Sałatka z awokado i czerwonej cebuli

Sałatka z awokado i czerwonej cebuli

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Awokado	1 szt.
Cebula czerwona - średnia	1/2 szt.
Świeża pietruszka	kilka gałązek
Sok z cytryny - skropić awokado
Olej roślinny - do sałatek
Sól	smak
Ocet aromatyczny - do cebuli

Metoda gotowania

• Awokado obrać, pokroić w plasterki, posypać cytryną, dodać kroplę soli, ułożyć w salaterce.
  
• 
  
• Posyp świeżą pietruszką na wierzchu.
  
• 
  
• Cebulę pokroić w cienkie krążki, posypać octem, posolić, delikatnie wymieszać, na wierzch wyłożyć awokado.
  
• 
  
• Skrop trochę oleju roślinnego.
  
• 
  
• Podawaj do stołu.
  
• 
  
• 
  

Uwaga

Ten przepis na sałatkę jest ze mną od dawna, zastanawiałam się, jak będzie wyglądać połączenie cebuli i awokado? Podobała mi się sałatka!

Ciekawe połączenie, ciekawy smak - a czerwona cebula nie koliduje z awokado, tylko z umiarem! Zgodnie z przepisem do sałatki trzeba dodać pestki dyni smażone na oleju roślinnym i posypać odrobiną czerwonej mielonej papryki - ale w ostatniej chwili o tym zapomniałem))), następnym razem na pewno to zrobię.

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Doskonała sałatka, robię prawie taką samą, tylko dodaję do niej krewetki w puszkach z Elmarino. Okazuje się, że po prostu polizasz palce!

Możesz też dodać krewetki, będzie pysznie!

Gotuj dla zdrowia

I możesz (jeśli chcesz, oczywiście) czerwoną cebulę, przed dodaniem do sałatki, już posiekaną, marynować przez pół godziny w mieszaninie pół szklanki gorącej wody + 1 łyżka. łyżka octu + 1 łyżeczka cukru. piasek lub 1/2 łyżeczki miodu. Uzyskuje się w sałatce bardzo ciekawą nutę smakową - tutaj właśnie byłem u znajomych w Paryżu, a tę bombkę pożyczyłem od żony właścicielki.

Zgadzam się - jest pyszne!

Taką bombkę używam cały czas, kiedy gotuję sałatki z czerwoną cebulą.

[Administrator]

Administrator zrobiłem sałatkę, to moje pierwsze doświadczenie z awokado. Naprawdę nie wiem, jak to wybrać. Kiedy go spróbowałem, wydawało mi się, że to nic. W sałatce z cytryną i cebulą smak oczywiście się zmienił.
Nie wiem z całą pewnością, czy mi się podobała, czy nie, sałatka jest niezwykła (dla mnie). Ale po raz kolejny prawdopodobnie spróbuję zrobić to, aby określić moją sałatkę, czy nie, ale mojej mamie od razu się spodobała. Dzięki za recepturę oraz oryginalne i piękne kolory i ciekawy smak, a goście spróbowali wszystkiego na stole.
Administracja, powiedz mi, jak wybrać odpowiednie awokado. A potem wybrałem bardziej miękki, a część miazgi była ogólnie zepsuta, jak się okazało.

Marina, zgadzam się - awokado nie ma jaskrawego smaku, zwłaszcza jeśli używasz go tak po prostu - nie jem tak, a także dawno go nie używałem i nie lubiłem. Ale awokado to bardzo zdrowy i tłusty produkt, którego potrzebuje organizm. Dodaję go do wielu sałatek, zwłaszcza w połączeniu z marynowaną czerwoną cebulą, co nadaje całej sałacie dobrego smaku.
Pokrojone awokado posyp sokiem z cytryny, aby plastry nie ściemniały, a smak był lepszy.

Kupuję awokado, żeby owoce nie były czarne na wierzchu, plamiste, nie miękkie, wtedy wnętrze owocu będzie dobre. Jeśli awokado jest całkowicie twarde, możesz je trzymać w gazecie w domu, a ja trzymam w lodówce w komorze zero.

Spróbuj ponownie!