Ryż z kapustą i marchewką (DEX DMC-50)

[LidiaSmitt]

Ryż z kapustą i marchewką (DEX DMC-50)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Ryż	0,5 łyżki.
Marchewka	1-2 szt.
Kapusta	0,5 kg.
Olej roślinny (najlepiej tłusty po usmażeniu kaczki)	2-3 ul. l.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Wlej olej do rondla multicooker i włącz program Gulasz na 1,5 godziny. Dodaj do masła umyty ryż. Podczas gdy kreskówka się rozgrzewa, szybko obierz i trzy marchewki i wrzuć tam, wymieszaj. Dusić przez 10 minut marchewkę z ryżem (można dodać 1 łyżkę. L. woda). Wlej 1 łyżkę. wodę i poczekaj, aż się zagotuje (możesz natychmiast zalać wrzącą wodą). W tym czasie posiekaj kapustę. Dodaj kapustę do multicookera, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu do miękkości, od czasu do czasu mieszając (nie często). Sól 10 minut przed gotowaniem. Wszystko. Danie można gotować wcześniej niż za 1,5 godziny, w zależności od kapusty, którą trzeba pilnować.

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

Gaszenie

Uwaga

* To bardzo smaczny dodatek do najprostszych potraw. Cały sekret tkwi w prostocie. Nie radzę tutaj dodawać cebuli i jakichkolwiek przypraw, bo to będzie zupełnie inne danie.

* Jeśli zauważyłeś kawałki mięsa mielonego na talerzu na moim zdjęciu - wydawało ci się! Wyobraź sobie, że go tam nie ma. (Właściwie nie było gdzie przyczepić kilku łyżek mięsa mielonego. Zgodnie z przepisem mięso mielone nie jest konieczne!)

* Jeśli chodzi o tłuszcz - jeśli masz smażoną kaczkę i masz tłuszcz po tym biznesie - ugotuj na nim ten dodatek - jest jeszcze smaczniejszy.

Przepis z LidiaSmitt ze strony forum..

Często duszę w ten sposób kapustę, ale nie w multicookerze, ale na zwykłym patyczku, zawsze zostawiam na raz, zwłaszcza jeśli

Dzięki za przepis. Wciągnąłem go do nory.

[gotować]

gotować, Za Twoje zdrowie!

vera100865Zawsze też robiłem to w zwykłym kotle na piecu. Ale wraz z pojawieniem się multicookera jakoś nie chcę teraz mieszać z kuchenką. Więc teraz przygotowuję ten dodatek (jak wszystkie inne) w kreskówce.

Nie wyrosłem jeszcze na multicookera, Święty Mikołaj zaprezentował mi HP na NG (jak tylko moi znajomi mnie nie odradzili), więc dopiero się uczę.
Czy multa jest naprawdę wygodna?

Nie wyrosłem jeszcze na multicookera, Święty Mikołaj dał mi HP na NG (jak tylko moi przyjaciele mnie nie odradzili), więc dopiero się uczę.
Czy multa jest naprawdę wygodna?

Bardzo wygodnie. Więc opanuj HP i zacznij uważnie przyglądać się MB-kams.

A który ryż lepiej wziąć - gotowany na parze na pilaw lub zwykłą rundę?

A który ryż lepiej wziąć - gotowany na parze na pilaw lub zwykłą rundę?

Używam ryżu parboiled.

dziękuję za szybką odpowiedź

trochę nie na temat, ale co to jest słona masa twarogowa?
może też to lubię, ale jeszcze nie wiem, dzięki za rezmt.
dziewczyny, teraz post, a wy jesteście takimi kusicielkami

Próbowałem zrobić ryż według tego przepisu, po 6 minutach duszenia (podczas duszenia ryżu i marchwi) kreskówka zabrzmiała i przeszła w tryb ogrzewania. Może dlatego, że zgasiłem przy zamkniętej pokrywie, ale przy otwartej było to konieczne, przepis nic o tym nie mówi, a przegrzał się. Co zrobić w takim przypadku, czy kreskówka przełącza się z powrotem w tryb gaszenia / gotowania, gdy ostygnie, czy trzeba wszystko naprawić ręcznie. Weterani forum, powiedzcie mi!

Próbowałem zrobić ryż według tego przepisu, po 6 minutach duszenia (podczas duszenia ryżu i marchwi) kreskówka zabrzmiała i przeszła w tryb ogrzewania. Może dlatego, że zgasiłem przy zamkniętej pokrywie, ale przy otwartej było to konieczne, przepis nic o tym nie mówi, a przegrzał się.Co zrobić w takim przypadku, czy kreskówka przełącza się z powrotem w tryb gaszenia / gotowania, gdy ostygnie, czy trzeba wszystko naprawić ręcznie. Weterani forum, powiedzcie mi!

Są kapryśne multicookery, takie jak mój, które są na gaszeniu, jeśli nie mają wystarczającej ilości płynu do tego gaszenia, wyłączają program. Musisz gasić przy zamkniętej pokrywie. Spróbuj smażyć marchewki z ryżem na patelni, tylko przez krótki czas, jeśli tak. Jaki masz multikooker?

dex 50

dex 50

I cóż, tak jest. Można wyłączyć za pomocą Gaszenie bez cieczy. W takim przypadku staraj się nie zamykać naprawdę pokrywki, dopóki nie włożysz kapusty, czujnik teoretycznie jest w pokrywie, może nie działać. Lub na Fry, po prostu szybko, aby nie rozgotować ryżu.

ok, dzięki, spróbuję dalej. tym razem po prostu pozwalam mu trochę ostygnąć i gotuję z otwartą pokrywką, a następnie zgodnie z przepisem czekam pół godziny na wynik.

ok, dzięki, spróbuję dalej. tym razem po prostu pozwalam mu trochę ostygnąć i gotuję z otwartą pokrywką, a następnie zgodnie z przepisem czekam pół godziny na wynik.

Wszystko się zgadza. Tylko to się nie przegrzewa, to kaprysy.

Oksana, bardzo dziękuję za przepis na ten dodatek. Zrobiłam to ściśle według przepisu, choć kusiło dodanie koncentratu pomidorowego, cebuli, przypraw ... Ale to naprawdę byłoby zupełnie inne danie. Okazało się bardzo delikatne i smaczne. Z kotletami z indyka przystawka zgasła z hukiem)). Na pewno powtórzę.

Gotowałem w DEX-60, czas gotowania był o 15 minut krótszy.