Multicooker DEX DMC-50

Mleko na początku chciało uciec

Chcę też zrobić pieczone mleko i jogurt. Rozumiem, że można je zrobić na ogrzewaniu, ale ile to trwa?

Ucieczka mleka zależy od samego mleka i od tego, co jest tam mieszane.

Grubość owsianki jest regulowana ilością płynu i czasem gotowania.

Mleko podgrzewamy przez 5-6 godzin na Spowolnieniu (zależy od mleka, domowej roboty - wydaje się dłuższe, nie pamiętam dokładnie).

Jogurt, napisali tutaj, włączamy Ogrzewanie na 20 minut (nie program, ale ten na przycisku Off), potem nie otwieramy kreskówki przez 5-6 godzin.

[Lozja]

Lozjabardzo dziękuję za wskazówkę, a także za wskazanie silikonowej łyżeczki.

Jogurt, napisali tutaj, włączamy Ogrzewanie na 20 minut (nie program, ale ten na przycisku Off), potem nie otwieramy kreskówki przez 5-6 godzin.

Czy to właściwa droga dla Dexa? Czy ty to zrobiłeś?

Cały czas robię taki jogurt. Dopiero po podgrzaniu trzymam go przez 30 minut. Następnie wyłączam go i zostawiam włączony na 5-6 godzin bez dotykania.

Cały czas robię taki jogurt. Utrzymuję go tylko na podgrzewaniu przez 30 minut. Następnie wyłączam go i zostawiam włączony na 5-6 godzin bez dotykania.

Podziękować. Czy wiesz, jaka jest temperatura po 30 minutach podgrzewania, czy ciasto można odstawić lub temperatura jest zbyt wysoka i drożdże zginą?

[Tal]

Czy to właściwa droga dla Dexa? Czy ty to zrobiłeś?

Raz próbowałem, ale jogurt to kapryśna rzecz, do tej pory nie udało mi się się z nim zaprzyjaźnić, nawet jeśli mam jogurtowego producenta. Dlatego moje doświadczenie nie jest wskaźnikiem. Wielu to zrobiło i udało im się, ale jaki rodzaj kreskówki nie jest ważny, myślę, że ogrzewanie jest prawie wszędzie takie samo.
Tal, za Twoje zdrowie!

[Daffi]

Daffi, Kiedyś upiekłem chleb w kreskówce i tam go rozmrażałem. Tak więc po podgrzaniu spód ciasta był gorący, ale ponieważ go nie wyjmowałem, ale natychmiast go upiekłem, okazało się, że jest bezkrytyczne. Ale zrezygnowałem z pomysłu rozłożenia ciasta w kreskówce. Chyba że teraz jest ciepło samo w sobie, możesz po prostu wrzucić ciasto do kreskówek, wcale go nie włączając, tylko po to, aby chronić je przed przeciągami. Myślę, że latem będzie działać dobrze.
Generalnie latem po prostu wkładam ciasto do piekarnika bez włączania (chowam je przed przeciągami), aw kuchni nawet nie zamykam okna, wszystko jest w porządku.

Mam sondę temperatury, jeśli chcesz, mogę nalać wody i zmierzyć temperaturę po 30 minutach ogrzewania.

Mam sondę temperatury, jak chcesz to mogę nalać wody i zmierzyć temperaturę po 30 minutach grzania.

Gdybym miał termometr, zmierzyłbym wszystkie tryby

Myślę, że można włożyć ciasto, włączyć pieczenie na jedną lub dwie minuty (dokładny czas można sprawdzić dopiero po pomiarach), wyłączyć kreskówkę i zostawić ciasto, nie otwierać wieczka.

