Ciasteczka „Serpentine”

Ciasteczka „Serpentine”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	400 g
Cukier	200 g
masło	200 g
jajko	2 szt.
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Kakao	4 łyżki. l.
Wanilina lub cukier waniliowy	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Zmiękczone masło zmiel z cukrem, dodaj wanilinę lub cukier waniliowy (mam płynny ekstrakt waniliowy), jajka i mąkę z proszkiem do pieczenia na czubku noża. Gotowe ciasto podziel na dwie części i dobrze wymieszaj kakao w jedną z nich. Następnie obróć obie części w dwa identyczne prostokąty. Do tego używam dwóch elastycznych plastikowych dywaników do krojenia i maty z warstwą czekolady na wierzchu białego ciasta. Następnie zwijam tę „kanapkę” (oczywiście bez dywaników) i wkładam do zamrażarki na około 20 minut. Mrożoną bułkę kroi się w poprzeczne koła. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i do przodu.

Czas na przygotowanie:

15-20 minut

Program gotowania:

w gorącym piekarniku, 180 *.

Uwaga

Stary i dobrze znany przepis, ale z jakiegoś powodu tutaj jeszcze nie wypowiedzieliśmy.

[dopletushka]

dopletushka, Chcę Ci podziękować za przepis na pyszne, smaczne (i piękne!) Ciasteczko. Wiedziałem o tym od dawna, ale jakoś mu nie przyszło. Ale tak to upiekłam. Podziękować!