianki mlecznej. Martwię się już, że w ogóle nie jest gotowa do ich ugotowania (owsianki mlecznej)! Dziewczyny, pocieszcie mnie, które zrobiły owsiankę. Czytałem, że można gotować w trybie „ekspresowym”, ale 25 minut to za mało na owsiankę ryżową, a poty nie zaszkodziłyby jej.
5. Tryb ogrzewania jest utrzymywany tylko przez 2 godziny. Jest to bardzo niewygodne, jeśli trzeba czekać na dzieci ze szkoły.
6. Parowiec zdenerwowany !!!. Po prostu stojak z nogami. Dlaczego nie zrobić koryta? I marzyłem o zrobieniu tam winegret. Wiele dziewcząt kroi świeże warzywa, gotuje na parze, a oto gotowy winegret po ostygnięciu. Tutaj to nie zadziała. Tylko jeśli kupisz plastikowy durszlak lub po prostu połóż całe warzywa. Ponownie, warzywa gotowane na parze z ryżem nie będą działać.
7. Nieudana taca ociekowa. Woda spływa po pokrywce do rondla. Wygląda na to, że instrukcje opisują, że gdzieś jedzie. Widzę tylko, że wszystko, czego nie wytrzymała gumowa obręcz na wieczku - wszystko jest w rondlu.
To są wrażenia! Będę nadal przygotowywał się i raportował. Jeśli potrafię ugotować pyszną mleczną owsiankę i upiec wysoki biszkopt, to założę, że kreskówka spisuje się doskonale, mimo niedociągnięć producentów.

Cytat: lesik_l

1. W obudowie jest wbudowany zegar - jeśli odłączysz się od sieci to nie wiesz jak długo to potrwa. Po odłączeniu zegar działa, ale nie wiem, jak długo. I, jak rozumiem, wszyscy CF mają taki żart.
2. Nie usuwam smażenia, kiedy muszę go wyłączyć - po co dodawać-odejmować czas, nadal stoisz nad nim i włączasz. tryb.
3. Ustawiam na 5 godzin i gotuję przez 2 godziny moim zdaniem reżim idzie od pierwszej minuty (trzeba będzie mierzyć)
4. Najpierw dochodzi do wrzenia - wtedy tylko utrzymywana jest temperatura. Zmierzone 99-100g. Ledwo bulgocze.
5. Danie gorące i po 8 godzinach. Zweryfikowano. Zupę gotowałam rano - pod wieczór przyszedł patelnia gorąca (nie mogłam wziąć jej rękami)
6. Myślę, że spróbuję od Panasa, też mi się to nie podoba.
7. Wieczko najprawdopodobniej nie było całkowicie odchylone. Kondensacja wypływa z mojej obręczy (między patelnią a ścianą jest wgłębienie, można to łatwo wytrzeć szmatką
rusja
Oto moje pierwsze kroki w opanowaniu multi: ziemniaki pieczone w skórce zrobiłam podczas pieczenia:
Multicooker DEX DMC-50 Multicooker DEX DMC-50
yarli
Tutaj zgłaszam! Moje wczorajsze „leniwe ciasto miodowe”
Multicooker DEX DMC-50

To było z nim nieporozumienie. Wrzuciłem produkty do MB. Wstawiam do pieczenia na 45 minut. Kiedy pisnęłam, podniosłam trochę wieko (mówią, że jeszcze muszę stać. Nie otwierajcie od razu) i sprawdziłam patykiem. Zdezorientowany całkowitym brakiem zapachu. I naprawdę był całkowicie surowy. Jakbym nie zaczął piec. Czy ktoś kiedykolwiek to miał? Położyłem go ponownie na cieście i poszedłem z psem na spacer. Kiedy wróciłem, miałem takie piękno. A nawet top się upił. Nasączone śmietaną. Zatrzymaliśmy się na noc, dziś rano jedliśmy śniadanie.Kiedyś piekłam go wcześniej w piekarniku, ale pokroiłam na 3 ciasta, ale tutaj wyszło aż 6. Wstałem świetnie !!!!!

Gotowałam też na śniadanie owsianka ryżowa z rodzynkami.
Multicooker DEX DMC-50

Wypiła mleko na pół wodą. W trybie duszenia 45 minut. Nic nie uciekło. Wziąłem 5 szklanek mleka na 1 szklankę ryżu. Owsianka okazała się bardzo gęsta. Jeśli lubisz cienką owsiankę, potrzebujesz więcej mleka. A może zależy to również od ryżu !!!!

Więc nadal będę eksperymentować z owsianką mleczną. Mimo wszystko chcę spróbować trybu lenistwa. I chcę pieczone mleko.

Teraz załadowałem rybę (srebrny karp) ze śmietaną. Warstwa cebuli z marchewką, warstwa ryby. To. Dodałem warstwy, dodałem trochę pieprzu i polałem na wierzch śmietanę. Do trybu gaszenia przez 3 godziny. Warto gotować na parze, pachnie… MMMM… Ślinienie się. Napiszę jak to się stało. Jestem bardzo zadowolony.
Primera
Cytat: yarli

Tak!!! Z jakiegoś powodu z jakiegoś powodu tryb wygaszania został zresetowany, musiałem go ponownie zainstalować. Skoki mocy? Nikt się nie pojawił?

Cześć wszystkim!!! zabrać do swojej przyjaznej firmy? od dziś jestem również szczęśliwym posiadaczem multicookera DEX.
i od razu pytanie ... w moim trybie gaszenia minutę po rozpoczęciu pracy czas się resetuje i komiks 4-krotnie piszczy ... czy to małżeństwo? chociaż włączyłem go zaraz po reżimie ryż / spaghetti.

Cytat: lesik_l

Dziewczyny, domyśliłem się, w czym problem. Temperatura multi jest wyższa niż wymagana dla tego programu - dlatego się resetuje. Miałem to - od razu to rozgryzłem, otworzyłem pokrywę na 5 minut i ponownie uruchomiłem tryb. Spróbuj, może zrobisz to samo.
lesik_l
Cytat: Lubashka

U mnie tryb wygaszania wyłączał się również, gdy woda całkowicie się zagotowała lub nie zdążyła jeszcze odstawić się od warzyw.
Jaka ona jest mądra. Gaszenie tylko w niskich temperaturach powoduje

Gotowany nabiał na ryżowym ekspresie. Mimo to pierwsze dwa programy działają, dopóki płyn się nie zagotuje. A gotowanie jest intensywne - dziś rano musiałem umyć pokrywkę. Będziemy musieli ugotować mleko do duszenia. Ale za godzinę cała owsianka tak bardzo się zagotuje - lubię czuć ryż w mlecznej owsiance. Jak na razie to jedyna wada multi - nie ma możliwości ugaszenia gaszenia nawet do godziny, w ciągu kilku minut.
Rina
Wszystko, co wymaga podgrzania, można ugotować na patelni elektrycznej (chyba, że ​​istnieje ograniczenie smażenia - nie można uzyskać bardzo wysokiej temperatury). Musisz tylko zdecydować o trybach, zapamiętaj je. Reszta jest prosta - weź dowolną książkę kucharską, dowolny przepis, w którym produkty są gotowane, duszone, marnowane i gotowane. Nie patrzę na przepisy zamieszczone na forum. Gotuję swoje zwykłe potrawy, ale w kreskówce. Nawiasem mówiąc, okazuje się być dietetyczny w porównaniu z gotowaniem na talerzu (mniej oleju, mniej smażony).

„Nie patrzę”, czyli nie używam od A do Z. Tak naprawdę z wielką przyjemnością czytam rozłożone przepisy. Pozwalają zrozumieć, jakie tryby są w rondlu, tylko same subtelności. Zrozumiesz, zorientujesz się, będziesz wiedział, gdzie są możliwości, a gdzie ograniczenia. Gotuję „na oko” (nie dotyczy to ciasta i ciast) i mojego gustu (no cóż, nie jem niektórych produktów lub kombinacji produktów), więc wszystkie przepisy traktuję jako wytyczne.
lesik_l
Dziesiąty nie ma wygaszania i ospałości. Ale dla mnie są to główne multi-chipy. W 50. ma tylko jedną wadę w porównaniu do Panasa - podwójny kocioł z nogami. Ale z tego powodu objętość jedzenia jest umieszczana więcej. Kalafior ugotowałam w całości po 1,5 kg buraków na raz fit. Nie potrzebowałem jeszcze niczego więcej. Okazuje się, że można załadować litr 3 produktów objętościowo.
Czas można zmieniać w zakresach, które wskazałem na 2 stronie tego tematu.
Dach nie jest zdejmowany na 50. 10-go - nikt jeszcze nie kupił, brak informacji.
olnk2
tutaj 50 nie jest krewnym tej maszyny do pisania? 🔗 tam możesz pobrać instrukcję w języku angielskim

inny krewny 50k? 🔗
oto przepisy na to 🔗
kto ma 50 na żywo, spójrz, czy pasuje ...
sazalexter
Cytat: olnk2

inny krewny 50k? 🔗
oto przepisy na to 🔗
kto ma 50 na żywo, spójrz, czy pasuje ...
Oto instrukcja 🔗
Gdzie jest napisane, że tempo jest regulowane
versia12
Cytat: lesik_l

10-go - nikt jeszcze nie kupił, brak informacji.

Kupiłem.

Cytat: IRR

Leolenajeśli chcesz gotować jak w Panasonie - od góry i od dołu - weź dziesiąty model Dexa, na pierwszej stronie tego tematu jest - tutaj ma tylko podwójny kosz kotłowy na górze.

Zaledwie w wieku 10 lat kosz jest również umieszczony na dole na małych nóżkach.
Ale jest świetna wiadomość: parowiec jest idealny do rondla model 10 ze względu na wygodę umieszczoną na górze patelni.
yarli
Vovan Nie można w nim gotować yorguta w żadnym trybie. Nie ma takiej możliwości !!!! Gdyby tylko podgrzewany? !!!
versia12 Czekamy na wyniki testów !!!

I mam dzisiaj zaburzenie! Na gulasz położyłem owsiankę ryżową i mleko przeszło przez zawór. Kiedy go otworzyłem, natychmiast się uspokoił i zaczął normalnie gotować. Więc nie możesz włączyć owsianki w tym trybie z opóźnieniem rano! Jaka szkoda! Dziewczyny przetestują Perfezę, dostaną wspaniałe kaszki. Teraz stawiam go na senność na 6 godzin. Pozwól mu parować do rana. Zobaczmy co się stanie. Może będzie takie wyjście ...?

==============================

Zgłaszam! W trybie ociężałości w ogóle się nie gotował. Następnego ranka otrzymałem jednorodną gęstą masę, owsiankę, która niczym nie przypomina. Jak puree ryżowe. Tylko kremowy kolor był piękny !!
Wniosek… Nie można ugotować owsianki następnego ranka z trybem opóźnionym !!!!!! Dlatego miłośnicy owsianki mlecznej rano, bez Twojej interwencji, wybierają inny model.
Ale miłośnicy wypieku ciastek… To jest to, czego potrzebujesz! A na wierzchu jest nawet chrupiąca skórka! W wielu CF górna część pozostaje biała. Zawsze robię się tostowy i bardzo wysoki !!!

Cytat: lesik_l

Cóż, dlaczego tak kategorycznie
Owsianka jest doskonale gotowana z mieszanki mleko + woda przez noc przez 1 godzinę duszenia. Wrzenie ledwo tam sięga. Formuła nie jest tak kapryśna jak mleko. Czas należy ustawić tuż obok śniadania. Pod koniec procesu wyłącz ogrzewanie. Okazuje się, że owsianka jest świetna. (A gdzie poszedł język, który wystawał buźkę?)

Oto jedyny program - który chciałbym zobaczyć w tej kreskówce - „Mleczna owsianka”. Ale zapłaciwszy o połowę mniej, otrzymawszy rondel lepszy niż Panas (sprawdziłem) pod względem jakości, wymyślę, jak korzystać z istniejących programów.

Lesik Biorę też połowę wody i mleka na 1 multi-szklankę ryżu - 3 szklanki wody i 3 szklanki mleka, a mleko przepływa przez zawór. Napisz pl. jakie proporcje używasz, kiedy kładziesz go na noc ??? A potem już jestem zwalony z nóg, nic się nie dzieje !!!
versia12
Cytat: IRR

shl. i ischo co masz na myśli parowiec Comfort? Kosz parowy od do gotowania ryżu KOMFORT? Może więc rondle są tam wymienne?

Tak, parowar z garnka do gotowania ryżu to komfort. Również, jeśli chcesz, możesz umieścić dwa z dostępnych parowarów w dowolnym z moich dwóch, DEX 10 i ryżowarce, od razu okazuje się, że jeden jest umieszczony na nogach na dole, drugi na górze . W rezultacie otrzymujemy dwa samoloty do gotowania na parze.
Doniczki są wymienne, testy praktyczne zakończyły się sukcesem. Jedyne wątpliwości co do wagi garnków, ale logicznie, objętości przygotowanej potrawy, a tym samym wagi, są różne, dlatego mam nadzieję, że wygoda, jeśli to konieczne, zniesie rondel nieco cięższy niż własny.
lesik_l
Wyłączenie dowolnego programu, w tym ogrzewania, przyciskiem „Wył”
Podczas smażenia nie zmieniaj czasu - smaży się, wyłącza ręcznie i ustawia nowy program.

Gotowanie zup barszczowych, w zależności od tego, czy potrzebujesz rosołu, czy nie, na różne sposoby.
1 sposób. Gotowanie od podstaw. W trybie smażenia podsmaż cebulę, marchewkę (burak i pomidory na barszcz). Dodaję mięso, pokrój na małe kawałki, zalej wodą. Aby gotować, domyślny czas, doprowadzić do wrzenia, wyłączyć. Dodaję ziemniaki, wszystkie przyprawy i dodatki (do barszczu, kapusty) Włączam duszenie na 2 godziny. Gotowy
Metoda 2. Wszystko wkładamy do rondla, napełniamy wodą - gotujemy na 2,5 godziny - kładziemy się spać. Rano barszcz jest gotowy. Przerwał też ogrzewanie. Bardziej dietetyczna opcja ze względu na długą obróbkę cieplną i brak smażenia.
Metoda 3. Jest gotowy bulion.Smażymy, wlewamy ziemniaki, wlewamy bulion, kapustę na barszcz i dusimy 1 godzinę.

Z kapustą nie ma problemów. Pozostaje normalny, ale miękki. Jeśli potrzebujesz chrupkości, dodaj 0,5 godziny przed końcem gotowania.
lesik_l
Cytat: Vitalinka 2

Lesika po zakończeniu programu od razu odłączasz się od gniazdka czy zostawiasz podłączone? Bałem się i wyciągnąłem go z gniazdka w nocy.

Dlaczego wyłączyć? Podłączyłem go i zapomniałem
Co do umiejscowienia: właściwie położyłem go na parapecie, sprawdziłem, czy para nie dostaje się na szybę i dzięki Bogu. Cheto patrzę na swoją kuchnię: 10 metrów mi nie wystarcza. Jak ludzie pasują do Chruszczowa - w ogóle nie mam pojęcia

Cytat: Vitalinka 2

Lesik , ale kiedy go nie używasz, a jest podłączony, wskaźnik obok programu startowego świeci. To nic ? Nie wyłącza się całkowicie, prawda?
Jest w trybie czuwania dla pierwszego trybu, więc co z tego? Jaka jest przeszkoda? Wygląda na to, że jest wbudowany zegar - jak mają iść? Coś o wymianie baterii, w instrukcji nie znalazłem pół słowa.
Eugene prawda
Drodzy multicookers)) weźcie to w swoje szeregi). Czytam forum od ponad roku, ale zarejestrowałem się dopiero teraz, jeśli chodzi o zakup CF.
Wybieram między Panasonic i Dex. We wszystkim Dex jest lubiany bardziej, z wyjątkiem jednej rzeczy:
Naprawdę chcę wkładać owsiankę dla dziecka od wieczora do rana. Ta możliwość jest priorytetem w wyborze. Po przeczytaniu tego wątku sto razy w górę iw dół i nie doszedłem do jednoznacznej odpowiedzi na pytanie: czy można gotować owsiankę mleczną z opóźnionym startem bez zbędnych gestów? Jeśli tak, w jakim trybie? Czy konieczne jest mieszanie mleka z wodą? Jeśli tak, w jakiej proporcji?

Dziękuję z góry za Twoją odpowiedź))

Cytat: yarli

Eugene prawda Doszedłem do wniosku, że owsianka nie zadziała z opóźnieniem. Mleko ucieka pod moim nadzorem (nawet do połowy rozcieńczone wodą). Czekam, aż Lesik wypisze się z subskrypcji, wydaje się, że jej się to udaje, w trybie „wygaszania”
olnk2
Wszyscy wczoraj przynieśli mi rondel. Dla mnie najważniejsze było posiadanie timera, żeby móc gotować w nocy. Mąż docenił również obecność automatycznych programów do gotowania obiadu przed odebraniem dziecka ze szkoły. W porządku

kliknięto tryby

1. Ryż / Spaghetti - program automatyczny, nie można zmienić czasu pracy, ale można ustawić minutnik
2. Maszyna ekspresowa do ryżu / spaghetti, nie można zmienić czasu pracy, można ustawić minutnik
3. Gotowanie - domyślny czas to 10 minut, można go zmienić w ciągu 5-30 minut, można go ustawić za pomocą timera
4. Parowar - można wybrać rodzaj produktu (ryba, mięso, warzywa), domyślny czas (ryba - 20 minut, mięso - 30 minut, warzywa - 20 minut), czas gotowania można zmienić (ryba - 5- 30 minut, mięso - 15 min - 2 godz., Warzywa 5-42 min), można ustawić za pomocą timera
5. Smażenie - można wybrać rodzaj produktu (ryba, mięso, warzywa), domyślny czas dla wszystkich trybów (42 minuty - wydaje się dużo?), Czas gotowania można zmienić z 5 minut na 1 godzinę. Jaki jest sens dzielenia przez iloczyn, jeśli wszystkie dane są takie same, nie rozumiem. Być może te tryby różnią się temperaturą smażenia. NIE ustawiaj timera
6. Pieczenie - domyślny czas to 45 minut, czasu pieczenia NIE MOŻNA zmienić, można ustawić minutnik
7. duszenie / gotowanie na wolnym ogniu - domyślny czas to 1 godzina, można zmienić czas do 10 godzin (do 4 godzin duszenia, od 5 do 10 na wolnym ogniu). Można ustawić zegar
8. Rozgrzewka - domyślnie 25 min, można zmienić od 8 do 25 min, można ustawić za pomocą timera
9. grzanie - domyślnie - 2 godziny, można zmienić, ustawić na timer

Razem - wszystkie tryby są odpowiednie do moich celów, z wyjątkiem smażenia.

Przygotowany.
Wieczorem ryż z warzywami gotowany na ryżu / spaghetti, gotowany na parze cis, woda 1 do 1, ryż okazał się pięknie kruchy, ale część ryżu pozostała twarda. Odpisuję stary ryż, prawdopodobnie potrzebowałby więcej wody.

następnie ugotuj rybę na parze. zamiast wody nalała marynaty pomidorowej. Bardzo dobrze.

Nie włożyłem jeszcze nic na noc.

Rano wstałem wcześniej i zrobiłem budyń parowy (?) - zapiekanka (?).Paczkę twarożku (300 g) zmielić z 2 dużymi jajami (150 g w skorupce), 3 łyżkami budyniu waniliowego (skrobia kukurydziana z dodatkiem smaku), cukrem do oczu (około 2 łyżki). potarty, zwinięty w silikonową foremkę, przykryty kawałkiem papieru do pieczenia, postawiony na podwójnym bojlerze. woda - do połowy formy, tryb - gotowanie na parze, mięso, 45 minut.

na dobre musiał się ochłodzić, ale rano nie mieliśmy czasu, więc zrobili gorąco. dobra elastyczna zapiekanka, pokrojona w kostkę 2 x 2 cm (podawana pod postacią małych ciast)

Ta zapiekanka dobrze nada się na śniadanie
- Podzielę masę na dwie części
dodać cukier i suszone owoce do jednego
w drugiej szynka lub suszone pomidory lub smażone grzyby lub mrożony groszek ...
ułóż wszystko w porcjowanych silikonowych foremkach (6 sztuk będzie działać)
i gotować w nocy, aby rano było lekko ciepłe.

Generalnie w najbliższych dniach spróbuję rosołu (duszenie / gotowanie na wolnym ogniu) i ciastek (dziecko prosiło o ciasto)
lesik_l
Zrozumiałem w ten sposób: ekspres to mała ilość, a główna to pełna porcja.
Kontynuuję epos z owsianką mleczną.
Ponieważ miałem wątpliwe mleko, to znaczy z torby i kupiłem przedwczoraj, nie odważyłem się zostawić go na noc. Dlatego przed pójściem spać o godzinie 12 (jestem sową) wlałem do rondla 2,5 łyżki mleka, 3,5 łyżki wody, szczyptę soli i 2 łyżki. l. cukier + 1 łyżka. ryż okrągły. Zgaś gaszenie. O ile zrozumiałem, ten tryb działa tak: doprowadza się do wrzenia, w tej chwili jest mocny wrzenie, nic nie wylało się przez zawór, pokrywka była trochę rozpryskana, a potem ledwo się gotuje. Został zgaszony na około 25 minut, wyłączyła się, natychmiast włączyła ogrzewanie i poszła spać. Rano owsianka była doskonała, średnio gotowana, umiarkowanie z mlekiem i gorąca. Moim zdaniem świetna opcja na poranne gotowanie owsianki mlecznej.
Cóż, ja też gotowałem z opóźnieniem, ale w trybie ekspresowym ryżu - mieszanka mleka była całkowicie wchłonięta - nie pasuje.
Myślę, że jeśli ktoś potrzebuje rano więcej ryżu, to można spokojnie opóźnić duszenie na 1 godzinę - wszystko ułoży się dobrze. Niewielka ilość stopi się za godzinę albo trzeba wstać i wyłączyć ręcznie (nie chcę-oo-oo-) No jak ubezpieczenie załóż szmatkę na wieczko obok zaworu - na wypadek siły wyższej mleko się nie wyleje.
olnk2
Cytat: Eugene prawda

Podziękować!
Wczoraj przez cały wieczór zastanawiałem się, nawet śniłem w nocy, dziś rano myślałem i zastanawiałem się, ale nigdy nie przyszło mi do głowy, jak po pominięciu trybu gaszenia ustawić tylko senność (na przykład przyciemnić owsiankę lub mleko). Nie rozumiem też, jak zaprogramować sekwencyjnie w jednym cyklu określony czas gaszenia i zaraz po nim określony czas gaszenia, powiedzmy 2 godziny gaszenia + godzinę ściemnienia.
A może wygaszanie / wygaszanie to nie dwa różne programy, ale jeden, a wygaszanie = marnowanie, czyli tylko synonimy?
Podziękować!
w porządku. jeszcze wczoraj gotowałem rosół na lenistwo.
Aby włączyć senność, należy ustawić czas gotowania na ponad 5 godzin. Po godzinie pracy w tym trybie woda ogrzała się do 56 stopni
Hartowanie - do 4 godzin. jest temperatura 97 stopni, ale na początku jest mocniejsze ogrzewanie

Ale obawiam się, że zdefiniowanie hartowania + marnowania w jednym cyklu nie zadziała. Włączyłbym gaszenie, wtedy automatycznie przełączy się na grzanie (tak jak napisali ok 80 stopni powyżej) i ustawię timer tak żeby akurat na około godzinę działało tylko ogrzewanie ..

Oznacza to, że owsianka jest potrzebna do 8 rano, ustawiamy minutnik tak, aby owsianka była gotowa do 7 i wkładamy owsiankę do duszenia. Czas gotowania 2 godziny. Następnie o 5 rano uruchomi się urządzenie, włączy się tryb gaszenia, o 7 zakończy się i włączy się ogrzewanie. o 8 rano wstaniesz i przerwiesz program ogrzewania. Więc?

Cytat: Eugene prawda

Aha, przynajmniej powoli coś zaczyna się wyjaśniać. Okazuje się, że następujący algorytm:
- jeśli potrzebuję gaszenia to ustawiam czas od 1 do 4. Wraz ze wzrostem czasu w tym przedziale czas gaszenia rośnie od 1 do 4 godzin.
- jak tylko liczba osiągnie 5 będzie to oznaczać, że tryb STEADY jest włączony przez 5 godzin. Odpowiednio, wraz ze wzrostem liczby z 5 do 10, wydłuża się czas oczekiwania.
Wydaje się to logiczne.
Okazuje się więc, że MINIMALNY zaprogramowany czas gaszenia to 1 godzina, maksymalny czas gaszenia to 4 godziny. Minimalny czas namaczania to 5 godzin, maksymalny to 10 godzin. Czy mam rację w swoim osądzie?

Cytat: lesik_l

Swoją drogą, uważaj. Gdy włączony jest senność, ogrzewanie jest bardzo, bardzo słabe: w ciągu 50 minut nagrzewało się tylko do 40 stopni

to znaczy, jeśli chcesz pokutować potrawami mięsnymi i rybnymi, powinieneś najpierw włączyć inny tryb, na przykład gotowanie, a następnie przełączyć się na marnowanie.

Cytat: Eugene prawda

Jeśli moje rozumowanie jest ogólnie poprawne, to wydaje się, że nie ma pomyłki. Okazuje się, że minimalny czas leżenia to 5 godzin. I masz rację, aby ściemnić się mniej niż 5 godzin, musisz ręcznie wyłączyć program. Pozwól bardziej zaawansowanym użytkownikom poprawić mnie))
olnk2
przepisy kulinarne
plik americans w formacie pdf
🔗
jest klopsiki, stroganow wołowy i około 5 zup. Łącznie 60 stron ...
bardzo aktywnie wykorzystuj technikę - smaż, następnie gotuj na podgrzewaniu lub na ryżu.

🔗 - Francuskie przepisy. częściej gotują na wolnym ogniu i duszą, więcej warzyw, mleczna owsianka ryżowa jest opisana pod postacią puddingu ryżowego, proponują gotować przez 20 minut na duszeniu i parzyć przez 15 minut

🔗 Hiszpanie

niektóre przepisy są takie same, niektóre inne ...

SKIPER
Zdecydowałem też, że chcę wolną kuchenkę. To prawda, ledwo rozumiem dlaczego. Z waszych opinii wynika, że ​​DEX jest zadowolony z czegoś dobrego. Zdezorientowany tylko jednym momentem zużycia energii: 980 Wt... kiedy pokazała go swojemu mężowi, był w szoku. to naprawdę za mało! więc ryzykuję, że zostanę bez niej! lub kup wolną kuchenkę o mniejszej pojemności! Zastanawiam się, o ile wzrosły Twoje koszty mediów po zakupie tego multicookera?

Cytat: lesik_l

SKIPER, to jest maksymalna moc. Działa tylko z intensywnym ogrzewaniem. Przez większość czasu będzie tylko wspomaganie temperaturowe, a tam wartości są znacznie niższe.
Policzmy: pieczenie przez 45 minut to zużycie mniej niż 1 kW - czyli mniej niż 30 kopiejek. Czy uważasz, że to mocno uderzy w Twój budżet?
Dlaczego nie policzyć i oszacować kosztów swojego czasu. Będzie to znacznie droższe niż używanie urządzeń kuchennych.
Olyalya82
Zbuduj wszystkich! Jestem nowy, biorę kreskówkę.
Pewnego dnia poszedłem do supermarketu, gdzie zarówno Panasonic (duży i mały), dex-50 i dex-10 stały w rzędzie. Pierwszy raz zobaczyłem je wszystkie w tym samym czasie w pobliżu, w przeciwnym razie zwykle mamy w naszych sklepach Panasonic lub jeden lub tylko inny.
Z moich wrażeń:
-Panasonik mały - dobrze, dobrze, bardzo mały, biorąc pod uwagę stopień wypełnienia.
-Panasonik jest duży w porównaniu z dexem - patelnia nie budzi zaufania.
-W obu dekach patelnie są takie same i są po prostu super-duper, tak ciężkie, a powłoka jest mocna. Mam podobny zasięg w domu na dwóch tanich chińskich patelniach. Przez dwa lata tata podczas smażenia jajek szturchał widelcem i nożem (no cóż, chłopaki nie rozumieją, czym jest teflon !!!), a druga patelnia sprawdza się idealnie, bo używam na niej tylko plastikowych łopatek , a powłoka dobrze się trzyma i nic się nie zacina.
-Zgodnie z projektem, dex-50 jest jeszcze lepszy w życiu niż na zdjęciu, po prostu super.

Z negatywnych aspektów dex to służba. W tym tygodniu miałam okazję kupić w supermarkecie elektryczną maszynkę do mielenia mięsa dex -155q z krajalnicą do warzyw i dyszą do soku pomidorowego za zgromadzone punkty. Próbowałem, ogólnie wszystko było w porządku, chociaż oczywiście oczekiwano więcej (w tym sensie, że oczekiwano, że mięso będzie siekane intensywniej). Zadzwoniłem do serwisu gwarancyjnego Dexa, żeby od razu zamówić zapasowe noże do maszynki do mielenia mięsa i po prostu zszokowała mnie odpowiedź, że nic nie zamówili, aw przypadku awarii po prostu wypisują oświadczenie o wymianie w trakcie gwarancji Kropka. Noże radzono szukać podobnych na bazarze. Oczywiście byłam oszołomiona tą usługą. Potem, po długich rozmowach na telefonach różnych działów tej usługi, wciąż słyszałem, że przyjdź i spróbuję zamówić. Kiedy tam dotrę, nie wiem. A pytanie brzmi, jeśli kupujesz MV - co powiesz na to? W końcu każdy chce drugą pulę, no cóż, nigdy nie wiesz, co jeszcze.
Czy ktoś jeszcze zetknął się z usługą dex?
Duży Panasonic jest 2 razy droższy, patelnia w nim jest krucha, a nowa kosztuje około 300 UAH, ale przynajmniej tam są. I chcę Dex-50. Więc myślę ...

====================

Dzisiaj zadzwoniłem do Centrum Serwisowego Dex Charków. Odpowiedź: prawie nie można zamówić do niego części zamiennych. W ramach gwarancji naprawiają lub wymieniają. Nie możesz kupić rondla. „Takie są zasady gry” - odpowiedź mistrza.

Cytat: lesik_l

A potem pomyślałem, cóż, figi z nim, z serwisem i częściami zamiennymi. Che się zdenerwować. Rondel w Panas kosztuje prawie 300 UAH, a powłoka w misce Dex będzie wydawać się mocniejsza. W przypadku awarii naprawią lub zmienią całą kreskówkę. Za 2 lata na rynek pojawi się kilku producentów z nowymi funkcjami i nowymi programami (np. Marka robi coś nowego) i sam to kupię. A Panas jest teraz drogi, wiaderko też drogie i niezbyt wysokiej jakości - pytanie brzmi: jak mam to wszystko w niższej cenie i nawet za te same pieniądze wciąż jest szansa, żeby skończyć coś lepszego, dlaczego powinienem wziąć Panasonic?
artemon
Dzisiaj wlewam 1 litr mleka i 200ml śmietanki do dex 50 do zagotowania mleka i 200ml śmietanki czas 4 godziny jak w przepisie skończył się za 10 minut i program wyłączony teraz włożony senność nie gotuje się wiesz, co się stanie? nikt nie zrobił pieczonego mleka, powiedz mi, co się stało?
Olyalya82
Informacje dla tych, którzy nagle są zainteresowani. Patelnia od Panasonic nie pasuje do dexa: pasuje, ale się nie zamyka (dzisiaj przejrzałem wszystkie ciasteczka, yummi, dex i perfumy).

====================

Nie próbowałem na parowcu, ale myślę, że powinno pasować, ponieważ patelnia od Panasa weszła do Dexa na szerokość, tylko wystawała na wysokość, a pokrywka się nie zamykała. Więc średnica jest taka sama, może przejść.

Cytat: Agata21

Parowiec pasuje idealnie

====================

Cytat: Lozja

średnica patelni dex wynosi 21,5 cm wzdłuż wewnętrznej ściany.

Cytat: Agata21

Dziewczyny, nie martwcie się, parowiec YUMMI jest doskonały !!!
Więc drugi będzie pochodził z komfortu gotowania ryżu. Są identyczne.
lesik_l
Zgłaszam, gotujemy dla pary

Gotowane babeczki z kurczaka (tutaj Multicooker DEX DMC-50

2. warstwa - wyjąłem parowar mikrofalowy i położyłem go na wierzchu i położyłem na nim więcej babeczek. Jeśli ktoś ma coś takiego, to górny poziom jest odpowiedni
Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

ustaw tryb "na parze", mięso, 40 minut (mniej się bałem, mimo wszystko objętość jest duża)

Oto jak to się skończyło.
Multicooker DEX DMC-50

Charlotte upiekłam też - podobała mi się, choć 45 minut to za mało. Ciasto zostało przygotowane na 2 jaja gęsie - są to 4 jaja kurze + 3 duże jabłka. Ponownie, objętość dużego pieczenia wynosi 45 + 20 minut + 20 minut po podgrzaniu

Multicooker DEX DMC-50
Lozja
Dziś zostałem szczęśliwym posiadaczem kreskówki, więc czekałem na jej przybycie - prawie marzyłem.
Natychmiast rozpakowałem i pozwoliłem mężowi smażyć ziemniaki na obiad. Program Smażenie - 42 minuty, właśnie skończyłem, 5 minut przed końcem wycinam w nim trochę czosnku (tak bardzo go kochamy), aw cudownym garnku jest hantla, czekająca na swój los.
Chociaż podczas smażenia nadal trzeba mieszać, gotowanie jest przyjemniejsze niż na kuchence.
Wejdź w swoje szeregi. Czuję, że dopóki nie spróbuję wszystkiego ugotować, nie uspokoję się. Przez następny tydzień będę mieszkać w kuchni.
Nawiasem mówiąc, napisali, że przepisy zawarte w książce dołączonej do kreskówki są bardzo egzotyczne. Przejrzałem to, wydaje się, że nie, więc każda gospodyni domowa opanuje połowę przepisów, wszystkie produkty są w większości zwyczajne.
Lozja
Nawiasem mówiąc, gotowałem dzisiaj kaszę gryczaną. Jest piosenką! Kasza gryczana służy do gotowania od 1 do 3, ponieważ bez sl. masło (po 12.00 nie jem masła), ale bez oleju 1 do 2 na kuchence okazuje się trudne. Czyli w Dax, żeby gotować bez oleju i nie było solidnie obliczyłem dzisiaj proporcje - 1 do 1,5 (tryb Rice Express) - tak się stało - umiarkowanie miękki, kruchy, smaczny (jak z piekarnika) . A na piecu za bardzo się gotuje, a jeśli podasz mniej wody, będzie twardy.
Hurra dla multicookera!
lesik_l
Ugotowałam caneloni na ekspresowym trybie ryżowo-makaronowym - dokładnie tego potrzebujesz
Cała woda się zagotuje, pierogi będą gotowe, a kreskówka automatycznie się wyłączy

O oleju zapomniałem powiedzieć - włożyć go do gotowego naczynia - inaczej nagle zacznie się smażyć
Lozja
Dziś duszona kapusta. Lyapota! Nieznacznie rośnie.Wrzuciłem masło, kapustę z marchewką, nalałem trochę wody, zacząłem Dusić przez 1,5 godziny. Wszystko. Bez dolewania wody, jak to zwykle robię na kuchence, żeby się nie przypalić. Mieszałem tylko kilka razy. Godzinę później pokruszyłem trochę cebuli, soli, pieprzu. Po kolejnych 10 minutach dała łyżkę koncentratu pomidorowego i nalała trochę więcej wody, żeby była bardziej pochny. To wszystko. Nie gotowanie, ale czysta przyjemność.
Cytat: lesik_l

Mam teraz codzienne danie - Charlotte w kreskówce. Tak łatwo i szybko na herbatę
Lepiej jest zrobić 3 jajka, 4 dużo - słabo upieczone.
3 jajka, 6 łyżek. l. ze zjeżdżalnią cukru, szklanką mąki z automatu do chleba i kładę się na podłodze. h. l. proszek do pieczenia - wtedy nie trzeba długo bić + 3 jabłka. To nie może być prostsze
Piec 15 + 45 minut na wypiekach i 10 minut na podgrzewaniu na wszelki wypadek.
A ja właśnie upiekłam Charlotte według powyższego przepisu. Wydawało się, że wszystko się ułożyło, ale jedna chwila mnie zdezorientowała. Opadła. W 40 minucie trochę tam spojrzałem, wydawało mi się, że jestem wspanialszy, a potem opadłem. Może z tego, że zajrzałem? Chociaż zapiekanka z twarogu zrobiłem, to też nie była taka puszysta, w ogóle tam nie zaglądałem i zgodnie z instrukcją Loli z tej strony nie otwierałem jej przez około 30 minut. Chociaż wciąż było pyszne.
Zwykle robię Charlotte według tego samego przepisu (4 jajka, 1 łyżka. Cukier, 1 łyżka. Mąka), z wyjątkiem tego, że nie podaję proszku do pieczenia. Cóż, myślę, że to konieczne, więc konieczne, kto wie, jak to się dzieje w multicookerze. A więc. Charlotte była upieczona, pokroiłam, wyglądała, wszystko w porządku. Ale pomyślałem, że będzie bardziej opuchnięta. Wygląda na to, że w piekarniku tak się nie ugina. A może 3 jajka i nie może być wyżej ... Ogólnie w zamieszaniu. Tuta jest chwalona przez MV właśnie za biszkopty, że są bardzo soczyste, mówią, okazują się ... Teraz naprawdę nie wiem, czy zaryzykować ciasto, czy wrócić do piekarnika ...

Oto jest (jabłka były lekko upieczone na maśle, którym smarowały kreskówkę, ale to nie jest przerażające), wysokość 2,5 cm:

Multicooker DEX DMC-50
Lozja
Dziś upiekłam swój pierwszy chleb w życiu. Są różnego rodzaju bułeczki, ciasta pieczono w piekarniku, jakoś moje ręce nie sięgały chleba. Nie mam wypiekaczy do chleba, trafiłem na to forum całkiem przypadkowo w poszukiwaniu silikonowych naczyń do pieczenia.

A teraz zwykły biały chleb z multicookera, według przepisu z serwisu Nigdy w życiu nie jadłem tak pysznego chleba. Prawda jest taka, że ​​mówią, że własnymi rękami - jest tym smaczniej.

Multicooker DEX DMC-50
olnk2
Cytat: in-nesa

Cześć wszystkim!
Dziewczyny pomagają mi pokochać moją multicooker DEX-10
Panasonic mojego męża ... ale rozstaliśmy się. kocham ją
Kupiłem DEX-10 dla siebie / mamy i nie jestem z niego zbyt zadowolony
w porównaniu do Panasonic jest generalnie niebem i ziemią
a jedyne co dostałem to ryż. ale musiałem też nad nim stanąć ((

Nie mogę jej ufać i ustawić coś na minutnik
tryb duszenia / owsianka mleczna nr
wszystkie kaszki narzekają, narybek jest zapalony, wyskakuje owsianka
nie ma kolektora wilgoci, wszystko wlewa się na patelnię i na patelnię oraz do samego urządzenia grzewczego
co robić? jak mogę się go pozbyć? lub zakochać się ...... nawet nie wiem ......

spróbujmy to rozgryźć
oto opisy
Cytat: olnk2

IRR, znalazłem link do twarzy dziesiątek
a oto opis producenta 🔗
Spaghetti, ryż, gotowanie na parze, zupy, owsianka, smażenie, szybkie gotowanie, pieczenie, babeczka
1 przycisk - spaghetti, ryż
2 przyciski - para, zupa, owsianka
3 przyciski - smażenie, szybkie gotowanie
4 przyciski - pieczenie, babeczka
1 przycisk - najprawdopodobniej program jest automatyczny - aż woda się zagotuje
ale druga może się przydać - jakie ustawienia czasu są podane dla trybu zupy i owsianki? Wydaje mi się, że ta owsianka z zupą może zastąpić duszenie. Bo przycisk „gotowanie na gulaszu” na 50tke w wersji angielskiej brzmi „Zupa / gulasz” - „Zupa / gulasz” Zatem jeśli jest czas 4-5 godzin to na pewno dusić będzie można.

w 50k też nie ma trybu „mlecznej owsianki”, owsiankę spokojnie gotujemy na „lenistwo”, nie chodzi o nazwę, ao czas trwania i temperaturę ...

Cytat: IRR

Zgadzam się ze wszystkim poza może drugim guzikiem - trzeba uważać, jak się gotuje? Jeśli jest mocny (w końcu para, gorący program), wtedy marnowanie lub gaszenie można przeprowadzić podczas ogrzewania, po uprzednim ugotowaniu.

in-nesa! Czy masz ogrzewanie jako funkcja niezależna? czyli włącza się jednym przyciskiem i nie przechodzi do grzania po jakimś zakończonym programie?

=======================

Cytat: Tatiana110

Witam dziewczyny (i chłopcy)! Przyznać się do swojej firmy? Niedawno zostałem szczęśliwym posiadaczem multicookera! Ponownie przeczytałem całe forum na Dex. Na początku chciałem nawet przestać kochać moją Dexę - 10, ale po ugotowaniu niesamowitej zupy zmieniłem zdanie.
Mój 6-letni syn po obiedzie powiedział „Dziękuję, multicooker”
No dobra, gaszenia nie ma, jak mówią "koń w prezencie ..."
Wczoraj dusiłam mięso! Najpierw smażyć przez 20 minut na „smażeniu”, a następnie dolać trochę wody i śmietany i wyłożyć na ryż / spaghetti. Przygotowanie zajęło 40 minut, raz się wtrącałem. Nie bardzo wierzyłem w sukces, ale kiedy zdecydowałem się na szpachlę, ze względu na zainteresowanie ... Jest po prostu super! Miękki, delikatny, rozpływa się w ustach, a sos pozostaje!
Piliśmy z przyjemnością!
Abyś zawsze mógł wyjść!
Czy ktoś jeszcze próbował zamienić gaszenie na 10-ke? Znalezienie ludzi o podobnych poglądach jest bardzo interesujące ...
lesik_l
Cytat: lesik_l

Mam teraz codzienne danie - Charlotte w kreskówce. Tak łatwo i szybko na herbatę
Lepiej jest zrobić 3 jajka, 4 dużo - słabo upieczone.
3 jajka, 6 łyżek. l. ze zjeżdżalnią cukru, szklanką mąki z automatu do chleba i kładę się na podłodze. h. l. proszek do pieczenia - wtedy nie trzeba długo bić + 3 jabłka. To nie może być prostsze
Piec 15 + 45 minut na wypiekach i 10 minut na podgrzewaniu na wszelki wypadek.

W zasadzie wystarczy 45 minut pieczenia i 20 minut podgrzewania. Zrobiłem to dzisiaj. Nie otwieraj pokrywy, bez względu na to, ile chcesz. Aby biszkopt nie wypadł, radzę po zakończeniu gotowania, gdy naczynie jest jeszcze rozgrzane (po 20 minutach), otworzyć pokrywę i pozostawić na 10-15 minut w celu odparowania nadmiaru wilgoci. Kiedy potrzebujesz, postępujemy w ten sposób: załóż rękawiczkę na prawą rękę, w rondelku, na wierzchu pieczenia postaw podwójny bojler, delikatnie go odwróć (jedną ręką do środka), opuść rondel do góry dnem stołu, wyciągnij rękę, zostawiając rękawicę lub ręcznik w środku i zdejmij patelnię. Brak gwałtownego wstrząsania, dzięki czemu z wypieków nie są usuwane pęcherzyki powietrza. Fuh, chyba wszystko namalowałem.

Wrzucam zdjęcia Charlotte, wysokość okazała się wynosić 5-6 cm.

Multicooker DEX DMC-50 Multicooker DEX DMC-50 Multicooker DEX DMC-50
lesik_l
Natknąwszy się, Cygan podał link do przepisów na nasz multi w języku angielskim. język, może ktoś będzie zainteresowany 🔗

Lozja
I przyniosłem ci kawałek ciasta, pomóż sobie!

Multicooker DEX DMC-50

Nigdy nie przestaję być zdumiony moją kreskówką. Wczoraj musiałem wymyślić coś na śniadanie późnym wieczorem, nie kłopotliwe i szybkie. Przeszukałem tu na forum, znalazłem przepis na miodowe ciasto z orzechami (tutaj leży), zakalapetsa połowę porcji, załadowałem ją do kreskówki, włączyłem pieczenie i zapomniałem, dokładnie 45 minut później, po zakończeniu programu, dostałem taką urodę. A to wysokość połowy porcji, dobrze, że zgadłem, że nie zrobię całości. Góra okazała się lekka, standardowa, ale ładna, nawet nie odwróciłem jej do góry nogami. I jest przepyszne, mój mąż ledwo wychodził rano.

Więc to jest miejsce, do którego zmierzam. Mimo wszystko mamy sprytnego Deksika, który w 45 minut piecze zarówno kruche ciasteczka, jak i cięższe ciasto. Tu jest tunika w tuniki - potrzebuje 45 minut, nie więcej, nie mniej. A gotowość do wypieku za każdym razem mnie zaskakuje - tak właśnie, całkowicie upieczony i nie upieczony. Mądra dziewczyna.
I już zrozumiałem, dlaczego piekłem zapiekankę z twarogu pierwszego dnia korzystania z kreskówki. Cóż, tak naprawdę nie wiedziałem jeszcze o różnych mocach, a dokładnie trzymałem się przepisu (naostrzony dla Panasonic) i piekłem przez 45 + 15 minut, dlatego moja kreskówka upiekła mi zapiekankę, którą dodałem dodatkowe 15 minut do tego. Teraz bez wątpienia ustawiam domyślnie na 45 minut i nie mam wątpliwości, że po tym czasie wszystko będzie dokładnie gotowe.

Wczoraj po raz pierwszy w życiu gotowałam na parze warzywa na winegret. Wyczyściłem go i postawiłem na stojaku, zawinąłem wcześniej buraki w folię, bałem się, że namaluje stojak za mnie. Więc gotowali na parze. W przypadku ziemniaków i marchwi wystarczały dwa cykle po 20 minut, buraki gotowano na parze przez kolejny cykl (łącznie 60 minut, ale były w folii). Podobał mi się wynik, wszystko jest szybsze niż gotowanie warzyw w ten sposób.A jeśli weźmiesz pod uwagę, że mam kuchenkę elektryczną i podgrzanie palników wymaga czasu, to multicooker jest generalnie darem niebios dla oficera ochrony.
Lozja
Cytat: olnk2

i schrzaniłem - próbowałem gotować pierogi. Czytałem gdzieś, że w zimnej wodzie pierogi z zamrażarki, woda trochę przykryć i na tryb automatyczny, aż woda się zagotuje ... I wydało mi się to bzdurą, ale postanowiłem zaufać ...
W ogóle woda nie tylko płynęła przez zawór (wtedy bawiłem się z myciem pokrywki), nie czekałem na wygotowanie - były wcześniej ugotowane ... W sumie nie ma się co lenić - zupy, płatki zbożowe, zapiekanki, herbatniki - to wszystko się kończy. ale pierogi-makaron są lepsze na piecu - zarówno szybciej, jak i lepiej.
Gotowanie pierogów i pierogów nauczyłem się w kreskówce. Robię wszystko tak samo jak Ty, ale nie czekam na ostateczne zagotowanie, zwykle po około 25 minutach są gotowe, tylko od czasu do czasu spoglądam, a kiedy jestem gotowy, wyjmuję je, a woda zawsze pozostaje. Ale zawsze gotuję tylko jedną porcję, cóż, okazuje się, że nie potrzebuję wiele na raz, więc zwykle nic nie wychodzi z góry. Wciąż jest to dla mnie szybsze i wygodniejsze niż czekanie na kuchence, aż woda się zagotuje, a następnie mieszanie jej, żeby nie przykleiła się do dna.

Cytat: olnk2

dokładnie
ogólnie rondel znajduje się bliżej pieca. nikomu nie przyszłoby do głowy gotowanie makaronu w piekarniku
czy gotowanie kapuśniaka na kuchence jest wyraźnie trudniejsze niż w piekarniku.
Jak rozumiem, nadal łatwo było parować pierogi, wystarczy jedna porcja na wkład ... nie, chciałem spróbować w dziwny sposób
Próbowałem gotować na parze pierogi. Albo trochę je potrzymałem, albo ciasto na parze - jedzenie dla każdego, ale dla mnie były jakoś twarde w dotyku i dziwne z wyglądu. Ogólnie upiekłem je potem na Pieczenie z masłem, okazało się, że są smażone, cóż, już o tym mówiłem w tym wątku.
Ale mam podejrzenie, że musiałem tylko trochę dłużej parować. Już nie eksperymentuję, gotuję tak, jak napisałem powyżej, okazuje się to samo, co gotowanie na kuchence.
Olyalya82
Cytat: Lozja

Olyalya82Bardzo się cieszę, że wszystko dobrze się dla Ciebie skończyło!
Pomyślałem: może to nie samo mleko, ale fakt, że było z sodą, prawda?
LozjaNie wiem o napojach gazowanych. Myślę, że bez niej byłoby tak samo. Tryb gaszenia podobno działa tak: nagrzewa się z całą głupotą, a gdy opary dobrze wrzącego roztworu oddziałują na czujnik w pokrywie, przechodzi w słabe ogrzewanie,
to znaczy
1) jeśli dusisz przy otwartej pokrywie, ogrzewanie będzie przez cały czas mocne
2) ewentualne mleko ucieka przy mocnym podgrzaniu, ucieka przed spadkiem grzania, czyli mleko należy rozcieńczyć

====================

Cytat: Lozja

Pomyślałem: może to nie samo mleko, ale fakt, że było z sodą, prawda?
Cytat: SupercoW

Jestem gotów się z tym zgodzić ...
Mam z tym problem w tym tygodniu - mleko, które zwykle biorę, nie było przyniesione, musiałam brać od zupełnie innych ciotek, a nawet kilka różnych rzeczy. W rezultacie prawie każda partia owsianki mlecznej w tym tygodniu trafia mi na pokrywkę.
kiedy zagotowałem to mleko, w mieszkaniu był okropny zapach sody

kto nie czytał tematu o perfumach - zazwyczaj moje mleczne kaszki wychodzą idealnie, więc posypanie wieczka to dla mnie nowość. więc myślę też o sodzie.

Miałem mleko w pudełku Tetrapack "Merry Milkman" 3,2%, soda 1/2 łyżeczki. bez wody
Dlaczego mleko skondensowane jest w sodzie, nie wiem, wkładam to zgodnie z przepisem. Przepis pochodzi z firmy Panasonic na owsiankę mleczną.

====================

Cytat: lesik_l

Odnośnie mleka: W jakimś temacie przeczytałem porady - jak smarować ściany multimitem. Wtedy mleko nie ucieka. Ale sam tego nie próbowałem.
yarli
Teraz o pierogach. Okazują się też niesamowicie smaczne. Tylko ja zrobiłem to w trybie „pieczenia”, do połowy napełnij wodą, gdy się zagotuje, podsmaż trochę, zamieszaj tak, żeby druga strona też się usmażyła. Niezwykle smaczne!

I nawet dzisiaj upiekł „czarny książę”. Musiałem wychodzić 2 razy na 45 minut. Wzrosła wysoka. Prawie 12 cm. Chociaż trochę to osioł. W przepisach dziewczyny piszą, żeby zostawić go, aż całkowicie ostygnie, a mój gavriki siedział i czekał, więc pospieszyłem. A więc 45 min.zwykle wystarcza na pół porcji. A jeśli pełne 45 + 45.

Właśnie tutaj narzekałem, że moje mleko ucieka. Cóż, dokładnie to zależy od mleka. Ostatnio biorę "Selyanskoe" i żadnych problemów. Gotowałem mleko skondensowane, ale nie dodałem sody. Prawda nie jest zbyt przyjemna, sklep jest smaczniejszy.
Już wszystkie znajome uszy brzęczały w jego kreskówce. Prosto uzyskuje się niektóre arcydzieła. : yahoo: Zapomniano o piecu. Tylko kuchenka mikrofalowa nadal działa, aby się rozgrzać.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba