Drugi wypiekacz do chleba - czy to konieczne?

Dobry dzień,
Od dwóch tygodni używamy Panasonic. Wszystko, co do tej pory upieczono, od razu się udało. Zadowolony z wyniku
ALE
Nie przepadam za grubymi ścianami, nie na wierzchu, ale na boku i na dole. Nie jest spalony, po prostu w porównaniu z zakupioną częścią stałą jest dużo grubszy.

Teraz trzeba dokupić drugą (dla rodziców). Chciałbym usłyszeć:
Czy wszystkie mają grubsze ścianki boczne niż zakupiony chleb. Trzeba też zrobić małe bochenki (Panasonic - 400 gr. Mąka), a najlepiej chleb żytni.
Z góry dziękuję.

Niedawno nabyty Kenwood-450. W nim skórka okazuje się delikatna i cienka. Górna skorupa nie jest grubsza ani ciemniejsza niż boczna. Jeszcze nie próbowałem w nim żyta. Cudowny piec. Po prostu w niej zakochany.

Wcześniej była Ariete, dała bardzo grubą boczną skórkę, a górna była bardzo blada. Ale mojemu mężowi bardziej podobał się chleb zrobiony z niej.

Znajomy ma 255. Panasonic. Moim zdaniem skórka chleba w nim również okazuje się dość cienka.

Mam normalną skórkę. Może coś jest nie tak w Twoim przepisie lub nieprawidłowo chłodzisz i przechowujesz chleb.
Piec na biało na 300 g mąki, okazuje się dobrze.

Cześć wszystkim! Dwa lata temu pokazałem wypiekacz do chleba Panasonic w sklepach w moim mieście. Od tego czasu nie wyobrażam sobie życia bez niej! A skórka chleba nie jest zbyt cienka, ale jest chrupiąca i to jest najsmaczniejsza rzecz w chlebie!

Mój chleb ma cienką skórkę. Zauważalnie cieńszy niż sklep. Podobnie jak BooBu, zwykle pieczę na 300 gramów mąki.

Tak to działa.

Na skórkę ma wpływ nie tyle model pieca, co produkty, z których się piecze. Dodaj masło do ciasta - będziesz miał chrupiącą i raczej gęstą skórkę, dodaj olej roślinny - a skórka będzie cieńsza, a smak inny. To samo dotyczy cukru, mleka i innych składników. A także połóż skórkę lżejszą - będzie cieńsza i jaśniejsza

Na wymiar. Dziewczyny próbowały tu kupić małą kuchenkę. Znalazłem tylko jeden model, myślę, że Binaton. Ale oprócz małych rozmiarów ma tylko jeden program, a skórki nie można wybrać ... Spójrz na piece o maksymalnym rozmiarze nie większym niż 900 g - 1 kg. Mają mniejszy rozmiar zaledwie 300 gramów. Jest mało prawdopodobne, aby mniej, kształt wiadra na to nie pozwoli, ciasto będzie rozmazywać się na krawędziach ...

Witaj! Przez kilka dni rozwiązywałem sobie globalny problem - jaką wypiekacz do chleba kupić? Moulinex 5002 miałem prawie półtora roku i się zepsuł. Byłem zadowolony z jakości pieczywa, które upiekła, ale ... „Panasonic 255” nie ma teraz w sklepach. Wybrałem między Mulieszką 5004 a Panasonic 254. Kiedy sięgnąłem po książkę kucharską Mulieszki, zawiodłem się. Producenci zdegradowali - przepisy są tylko na kilogramowy bochenek, a reszta - pomyśl o sobie. Może w jakiś sposób uległy degradacji? Ogólnie kupiłem Panasonic 254 i jest po prostu szczęśliwy. Rzeczywiście, jaka byłaby poprawna odpowiedź na pytanie „Który wypiekacz do chleba jest lepszy?” musisz użyć kilku i porównać. Moje porównanie nie jest na korzyść Moulinex. Teraz jestem wielkim fanem Panasonic. Różnica w działaniu samego pieca i praktycznym zastosowaniu jest ogromna. Niestety dla Mulinex efekt końcowy - chleb - jest również zupełnie inny. Skórka Panasonika jest cieńsza, chleb delikatniejszy i sam się odcina. W Moulinex zajęło to dużo czasu i trudno było błagać o wyjście na zewnątrz. Może moje myśli pomogą komuś zdecydować, będę tylko zadowolony. Powodzenia i twórczego sukcesu.

Witajcie drodzy piekarze!
Proszę o rozwianie moich wątpliwości.

Mam wypiekacz do chleba - stary LG. Działa bez zarzutu, wszystko, co ma robić (a jest tylko 6 programów, w tym tryb ciasta i szybki).
Kupiłem go przez długi czas, grałem wystarczająco, wypróbowałem wszystkie przepisy z instrukcji i położyłem w odległym rogu. Robiłem to z tego rogu mniej więcej kilka razy w miesiącu, aby odtworzyć mój ulubiony przepis. Wiadro jest już dość porysowane, a mieszadło już dawno się zużyło, prawie nie ma już teflonu - mój piec pracuje uczciwie i ciężko, nic nie można powiedzieć.
A w zeszłym roku trafiłem na Twoje forum - dowiedziałem się tak wielu nowych i interesujących rzeczy! Wyciągnęła wypiekacz do chleba i ponownie zaczęła eksperymentować. Zrozumiałem, jakie błędy popełniłem i jakie możliwości daje producent chleba. Nie pojmuje, ile różnych rodzajów chleba można upiec! Wcześniej nawet nie wiedziałem, ile różnych przepisów na pieczenie chleba. Nawet ona sama nauczyła się modyfikować przepisy i dostawać coś własnego (po prostu teraz zacząłem rozumieć, jak ogólnie powstaje chleb). Znalazłem i kupiłem mąkę gryczaną, mąkę żytnią i szukam pełnego ziarna. Znaleziono słód, melasę i inne dodatki do chleba żytniego. Generalnie zachorowała przy pieczeniu chleba.

Ale jest jedna rzecz, która bardzo mnie zasmuca - nie mogę dostać chleba żytniego. Jeśli mąki pszennej jest więcej niż żytniej, chleb dobrze pasuje i ładnie wygląda, choć jest raczej niski. Ale kiedy jest 50/50, a nawet czysta mąka żytnia, po prostu nie działa. Dach opada, żeby po upieczeniu wlać tam mleko - jak miska wygląda jak miska. A sam chleb jest niski i trochę wilgotny. I tak jest zawsze, że po prostu tego nie robiłem. Ale smak jest dobry, smaczniejszy niż w sklepie.
Chcę tylko żyta - generalnie kocham go bardziej niż biały! Chcę upiec Borodinsky'ego - i żeby był smaczny i piękny.
Więc wpadłem na pomysł, żeby kupić drugi wypiekacz do chleba. Podobał mi się Kenwood BM 450 - na zewnątrz wygląda niezawodnie i można go zaprogramować - znowu do pieczenia chleba żytniego.
Ale potem zaczęła się męka: czy nie okaże się, że nie będę w stanie upiec w nim też piekarnika żytniego? Z tego powodu chcę ją zabrać. W moim LG robię też biały chleb - wszystko bardzo dobrze wypiekane, a smak i wygląd super.
Z drugiej strony, co jeśli w Kenwood wszystko będzie smaczniejsze? Jeśli więc nie potrafię w nim upiec dobrego chleba żytniego, to nadal nie będę żałował zakupu.
Ponadto mój LG ma w rzeczywistości tylko jeden tryb pracy. (Sądząc po instrukcjach, chociaż nie wszystko tam jest szczegółowo opisane, tryby Basic i Sweet różnią się tylko tym, że jest sygnał do napełniania składników w Sweet. A French i Wheat nie są różne, ale nie używam francuskiego - nigdy mam na nim chleb, nie działa - jest zawsze krótki, twardy i niewypieczony, chociaż na Basic z tymi samymi składnikami jest zwykły chleb .. Podejrzewam, że francuski program mojego wypiekacza do chleba jest po prostu niekompletny.)
Kenwood jest znacznie bogatszy pod względem reżimów. Ale czy naprawdę są potrzebne?

Podoba mi się też w Kenwood, że można tam robić dżem, moja funkcja nie ma takiej funkcji.
Ogólnie - kupować czy nie kupować, oto jest pytanie!


Pomóż, wyraź swoją opinię!

Mam LG-202 od sześciu lat. Wszystko było w porządku, każdy chleb został uzyskany. Ale się zepsuło - pas był postrzępiony i ciężki chleb przestał się mieszać, serwis nie mógł go wymienić, więc musiałem kupić nowy. Kupiłem Panasonic 255. Teraz głównie go używam, ale w święta, kiedy muszę upiec dużo chleba na raz, zabieram oba.
W zasadzie porównując te dwa piece mogę powiedzieć, że Panasonic jest bardziej bezproblemowy, ale tylko programy nie zawsze się sprawdzają, czasem wystarczy tylko wyłączyć piec i nastawić go do pieczenia jak się pojawi, więc wszystko powinno pracować w LG też.

Piec nie jest winny, ale coś innego. Znalazłeś panifarynę? Chleb żytni z nim wychodzi lepiej.

Tak, i panifaryna jest i wszelkiego rodzaju dodatki. Przestudiowałem wszystkie tematy dotyczące problemów z pieczeniem żyta, próbowałem wszystkiego.
Nie możesz umieścić wypieków na moim LG - nie ma takiego trybu. Tylko pełny cykl od początku do końca. Próbowałem ugniatać i upiec w piekarniku w wypiekaczu do chleba - tak to się stało, tylko wyszło bardzo suche (nie wiedziałem wtedy, że do piekarnika należy włożyć miskę wody), ale pięknie się uniosło i smakowało dobrze.
Ale ja potrzebuję wypiekacza do samego wypieku - często stawiam go w nocy, nie mam czasu na pieczenie w piekarniku. Łatwiej jest wstać w nocy i wyjść, żeby się ochłodzić. I nawet do rana jest podgrzewany w wypiekaczu do chleba.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, dostałeś w LG żyto i Borodinsky?

[Istnieją specjalne tematy do omówienia chleba Borodino i wypiekacza do chleba LG, przejdź do tych tematów, aby uzyskać dialog.]

Proszę nie zaśmiecać tego tematu !!!!

Istnieją specjalne tematy do omówienia chleba Borodino i wypiekacza do chleba LG, przejdź do tych tematów, aby uzyskać dialog.

W tym temacie pada pytanie - czy potrzebny jest drugi piec?

[do NiLarna]

do NiLarna: Mam tryb Ciasto - (ciastko), czyli pieczenie.
Żyto - uzyskiwane w trybie pełnego ziarna.

do administratora: wychodząc, wychodząc ...

Uważam, że jeśli chcesz kupić drugi piekarnik, tylko dlatego, że ten pierwszy nie produkuje chleba, to nie jest tego wart.

[NiLarna]

NiLarna Żywotność HP wynosi 7 lat (prawie dla wszystkich) Żywotność wiadra to 2-4 lata, podobnie jak patelnia teflonowa. Więc uważamy, że potrzebujemy drugiego HP, czy nie

Drugi wypiekacz do chleba pojawia się w domu głównie z dwóch powodów:
1) piecze się dużo chleba i brakuje czasu
2), ale interesujące.
Mam dwa: Panasonic 255 i Kenwood 450. Panas został kupiony w styczniu, Ken - w maju. Powód zakupu nr 2. Chociaż lubię ustawiać dwa obok siebie i piec w jednym jest biały, aw drugim czarny. Wyboru tych dwóch modeli dokonuje się na zasadzie przeciwieństw. Panas jest w pełni automatyczny, a Ken jest programowalny, co zwróciło na niego uwagę. Jestem ciekawy. Wydaje mi się, że nie ma szczególnych powodów do opłacalności, a także do kupowania HP w ogóle, jeśli nie organizuje się sprzedaży pieczywa gotowego.

Możesz kupić 2 wiadra na raz i równolegle piec 2 różne pieczywo

[sazalexter]

Nie muszę dużo piec - chleb spożywamy bardzo umiarkowanie. Przydaje się możliwość upieczenia 500-gramowych bochenków w Kenwood.
sazalexterjak siedem lat? Tylko siedem lat ?!
Mój ma co najmniej dziesięć! Cóż, teflon jest przetarty, tak. Szczególnie noszony na mikserze. Ale wiadro to nadal nic, tylko rysy na dnie. Ale to działa!
Prawdopodobnie wcześniej radzili sobie lepiej ...

Ale co to jest, powiedzmy, kupię Kenwooda, a po 7 latach przyjdzie do kirdyka?

[an_domini]

Drugi wypiekacz do chleba pojawia się w domu głównie z dwóch powodów:
1) piecze się dużo chleba i brakuje czasu
2), ale interesujące.
Mam dwa: Panasonic 255 i Kenwood 450. Panas został kupiony w styczniu, Ken - w maju. Powód zakupu nr 2. Chociaż lubię ustawiać dwa obok siebie i piec w jednym jest biały, aw drugim czarny. Wyboru tych dwóch modeli dokonuje się na zasadzie przeciwieństw. Panas jest w pełni automatyczny, a Ken jest programowalny, co zwróciło na niego uwagę. Jestem ciekawy. Wydaje mi się, że nie ma specjalnych powodów do rentowności, a także do kupowania HP w ogóle, jeśli nie organizuje się sprzedaży pieczywa gotowego.

an_dominiWięc też pieczesz żyto. Jak się ma w Kenwood? Czy to jest dobre? Czy często masz problemy?
A jednak - czy próbowałeś zrobić czyste żyto i / lub Borodinsky?

A smak - wypieki (dowolne) od Kenwood i Panasonic - czy jest jakaś różnica (powiedzmy, jeśli piecze się tu i tam ten sam chleb)? A może smak ostatecznie nie zależy od maszyny do chleba?
Oczywiście korzyści płynące z domowego wypieku nie zawsze mają miejsce.
Wypiekacz chleba to smak i jakość chleba, twórczy proces jego tworzenia. W każdym razie dla mnie.

NiLarna, zrozumiałem twoje zadanie: w porównaniu musisz zrobić serię zdjęć. To wymaga trochę czasu (nie ciągłego pieczenia, gdzie jest tak dużo!), Zdjęcia zostaną specjalnie do tego zebrane, a następnie dokonam selekcji porównawczej. W międzyczasie słowami: dla Borodinskiego (nie piekę czystego żyta) na Panasie nie korzystam z programu „Chleb żytni”, ale najpierw włączam tryb „Pizza” po 15 minutach. Wyłączam i włączam „Bezglutenowy”, wyłączam po 1 godzinie. 15 minut. przed przejściem do trybu pieczenia iw stanie wyłączonym czekam aż ciasto się podwoi (około 30-40 minut), następnie pieczę przez 1 godzinę.5. min. W Kenie robię z tego mój ulubiony program, dlatego Ken kupił, aby nie stać cały czas i nie przełączać się.
Oba piekarniki dobrze się pieką, w Kenie ciekawie jest wyjrzeć przez okno (w Panasie go nie ma, można zajrzeć tylko na sekundę podnosząc pokrywkę). Subiektywnie: w Panas bochenki są jednak bardziej aromatyczne.
Krótko mówiąc, rozrywka. Jeśli potrzebujesz drugiego pieca dla swojej duszy, kup inne - jest ciekawiej.

Dobry wieczór ! Mam też kenwood 450, powiedz mi jakie wrażenia. Jeśli są jakieś sprawdzone przepisy, udostępnij. Mieszkam w Kijowie, niestety książka kucharska nie jest po rosyjsku.

I uważam, że nie warto kupować drugiego pieca. Nie będziesz używać dwóch na raz, więc jeden będzie częściej bezczynny.Lub, jako opcja, zabierz bardziej niepotrzebne Twoim zdaniem do daczy.

maya2, podałem dwa główne powody zakupu drugiego HP. Jeśli pierwszy, to do produkcji chleba możesz potrzebować więcej niż jednego HP więcej (jeśli wypiek komercyjny). A drugi powód (zainteresowanie, rozrywka) wymaga zakupu przynajmniej dla porównania. Mam HP z drugiego powodu. Dacza to również głównie wydatek na przyjemność, aby uzyskać z niej komercyjny zysk, musisz zostać rolnikiem. więc płacimy za przyjemność. Nawiasem mówiąc, to za letnią rezydencję często kupują drugie HP, aby nie nosić go cały czas z miasta. Czytałem na forum, że w zasadzie biorą tanie HP, prostsze lub Alaskę. Myślę, że Panas jest lepszy w dawaniu, jest niezawodny. O używaniu dwóch naraz dla rodziny - to zależy od liczby jej członków. Zdecydowanie oszczędza czas: w jednym stawiam biel, w drugim czerń. To jak pójście do piekarni. Jeszcze raz: kieruje nas ciekawość, z punktu widzenia używania HP jako prostego narzędzia kuchennego oczywiście nie jest to konieczne. To jak dwa psy w domu lub dwoje dzieci: w zasadzie jeden wystarczy, ale z jakiegoś powodu często mają dwoje. Podobno ludzka natura.

Dla Kaliny. Sprawdź temat Kenwood 450 na forum. są tam linki do adresu e-mail jego książki kucharskiej w języku rosyjskim i ukraińskim
Ninsky.
Ale bardziej podobają mi się przepisy Panasa (również do pobrania z internetu) i oczywiście przepisy z forum, są sprawdzane przez ludzi, poprawiane i uzupełniane w komentarzach tutaj.

an_domini, to masz rację, może naprawdę powinieneś kupić drugą. Niedawno byłem w centrum handlowym z elektroniką, zawsze wpadam do sekcji piekarni. Pojawiły się nowe wypiekacze do chleba, kształt wiadra już inny - batonik, błysnęła ta sama myśl, może kupisz więcej, inaczej nie masz czasu upiec, ale zdecydowałeś, że jeszcze nie warto.

[an_domini]

Nie ma letniej rezydencji, nie ma potrzeby noszenia nigdzie HP. I jemy mało chleba, więc „produkcja chleba” nie jest planowana. A dawanie LG się nie uda - nie ma sensu „dawać” sprzętu komuś w tym wieku. Poza tym wszyscy znajomi, którzy uwielbiają piec własny chleb, są już „upieczeni”.

Zabawa z nowym HP jest z pewnością bardzo przyjemna. Zwłaszcza jeśli pamiętasz, że mój LG to bardzo stary model i nie ma dzwonków i gwizdków. Chcę spróbować dżemu i zaprogramować. Ale za pieniądze, które kosztują Kenwooda ... rozrywka jest droga, przynajmniej dla mnie.
Głównym powodem jest pieczenie żytnich i borodino bez „tańczenia z tamburynami” typu: włącz jeden tryb, potem drugi, potem trzeci .. Poza tym takie tańce nie będą działać z moim LG - nie mogę więc pauzować że ciasto będzie się oddalać. Nie mogę przerwać żadnego programu i przejść bezpośrednio do pieczenia - nie ma takiej możliwości. Czyli mogę przerwać program, ale po tym upiec - tylko uruchamiając program ponownie lub już w piekarniku .. Wszystkie te sztuczki pogrążają mnie w przygnębieniu, łatwiej jest zrobić wszystko rękami. Ale w tym problem - zwykle nie ma na to czasu.
Nie przeszkadza mi obserwowanie początku wyrabiania ciasta, przyzwyczaiłem się nawet do tego - żeby zobaczyć, jak powstaje bułka, dodaj mąkę lub płyn, jeśli to konieczne. Ale potem bardzo chciałbym, żeby KP zrobiła wszystko sama. Dlatego jest sprytną techniką wykonywania całej pracy samodzielnie.

an_domini, nawet się nie spodziewałem - z góry dziękuję.
Zaczekam na wyniki porównania.
Chociaż bardziej przydatne byłoby dla mnie porównanie LG z Kenwoodem, bardzo ciekawie będzie zobaczyć, który Kenwood piecze chleb i jak smakuje. Poza tym moja koleżanka ma właśnie Panasonic - będzie można ją zaangażować w ocenę porównawczą.
W wyniku dyskusji wyłonił się jeden poważny „plus” zakupu Kenwooda - wiek mojego LG. Okazało się, że HP "nie żyje tak dużo" .. A ja w ogóle o tym nie myślałem.
Oznacza to, że wkrótce możemy się z nim rozstać i nadal musimy kupować kolejne HP. A ceny, takie uciążliwe, mają tendencję do wzrostu.
Więc co prawdopodobnie lepiej kupić teraz niż za rok za cenę dwa razy wyższą niż obecna?
Choć za rok (mniej, więcej - nieznane) mogą pojawić się nowe modele HP, ciekawsze i „zaawansowane”.
Otóż ​​to! Znowu wszystko się pomieszało!

Opcje pieczywa: żytni w Panasonic 255 i musztarda z kefirem w Kenwood 450. Pierwsze wnioski: w Ken, chleb jest mniej gęsty, bardziej porowaty. A Panas piecze się bardziej równomiernie: na zdjęciu widać, że biel od Kena w środku jest wyższa niż z boków.

[an_domini]

an_domini Porównanie jest trochę niepoprawne, to różne pieczywo!
Jeśli nie jest to trudne to piec na forum według tej samej receptury, jednej wagi, składników itp.

sazalexter, to nie jest jeszcze porównanie, ale szybkie wnioski dla NiLarny. Obiecałem jej eksperyment w porównaniu, ale na razie zbieram tylko materiały fotograficzne, porównując tryb francuski zarówno w HP, jak i manualnym żyto w Panas z zaprogramowanym w Kenie. Teraz piecze się w Kenie według mojego programu żytniego. Zdjęcie i następne zrobię według tego samego przepisu na Panas, ale za 2 dni, kiedy to zjedzą. Widzisz, eksperyment nie jest szybki, nie mam dużej liczby zjadaczy, stopniowo będę zbierać statystyki. Jednak wrażenia się kumulują. W weekend upiekłam w Kenie przepis z Panasa „Chleb z kilku rodzajów mąki” na trybie 3, okazał się wyższy, bardziej bujny i porowaty niż wcześniej w Panasie w trybie „Podstawowym” (ten tryb jest sugerowany w instrukcjach). Myślę, że wynika to z faktu, że program 3 w Kenie ma więcej dowodów, a płatki lepiej pęcznieją. Wyjście równoległe: spróbuj w Panas w trybie „Dieta”.
Jednocześnie z innych pieczywa utrzymuje się stabilne wrażenie bardziej równomiernego ogrzewania w Panasie (w nim bochenki są zwykle gładsze niż u Kena). Widzisz, ile opcji, nie zdążymy szybko, będziemy nadal gromadzić wyniki. Dołącz do nas!

[NiLarna]

NiLarna,
Mam dwa x / n - LG 205 i Panasonic 254. Panas kupił 5 miesięcy po zakupie LG. Przyczyny:
1) początkowo chciał Panasa, ale nie mógł go znaleźć, kupił to, co było w sklepie.
2) Bardzo lubię piec chleb, inny czyli „ciekawy”
3) chciał funkcji jam.
Dlatego kiedy trafiłem na upragnionego Panasonic w normalnej cenie, kupiłem go bez wahania. Używam obu. Więcej, wszystkie te same Panasonic, ale nie zapominam o nartach. Lubię oba, ale one różne, Nie mogę powiedzieć, że jeden jest zdecydowanie lepszy od drugiego. I ani przez chwilę nie żałuję, że mam ich dwóch.

Spieszę, aby pokazać wyniki eksperymentu z francuskimi reżimami w Ques 450 i Panas 255. Dwa białe pieczywo przygotowano według jednego przepisu, najprostszego: drożdże, woda, sól, mąka, bez cukru. Francuski reżim w Qena 3 godz. 40 minut, w Panas - 6 godzin. Okazało się, że oba pieczywo miały tę samą wagę: Ken - 826g, Panas - 821g. Ale jest znaczna różnica wysokości: u Kena jest o 5 cm niższa. Wierzchnia skórka w Kenie jest blada (zauważyłem, że tak samo jest na innych pieczywach), może rolę odgrywa tu fakt, że Panas nie ma okienka widokowego i lepsza izolacja termiczna od góry. Kiedyś nie zamknąłem dozownika w Panasie, a na chlebie dostałem jasną plamkę na wierzchniej skórce, której rozmiar był taki sam: efekt nierównomiernej izolacji. W przypadku trybu nie było takiej głównej różnicy (chociaż w skórce wszystko jest takie samo). Ogólnie spójrz. Pierwszy to Ken, drugi, wyższy to Panas.

ikko4ka, dzięki za ocenę. Miło było zobaczyć, że jesteś z Sewastopola, to nasze drugie ulubione miasto, prawie rodzime. Jeździmy tam prawie każdego lata, niedługo w lipcu znowu pojedziemy.
Oba bochenki dobrze smakują po francusku. Ale w Kenie miękisz jest gęstszy i mniej porowaty.
Najwyraźniej nie na próżno wszyscy zauważają francuski reżim w Panas, w innych piecach nie ma tak długiego francuskiego reżimu, nie na próżno go wymyślono.
Jeśli chodzi o chleb na innych trybach, to na głównym - to samo, upiekłem zwykły, sezam, musztardę, jajko na kefirze i mleku. W Kenie lubię tryb 3 do chleba pełnoziarnistego, chleba ze zbożami i różnymi mąkami (gryka, płatki owsiane) jest tam puszysty, bardziej przewiewny i wyższy niż w Panas na głównym, chociaż górna skórka w Kenie jest zawsze jaśniejsza, prawdopodobnie z powodu na niewystarczającą izolację pokrywy, nie na próżno w Panasie nie ma okienka widokowego. Konieczne jest wypróbowanie w Panas w trybie pełnego ziarna, to będzie następny eksperyment.Żyto zgodnie ze swoim programem w Kenie i z przełączaniem trybów w Panas działa dobrze.

an_domini, dzień dobry! Dziękuję za szczegółową odpowiedź, ale wniosek jest taki, że Panas ma skórkę, która jest zawsze smażona, czy nie? Czy Panas ma więcej mocy? Jeśli jest więcej, to obecność okna podglądu nie ma znaczenia.
Nasze miasto jest naprawdę bardzo piękne i tak przyjemne, że nie zapomina się w nim o bohaterskiej przeszłości, uhonorowano weteranów i kombatantów. Koniecznie przyjdź. Latem świętujemy 225-lecie miasta-bohatera Sewastopola.

ikko4ka, na Kenie pobór mocy wynosi 780 W, a na Panasie - 550 W. Ale jaka jest użyteczna moc, to znaczy do bezpośredniego pieczenia, nie jest znana. Na Panas podczas pieczenia zawsze kładę lekką skórkę, w przeciwnym razie może stać się bardzo brązowa, zwłaszcza jeśli jest dużo pieczenia. W Kenie musisz położyć co najmniej średnią skórkę, w przeciwnym razie będziesz miał bladą górę.
W Sewastopolu nie tylko odpoczniemy, ale każdego roku zabieramy naszych studentów stoczni na praktyki na korcie. zakład, na pewno damy im wycieczki, mój mąż jest zaangażowany w historię floty, zna twoich weteranów i spotyka się z nimi. To bardzo denerwujące, że teren wokół 35. baterii jest zabudowany domkami letniskowymi, powinien to być obszar chroniony. Będziemy tam na Dzień Marynarki Wojennej!

an_domini, dzięki. Myliłem się, Ken ma większą moc, a skórka jest lżejsza, więc powód jest inny. Mimo to zależy to od marki x. itd. i chociaż moim zdaniem Panasonic jest jednym z najlepszych modeli.
Udanego lata!

Drugi wypiekacz do chleba pojawia się w domu głównie z dwóch powodów:
1) piecze się dużo chleba i brakuje czasu
2), ale interesujące.
Mam dwa: Panasonic 255 i Kenwood 450. Panas został kupiony w styczniu, Ken - w maju. Powód zakupu nr 2. Chociaż lubię stawiać dwa obok siebie, a piekarnik w jednym jest biały, a drugi czarny. Wyboru tych dwóch modeli dokonuje się na zasadzie przeciwieństw. Panas jest w pełni automatyczny, a Ken jest programowalny, co zwróciło na niego uwagę. Jestem ciekawy. Wydaje mi się, że nie ma szczególnych powodów do rentowności, a także do kupowania HP w ogóle, jeśli nie organizuje się sprzedaży pieczywa gotowego.

Przepraszam, jeśli nie dotyczy tematu. W wieku 255 Panasa wpadł na małżeństwo, zrezygnował, teraz myślę o Ken450 (w końcu dlaczego tak się stało). Czym się zasadniczo różnią i co byś poradził jako właściciel obu.

vfksi, podstawowa różnica polega na tym, że Ken jest programowalny. Możesz stworzyć swój własny program, choć w ramach, w których możesz zmienić czas trwania etapów, więc nadal istnieją ograniczenia. Na przykład absolutnie niezawodnie (aby nie sprawdzać i nie korygować) żyto nadal nie działa. W Panasie żyto również trzeba łączyć z kilku programów, zatrzymując na siłę i włączając nowy - nie jest to również automat (własny program żyta nie zawsze jest odpowiedni). W Panas wszystkie tryby są dłuższe, co podnosi jakość (zwłaszcza francuski). Ale czasami chcesz to szybciej - wtedy w Kenie nie ma wstępnego wyrównania temperatury. Pieczenie bezpośrednie w obu HP jest równie dobre. Reszta różnic jest bardzo subiektywna: wygląd Kena, obecność oświetlenia jest przyjemna, ale moim subiektywnym zdaniem, gdybym miał wziąć jeden piec, wziąłbym Panasa (bardziej stabilny, chociaż w twoim przypadku okazało się, że drugi wszystkie firmy mają małżeństwo). Ale jeśli chcesz, Ken też jest całkiem niezły. Wydaje mi się (i na stronie są też wyniki porównania), że są to dwa najbardziej stabilne HP.

Nie możesz ustawić programu dla Panas w Ken? Czy to rozgrzewa?

„Rozgrzewkę” można wykonać - 0-60 minut. Podręcznik Kena ma układ dla możliwości programowania. Aby powtórzyć programy Panasa dokładnie według tego, należy najpierw zmierzyć zegarem wszystkie programy Panosonic. ponieważ w instrukcjach dla Panas wszystkie szczegóły trybów są pomijane (na przykład czas odkostniania nie jest wskazany). Dość pracochłonne i wymaga dwóch pieców. Ogólnie każdy zainteresowany może to zrobić.Dodatkowo dla Panasa to bardzo rozgrzanie jest wartością zmienną, w zależności od temperatury otoczenia czas wyrównywania temperatury może się zmieniać, natomiast czas całkowity pozostaje niezmienny, zmieniają się czasy innych części programów. I możesz programować na Kenie tylko na sztywno.

Mój HP 255 w remoncie od środy myślę o zakupie drugiego, chociaż wcześniej nawet o tym nie myślałem, ale po siedzeniu bez domowego chleba przez 5 dni prawie zdecydowałem się kupić OW5004, nie ma bagietki w Panasik, to by wyróżniało moje HP. Ale po załamaniu się boję, nagle muł też się zawiedzie albo chleb w nim jest gorszy, albo nie zadziała (przy 255 wszystko się ułożyło za pierwszym razem), głowa już bolała od tych myśli "KUP ALBO NIE KUPOWAĆ „jak„ BYĆ ALBO NIE BYĆ ”i zabawne i smutne.

[agata116]

agata116 jeśli chcesz i masz taką możliwość to oczywiście kup drugi piec. Wybierz to, co lubisz najbardziej. To taka frajda - wtedy upieczesz w dwóch piecach i porównasz. I wszystko może się zepsuć, nie denerwuj się z góry.