Chleb gryczany - przepisy kulinarne

[Chleb gryczany]

Chleb gryczany

Szybki biały chleb z mąki gryczanej
Ubij 200 g mąki gryczanej, 50 g zmielonych migdałów, 1 łyżeczkę suchych drożdży instant, 1 łyżeczkę cukru pudru, 1 łyżeczkę soli i 250 ml ciepłej wody, aby zrobić ciasto. Następnie dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Wlej do 1-litrowego naczynia do kuchenki mikrofalowej lub owalnego pojemnika na lody, umieść w kuchence mikrofalowej i pozostaw do wyrośnięcia na 25 minut. Następnie gotuj z mocą 850 W przez 8 minut; wyłącz i pozostaw na 5 minut. Przełóż na ruszt, posyp mąką i piecz w piekarniku nagrzanym do 220 ° C przez 5 minut.

Szybkie ciasta
Wymieszaj 100 gram mąki gryczanej, 1/4 łyżeczki soli i 8 łyżek wody, pozostaw na 10 minut. Wysmarować tłuszczem i podgrzać patelnię z grubym dnem, dodać 2 łyżki masła, ponownie wymieszać ciasto i wsypać 2-3 łyżki masła. l. ciasto na gorącej patelni, aby zrobić owalny placek. Smaż na brązowo z jednej strony, następnie obróć i zrumień z drugiej strony. Podawaj na ciepło lub na zimno, z nadzieniem do wyboru i rolując. Przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku lub pokroić i zamrozić

Godna kontynuacja!

[Mary]

Mary, jak czasy się zmieniły ... ja sam bardzo kocham chleb gryczany, czytam przepis i potykam się o zdanie „Mikrofale i pozostawić do wyrośnięcia na 25 minut. Następnie gotować z mocą 850W przez 8 minut”.... ponowne czytanie ... ponowne czytanie ... plucie, czego nie określono, jaki tryb ustawić? Mikrofale? Grill? Konwekcja? Kombinacja? A potem, biorąc pod uwagę twoje archeologiczne skłonności, patrzę na datę ... W tamtych latach w ogóle nie wiedziałem, że kuchenki mikrofalowe mają inne tryby oprócz mikrofal ...
A teraz stałem się starożytny i mądry z fajną kuchenką mikrofalową !!!

A teraz stałem się starożytny i mądry z fajną kuchenką mikrofalową !!!

Musimy pamiętać, jacy byliśmy wcześniej, aby wiedzieć, co może się przydać młodym gospodyniom domowym. Niektórzy ludzie W OGÓLE nie wiedzą, jak gotować. Niech się nauczą.