Chleb „Róża z Serem”

[Ciasto:]

Chleb „Róża z Serem”

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Ciasto:
Mąka	450 g
Suche drożdże	7 g (2 - niepełne łyżeczki)
Mleko + woda (około połowy)	290 ml
Sahara	1,5 łyżki. l.
Sól	1,25 łyżeczki (łyżka i ćwiartka)
Masło (stopione)	60 g
Olej roślinny	60 g
Nadzienie:
Pęczek koperku
Ser - Suluguni wziąłem na pół z Adyghe	150-170 g
Masło (stopione)	70 g

Metoda gotowania

• Do formy łupanej o średnicy 24 cm
• 1. Podgrzej mleko do temperatury pary. Wsyp połowę cukru, drożdże, kilka łyżek mąki, zamieszaj i odstaw do wyrośnięcia.
• 2. Gdy ciasto wyjdzie, wlej je do wiadra wypiekacza do chleba, dodaj wszystkie pozostałe produkty na ciasto i włącz tryb „Ciasto”.
• 3. Gdy ciasto będzie gotowe, podziel je na dwie części, rozwałkuj, posmaruj roztopionym masłem, pokrój na kawałki i posyp koperkiem i serem.
• Mam 12 kwadratów z każdej połowy testu. Tylko 24.
• 4. Następnie rozwałkuj różę z jednego kawałka, ułóż na środku podzielonej formy (przykryj spód papierem do pieczenia), a następnie weź kawałek ciasta, złóż go na pół z nadzieniem w środku, zanurz lekko w masło.
• 5. Ułóż okrąg wokół róży z fałdą do góry. Po ułożeniu wszystkich kawałków ciasta posmarowała całą powierzchnię chleba pozostałym masłem.
• Następnie położyła formę na kuchence na wierzchu, przykryła ręcznikiem i włączyła piekarnik, aby się nagrzał 180 gr. Po 25-30 minutach ciasto wyraźnie zwiększyło swoją objętość.
• Na wierzchu posypałem tarty ser Gouda na grubej tarce.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do uzyskania pięknego rumianego koloru. Po upieczeniu przykryj formę do pieczenia ręcznikiem i lekko ostudź.
• Cięcie chleba jest całkowicie opcjonalne, ponieważ kawałki można łatwo oddzielić od siebie nawet bez cięcia.
• 

Uwaga

Źródło 🔗

Moje zmiany są brązowe.
Bardzo lubię róże! i serio! Cóż, jak mogłem przejść obok takiego chleba, pomyśl sam !!!
To jest chleb !!! Pyszne, piękne, ale CHLEB !!! Dopóki ciasto nie wytrzyma !!!

Gash, przyjdę do ciebie z Rose, tak się stało
Ser używał „Adygei”.

🔗

GASHULKA, WITAJ !!!! TY-LUBISZ ZAWSZE NA WYSOKOŚCI !!!! KULINAROCHKA TY NASZ !!!!! DZIĘKUJĘ URODZINY ..... na pewno ukradnę przepis ... Jeśli nie jest jasne, na pewno przyjdę po poradę ...

[Gashenka]

Gashenka okazał się świetny chleb, też chcę spróbować, ale w końcu nie zwróciłem uwagi na ser Adyghe, wkrótce pewnie nie będziemy zwracać uwagi, przeczytałem w internecie ile ser to będzie kosztować jeden horror, nasz pospieszył żeby ostro podnieść cenę za to, a ludzie po prostu zignorowali naszych dostawców i okazało się, że w magazynach było pełno serów, przerzucono się na polskie sery, które były tańsze od naszych, więc obniżyli cenę ....... ... ale to nie trwa długo, aby sprzedać własne, a potem pompują je do oczekiwanego poziomu: złośliwe: tylko stopniowo, najpierw o 2-3 ruble, a następnie przez wszystkie 10 UAH.

Tanya, ile kosztuje Adyghe ???

Dziewczyny, dzięki!

Tanya, ile kosztuje Adyghe ???

Mamy 54 UAH. za kg.

Wciąż normalna cena

Mamy już do 75 UAH

Jutro pojadę do Amstoru i zobaczę ... będą też takie ceny

cóż, to było tydzień temu jutro zobaczę jaka będzie cena .. rosną skokowo, twardy ser to już ponad 70 UAH ...

[Gasha]

Generalnie tak, jedna żyrafa zakochała się w antylopie Zakochałam się w tym pieczywie !!!



Ciasto wyszło rewelacyjnie, pod dłońmi "skrzypiało", szkoda było nawet wciskać wałkiem !!!!!! I nie nacisnąłem, nie uszczypnąłem kawałka i nie ugniatałem go rękami! Nie udało się uformować centralnej róży, zadzwoń do mnie! Chleb okazał się przewiewny !! Czuję się jak zmiażdżony pod rękami !! Krótko mówiąc, jak powie mój mąż - SHEDERV !!! Gasha,

Duc w końcu to - arcydzieło !!! Rose, jak gałązka !!! Mądra dziewczyna, Ksyusha !!!

Próbowaliśmy dzisiaj chleba !! Bardzo smaczne!!! Nie da się przestać - wszystko zrywasz i zrywasz !!! Ciasto jest bardzo kruche !! Mój mąż naprawdę to lubił !!

Tutaj nie upieczę twojego chleba i fsё!

Jemioła, tak się cieszę! Witam myśliwego!

kolejne podziękowania za przepyszny placek dla Gałoczki od całej mojej rodziny ... zjedliśmy go dziś bezpiecznie ... chociaż włożyłem tam dwa razy więcej nadzień ... prawdopodobnie dlatego, że za jednym posiedzeniem i połknąłem ... ..... wszystko równe SMACZNIE I DZIĘKI

Za Twoje zdrowie!

Dziewczyny, a po ugniataniu ciasta pozwolili mu się rozstać? lub od razu uformować?

[lenok2_zp]

lenok2_zp oczywiście musisz pozwolić, aby ciasto wyrosło. Jeśli wyrabiasz w HP w programie „ciasto”, musisz poczekać, aż się skończy i dopiero wtedy uformować chleb. Jeśli wyrabiasz w robocie kuchennym, musisz dać ciasto możliwość podwojenia rozmiaru i dalszej części tekstu.

Dzięki, jest już w piekarniku

Naprawdę pyszny chleb z serem i koperkiem Podziękowania dla autora.
Ciasto skrzypiało pod naciskiem wałka do ciasta, podczas gdy prostokąty były jeszcze krojone, to już zwiększyły swoją objętość, gdy wszystko było gotowe i odstawiło, też się podniosło. Ciasto jest dobre. Użyłam tylko drożdży prasowanych 9 gramów.
Radzę polizać palce. Gotowane o godzinie 17. W wieku 21 lat nic nie zostało

[moby]

moby, Bardzo się cieszę, że chleb przyszedł do smaku!

Tak, mój ojciec powiedział, że to najsmaczniejsza rzecz, jaką ugotowałem. Ogólnie chleb naprawdę trafił na stół. Będzie więc częstym gościem przy naszym stole.

Jeśli to możliwe, zrób zdjęcie swojemu gościowi do historii!

[Gasha]

Wielkie dzięki, Gasha.
Oto taka pachnąca róża „zakwitła” w mojej kuchni
🔗
🔗

[Lora0209]

O, Lora0209co za piękność
Twoja „róża” z monitora już mi pachnie. Nie, jak możesz spokojnie na to patrzeć w nocy? Pójdę „gryźć” przynajmniej marchewkę czy coś ...

[Mila,]

Mila, czy mogę cię mieć"? Pachnie niesamowicie ... Obawiam się, że z marchewką nie dam rady, ale będę kultywował siłę woli, przynajmniej do rana ...

Wow, tak, w firmie jest "róża"! Tak, siła woli musi być ogromna! Dobra robota! A co takiego piekło takie piękno i że wychowujesz siłę woli!

Oczywiście, powiedz „ty”

[Lora0209]

Lora0209bardzo piękna róża! Próbowałeś tego?

[Gasha]

Podziękować, Gasha, czekałem do rana i próbowałem ... z filiżanką kawy: nyam: pyszne. Na pewno jeszcze upieczę, kręciki przypomniały mi, że moja babcia piekła kiedyś w rosyjskim piekarniku ...

Cóż, ja też nie mogłem się oprzeć. Miałem gości i upiekłem dla nich chleb różany. Wszyscy byli zachwyceni. Dzięki Gachetowi za wspaniały przepis.

[vitalinka 2]

vitalinka 2, wow, co za róża !!!

[Gasha]

Gashabardzo dziękuję za pochwałę! Chleb jest naprawdę bardzo smaczny! Będę piec raz po raz.

[Gasha]

Gasha, Pokłóciłam się z mężem z powodu waszej „róży”. Zabroniłam mu objadania się w nocy (dwoma litrami mleka!). Powiedział więcej nigdy nie zjem tego, co upieczę! A kto jest gorszy?

Och, Lena-Lena !!! Co ty zrobiłeś? Cóż, pozwól osobie jeść do syta ...

Tak, brzuch nie przechodzi przez drzwi

A na boki?

[Gasha]

Gasha, dzisiaj znowu upiekłam "Różę" według Waszego przepisu i znowu jest pyszna, jeszcze raz dziękuję

Jeszcze raz - na zdrowie !!! Świetnie prezentuje się obok muszelek !!!

[Gasha]

Jeszcze jedna róża i jeszcze jedna dzięki Tobie, Gasha

[Lora020]

Lora020Co za wspaniałość !!!

[Gasha]

Gashabardzo dziękuję za chleb: kwiaty: bardzo smaczne !!!! Ciasto jest kruche, puszyste!

[Tatiana Gnezdilova]

Tatiana Gnezdilova, za Twoje zdrowie! Bardzo dobrze!!!

[Gasha]

GashaDziękuję i co najważniejsze jest niesamowicie smaczne !!!

[Połóż się w kręgu wokół róży, składając w dół.]

5. Połóż się w kręgu wokół róży, składając w dół.

Dziewczyny, powiedz mi, może się mylę, ale na zdjęciu wygląda na to, że się składa? Wtedy, teoretycznie, ser może wypłynąć.

Wszystko się zgadza. Złożyć, ale ser nie płynie Zrobiłam rezerwację, teraz poproszę moderatora o naprawienie, dzięki!

Dziękuję, Gasha! Chleb jest już w piekarniku. Moja intuicja mnie nie zawiodła, lepiej raz zobaczyć niż sto razy usłyszeć, a na zdjęciu wszystko jest bardzo wyraźne. Bardzo dziękuję, że wszystko jest zilustrowane krok po kroku. Kiedy ostygnie, zrobię zdjęcie.

Czekając na ciebie !!!

Hu-uuuuh, wszystko się udało !!! Chleb BOMB. Pyszne jest niezwykłe. Zetarłam zwykły twardy ser (nie lubię sera Adegean), więc się upiekł i nawet się nie unosił. I generalnie milczę na temat wyglądu. Co jesteś sprytny, żeby takie wymyślić. Krótko mówiąc, oto mój raport



Oto tylko „Źle wycelowałem celownik” - przechyliłem środek, ale po drodze, poza mną, nikt z jedzących ten cud nie zauważył. Następnym razem będę celował lepiej. Myślę, że zamiast sera można użyć maku i nadzienia mięsnego? Co myślisz?

[Kamusik]

Kaaak krasiiivooo !!!

Dobra robota !!!

Można oczywiście w podobny sposób upiec z makiem i mięsem, ale wtedy będzie to już placek !!! Następnie do ciasta należy dodać cukier.

P. S. Kamusik, zdjęcie źle się podniosło. Zagubiony nawias kwadratowy. Przejdź do Edycji i po prostu umieść nawias kwadratowy przed kodem zdjęcia ... powinien wyglądać tak: [URL = cóż, a następnie cały kod