Agata21
Cytat: rusja

Podwójny kocioł Panasonic może swobodnie stanąć pod osłoną DEKH, czy wszystko w porządku?
Wszystko normalek
Może @
Cytat: Rina

dziewczyny, które potrzebują parowca z Panas - w Panasonic Plaza jest 40 UAH, ale do zakupu do 200 UAH. za dostawę trzeba zapłacić 40 UAH, a można go odebrać osobiście tylko w ciągu jednej godziny dziennie.
Widziałem też parowce o wadze 40 gramów, a teraz wszedłem i tam ... 🔗 , Nic nie rozumiem.
Daffi
Właśnie zadzwoniłem do Panasonic-eplaza, dowiedziałem się wszystkiego o cenie i warunkach dostawy :)
Parowiec kosztuje 39,99 UAH, dziewczyna sprawdziła swoją bazę danych. Oznacza to, że w witrynie jest błąd.
Oto warunki dostawy osobno dla Kijowa, osobno dla Ukrainy. 🔗

W skrócie: na Ukrainie najtańsza dostawa za pośrednictwem Ukrposhty, natomiast towar można odebrać w najbliższym oddziale Ukrposhta, dostawa jest darmowa, wystarczy zapłacić Ukrposhcie prowizję w wysokości 4% ceny podwójny kocioł, to jest 1,60 UAH. Wada: trwają do 10 dni.

Jeśli mieszkasz w Kijowie, taniej jest odebrać go samemu, ponieważ dostawa kurierem w Kijowie kosztuje 40 UAH. Wada: możesz odebrać samemu tylko od 9-10 rano, z wyjątkiem soboty i niedzieli.
Daffi
Dziewczyny, które zrobiły „Czekoladę na wrzącej wodzie” w Dexie, powiedz mi, jak to zrobić - całą porcję lub połowę i ile upiec?
lenok2_zp
Zrobiłam całą porcję, ile upiekłam, nie pamiętam z bliskiej odległości, jak ogrzewanie 45 + 20
Może @
Mam pytanie do tych, którzy posiadają parowar wkładany firmy Panasonic.
Używasz tego parowca regularnie, czy kupiłeś bule Schauba i jest gdzieś daleko w szafie? Chcę zrozumieć, czy jest potrzebna?
irracjonalny
Może @ Używam go regularnie, wygodniej jest robić w nim pokrojone warzywa i ogólnie jest to o wiele wygodniejsze niż w tym na nogach. Tego na nogach używam tylko wtedy, gdy chcę zrobić to w 2 poziomach lub gdy objętość produktów jest duża, ale wszystko próbuje wpaść do dziury pośrodku lub przetoczyć się po brzegi, kosz nadal jest znacznie większy wygodna.
Daffi
Cytat: maj @

Mam pytanie do tych, którzy mają parowar wkładany firmy Panasonic.
Używasz tego parowca regularnie, czy kupiłeś bule Schauba i jest gdzieś daleko w szafie? Chcę zrozumieć, czy jest potrzebna?
Myślę, że tak.
Po pierwsze dlatego, że jest bardzo wygodne, szybkie i ekonomiczne (pod względem zużycia energii) gotowanie na dwóch poziomach jednocześnie, na przykład gotowanie tych samych pierogów lub robienie kotletów parowych.
Po drugie, bardzo niewygodne jest wyjmowanie gotowych kotletów lub leniwych pierogów z własnego parowaru, z wkładem nie będzie takich problemów, ponieważ można go wyjąć razem w gotowych kotletach.
Jednocześnie rodzimy parowar ma swoje zalety: nie można postawić na nim pojemnika z czymś i gotować go jak w łaźni wodnej. Z wkładem Panasonic będzie to trudne.W moim własnym parowcu ugotowałam cały kalafior, wyszło super pomyślnie, zwłaszcza z sosem, goście
Nie korzystałem jeszcze z parowaru, ale na pewno go użyję. Jak tylko wykorzystam dwa poziomy, zrezygnuję z subskrypcji. Tylko że mam to nie od Panasonic, ale od Perfezzy, ale jaka jest różnica
Guylechka
Cytat: Agata21

