bułka z tuńczykiem

bułka z tuńczykiem

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
tuńczyk w rast. olej lub naturalny	250g. (3 szt.)
jajka	3 szt.
chleb tostowy	4 rzeczy.
ser parmezan	2 łyżki stołowe. l.
bułka tarta

Metoda gotowania

• 1. Tosty zwilżyć wodą, dobrze wycisnąć.
• 2. Tuńczyka odcedź z oleju (lub jeśli bierzesz naturalną puszkę - spuść wodę), rozgnieć widelcem na mniejsze kawałki
• 3. W misce wymieszać: jajka, pieczywo, tuńczyk, ser, wszystko dobrze wymieszać, aby masa wyglądała jak masa kotletowa.
• 4. Uformować „bochenek”, bardzo ostrożnie zawinąć w bułkę tartą, szczelnie zawinąć w kilka warstw folii, starając się trzymać końce zamknięte.
• 5. Włożyć bułki do rondla wielkości bułki, dolać wody i gotować 40 minut.
• 6. wyjąć i ostudzić bez rozkładania! (W przeciwnym razie rozpadnie się)
• 7. Schłodzoną bułkę pokroić, wyłożyć na talerz, udekorować pomidorami i listkami bazylii, polać odrobiną oliwy z oliwek.