Dziewczynki, gdzie można kupić wysokiej jakości termometr o zakresie pomiarowym od 0 do 200-250 stopni, dzięki czemu można zmierzyć temperaturę pieczonego chleba lub innych wypieków, pieczonego mięsa, płynów itp. W sprzedaży są tylko chińskie, nie ufają mi z jakiegoś powodu inspirują

Gdybym miał termometr, zmierzyłbym wszystkie tryby

Myślę, że można włożyć ciasto, włączyć pieczenie na jedną lub dwie minuty (dokładny czas można sprawdzić dopiero po pomiarach), wyłączyć kreskówkę i zostawić ciasto, nie otwierać wieczka.

Dziewczynki, gdzie można kupić wysokiej jakości termometr o zakresie pomiarowym od 0 do 200-250 stopni, dzięki czemu można zmierzyć temperaturę pieczonego chleba lub innych wypieków, pieczonego mięsa, płynów itp. W sprzedaży są tylko chińskie, nie ufają mi z jakiegoś powodu inspirują

Więc nie potrzebuję tego, nie mierzyłem, nie interesuje mnie bezpośrednio temperatura, ile tam jest i co.Widzę, który tryb się nagrzewa, wizualnie i po wyniku, i to mi wystarcza.

Dlaczego nawet do pieczenia? Ale oczywiście twoja sprawa.

Milczę o sondzie temperatury, mam chińską, przyjechała do mnie bezpośrednio z Chin, mierzy od 0 do 100, nie elektroniczna, cieszę się z niej jak słoń.
Nawiasem mówiąc, a do przygotowania syropu potrzebujesz tylko 100 stopni, wszystko inne mierzy się w granicach 100 stopni.

Nawiasem mówiąc, a do przygotowania syropu potrzebujesz tylko 100 stopni, wszystko inne mierzy się w granicach 100 stopni.

A jeśli potrzebuję zmierzyć temperaturę w piekarniku? Mój piekarnik ma maksymalnie 275 stopni Celsjusza. Cóż, chciałbym też zmierzyć temperaturę syropu.

Dlaczego nawet do pieczenia? Ale oczywiście twoja sprawa.

Robię to w wypiekaczu do chleba, włączam Pieczenie dokładnie na minutę, zdąży się wystarczająco nagrzać, ale nie przegrzać, okazuje się, że jest to idealna temperatura do wyrośnięcia ciasta.

W przypadku piekarnika termometr można kupić w magazynie w Cradle.
A w kreskówce dziewczyny napisały, że po 30 minutach ogrzewania temperatura wynosiła 40-45 stopni.

Termometr do piekarnika można kupić w Cradle w magazynie.

Jaki magazyn? Możesz odwołać się, pliz

A w kreskówce dziewczyny napisały, że po 30 minutach ogrzewania temperatura wynosiła 40-45 stopni.

Dziewczyny mierzone na dexie, prawda? Więc wystarczy 20 minut, tylko 30-35 stopni.

[Daffi]

Daffi, złap link
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

[Daffi]

Daffi, złap link
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Dzięki za referencje, jest tak wiele interesujących rzeczy. Ale termometry się skończyły, będą dostępne dopiero we wrześniu.

Pytanie pozostaje otwarte - kto ma dobry termometr o szerokim zakresie pomiarowym, gdzie go zabrał i ile?

Daffi, zwykle rozróżnia termometr do piekarnika i sondę temperatury do „wpychania” różnych produktów. Lily ma w swoim magazynie termometr do piekarnika (i coś mi mówi, że został wyprodukowany w dużym kraju z ogromną populacją, któremu nie ufasz), nie możesz zmierzyć temperatury mięsa ani chleba. Mam tylko sondę temperatury, którą można gdzieś wsunąć.

Mam to - 🔗

Teskoma ma jedną - nie chińską, ale mierzy od 60 stopni, więc nawet nie uważałem tego za zakup:

Myślę, że jeśli położysz ciasto do wyrastania nie na programie „podgrzewanie” (przeznaczonym specjalnie do podgrzewania i też powolnego gotowania), ale na przycisk „wyłączanie grzania” (przeznaczony do utrzymywania temperatury), to będzie dokładnie czego potrzebujesz. Po prostu nie trzymaj całego czasu wyrastania, ale trochę podgrzej - i skróć go. Ta opcja „działa” w Panas. Chociaż w letnim upale rozgrzewka nie jest konieczna
Termometrami - kupiłam w "hurtowni" pieca i jestem bardzo zadowolona. W porównaniu z pomiarami termometrem piekarnika Tescom, różnica temperatur wynosi kilka stopni, co jest całkowicie bezkrytyczne i nie wiadomo, kto mierzy dokładniej. Ja też go zaopatrzyłem, pokazany tutaj przez Thermo Probe (w "Kosmosie", dział Teskomovsky). Najwygodniejsza rzecz! Wziąłem sondę temperatury do mięsa, jak na zdjęciach. Mierzy temperaturę wewnątrz produktu, ale nie mogą występować wysokie temperatury (lub produkt dawno się zwęglił). Sonda temperatury o zakresie pomiarowym 60-120 stopni, można ją „upiec” w piekarniku razem z produktem. W Teskome jest jeszcze jedna sonda temperatury (ten sam „Kosmos”) - mała, o zakresie do 100 stopni, ale nie można jej włożyć do piekarnika, wyjąć produktu i zmierzyć temperaturę wewnątrz, a potem zdecydować, czy jest gotowy, czy nie. Lub po prostu użyj go do pomiarów zewnętrznych (na przykład do jogurtu itp.) Z jakiegoś powodu mam zamiar kupić ten.

[Daffi]

Dziewczynki, gdzie można kupić wysokiej jakości termometr o zakresie pomiarowym od 0 do 200-250 stopni, dzięki czemu można zmierzyć temperaturę pieczonego chleba lub innych wypieków, pieczonego mięsa, płynów itp. W sprzedaży są tylko chińskie, nie ufają mi z jakiegoś powodu inspirują

Daffi, a jesteś perfekcjonistą Tutaj możesz zamówić. 🔗
Wziąłbym to za moją siostrę.Czy możemy się zjednoczyć, aby zaoszczędzić na dostawie? Może ktoś inny z Charkowa dogoni?

Tu, irytacja, spieszyłem się i wysłałem osobną wiadomość ... teraz moderator musi połączyć posty ... Poza tym temat termometrów jest non-core ...

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona, cóż, już "obtermomitrititsya" ze wszystkich stron.

Tak, chodziło o ogrzewanie, które jest na przycisku Off, o którym mówiłem. Ogrzewanie, które jest osobnym programem, w ogóle nie biorę pod uwagę w takich przypadkach.
I o tym, że latem nie trzeba się nagrzewać - na pewno. Ponieważ szybki wzrost ciasta nie jest dobry do testu.

[Daffi]

Daffii jesteś perfekcjonistą

Cóż, uważaj mnie za perfekcjonistę, wiem, że są takie termometry, jakich potrzebuję. Mamy chińskie elektroniczne, na Kharkovforum sprzedają je za 100 hrywien, spamowali już wszystkich, na aukro za 50 hrywien.
Jak te


Wiem o termometrach piekarniczych Teskom i sondach temperatury do pieczenia mięsa, ale to nie wszystko.
Muszę zmierzyć temperaturę mleka do jogurtu (35-40 stopni) i temperaturę syropu, więc okazuje się, że potrzeba od 0 do 200 stopni (przynajmniej). Jeszcze lepiej jest zmierzyć do 250-300 stopni, aby można było zmierzyć temperaturę w piekarniku.
Myślę, że jeśli włączysz piekarnik blachą do pieczenia, pozostaw go na 15 minut, a następnie dotkniesz sondą do blachy do pieczenia, możesz sprawdzić temperaturę w piekarniku. A może chcę dużo?

Program grzania (osobny) nie jest odpowiedni, jest bardzo wysoka temperatura, ziemniaki się duszą, były bąbelki, to znaczy prawie się gotowało, ale nie do końca.

Uważaj mnie za perfekcjonistę

Kocham, szanuję to podejście.

Muszę zmierzyć temperaturę mleka do jogurtu (35-40 stopni) i temperaturę syropu, więc okazuje się, że potrzeba od 0 do 200 stopni (przynajmniej). Jeszcze lepiej jest mierzyć do 250-300 stopni, aby można było zmierzyć temperaturę w piekarniku.
Myślę, że jeśli włączysz piekarnik blachą do pieczenia, pozostaw go na 15 minut, a następnie dotkniesz sondą do blachy do pieczenia, możesz sprawdzić temperaturę w piekarniku. A może chcę dużo?

Im większy spływ temperatury z termometru, tym większy błąd pomiaru. Dla każdego urządzenia istnieje środkowa, najbardziej niezawodna strefa. Dlatego lepiej, aby piekarnik miał osobny termometr, a także do „wewnętrznych”, niższych temperatur.
Dotknięcie sondy temperatury do szalki zajmie kilka minut, aby uzyskać dokładne odczyty, wydaje mi się, że to nie jest opcja. Po prostu zostaw sondę w piekarniku.

Co, chińskie termometry elektroniczne nie mierzą wystarczająco dokładnie? (Nie widziałem recenzji) A może szybko się psują? Dlaczego ta opcja została odrzucona?

Myślę, że jeśli włączysz piekarnik blachą do pieczenia, pozostaw go na 15 minut, a następnie dotkniesz sondą do blachy do pieczenia, możesz sprawdzić temperaturę w piekarniku. A może chcę dużo?

Wydaje mi się, że znasz temperaturę blachy do pieczenia, a nie temperaturę w piekarniku. Jeśli nie chcesz dużo, szukałem kiedyś mniej więcej tego samego, ale zdałem sobie sprawę, że było albo bardzo drogie, albo elektronicznie, jak na twoim zdjęciu, co mi się nie podobało. Nie możesz tego zostawić w piekarniku, stopi się. Dlatego wybrałem opcję, która moim zdaniem była najbardziej optymalna. Cóż, aby zmierzyć temperaturę piekarnika - trzeba go kupić osobno, więc nadal nie mam pieniędzy.

I wydaje mi się, że trochę odeszliśmy od tematu, a oni za to kopią nas w kark. Na forum jest osobna Temka o termometrach i sondach temperatury, można ją ponownie przeczytać.

Co, chińskie termometry elektroniczne nie mierzą wystarczająco dokładnie? (Nie widziałem recenzji) A może szybko się psują? Dlaczego ta opcja została odrzucona?

Szukam alternatywy dla konkretnego termometru, który jest wszędzie, bo nie jestem pewien co do jego jakości i dokładności. Ogólnie rzecz biorąc, potrzebuję termometru Schaub Bulo „a co, jeśli go potrzebujesz”, ale chcę, aby był wysokiej jakości.

Moim kaprysem jest zmierzenie temperatury w piekarniku gazowym, bo na końcu jeszcze + - kilometr.
Czy temperatura blachy do pieczenia nie odpowiadałaby temperaturze w piekarniku?

[Jeszcze lepiej jest mierzyć do 250-300 stopni, aby można było zmierzyć temperaturę w piekarniku]

Kaprysem jest zmierzenie temperatury w piekarniku gazowym, bo i tak skończę z + - kilometr.

Muszę zmierzyć temperaturę mleka do jogurtu (35-40 stopni) i temperaturę syropu, więc okazuje się, że potrzebujesz od 0 do 200 stopni (co najmniej). Jeszcze lepiej jest mierzyć do 250-300 stopni, aby można było zmierzyć temperaturę w piekarniku.

Przestałem rozumieć, czego dokładnie potrzebujesz. Ale w każdym razie nie ma to nic wspólnego z multicookerem Dex. Szanujmy pracę moderatorów i nie będziemy tutaj offtopic. Na forum jest osobna Temka o termometrach, myślę, że wszystko, co Cię interesuje, było omawiane od dłuższego czasu.

Może nie ma to nic wspólnego z bajkami, ale w ogóle nie wiedziałem, że na forum jest temat z termometrami i sondami temperatury. Znalazłem sobie tani i wysokiej jakości termometr, dziękuję za pomoc https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

Wczoraj w końcu skosztowałem rondla. Ugotowałam ryż - doskonały, upiekłam placek z wątróbki według przepisów Temki na Dex - super gotowana fasola - niedogotowana. To trwa dłużej. Nie było zapachu z multi. Khvpatilo cotygodniowe wietrzenie i mycie detergentem przed użyciem

Wczoraj w końcu skosztowałem rondla. Ugotowałam ryż - doskonały, upiekłam placek z wątróbki według przepisów Temki na Dex - super gotowana fasola - niedogotowana. To trwa dłużej.

Gratulujemy inicjatywy, przyjemnego użytkowania i pysznego jedzenia.

Nie było zapachu z multi. Khvpatilo cotygodniowe wietrzenie i mycie detergentem przed użyciem

In-in i ja, jako uczciwy, szlachetny, wierzyłem w instrukcję, która mówi, że wewnętrzna część powinna być myta nie, nie, a co za tym idzie, chemiczny zapach i zmarnowane nerwy.

A dziś mam w świadomości kulinarną rewolucję, przez całe życie byłam pewna, że ​​nie wytrzymam leniwych pierogów, dopiero dziś przekonałam się, że są bardzo smaczne. Potem ugotowałem je w wodzie, a dziś zrobiłem je w kreskówce dla pary - tylko niebo i ziemia, na pewno powtórzę.

a ty z zamachem stanu

a ty z zamachem stanu

podziękować

Dziewczyny, ile czasu zajmuje gotowanie na parze jajek, ziemniaków, buraków, kalafiora, marchewki w Dex? Jak długo trwa gotowanie tych samych produktów, ale w trybie gotowania?

Ugotowałem buraki z wszystkich powyższych. Wymiary były około pięści, 1,5 kg było gotowe w 30 minut, tryb był podwójnym kotłem.
Ogólnie lepiej jest spróbować przebić, wtedy na pewno nie pomylisz się z czasem.

Ugotowałem buraki z wszystkich powyższych. Wymiary były około pięści, 1,5 kg było gotowe w 30 minut, tryb był podwójnym kotłem.
Ogólnie lepiej jest spróbować przebić, wtedy na pewno nie pomylisz się z czasem.

Podziękować.

A dziś w Dexice zrobiłem pieczarki w śmietanie, chociaż trochę je posoliłem, a wczoraj ugotowałem kaszę jaglaną, nie wyszło zbyt dobrze, następnym razem poleję mniej wody

Grzyby iw śmietanie - och, jakie pyszne! A proso w mleku? Na jakim programie iz jaką ilością płynu? Wydaje się, że proso uwielbia „gęstnieć”.

Grzyby iw śmietanie - och, jakie pyszne! A proso w mleku? Na jakim programie iz jaką ilością płynu? Wydaje się, że proso uwielbia „gęstnieć”.

Kasza jaglana na wodzie, w programie Rice / Spaghetti, gdy pojawił się zapach gotowej owsianki, włożyłem ją na ogrzewanie, które wciśnięto przyciskiem Off, przytrzymałem przez 20 minut, owsianka była gotowa.

Kasza jaglana na wodzie, w programie Rice / Spaghetti, gdy pojawił się zapach gotowej owsianki, włożyłem ją na ogrzewanie, które wciśnięto przyciskiem Off, przytrzymałem przez 20 minut, owsianka była gotowa.

Dlaczego nie gotowali do końca programu? Nadmiar płynu wyparowałby, a kleik miałby pożądaną konsystencję. A może wolisz bardziej „lepką” opcję?

Dlaczego nie gotowali do końca programu? Nadmiar płynu wyparowałby, a kleik miałby pożądaną konsystencję. A może wolisz bardziej „lepką” opcję?

Nadmiar płynu już wtedy wyparował, gdybym go trzymał dalej, owsianka mogłaby się palić.I tak ogrzewanie dało trochę ciepła i płatki „dotarły”.

Nawet gotuję kaszę jaglaną na takim piecu, wyłączam, gdy jest jeszcze trochę wilgotna, zamykam pokrywkę i zostawiam na kuchence. Moje patelnie są ze stali nierdzewnej z grubym dnem, następnie długo oddają ciepło + ciepło resztkowe z palnika gazowego = idealnie ugotowana kasza jaglana.

Nadmiar płynu już wtedy wyparował, gdybym go trzymał dalej, owsianka mogłaby się palić. I tak ogrzewanie dało trochę ciepła i płatki „dotarły”.

Nawet gotuję kaszę jaglaną na takim piecu, wyłączam, gdy jest jeszcze trochę wilgotna, zamykam pokrywkę i zostawiam na kuchence. Moje patelnie są ze stali nierdzewnej z grubym dnem, następnie długo oddają ciepło + ciepło resztkowe z palnika gazowego = idealnie ugotowana kasza jaglana.

Tak też gotowałem na kuchence.
I coś, czego trochę nie rozumiałem (to kwestia gotowania w Dexie). Powiedziałeś, że następnym razem użyjesz mniej wody, ale teraz wygląda na to, że owsianka nie była cienka i cały płyn zniknął. Więc nie jest ugotowane tak, jak lubisz?
A owsianka w Dexie się pali, prawda? Czy trzymają się dna? Wygląda na to, że takich recenzji nie słyszałem.
I dlaczego owsianka nie wyłączyła się sama, skoro woda wyparowała. Czegoś nie rozumiem. Dex wydaje się bardziej różnić od Panasa, niż myślałem. Biada mi biada! Kiedy sam mogę tego spróbować !!! Oferty kuuuucha teraz, nie przed gotowaniem, po prostu miałem czas, aby spojrzeć na „nową rzecz”

Dziewczyny, mylicie się:

Nadmiar płynu już wtedy wyparował, gdybym go trzymał dalej, owsianka mogłaby się palić.

Dlaczego miałaby zacząć płonąć? Woda wyparowała - piec się wyłączył. Wszystko! Brak opcji.

Wyłączam go, gdy jest jeszcze trochę mokry

Oznacza to, że wyłączyły się w Dex, kiedy wilgoć była jeszcze obecna, a owsianka wtedy „osiągnęła”, gdy była jeszcze podgrzewana. Czy dobrze zrozumiałem?

Zasadniczo, jeśli musimy skończyć z bardziej lepką owsianką lub odwrotnie, nieco szorstką, dostosowujemy ilość płynu: do lepkiej 1: 5 i do duszenia, do kruchej 1: 1, do gryki 1: 2. Nie trzeba tańczyć z tamburynem dookoła. Dlaczego jest sterowany elektronicznie, abyśmy zasypiali i uzyskali przewidywalny wynik.

Dziewczyny, nie atakujcie mnie, mam tylko 11 dni na kreskówkę i ugotowałam w niej tylko trzy lub cztery płatki, i to z różnych płatków. Niektóre zboża gotowano w trybie Rice / Spaghetti Express, a inne - na Rice / Spaghetti. Póki co staram się eksperymentalnie zrobić taką owsiankę jak robię na kuchence, dobierając proporcje zbóż i wody.

Zawsze (!!!) przygotowując jedzenie kieruję się zapachem, nigdy nie oszukam. Jeśli czuję, że owsianka jest gotowa, dlaczego nie mogę wyłączyć kreskówki? Czy mam czekać, aż zapach zmieni się na gorszy?
Jeśli proso pachnie jak gotowa owsianka, to jest gotowe. Jeśli pozostało nadmiar wilgoci, to ja sam jestem winny, ponieważ nalałem za dużo wody (1: 2,5 zamiast 1: 2). Wolałbym raczej wyłączyć kreskówkę, usunąć nadmiar ciepła i zostawić proso w spokoju, aby wchłonęło resztkową wilgoć i osiągnęło pożądany stan, niż na zasadzie czekania, aż kreskówka zakończy cykl, kiedy mu się podoba.

Dziewczyny, nie atakujcie mnie, mam tylko 11 dni na kreskówkę i ugotowałam w niej tylko trzy lub cztery płatki, i to z różnych płatków.
Zawsze (!!!) przygotowując jedzenie kieruję się zapachem, nigdy nie oszukam. Wolałbym raczej wyłączyć kreskówkę, usunąć nadmiar ciepła i zostawić proso w spokoju, aby wchłonęło resztkową wilgoć i osiągnęło pożądany stan, niż na zasadzie czekania, aż kreskówka zakończy cykl, kiedy mu się podoba.

Mój Boże!!! Nikt nie zaatakował !!! To ja KONSULTUJĘ! Nie mam jeszcze żadnych osobistych doświadczeń z Dexem, ale ciekawość już pęka!
A o tym JAK gotować i na czym się skupić - każdy sam decyduje !!!!!!! Jestem leniwym człowiekiem, kieruję się finałowym piszczeniem multi, nie sprawdzam owsianki, ale ufam MV (stąd moje pytania).
Traktujesz swoje gotowanie z szacunkiem i należytą uwagą.
Prawdę mówiąc, jestem pewien, że jeśli ktoś kocha i umie gotować, NIE potrzebuje kreskówki.To propozycja dla tych, którzy podczas gotowania starają się oszczędzić czas i energię. MOIM ZDANIEM.

Prawdę mówiąc, jestem pewien, że jeśli ktoś kocha i umie gotować, NIE potrzebuje kreskówki. To propozycja dla tych, którzy podczas gotowania starają się oszczędzić czas i energię. MOIM ZDANIEM.

Kupiłem kreskówkę na lato, gdy jest gorąco i nie ma sposobu, aby włączyć gaz. Poza tym, chociaż kocham i umiem gotować, nie znoszę gotować owsianki, są nudne i jestem leniwy. Ale teraz mam kreskówkę, robi mi owsiankę.

Prawdę mówiąc, jestem pewien, że jeśli ktoś kocha i umie gotować, NIE potrzebuje kreskówki. To propozycja dla tych, którzy podczas gotowania starają się oszczędzić czas i energię. MOIM ZDANIEM.

Nie, kreskówka ułatwiająca pracę w kuchni, ale żadna technika nie wpływa na umiejętność gotowania. Dodatkowy rondel + sterowanie elektroniczne - reszta za uchwyty i głowicę

Nie, kreskówka ułatwiająca pracę w kuchni, ale żadna technika nie wpływa na umiejętność gotowania.

Wpływy, wpływy !!! Nie wiem, jak ugotować na kuchence owsiankę dla mojej córki, ale w kreskówce - co jest łatwiejsze!

Dziewczyny robiące babeczkę w silikonowej formie Dex +. Musiałem włączyć dvazhy do pieczenia. po 45 minutach nifiga nie została upieczona. Czy silikonowa forma może to zrobić?
A ja też próbowałem upiec chleb w Dexie, też 1,5 godziny ... Co do temperatury pieczenia, chyba nie nadaje się do chleba? Czy ktoś w nim upiekł chleb?

Nie piekłam chleba, piekłam placki jak małpę, wyszło dobrze. Doskonale urósł do poziomu 10-12 cm i został upieczony. Potem wyciągnęła go i pod grillem rumienił się blat

Dziewczyny, powiedzcie mi, proszę, kto ugotował galaretowate mięso, ile włożyli? Postawiłem na duszenie / gotowanie na wolnym ogniu przez 5 godzin, przyszedłem za 2,5 godziny, woda jest gorąca, ale już nie ... Marchewka, cebula, surowe mięso ... Rozczarowany, włączyłem go do duszenia przez 1 godzinę, być sosem ... Co jest nie tak ??? : girl_cray: Wcześniej gotowałem, ustawiłem na 7 godzin, gotowało się więc ... okazało się mętne. Cóż, galaretowate mięso w kreskówce nie jest mi w żaden sposób posłuszne ... Ale czekolada na wrzącej wodzie wychodzi super i cieszę się, że tylko w kreskówce można upiec, nikt w pracy nie może tego powtórzyć (no cóż, nie mają takiego cudu)

Dziewczyny robiące babeczkę w silikonowej formie Dex +. Musiałem włączyć dvazhy do pieczenia. po 45 minutach nifiga nie została upieczona. Czy silikonowa forma może to zrobić?
A ja też próbowałem upiec chleb w Dexie, też 1,5 godziny ... Co do temperatury pieczenia, chyba nie nadaje się do chleba? Czy ktoś w nim upiekł chleb?

O!!! Cóż za fajne doświadczenie! Jestem pewien, że silikonowa forma w miseczce multi bardzo mocno wpływa na wynik, ponieważ temperatura wewnątrz jest nadal niższa niż w piekarniku podczas udanego pieczenia w foremkach. Suflet dobrze gotować w foremkach (silikonowych i ceramicznych) w łaźni parowej (i wodnej), ale przy pieczeniu, jak pokazuje doświadczenie, nie wszystko jest tak bezchmurne.
Nie próbowałem jeszcze upiec chleba w Dex, ale przeczytałem i zobaczyłem zdjęcie na "Mój wypiekacz chleba" z raportem o udanym wypieku różnych rodzajów pieczywa w Dex. W kreskówce można upiec chleb i kulich. Tutaj jesteś, choć za 1,5 godziny, ale upieczony. Chyba odwróciłeś chleb, żeby przyrumienić jasny blat.

Dziewczyny! Pisałem już - nie ma potrzeby "pieczenia" w silikonowych foremkach w garnkach multicooker z nieprzywierającą powłoką. Taka powłoka nie lubi "pustego" ogrzewania! A puste przestrzenie wokół silikonowej formy są nieuniknione! Ryzykujesz drastyczne skrócenie żywotności rondla!

Yanusya08, najpierw zgasiłem duszenie na galaretowate mięso, po 20 minutach, kiedy wszystko się ugotowało, włączyłem już gotowanie na 6 godzin. Wszystko wyszło świetnie

Na początku tematu pisaliśmy o różnicy temperatur w warunkach gaszenia i wygaszania. Przeczytaj to.

Yanusya08, najpierw zgasiłem duszenie na galaretowate mięso, po 20 minutach, kiedy wszystko się ugotowało, włączyłem już gotowanie na 6 godzin. Wszystko wyszło świetnie

Na początku tematu pisaliśmy o różnicy temperatur w warunkach gaszenia i wygaszania. Przeczytaj to.

Proponuję włączyć Gotowanie, gdy tylko płyn się zagotuje, zostanie wysłany sygnał, następnie włącz Simmering i gotuj na nim.
Ale jeszcze nie gotowałem galaretki, więc to tylko teoretyczna rada.

[lesik_l]

lesik_ldziękuję. Tak, czytałem, a gotuję już ponad miesiąc, więc nie rozumiem czegoś, co się gotuje na lenistwie, potem prawie się nie nagrzewa ... I z jakiegoś powodu zrobiło się mętne ... Otóż słuchaj, zacząłem trochę gulgotać ... czy przełożysz się na lenistwo i włożę do rana? Co powiesz, dziewczyny?