Skąd jesteś, sąsiedzie?
Pochodzę z miasta, do którego wasze miasto jest uważane za „satelitę”! Jak zgięty
Daffi
Próbowałem gotować na parze na dwóch poziomach - bardzo wygodny i szybki, wkładka jest wygodniejsza niż rodzimy parowiec Dex. Zrobiłem leniwe pierogi, we wkładce znacznie się powiększyły, aw moim własnym parowcu prawie się nie powiększyły, a nawet trochę się rozłożyły, tracąc swój kształt. Wyciąganie pierogów z wkładu jest bardzo wygodne, niewygodne jest wyjmowanie z własnego parowaru.
Ogólnie jestem bardzo zadowolony, jeszcze raz dziękuję Polinie za wkładkę
TyominaAlyona
Dzisiaj gotowałam makaron w programie Rice / Spaghetti Express.Płyn zgasł trochę bardziej, niż chciała. Zdjąłem zawór i gotowałem bez niego. Wydawało się, że gotowanie (ze względu na intensywniejsze parowanie) przebiegało szybciej, przepraszam, że nie zwracałem uwagi na to, ile czasu faktycznie gotowały makaroniki. Wynik jest doskonały. Lubię to.
Może @
TyominaAlyonai od razu wkładasz masło do makaronu, czy wtedy, gdy gotują?
Daffi
I postanowiłam zrobić paprykasz z indyka, warto go dusić, mam nadzieję, że będzie pyszny
Patrzę uważnie na mannę bez masła i mąki, kto to zrobił - czy da się to zapisać czy nie i czy naprawdę jest tak smaczna, jak wszyscy piszą
TyominaAlyona
Mannik okazał się świetny! Nie powiem ci smaku, bo nie próbowałem. Upiekłam go dla mamy, wielkiej miłośniczki i konesera manników. Dodano skórkę pomarańczową. Maman powiedziała, że ​​manna jest bardzo smaczna, porowata i pachnąca. Jednym słowem - podobało jej się, powiedziała, że ​​było pyszne!
Daffi
Cytat: TyominaAlyona

Mannik okazał się świetny! Nie powiem ci smaku, bo nie próbowałem. Upiekłam go dla mamy, wielkiej miłośniczki i konesera manników. Dodano skórkę pomarańczową. Maman powiedziała, że ​​manna jest bardzo smaczna, porowata i pachnąca. Jednym słowem - podobało jej się, powiedziała, że ​​było pyszne!
Piekło w Dexie czy inna kreskówka?
Rita
Cytat: Daffi

I postanowiłam zrobić paprykasz z indyka, warto go dusić, mam nadzieję, że będzie pyszny
Patrzę uważnie na mannę bez masła i mąki, kto to zrobił - czy da się to zapisać czy nie i czy naprawdę jest tak smaczna, jak wszyscy piszą
To opcja w przypadku, gdy nie chcesz majstrować przy czymś skomplikowanym, ale chcesz czegoś słodkiego, więc nie powinieneś spodziewać się specjalnego smaku. Mannik okazuje się słodki i nie wytrawny. Podobny do babeczki, tylko o większej gęstości.
TyominaAlyona
Cytat: maj @

TyominaAlyonai od razu wkładasz masło do makaronu, czy wtedy, gdy gotują?
Jeśli gotuję tylko „pusty” makaron, to natychmiast dodam OM do wrzącej wody. Jeśli gotuję leniwie - najpierw smażę mięso, pojawia się sok, dodaję bulion / wodę (ważne, żeby nie wlewać nadmiaru płynu), w razie potrzeby - olej, wrzucam makaron do gotującego się płynu i wychodzę. Patrzę i mieszam 1-2 razy. Możesz go wyłączyć do ostatniego sygnału dźwiękowego, kiedy na wyświetlaczu rozpocznie się odliczanie. Wariacje na ten sam temat z sosem, warzywami, olejem są zawsze w trakcie, a nie po ugotowaniu.
Daffi
Cytat: Rita

To opcja w przypadku, gdy nie chcesz majstrować przy czymś skomplikowanym, ale chcesz czegoś słodkiego, więc nie powinieneś spodziewać się specjalnego smaku. Mannik okazuje się słodki i nie wytrawny. Podobny do babeczki, tylko o większej gęstości.
Jak długo on piecze? Czy wystarczy 45 minut, czy trzeba będzie dodać?
Rita
Cytat: Daffi

Jak długo on piecze? Czy wystarczy 45 minut, czy trzeba będzie dodać?
Piekłam w małych Panasach przez 50 + 20 minut. Ale na wierzchu narysowałem też mrożoną czarną porzeczkę. Mogło to uniemożliwić szybsze pieczenie wierzchniej warstwy.
Daffi
Pieczony przez 45 minut i pozostawiony na ogniu na 15 minut. Piekło się dobrze, ale jak na mój gust było zbyt słodkie.
Keti
Dziewczyny lub możesz zrobić zdjęcie najpotężniejszej kolumny pary. Do jakiej wysokości (szerokości) się rozciąga.
Podziękować.
Keti
Cześć wszystkim! Możesz mi pogratulować! W końcu zdecydowałem się kupić multicooker. Pomyśl o Perfezzie, Yummy. Długo się nad tym zastanawiałem, ale zatrzymałem się na DEX-50. Jakoś był mały, biały, wydawał się uroczy.
Przede wszystkim umyłem go i wyjąłem zawór, zdemontowałem, umyłem. W związku z tym pojawia się pytanie: zmontowałem zawór, włożyłem go do wieka, ale jak wcisnę palcem od wewnątrz wieka to wyskakuje. Tak jest dla wszystkich, możesz to sprawdzić, czy tylko dla mnie?
Drugie pytanie: po zamknięciu pokrywy pojawia się luka, a po jej naciśnięciu zbliża się do obudowy i dźwięk przypominający klikanie podczas wpisywania liter na klawiaturze. Sprzedawca powiedział, że wszyscy są tacy, oszukani, czy jestem bardzo podejrzliwy?
Guylechka
Cytat: Keti

Cześć wszystkim! Możesz mi pogratulować! W końcu zdecydowałem się kupić multicooker. Pomyśl o Perfezzie, Yummy. Długo się nad tym zastanawiałem, ale zatrzymałem się przy DEX-50. Jakoś był mały, biały, wydawał się uroczy.
Przede wszystkim umyłem go i wyjąłem zawór, zdemontowałem, umyłem. W związku z tym pojawia się pytanie: zmontowałem zawór, włożyłem go do wieka, ale jak wcisnę palcem od wewnątrz wieka to wyskakuje. Tak jest dla wszystkich, możesz to sprawdzić, czy tylko dla mnie?
Drugie pytanie: po zamknięciu pokrywy pojawia się luka, a po jej naciśnięciu zbliża się do obudowy i dźwięk przypominający klikanie podczas wpisywania liter na klawiaturze. Sprzedawca powiedział, że wszyscy są tacy, oszukani, czy jestem bardzo podejrzliwy?
Gratulujemy zakupu! Zawór naprawdę łatwo wypchnąć palcem, ale najprawdopodobniej robi się to ze względów bezpieczeństwa - przy bardzo silnym wrzeniu, aby nie zalać samego urządzenia, para popycha zawór ogólnie coś takiego ... Jeśli w urządzeniu wszystko jest w porządku i nie ma gwałtownego wrzenia, zawór jest na miejscu i para ulatnia się normalnie. A wieko owszem nie pasuje ciasno nie wiem, może to takie konieczne, a może wada producenta, ale nie ma to wpływu na działanie urządzenia
Keti
Dzięki Guylechka. Wtedy możesz się zrelaksować.

Pierwsze danie ugotowałam jajecznicę z warzywami. Teraz zupa jest gotowana.
Jak dotąd wszystko mi się podoba.

Pierwsza próba multicookera:
Multicooker DEX DMC-50

druga:
Multicooker DEX DMC-50
Multicooker DEX DMC-50

Gdy smażenie było gotowe i trzeba było wlać wodę do zupy, chciałem dodać bulion z lodówki, ale w ostatniej chwili przerwałem i nalałem wodę o temperaturze pokojowej.
Pytanie: czy można dodać zimna do gorącego garnka lub nie?

Kolejne pytanie: przeczytałem w książce: „Pod koniec gotowania wyjmij ryż / spaghetti łyżką cedzakową, ponieważ miskę można wyjąć po ostygnięciu”.
Jak prawdziwe jest to zdanie? Czy naprawdę nie można wyjąć gorącej miski z multicookera?

P / S: Jeśli ktoś jest zainteresowany tym, gdzie w Charkowie można kupić DEX-50 w cenie z internetu ale od razu go odebrać ze sklepu to mogę podać adres.
Guylechka
No cóż, widzisz, jak wszystko jest dobrze.Jestem pewien, że będziesz zadowolony z urządzenia, a dom też, takie coś pobudza chęć gotowania Pamiętaj tylko, że będziesz musiał jeść - już zyskałem 1,2 kg, aż stan krytyczny (57,4), ale ...
Keti
Cytat: Guylechka

No cóż, widzisz, jak wszystko jest w porządku. Jestem pewien, że będziesz zadowolony z urządzenia, a dom też, takie coś pobudza chęć gotowania Pamiętaj tylko, że będziesz musiał jeść - już zyskałem 1,2 kg, aż stan krytyczny (57,4), ale ...

Guylechka wtedy zjemy w małych porcjach
Może @
Cytat: Keti

Kolejne pytanie: przeczytałem w książce: „Pod koniec gotowania wyjmij ryż / spaghetti łyżką cedzakową, ponieważ miskę można wyjąć po ostygnięciu”.
Jak prawdziwe jest to zdanie? Czy naprawdę nie można wyjąć gorącej miski z multicookera?

Szczerze mówiąc, nie widziałem takiego wyrażenia. Gorący garnek zawsze wyjmuję, polewam, studzę do ogrzania i myję.
Keti
Cytat: maj @

Szczerze mówiąc, nie widziałem takiego wyrażenia. Gorący garnek zawsze wyjmuję, polewam, studzę do ogrzania i myję.

W książeczce na stronach 5 i 17, w środku, gdzie PROSZĘ ZGOTOWAĆ ryż / spaghetti
lesik_l
Ja też po prostu nie przyznaję się do nagłych zmian temperatury - to znaczy wyciągnąłem ją i pozwoliłem jej ostygnąć - wtedy moja. I nie wlewam zimnego jedzenia do gorącego.
Guylechka
Multikooker wykorzystuje element grzejny jak e-mail. talerze, el. czajniki itp., a wszystkie nie lubią zmian temperatury, to znaczy elementy muszą być ogrzewane stopniowo - od tego zależy żywotność, z tego samego powodu nie można postawić zimnego na gorący element, lub, w przypadku mv. wlej zimny płyn do gorącego rondla. Tak mi się wydaje ... Rosół albo podgrzewam, albo rozcieńczam gorącą wodą.
Jefry
Nie wiem jak w innych kreskówkach, w Dax, obszar styku patelni z elementem grzejnym jest znikomy ... Jest szczelina powietrzna, która jest dobrym izolatorem ciepła. Dlatego w ogóle nie zwracam uwagi na zmiany temperatury.
lesik_l
Zmiany temperatury są niebezpieczne dla powłoki teflonowej - zaczyna się łuszczyć. Dlatego niebezpieczne jest kładzenie się na mokrej powierzchni po upieczeniu lub spęcznianie zimnej wody podczas smażenia.

Cytat: Jefry

Nie wiem jak w innych kreskówkach, w Dax powierzchnia styku patelni z elementem grzejnym jest znikoma ...Jest szczelina powietrzna, która jest dobrym izolatorem ciepła. Dlatego w ogóle nie zwracam uwagi na zmiany temperatury.

Co miałeś na myśli?
Jefry
Cytat: lesik_l

Zmiany temperatury są niebezpieczne dla powłoki teflonowej - zaczyna się łuszczyć. Dlatego niebezpieczne jest kładzenie się na mokrej powierzchni po upieczeniu lub spęcznianie zimnej wody podczas smażenia.
Całkowicie się z tym zgadzam.
Co miałeś na myśli?
To:
Cytat: Guylechka

Multikooker wykorzystuje element grzejny jak e-mail. talerze, el. czajniki itp., ale wszystkie nie lubią zmian temperatury, to znaczy elementy muszą być ogrzewane stopniowo - od tego zależy żywotność.
Spadki temperatury nie zagrażają wielu elementom grzejnym, ponieważ praktycznie nie ma bezpośredniego kontaktu z naczyniami. Rondel może zostać uszkodzony, a grzejnik nie.
Keti
Pierwsze pieczenie w multicookerze:
Multicooker DEX DMC-50

Nawiasem mówiąc, na pieczeniu nie było ani kropli kondensatu. Więc prawdopodobnie tak powinno być?
oriana
udane ciasto))) z udanym pierwszym pieczeniem))))
Keti
Cytat: oriana

udane ciasto))) z udanym pierwszym pieczeniem))))
Podziękować. ciasto owocowe Lubię DEXik, nie jest to właściwe słowo. Nie wiem, dlaczego na początku to zignorowałem ... A raczej wiem, że zakochałem się w SupercoW i Perfezz przez długi czas
TyominaAlyona
Cytat: Keti

Lubię DEXik, nie jest to właściwe słowo. Nie wiem, dlaczego na początku to zignorowałem ... A raczej wiem, że zakochałem się w SupercoW i Perfezz przez długi czas
Dobrze! Niech kreskówka służy wiernie! Na dobry początek - ile smacznych smakołyków!
Perfezki też bardzo dobre. dobrze, tylko COMFI zepsuło ich cenę nieadekwatną.
Keti
Perfezki też bardzo dobre. dobrze, tylko COMFI zepsuło ich cenę nieadekwatną.
[/ quote]

Tak, o to chodzi, spojrzałem na ceny w Comfi, spojrzałem ... i postanowiłem poczytać o DEXiku. A cena jest niższa, a menu przejrzyste, sprzedawane są również zapasowe garnki.
TyominaAlyona
Najważniejsze, że jesteś zadowolony z wyboru! Jeśli problem z owsianką mleczną nie jest ostry, a rodzina jest zadowolona z objętości rondla o pojemności 4 litrów, wyrównanie jest na korzyść Dex.
Perfezkami idealnie pasują do zapasowych misek od Yummi, pewnie wiesz - Polinka przeprowadziła już potężną jazdę próbną. A Yummi nie „zauważył” dzisiaj, że Mariska dopełniła go miseczką Perfezki.
Są więc opcje na zapasowe miski dla obu Perfezoksów i, dzięki Bogu, dla Dexa!
Keti
W przypadku owsianki mlecznej pytanie nie jest pilne. A fakt, że jest smażenie, jak na patelni, jest bardzo przyjemny.

Jakoś właściciele DEKHKOV nie są aktywni. Nawet sam motyw DEH Recipes został stworzony przez sazalextera (podejrzewam, że nie jest właścicielem takiego multiplikatora). Ku-ku. Gdzie są twoi przechwałki? Musisz uczyć się z czyjegoś doświadczenia.
TyominaAlyona
Myślę, że komunikacja „na dany temat” jest najbardziej pożądana dla nas, początkujących. Aksakals-multi-weterani zagrali już dość iw rutynowym trybie spokojnie posługują się elektryczną patelnią i nie są zainteresowani opisywaniem codziennych dań na służbie, które gotowali w Dex. Inna sprawa, czy jakiś fajny przepis „pokolompoatsat” - tam już ma sens dzielić się przyjemnym doświadczeniem z innymi. Okazuje się więc, że temat ożywają wrażenia „nowicjuszy” i udane znaleziska „staruszków”.
Daffi
Tak, niektórzy z nas są tu nieaktywni, chyba wszystko się ułoży u każdego ja też to zrobiłem Znalazłem w końcu „moje” proporcje dla owsianki ryżowej - trzeba wziąć stosunek płatki / woda 1: 2, program Ryż / Spaghetti, wyszło tak, jak ta owsianka, jak lubię, więc jestem bardzo, bardzo szczęśliwa
Ptak w kreskówce jest świetnie duszony, nie działa na piecu. Zrobiłam indyka à la paprikash z sosem śmietanowym, jest niesamowicie smaczny.
Odkryłem jeszcze dwie zalety natywnego wkładu do gotowania na parze - w trybie Gotowanie na parze można sterylizować puste puszki w celu konserwacji i bardzo wygodnie jest zrobić budyń w kąpieli wodnej lub na bazie lodów, gdy trzeba zaparzyć żółtka z mlekiem w łaźnia wodna z ciągłym mieszaniem. Nigdy nie byłem w stanie tego zrobić, ale tutaj wszystko mi się udało
Dzisiaj policzę, ile prądu zjadła kreskówka, mam nadzieję, że się nie zepsuje

W kreskówce można zrobić ciasta na bazie ciast wykonanych według przepisu i technologii ciasta muffinowego, okazuje się bardzo smaczne.

Ciasta Muffinowe:

W pierwszej misce wymieszaj:
1 łyżka. (250 ml) mleko lub kefir lub sfermentowane mleko pieczone lub jogurt (co jest w domu)
1 jajko
1-3 st. l. rafinowany olej słonecznikowy (więcej oleju - więcej tłustej skórki)
0,5 łyżeczki kwas cytrynowy
Wymieszaj wszystko trzepaczką

W osobnej misce połącz:
140 g mąki
120 g cukru
1/4 łyżeczki Sól
szczypta waniliny
0,5 łyżeczki Soda
Mieszaj mieszaninę ręczną trzepaczką przez 30 sekund, poluzowując ją.

Płynne składniki wlać do miski z suchymi składnikami, mieszać tylko do zwilżenia mąki, nie mieszać dokładnie. Wlać do natłuszczonej patelni i piec 45 minut.
Ostudzić lekko, wyjąć z multi, ostudzić całkowicie, przeciąć na pół, natłuścić dżemem lub kwaśną śmietaną lub śmietaną z dżemem lub dowolną wybraną śmietaną. Wierzch można polać lukrem czekoladowym lub posypać kakao lub cukrem pudrem.

P.S. 0,5 łyżeczki kwas cytrynowy + 0,5 łyżeczki. sodę można zastąpić 1 łyżeczką. proszek do pieczenia włóż do suchych składników. Wtedy nie musisz dodawać cytryny i sody.
oriana
Daffi,
dzięki za pomysł! Ale nie ma zdjęć, przypuszczam, że nie mieli czasu
Daffi
Cytat: oriana

Daffi,
dzięki za pomysł! Ale nie ma zdjęć, przypuszczam, że nie mieli czasu
A co tu fotografować? To nie jest tort urodzinowy. Mogę ci pokazać dwa ciasta na bazie biszkoptów, zrobiłem je na DR. Tylko ja upiekłam biszkopt w piekarniku, ale można też w kreskówce.

Nawiasem mówiąc, wykorzystałem technologię ciasta muffinowego do przygotowania wody czekoladowej. Tylko zmieniłem przepis - nie nalałem na koniec wrzątku, zastąpiłem go równą ilością mleka. Oznacza to, że w przepisie 1 łyżka. mleko + 1 łyżka. wrząca woda, wziąłem 2 łyżki. mleko, wlewa się do miski z płynem, no, potem wszystkie składniki według przepisu, a technologia jest jak w cieście na muffinki, gdzie osobno suszyć, osobno płynować, następnie mieszać i wlać do formy. Zrobiłam pół porcji, potem schłodziłam, przekroiłam na pół, posmarowałam dżemem morelowym.
oriana
Tutaj też mam ciekawe ciasto jogurtowo-czekoladowo-miodowe na muffinki i ciągle szukam w nim próbki wypieków w kreskówce, teraz pewnie go wykorzystam. Raczej zmienię twoje doświadczenie pieczenia ciasta muffinowego w kreskówce
Daffi
Cytat: oriana

Tutaj też mam ciekawe ciasto jogurtowo-czekoladowo-miodowe na muffinki i ciągle szukam w nim próbki wypieków w kreskówce, teraz pewnie go wykorzystam. Raczej zmienię twoje doświadczenie pieczenia ciasta muffinowego w kreskówce
Zależy to od rodzaju ciasta, w którym czasami nie można naruszyć technologii wytwarzania ciasta, ponieważ wynik będzie katastrofalny.

Ciasto jogurtowe można zrobić, zastępując mleko jogurtem w przepisie, tworząc ciasto czekoladowe, dodając po prostu 3 łyżki. l. kakao, miód prawdopodobnie powinien być dodany do miodu zamiast cukru
oriana
Cytat: Daffi

Zależy to od rodzaju ciasta, w którym czasami nie można naruszyć technologii wytwarzania ciasta, ponieważ wynik będzie katastrofalny.
Ciasto jogurtowe można zrobić, zastępując mleko jogurtem w przepisie, tworząc ciasto czekoladowe, dodając po prostu 3 łyżki. l. kakao, miód prawdopodobnie powinien być dodany do miodu zamiast cukru
Po co naruszać technologię gotowania i zastępować produkty?
Chcę tylko wziąć za podstawę ciasto, które użyłem do babeczek jeden na jeden i włożyć je do powolnej kuchenki ... no cóż, zobaczmy, powinno, myślę, że wszystko się ułoży
Daffi
Cytat: oriana

Po co naruszać technologię gotowania i zastępować produkty?
Ponieważ gotowanie to proces twórczy. Przepis to tylko kilka składników. Myślę o składnikach jak o cegiełkach, z których można zbudować dom. Jeśli masz wystarczającą wiedzę i zrozumienie procesu, możesz zrobić to, czego potrzebujesz, z tych cegieł.
Jeśli chcesz zbudować ten sam dom co twój sąsiad, musisz przestrzegać jego przepisu, w przeciwnym razie to nie zadziała
oriana
Cytat: Daffi

Ponieważ przepis to tylko zestaw produktów, jeśli masz wystarczającą wiedzę i zrozumienie procesu, możesz zmieniać, dodawać, usuwać, zastępować itp.W rezultacie otrzymujesz nowe przepisy. Rzadko trzymam się przepisów, mogę wziąć ciasto z jednego ciasta, krem ​​z drugiego i zrobić coś nowego.
Wręcz przeciwnie, często trzymam się przepisów i staram się niczego nie zmieniać. Jeśli początkowo jestem zadowolony z tego przepisu, widzę zdjęcie przygotowanego produktu, to nie waham się piec bez naruszania technologii i kolejności.
Ale poprzez zamianę produktów (lub ich zamianę) nie zawsze można osiągnąć dobry wynik. Sprawdzone już osobiście.
Daffi
Cytat: oriana

Wręcz przeciwnie, często trzymam się przepisów i staram się niczego nie zmieniać. Jeśli początkowo jestem zadowolony z tego przepisu, widzę zdjęcie przygotowanego produktu, to nie waham się piec bez naruszania technologii i kolejności.
Ale poprzez zamianę produktów (lub ich zamianę) nie zawsze można osiągnąć dobry wynik. Sprawdzone już osobiście.
Wiem, co można, a czego nie można zastąpić, gdzie można to naruszyć, a gdzie nie, rozumiesz?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba