szukam przepisu na chleb z czosnkiem i smalcem

nasta

Dobry wieczór!
Jestem użytkownikiem wypiekacza do chleba Kenwood BM 256. Prosty, ale moim zdaniem gustowny.
Mój oścież - NIGDY nie okazał się bułką, nawet jeśli go pękniesz. Składniki układam ściśle według przepisu, ale bułka nie wychodzi. Ale chleb wychodzi pysznie)) w środku wcale nie jest surowy ... O co chodzi?

W Estonii widziałam w sprzedaży domowy chleb ze smalcem. Wewnątrz bochenków znajdują się małe kostki boczku i czosnku.
Czy ktoś dokonał takiego cudu w wypiekaczu do chleba? Udostępnij przepis, proszę))

Administrator

Takie przepisy są na forum w dziale Chleb drożdżowy - patrz Chleb pszenny https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 i inny chleb https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=268.0

Powodzenia!

Nic skomplikowanego. Jeśli masz przepisy na chleb z funkcją dodawania składników w wypiekaczu do chleba (miałem sygnał dźwiękowy w moim pierwszym piekarniku, drugi ma już wbudowany dyspenser) to pokrój to co chcesz na małe kawałki, w tym przypadku smalec i czosnek i wrzuć do miski. Ale pamiętaj, aby posypać i zawinąć mąkę, w przeciwnym razie zapadnie się w grudkę. Wypróbowałem to we wszystkich trybach. Piec był Moulinex. I oto co też zauważyłem, gdy dodaje się bekon do chleba, po prostu wyskakuje z formy (tak mocny), a zapach ... Powodzenia.