Sałatka z dyni i jabłka

Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Sałatka z dyni i jabłka

Składniki

Dynia 250-300 g.
jabłko 1 szt. średni
kochanie 0,5 - 1 łyżeczka
Olej roślinny 2-3 łyżeczki

Metoda gotowania

  • Dynię obierz, pestki obierz ze skórki i „środek”.
  • Zetrzyj dynię i jabłko na grubej tarce. Dodaj miód.
  • Jeśli miód jest płynny, natychmiast wymieszaj sałatkę, a następnie dodaj olej roślinny i wszystko ponownie wymieszaj.
  • Jeśli miód już zgęstniał, nie mieszaj samej sałatki, tylko włóż miód do sektora pojemnika, w którym znajduje się starte jabłko, zetrzyj go łyżką z jabłkiem i pozostaw na 5-10 minut. Robimy to po to, aby pod wpływem kwasu jabłkowego miód trochę się upłynnił. Wymieszaj ponownie z jabłkiem, aż nie będzie już grudek miodu.
  • Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj olej roślinny i ponownie zamieszaj. Sałatka gotowa.
  • Na zdjęciu mam miskę około 600 ml. "Po brzegi" są dynie około 300 gr. i dwa małe jabłka.
  • Robię też tę samą sałatkę z marchwi i jabłka. Możesz zrobić jabłko-dynia-marchewkę.
  • Jest również bardzo smaczne, jeśli dodasz do tej sałatki rodzynki. Ale rzadko to robię, bo po pierwsze rodzynki mam już gdzie ją przyczepić, a po drugie jestem bardzo smaczna bez niej.

Naczynie jest przeznaczone do

1-2 porcje

Czas na przygotowanie:

10-20 minut

Uwaga

Notatka 1: Pozwól mi od razu dokonać rezerwacji, sałatka jest tak prosta, jak „dwa razy dwa”, podejrzewam, że 90% naszych kobiet z forum to robi. Nie pokazałbym tego jako osobnego przepisu, ale byłem oszołomiony, gdy zobaczyłem, że taka sałatka jest w annałach forum netuti. Szkoda, że ​​teraz, w samym sezonie dyniowym, pozostałe 10% zostanie przeniesione wyłącznie na dania z obróbką cieplną. Jak dla mnie taką sałatkę robię sobie rano, zjadam ją po daniu głównym. Bardzo lekka, tonizująca i jak na mój gust sałatka deserowa. Milczę o korzyściach, z nią wszystko jest jasne.

Uwaga 2: Waga i miara wszystkich składników podanych w przepisie są bardzo przybliżone i mogą się różnić wyłącznie w zależności od smaku kuchenki i jedzenia. Wszystkie proporcje składników sałatki można zmieniać w kierunku zmniejszania i zwiększania w nieskończoność. Najważniejsze, że ci pasuje! Jeśli lubisz kwaśne, weź trochę więcej jabłek lub mniej miodu, jeśli słodsze - mniej jabłek i więcej miodu. Olej roślinny może być dowolny, ze względu na korzyści lepiej jest nierafinowany. Wolę oliwkę, ale z nierafinowanym słonecznikiem i siemieniem lnianym zupełnie mi się to nie podobało. Ilość oleju można również zmieniać, jeśli lubisz trochę tłustej, możesz dodać łyżkę.
Ogólnie, jak widać, wszystkie proporcje są wyłącznie dla Twojego gustu. Opisałem tutaj tylko zasadę i ideę.

Uwaga 3: Jeśli nie ma miodu lub jesteś na niego uczulony, możesz zastąpić miód cukrem.

Uwaga 4: Zrobiłem zdjęcie najlepiej jak umiałem telefonem. Przepraszam za jego jakość, bo jestem fotografem gorszym niż kucharz i kucharzem trochę lepszym niż astronauta-wulkanolog.

$ vetLana
Prawidłowo opublikowane. Nigdy nie jadłem surowej dyni, chociaż sam ją uprawiałem. Zrobię taką sałatkę.
Szydełkować
Cytat: $ vetLana
Nigdy nie jadłem surowej dyni

Ooooh, moje ulubione jedzenie !!!

Uwielbiam gryźć surową dynię !!!

Sałatek sam nie jem, ale dla mojej rodziny przygotowałam podobną sałatkę z dyni z jabłkiem, tylko bez oleju roślinnego, jedli ją z przyjemnością !!!

różnorodnośćBardzo dziękuję za udostępnienie swojej wersji sałatki !!!

Następnym razem, gdy przygotuję sałatkę dla mojej rodziny, na pewno doprawię olejem ...
$ vetLana
Cytat: Krosh
Uwielbiam żuć surową dynię
Świetny. I spróbuję
różnorodność
Cytat: $ vetLana

Prawidłowo opublikowane. Nigdy nie jadłem surowej dyni, chociaż sam ją uprawiałem. Zrobię taką sałatkę.
Dziękuję za uwagę przy przepisie! Spróbuj, może ci się spodoba. Bardzo lekka i pożywna sałatka. I jak użyteczne!

„Korzyści zdrowotne dyni wynikają z bogatego składu biochemicznego, a także niskiej kaloryczności produktu; w miąższu, który można jeść przynajmniej codziennie, znajdują się praktycznie wszystkie substancje niezbędne do witalnej aktywności Ponadto częste stosowanie tego warzywa pomaga wyeliminować szereg chorób czy predyspozycji do wykazania właściwości leczniczych słonecznego warzywa, należy zwrócić szczególną uwagę na jego następujące właściwości:
Dzięki dużej zawartości wody i szybkiemu wchłanianiu dania z dyni nie powodują problemów z przewodem pokarmowym i są wskazane nawet dla osób z zapaleniem żołądka czy wrzodami.
Miąższ dyni ma łagodny środek przeczyszczający i moczopędny, można go przyjmować podczas dni postu i diet.
Wysoka zawartość witaminy A dobrze wpływa na wzrok, a obecność wapnia i witaminy D pomaga wzmocnić tkankę kostną, ale ponieważ te substancje są rozpuszczalne w tłuszczach, dynię należy spożywać razem z tłuszczami, np. Przygotowując owsiankę dodając masło lub śmietanę.
Zaletą produktu dla organizmu kobiety jest wysoka zawartość cynku, który pomaga w normalizacji poziomu hormonów.
Obecność karnityny w miąższu dyni przyspieszy niektóre procesy metaboliczne w organizmie, sprzyja lepszemu krzepnięciu krwi i zapobiegnie hemofilii u mężczyzn. Dodatkowo substancja karnityna czy witamina T zapobiega wystąpieniu miażdżycy.
Zawartość witaminy C pomaga wzmocnić układ odpornościowy i poprawić samopoczucie kobiet i mężczyzn, a kwas askorbinowy jest dobrym antyoksydantem i zapobiega starzeniu się.
Dynia zapobiega rakowi (zwłaszcza rakowi prostaty u mężczyzn) i pomaga wyeliminować stany zapalne. ”(C)




Dodano sobotę 15 października 2016 17:35

Cytat: Krosh
Następnym razem, gdy przygotuję sałatkę dla mojej rodziny, na pewno doprawię olejem.
Dziękuję za uwagę na sałatkę!
Dopraw to bez przerwy! Więc zmaksymalizuj wykorzystanie sałatki.
Faktem jest, że witaminy A i E oraz w mniejszym stopniu D i K zawarte w dyni są rozpuszczalne w tłuszczach i są lepiej wchłaniane przez organizm w obecności tłuszczów.
Piosenka
Ciekawy przepis. Taka jesień. Jeśli dynia okaże się słodka, na pewno to zrobię. Tak, z kwaśnym jabłkiem ... mmm ... nie mogę się doczekać, jakie będzie pyszne ... Sałatka z dyni i jabłka
różnorodność
Piosenka*, Dziękuję za uwagę.
Robię tę sałatkę z dowolną dynią. Aby uzyskać słodycz, możesz nieznacznie zwiększyć ilość miodu
DonnaRosa
Cytat: $ vetLana

Nigdy nie jadłem surowej dyni ........... Zrobię taką sałatkę.
Jutro spróbuję.

Dzisiaj do mojego domu dotarła dynia i paczka jabłek.




Dodano sobotę 15 października 2016 21:09

różnorodnośćCo jeśli dodam gruszkę? Nie zepsujesz tego? A może lepiej nie?


Dodano w niedzielę 16 października 2016 08:53

Sałatkę przygotowałam, proporcje nie uszanowałam, mała porcja okazała się połową salaterki.
Jest dość jadalny, a wręcz smaczny, dominują jabłka, dyni nie czuć. Sałatka została już zjedzona.
Czasami będę gotować. Prosto i szybko.
różnorodność
DonnaRosa, Kiedyś próbowałem z gruszką. Ale albo odmiana gruszki nie była właściwa, albo przyjąłem niewłaściwe proporcje, jakoś wtedy nie bardzo mi się to podobało. Nie zrobiłem tego z inną odmianą.

Dziękujemy za rezygnację z subskrypcji informacji o swoich wrażeniach. Tak, dynia ma bardziej neutralny smak niż jabłko, więc jabłko będzie dominować, a im bardziej będzie proporcjonalne, tym jaśniejszy będzie smak jabłka. I tak będzie bardziej soczysta. Dynia pełni tutaj główną funkcję wzmacniającą organizm i promującą dobre funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Metodą prób i błędów wybrałem dla siebie w przybliżeniu proporcje, które lubię w smaku i soczystości, ale zawsze można je zmienić, zwłaszcza że dynie i jabłka są zawsze inne. Dziś jedna odmiana, po chwili inna. Najważniejsze jest korzyść i zadowolenie
Marika33
różnorodnośći słusznie, że ustalili przepis! Kto to zrobi, będzie gotował jeszcze częściej, a kto nie wiedział o takiej sałatce, zacznie ją gotować. Sałatka jest smaczna i zdrowa, gotuję ją zawsze do znudzenia, prawie do lata. Po prostu dodaję łyżkę octu jabłkowego.
A jeśli bez jabłka, to z czosnkiem i przyprawami. Wielu nie może nawet zrozumieć, że to dynia.
DonnaRosa
różnorodność, Sałatka gotowana po raz drugi, dobra.
$ vetLana
Kupiłem dynię, zrobiłem sałatkę. Ponieważ jest dużo moich własnych jabłek, wziąłem 50 * 50 (jabłka dyniowe *). Jabłka Melba i Antonovka. Nie ma miodu. Zrobiłam dwie wersje: z masłem i śmietaną. Obie bardzo mi się podobały. Trochę lepiej smakuje mi śmietana.
różnorodnośćdziękuję. Zrobię taką sałatkę.
różnorodność
DonnaRosacieszę się, że podoba mi się sałatka! Zjedz to dla zdrowia!

$ vetLana, Cieszę się, że sałatka podobała Ci się. Nawiasem mówiąc, nigdy nie próbowałem tego ze śmietaną. Będę musiał spróbować i spróbuję dodać jogurt. Dziękuję za pomysł


Dodano czwartek, 03 listopada 2016 10:02

marika33, dzięki za wsparcie . A do pomysłu z czosnkiem i przyprawami trzeba będzie jakoś spróbować.
IvaNova
Wykonane w „minimalnej konfiguracji” - dynia, jabłko, masło. Dynia była słodka, dlatego po pobraniu próbki nie dodałam miodu.
Sałatka jest naprawdę prosta. To w żaden sposób nie umniejsza jego smaku i witamin.
Przyjmuję to z wdzięcznością!
Sałatka z dyni i jabłka

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba