Dolmer (urządzenie do zwijania faszerowanej kapusty i dolmy)

Podziękować! Mieszkamy teraz w daczy, winogrona rosną, ale spojrzałem na liście, które już żółkną, prawdopodobnie nie da się tego zrobić ((i nigdy nie jadłem dolmy.

[Fortepian]

ok, ale po kilku dniach

Fortepian- Helenakiedy jest to dla ciebie wygodne, zrób to, nie jest to dla mnie pilne.

Otóż ​​takie grube paluszki wyszły ze 150 ml płynu (mleko + woda), nadzieniem jest kapusta kiszona smażona na oleju roślinnym, dosłownie szczypta nadzienia - inaczej dolmer strajkuje (reguła dolmy: nie próbuj wkładać mięsa wewnątrz ... tylko trochę)


jeśli potrzebujesz idealnie cienkich naleśników, prawie papieru - zamień mleko na piwo z wodą lub białe wino na wodę - 150 win i 100 ml wody, 1 jajko, 3 łyżki mąki - będą baaardzo cienkie. Mam małą miarkę 60 ml, ale nie piszę pełnej dla mini-naleśników.

Fajne naleśniki

jeśli potrzebujesz idealnie cienkich naleśników, prawie papieru - zamień mleko na piwo z wodą lub białe wino na wodę - 150 win i 100 ml wody, 1 jajko, 3 łyżki mąki - będą baaardzo cienkie.

Dziękuję za tę metodę - nigdy o niej nie słyszałem!

czasem trzeba, żeby goście mieli talerz naleśników - z pieczarkami, łososiem i twarogiem, z pasztetem z wątróbek - potem bardziej go nakarmić ...

[Fortepian]

Fortepian Dziękuję za tak szczegółowy raport, a nawet z przepisem!

[Fortepian]

Fortepian, Helena, oto ogromne podziękowania za fotorelację !!! I dla przepisów.

Piwo na wszelki wypadek jest lepsze jasne, ciemne może gorzko smakować ...

W sierpniu zwinąłem suche liście winogron do tuby i włożyłem skręcony słoik do słoika. A dziś zapamiętałem i zrobiłem dolmę. Lot normalny (y) Liście trochę się rozjaśniły. Od 450ml. banki okazały się 24 sztuki. Wykonane przez Dolmer.

Jakie małe łapki, jedna na drugą, a sierpniowe liście nie były szorstkie, bo nie są tak młode, powstrzymało mnie to, aby je marynować?

[kVipoint]

kVipoint, właśnie przepis na to, jak uratować liście, pojawił się tutaj w sierpniu: girl_haha: Więc zrobiłem to w sierpniu. A na zdjęciu kolor okazał się inny, ale w rzeczywistości kolor liści jest taki sam. I z jakiegoś powodu skręcenie dolmy z tych liści było łatwiejsze niż latem.

Przepis na 35 stron. od marianna55555.

[Natalishka]

Natalishkatak pamiętam przepis, ale sierpniowe liście nie są twarde?

Dzisiaj otrzymałem dolmera z Chin. Wyprodukowane w Rosji

Ale...

Dziewczynki, zraniłem też sierpniowe liście winogron, za radą marianni55555, za co bardzo jej dziękuję !! Liście są dobrze zakonserwowane, zwinięte kilka kawałków na wysypisko :-) :-) do plastikowych butelek po 1,5 litra, jedyne, że są trochę szorstkie, trzeba będzie przygotować młode liście, jestem zadowolony z dolmer, mam naszego rosyjskiego, a kapusta i winogrona okazały się ładne !!

I wrzuciłem dolmera tureckiego na strych, chociaż opanowałem go z żalem na pół. Przekręcam dolmę na naszą, jest znacznie lepsza i wygodniejsza, cokolwiek powiesz.

Caprice, czy możesz nawiązać do dolmera? podziękować

[Alycha]

Alycha, spójrz tutaj, dobre recenzje: aliexpress.com/store/product/2015-NEW-Dolmer-magic-roll-sushi-maker-DOLMER-meat-and-vegetable-roller/432315_32300062731.html

[Lanna]

Lanna, link powinien zostać poprawiony, aby był nieaktywny. Zasady zezwalają na bezpośrednie linki tylko w obrębie forum.

aktywne linki do sklepów nie są przestępcze, wydaje się ...

Nie, nie ... Nie ma wyjścia poza forum ... Nie ma mowy ... Zasada numer 2.

Nie, nie ... Nie ma wyjścia poza forum, nie ... Zasada numer 2.

Nr 2 nie dotyczy sklepów… chodzi o konkurencyjne konstrukcje… ale ponieważ nie można głośno powiedzieć, że mamy konkurencję, nie powiedzieli o tym, ale nie można powiedzieć „w ogóle”, ale sklepy domyślnie nie mogą

Przepraszam, pospieszyłem ...

I tutaj spróbuję zadać pytanie, bo jest to bardzo potrzebne ...
Gdzie częściej kupujesz liście winogron? A dzisiaj przyniosłem do domu moją nową zabawkę - dolmera.I nie ma się czym na tym bawić ...
W strefie dojazdowej Crossroads i Auchan City. Tak, a także Pyaterochka. Czy są w sprzedaży liście winogron?

Nawet nie wiem, nie widziałem tego w tych sklepach. Wydaje mi się, że trzeba spojrzeć na rynki lub gdzie sprzedaje się wszelkiego rodzaju pikle.

I użyłem dolmera do zawinięcia gołąbków w kapustę pekińską. Wyszło też dobrze.

kaprys, dzięki za kapustę, też spróbuję

Nie widziałem w tych sklepach

A tu i w tych sklepach często można znaleźć! Konserwy w słoikach.

Informuję o naszych poszukiwaniach liści winogron. Był w metrze. Kupiłem dwa rodzaje liści winogron.
Ormiański w szklanym słoju (220 rubli). Sprzedawano je tam, gdzie wszystkie warzywa w puszkach były w szklanych słoikach. Wyglądają baaardzo ładnie. Jestem pewien, że są również dobrej jakości. Ale jeszcze tego nie próbowałem.
Region moskiewski w próżniowym opakowaniu celofanowym (64 ruble). Sprzedawane w dziale świeżych warzyw. Na stojaku z piklami w plastiku. Otworzyłem, żeby poćwiczyć obracanie ich na dolmerze. Nie ponra ... Szorstkie, włókniste ... Nie zniosę ich więcej.

Dziewczyny z Kijowa! Mogę bezpłatnie udostępniać liście winogron dla dolmy. Zebrane dziś w kraju winogrona nigdy nie są przez nic przetwarzane. Te liście już przygotowałem z 2-letnim wyprzedzeniem. A ropucha miażdży, żeby ją wyrzucić. (m. Shulyavka lub most przemysłowy).

Dziewczyny, proszę, powiedz mi, gdzie zamówić Dolmer.

Zamówiłem tutaj, Lil: 🔗

Czy widzieliście dość Dolmushki Trishkin?

[Elena Tim]

Elena Tim, Tak .....

[Lilia]

Liliatutaj
🔗

Elena Tim, tak .....

Najwyższy czas! Jestem prosty bez dolmera, jak bez rąk, szczerze. Wspaniała rzecz!

[Elena Tim]

Elena Tim, tylko z liśćmi zasadzki, gdzie je zdobyć ...

Dziękuję temu dolmerowi, nawet nie dużemu (był używany w połowie czasu).

Dziękuję temu dolmerowi, nawet nie dużemu (był używany w połowie czasu).

Daj mi to!

tylko z liśćmi zasadzki, gdzie je zdobyć ...

Kupiłem w metrze. W warzywach, na półkach, gdzie wszelkiego rodzaju marynaty znajdują się w plastikowych opakowaniach próżniowych. A w konserwach - w szklanym słoju. Nie podobała mi się jakość plastiku, lepiej wziąć to w szkle.

W Auchan kosztuje mniej niż 400 rubli

Dziękuję dziewczyny, już zgodziłem się kupić go z Nadią

[kil]

W Auchan kosztuje mniej niż 400 rubli

kil, Irina, a w jakim dziale go tam szukać?

Na Aliexpress rosyjskie dolmery są bardzo tanie do 10 USD.

Wczoraj w stanie kompletnego szaleństwa kupiłem dolmera. Pomimo tego, że mąż nie może mieć zielonych liści i kapusty. Teraz boleśnie zastanawiam się, dlaczego zrezygnował ze mnie.

Jeśli nagle ktoś jest bardziej bystry ode mnie (co jest na pewno!), To proszę zajrzeć do przepisów na coś, gdzie używa się dolmera, ale nie używa się owijek po zielonej kapuście. Krótko mówiąc, do czego jeszcze można go przystosować?

[Ikra]

Ikra, Irina, wygląda na to, że ciasto filo można przekręcić

[Reine de Saba]

Reine de Saba, o! Już dobrze, dzięki!

Wszystkie rodzaje nadzień zawiń w cienki chleb pita

[Irina]

Irina, ale nie do końca. Widziałem to tutaj na forum. Sam kupiłem najpierw dwa z chciwości, a potem zacząłem wymyślać, jak ich użyć

Wszystkie rodzaje nadzień zawiń w cienki chleb pita

Dokładnie. Wygląda na to, że Tanyulya ma nawet wideo