Chleb pszenny miodowo-kefirowy

Chleb pszenny miodowo-kefirowy

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
kefir	150 ml
kochanie	1 łyżka. l.
masło	20 g
Sól	0,5 łyżeczki
mąka pszenna	250 g
suszone drożdże (SAF)	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Mam domowy kefir (bezkwasowy). Często zamiast kefiru używam płynnego domowego twarogu. Możesz również użyć domowego jogurtu. A co do kupionych ... no oczywiście - lepiej domowej roboty, ale bez ryb i ...
• Pieczę ten chleb w małym piekarniku. Bochenek 500 gr.
• Wszystkie składniki układamy kolejno zgodnie z modelem wypiekacza do chleba (najpierw wlewam płyn, a potem suszymy).
• Pieczę ten chleb na francuskim programie.
• 

Program gotowania:

Francuski

Uwaga

Dla mnie ten chleb jest najsmaczniejszy ze wszystkich rodzajów pszenicy.

Mam tu przekąskę Mam domowe kwaśne mleko tylko na daczy, a na daczy mogę piec tylko w wypiekaczu do chleba, ale chcę ten chleb upiec w airfryer
PS: Może taki przepis już gdzieś tu był, ale go nie znalazłem Więc ... od razu się wycofuję, jeśli to

[Manna]

Mannabardzo ładny chleb! Na pewno spróbuję, dzięki!

[manna]

manna dołączyć do poprzedniego mówcy
A miękisz jest taki piękny, delikatnie gąbczasty !!! Jest tylko ekspres do jogurtów i zakwas do domowego kefiru

Dziewczyny, cieszę się, że przepis wam się spodobał. Mam nadzieję, że chleb też wam smakuje

bardzo piękny i puszysty chleb, szczególnie podobał mi się kolor miękiszu, od razu upieczę podwójną stawkę, dzięki za przepis

[SanechkaA]

SanechkaA, Mam nadzieję, że lubisz smak miękiszu

[manna,]

manna, bardzo dziękuję za przepis. Rano przeczytałem przepis i nie mogłem się oprzeć, upiekłem go. Ja użyłam starego jogurtu i mleka, drożdży prasowanych. Liczba składników wzrosła o 1,5 raza. Program „Chleb francuski” (pierwszy raz od 4 lat pieczenia!). Chleb urósł !!! : o Ledwo wyskoczyłem z wiadra !!! Miękisz jest bardzo smaczny. PODZIĘKOWAĆ!

Sanechka, jeśli Twój piekarnik jest przeznaczony do chleba nie więcej niż 1 kg, nie ryzykuj - nie podwajaj przepisu !!! Norma 1,5 wystarczy.

[Shelena]

ShelenaBardzo się cieszę, że chleb Ci się podobał i bardzo dziękuję za raport

Bardzo podobał mi się chleb!
Mała ilość produktów - mąka to tylko 375g (!), Ale już od 500g!
Nie tylko smaczne, ale i OPŁACALNE!
Podziękować!

Nie tylko smaczne, ale i OPŁACALNE!

Haaaa! Jakoś nawet o tym nie pomyślałem

[manna]

manna
Spa-si-bo, wspaniały, podstawowy przepis na chleb
Zrobiłem to już dwa razy, biorę miód gryczany, po raz pierwszy dodałem kolejne 50 gramów. mąkę pełnoziarnistą i oliwki, ale podobno dodali więcej płynu do istniejącej i dach wyszedł lekko wyboisty, ale smak był bardzo podobny do Ciabatty z oliwkami, która jest sprzedawana w supermarkecie Silpo
A oto druga opcja:
🔗
🔗
tutaj są już resztki mąki żytniej + te same 50 gr. pełnoziarniste, ale bez dodatków i zamiast kefiru używam serwatki z bulionem ziemniaczanym.
Bardzo mi się podobało, będę dalej eksperymentować

[rusja]

rusjaco za ładny chleb się udało. Cieszę się, że przepis mi się podobał Eksperymentuj i pokaż nam swoje spostrzeżenia

Mam wspaniały chleb na 1 kg, bochenek okazuje się niski, jeśli jest upieczony w HP. więc wsad robię w HP i piekę w piekarniku w formie cegły. Okazuje się pysznie, upiekłam już kilka razy, ale potem przypomniałam sobie, że nie zostawiłam, więc bardzo dziękuję

Och, tak się cieszę, że przepis się przydał! Tak się cieszę, że podobał mi się chleb!