Manna
Możemy, gdzie to zostało napisane, ale nie zauważyłem. Co to za wspaniały mikser w zestawie?
Nataly A3
Cytat: wernisag

Duc w Moskwie i kup ...
żartujesz?

Nie tylko będę z chumodanem, ale czy też wsiądę do samolotu z tym pudełkiem? w nocy? Oczywiście poznaje mnie firma, ale nie jestem zadowolony z bycia koniem pociągowym
wernisag
Tak, Manna, pierwszy chleb upiekłem na składanym mieszadle, nawet mi nie zaimponowała. Cóż, jak się okazało, część, a raczej jeszcze upieczona w chlebie i dziurka niewiele mniejsza niż od zwykłego ...
Manna
I! Czyli jest jak zwykle, ale pasuje? A jaki jest haczyk w entom? Lepiej po prostu wyjąć mieszadło i wąsy. Cóż, okej, będzie jak zapasowe ... mieszadła to zwykle pierwsza rzecz, która jest wyszczerbiona
wernisag
Cóż, tak, dwa są lepsze niż jeden. ;) Co prawda podczas palenia mikser jest jak nowy, ale wiadro bardzo szybko odpadło
irman
Deffchonki, jutro wybieram się do producenta chleba w tej branży Jestem kompletnym laikiem, powiedz mi proszę, jaką mąkę i drożdże wziąć, aby zacząć.
Manna
Cóż, to trochę tak, jak z Daikin ... nie powinno się odklejać przed mieszadłami. Tyle, że mieszadła zwykle psują się, gdy są wyjęte z gotowego chleba. Tak pokroiłem sobie Panaskina nożem z nożem - zapomniałem, że została w chlebie A Rolsenovskaya się wspięła, więc wyjmuję go po ugniataniu ...
Manna
Irman, mąka pszenna do pieczenia na początek i drożdże piekarskie SAF.
Manna
Cytat: Irman

Mersey
To zawsze miło. A potem można też żyto, całe ziarno, kukurydzę, grykę itp.
irman
Cytat: manna

To zawsze miło. A potem można też żyto, całe ziarno, kukurydzę, grykę itp.
Cóż, mam nadzieję, że nie zostawisz nowicjusza w kłopotach, bo inaczej jestem w całych interesach
wernisag
Na raz potrzebna jest tylko waga a wiązka jest elektroniczna ... a ja nie piekę na bezpieczną chwilę. Kupuję prasowane w Auchan.
irman
Cytat: wernisag

Na raz potrzebne są tylko wagi, a wiązka jest elektroniczna ...
Kupiłem już wagi elektroniczne do 5 kg
Manna
Cytat: Irman

Cóż, mam nadzieję, że nie zostawisz nowicjusza w kłopotach, bo inaczej jestem w całych interesach
Czy to my? Nie, nie odejdziemy

Cytat: Irman

Kupiłem już wagi elektroniczne do 5 kg
No cóż… dla biznesu zbożowego o wiele ważniejsze jest nie to, ile, ale ile
A vapsche… Nie korzystałem dobrze z wag… vapsche Nikada Cały czas patrzę na stan koloboka. Swoją drogą radzę przeczytać Temko o bułce: temat tworzenia koloboka, o ugniataniu bułki, co zrobić, jeśli bułka nie działa
wernisag
Cytat: manna

Czy to my? Nie, nie odejdziemy
No cóż… dla biznesu zbożowego o wiele ważniejsze jest nie to, ile, ale ile
Tak, od 1 grama jest lepiej lub 2.
irman
Cytat: wernisag

Tak, od 1 grama jest lepiej lub 2.
Pojemnik odejmuje się od 1gr.
irman
Cytat: manna

Swoją drogą radzę przeczytać Temko o bułce: temat tworzenia koloboka, o ugniataniu bułki, co zrobić, jeśli bułka nie działa
Podziękować! Na pewno to przeczytam.
irman
Cytat: wernisag

Tak, od 1 grama jest lepiej lub 2.
Irin, czy upiekłaś chleb według przepisu z książki? Boleśnie go lubiłem.
wernisag
Cytat: Irman

Irin, czy upiekłaś chleb według przepisu z książki? Boleśnie go lubiłem.
Nie, to mój ulubiony chleb na co dzień: 500 g mąki, 260 ml ciepłej wody, masło 40 g, olej musztardowy 1 łyżka, 1,5 łyżki cukru, 1 łyżeczka, sól, 12 g drożdży lub 1,5 łyżeczki za chwilę.
Manna
Och, ja też bardzo lubię olej gochic ... szczególnie w chlebie żytnim

A ja lubię pszenicę na kefirze lub płynny twaróg. Ja tu gdzieś rozłożyłem ten przepis ... Poszukam

Tutaj znalazłem - Chleb pszenny miodowo-kefirowy
irman
Cytat: wernisag

Nie, to mój ulubiony chleb na co dzień: 500 g mąki, 260 ml ciepłej wody, masło 40 g, olej musztardowy 1 łyżka, 1,5 łyżki cukru, 1 łyżeczka, sól, 12 g drożdży lub 1,5 łyżeczki za chwilę.
A jeśli musztarda nie jest możliwa z prostą? Oczywiście zajrzę do sklepów.
auntyirisha
Wszyscy uciekliście z multicookera, przepraszam za zażyłość, jestem tam "cicho ze sobą ..."
irman
Kupiłem całą mąkę z drożdżami, pozostaje tylko kupić wypiekacz do chleba.
wernisag
Jakie drożdże kupiłeś? Utrwalanie przebiega nieco inaczej, jeśli drożdże są prasowane. Drożdże nie lubią oleju i soli i uwielbiają cukier. Przy zwykłym dodawaniu zakładek, najpierw płyn (woda, mleko, kefir ...) wlewa się do wiadra HP, następnie olej i sól, następnie mąkę i mąkę polewamy cukrem i drożdżami. W przypadku żywych drożdży niewiele się różni. Rozcieńczamy drożdże w ciepłej wodzie (mleku) z cukrem, wlewamy do wiadra HP, wlewamy mąkę i sól i masło na mąkę.
irman
Cytat: wernisag

Jakie drożdże kupiłeś? Utrwalanie przebiega nieco inaczej, jeśli drożdże są prasowane. Drożdże nie lubią oleju i soli i uwielbiają cukier. Przy zwykłym dodawaniu zakładek, najpierw płyn (woda, mleko, kefir ...) wlewa się do wiadra HP, następnie olej i sól, następnie mąkę i mąkę polewamy cukrem i drożdżami. W przypadku żywych drożdży niewiele się różni. Rozcieńczamy drożdże w ciepłej wodzie (mleku) z cukrem, wlewamy do wiadra HP, wlewamy mąkę i sól i masło na mąkę.
Drożdże SAF-moment i możesz.
wernisag
W programie upiekłam ciasto takie jak to ciasto Modera z książki kucharskiej. Wypiekacz do chleba Stadler Form Baker One SFBM.990, dwa SFBM.9900 Program trwa 1 godzinę 10 minut
Ksyushk @ -Plushk @
Uh, Iraogłuszony, upiec i upiec. Przynajmniej jest ktoś do jedzenia?
irman
Cytat: wernisag

W programie upiekłam ciasto takie jak to ciasto Modera z książki kucharskiej. Wypiekacz do chleba Stadler Form Baker One SFBM.990, dwa SFBM.9900 Program trwa 1 godzinę 10 minut
Ja też tego chce.
irman
W głowie przeczytałem przewodnik po pieczeniu chleba dla początkujących autorstwa Admina. : dziewczyna-th Nie mogę przetrawić zbyt wielu informacji.
wernisag
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Uh, Iraogłuszony, upiec i upiec. Przynajmniej jest ktoś do jedzenia?
Ksun, kazałeś mi otworzyć temat ... coś w tym musi być pokazane. Póki jestem w nastroju to upiec, pokażę, odpowiem na pytania ... ale jak bardzo zmęczeni mam nadzieję, że inni użytkownicy tego modelu nadrobią zaległości ... A jest ktoś do jedzenia, Marusya i jej narzeczony w domu i zabieram do pracy wszystko, co zbędne. Wszystko, co przyniosę, bardzo szybko się tam zabija ...
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, najważniejsze, co działa, nie ginie.
A właściciele pojawią się i nadrobią zaległości. Pęcznieją i wchodzą w ościeża. Vaughn, byłeś pierwszą osobą, która kupiła multicooker, a ile już masz? To samo.
wernisag
Xun No dobrze zrozumiałem, że nie ma na wszystkich programach do chodzenia?
wernisag
Cytat: Irman

Ja też tego chce.
Cóż, już jutro!
Cytat: Irman

W głowie przeczytałem poradnik pieczenia chleba dla początkujących od Admina. : dziewczyna-th Nie mogę przetrawić zbyt wielu informacji.
Z czasem wszystko zrozumiesz, to kwestia czasu.
irman
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Ira, najważniejsze, co działa, nie ginie.
A właściciele pojawią się i nadrobią zaległości. Pęcznieją i wchodzą w ościeża. Vaughn, byłeś pierwszą osobą, która kupiła multicooker, a ile już masz? To samo.
Jutro przyjedzie jeden właściciel.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: wernisag

Xun No dobrze zrozumiałem, że nie ma na wszystkich programach do chodzenia?
Chcesz wszystkiego dzisiaj? Mamo, idź do łóżka. Już dziś zrealizowałeś i przekroczyłeś plan.
Cóż, więc dla potomków przyszli właściciele, zrobicie dobry uczynek, jeśli przejrzycie wszystkie programy.

Cytat: Irman

Jutro przyjedzie jeden właściciel.

Proszę bardzo. Więc nie będziesz sam. Tak, a tu wszyscy chodzimy po umytych, deptanych

Cytat: Irman

W głowie przeczytałem przewodnik po pieczeniu chleba dla początkujących autorstwa Admina. : dziewczyna-th Nie mogę przetrawić zbyt wielu informacji.

Iramusisz czytać długopisem i zeszytem. Robienie notatek i próby uporządkowania informacji tak, aby były dla Ciebie wygodne. Wtedy wszystko szybko układa się na swoim miejscu. Nawiasem mówiąc, przeczytałem tę instrukcję, będąc właścicielem HP już od roku. Owsianka też była w mojej głowie. Ale wszystko jest bardzo szybko wchłaniane i stosowane w praktyce.
irman
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @



Iramusisz czytać długopisem i zeszytem. Robienie notatek i próby uporządkowania informacji tak, aby były dla Ciebie wygodne. Wtedy wszystko szybko się układa. Nawiasem mówiąc, przeczytałem tę instrukcję, będąc właścicielem HP już od roku. Owsianka też była w mojej głowie. Ale wszystko jest bardzo szybko wchłaniane i stosowane w praktyce.
Zapisałem kilka rzeczy, ale prawdopodobnie będę musiał przeczytać je ponownie więcej niż raz. Mam nadzieję na twoją pomoc.
wernisag
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Chcesz wszystkiego dzisiaj? Mamo, idź do łóżka. Już dziś wypełniłeś i przekroczyłeś plan.
Kim jesteś dzisiaj? Jeden dzień, wtedy dam radę, upieczę to dobrze, nadal musisz to wszystko nakarmić. Swoją drogą, już wczoraj karmiłam córkę chlebem, maczałam kawałki w mleku z dodatkiem jajka + cukier + wanilia i smażyłam na patelni. Uwielbia to ze mną, pół bochenka zostało zmniejszone przez moją wiecznie odchudzającą się pryntską.
Ksyushk @ -Plushk @
Miejmy nadzieję, że to nie jest takie szybkie.
Wiesz, co sobie myślałem, nie jadłem toastu od stu lat. Jeśli dziecko z rana podzieli się ze mną posiłkiem, to usmażę na mleku i jajku
wernisag
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Miejmy nadzieję, że to nie jest takie szybkie.
Moja szybka sprzedaż psów odmówiła jedzenia ...
Manna
Cytat: wernisag

Moja szybka sprzedaż psów odmówiła jedzenia ...
Co, psy są złe czy co? Kaneshn, odmówili, ale nie martw się, chleb wyschnie i ptaki go zabiorą
wernisag
Nawiasem mówiąc, zrozumiałem, dlaczego tak źle poszło z 3 łyżkami drożdży, drożdże są stare, w tym sensie, że stały przez chwilę otwarte. Dzisiaj włożyłem na noc francuski, też nie podniósł się. Moja mama codziennie piecze prosforę dla kościoła, ręcznie ugniata 10 kg mąki iw tej bezpiecznej chwili ma dużo pieniędzy. Mówi dużo podróbek lub po prostu kiepskiej jakości. Dlatego przeszedłem już na prasowany luksus , a kupisz je u nas tylko w Auchan.
irman
Dziewczyny, w końcu przyjechałem z wypiekaczem do chleba. : yahoo: Zmęczony. Podróż trwała 3 godziny, ale jestem zadowolony. Wejdź w szeregi piekarzy. Mam nadzieję na twoją pomoc, będę pilnym uczniem.
irman
Cytat: wernisag

Na koniec gratulacje!
Dziewczyny, robię raport z wykonanej pracy. Piekłam chleb według receptury Irishka, okazało się, że takiego wyniku nie spodziewałam się po raz pierwszy. Podłoga bochenka, moi ludzie natychmiast się zmniejszyli. Ale zrobiłem coś złego. Moja wierzchnia skórka jest wędzona, może dlatego, że chleb stał przez 10-15 minut podczas podgrzewania, a potem przykryłem go ręcznikiem. Powiedz mi, jak to zrobić dobrze? Zdjęcia będą, gdy oddam aparat do ojczyzny.
Ksyushk @ -Plushk @
Irman, Ze startem!

Dach mógł się pomarszczyć z powodu ręcznika. Wierzchnia skórka była miękka, za mała? Więc się zmarszczyła. Powiem ci, jak to robię. Jeśli to możliwe, nie zostawiam na podgrzewaniu, ponieważ skórka staje się grubsza i wilgotna. A ja nic nie zasłaniam na grillu. Kiedy całkowicie ostygnie, zawijam go do przechowywania w torbie, torbie lub ręczniku.

Cóż, pokaż przynajmniej szczątki pierworodnego
irman
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @



Cóż, pokaż przynajmniej szczątki pierworodnego
Ksyusha, byłbym szczęśliwy, ale nie ma fotika. Syn wziął to z końcami. Zapomniałem mu go odebrać.
irman
A skórka była naprawdę cienka, wezmę pod uwagę przyszłość.
wernisag
Cóż, z pierwszym chlebem Irin! Czy ludzik z piernika był dobry? Czy w rogach wiadra nie pozostają żadne zanieczyszczenia?
irman
Cytat: wernisag

Cóż, z pierwszym chlebem Irin! Czy ludzik z piernika był dobry? Czy w rogach wiadra nie pozostają żadne zanieczyszczenia?
Nie było neprmesova, ale jeszcze nie rozumiem koloboksów, wydaje się normalne.
StadlerForm
Czasami zdarza się, że mąka pozostaje w rogach - dzieje się tak, ponieważ ciasto jest suche. Możesz zatrzymać się podczas pierwszego ugniatania i ostrożnie zeskrobać mąkę z rogów szpatułką lub dodać kroplę wody.

irman
Cytat: wernisag

Dziękuję Nadieżdzie. to jest to co robię. Czy można wstrzymać ten xn?
Eeeeeeeeee ah ah ah źle przeczytałeś instrukcje na temat; -D Przycisk 20
wernisag
W ogóle tego nie czytałem ... Jestem zbyt leniwy, a nie było jeszcze czasu. I tak łatwo bez instrukcji szybko wszystko zrozumiałem, tylko chciałem poczytać o programowaniu ...

Inne tematy dotyczące wypiekaczy chleba Stadler Form

Wypiekacz do chleba Stadler z firmy Baker Three

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba