TellSpec - spektrometr (skaner) określający skład żywności

To źle, że przeważająca większość zaniedbuje informacje na etykietach żywności lub gotowych dań. Nie znamy nawet zawartości tego, co jemy, ale dopóki nie jest to okropne i strawne, nie przejmujemy się tym. Jeśli chcesz wiedzieć, co jest w twoim jedzeniu, musisz przyjrzeć się trochę bliżej niż etykiecie, aby wiedzieć, co się dzieje.

Spektrometr TellSpec dostarczy nam szczegółowych informacji o tym, z czego zrobione jest nasze jedzenie. To małe urządzenie przenośne synchronizuje się ze smartfonem. Będziemy mogli dowiedzieć się, jakie alergeny, chemikalia, składniki odżywcze, kalorie, a nawet składniki znajdują się w testowanej żywności. Dla osób z alergiami pokarmowymi jest to dar niebios, ponieważ poważne alergie pokarmowe mogą zagrażać życiu. Nie tylko pokazuje nam, co znajduje się w pożywieniu, które chcemy zjeść, ale także daje nam „historię wstecz” każdego elementu, który ją tworzy.

Praca urządzenia jest interesująca:

"Kiedy kierujemy wiązkę lasera TellSpec na żywność, część fotonów jest absorbowana, aktywując stany energetyczne cząsteczek w żywności. Niektóre fotony energii są następnie odbijane z powrotem. Spektrometr wewnątrz skanera TellSpec sortuje te fotony według długości fali i zlicza je. Otrzymane liczby (nazwijmy je widmem) opisują związki chemiczne w żywności. Widmo to jest ładowane do analizatora, gdzie jest analizowane i korelowane z innymi widmami odniesienia. Informacje o alergenach, substancjach chemicznych i odżywczych, kaloriach i składnikach badanej żywności są następnie pobierane i wyświetlane na smartfonie ".

W związku z tym jest to dość zaawansowany technologicznie ruch w kompaktowym pakiecie, więc zaliczka w wysokości 320 USD z wymaganą subskrypcją nie powinna Cię zaskoczyć. Jako kolor korpusu skanera można wybrać czarny, czerwony, zielony, turkusowy lub biały. Przed dokonaniem zakupu upewnij się, że Twój smartfon obsługuje to urządzenie.

🔗

Czy sam masz dostępny ten przedmiot? Czy możesz nam opowiedzieć o rzeczywistym zastosowaniu? A potem cena jest dość duża, a co się właściwie stanie, nikt nie może powiedzieć.

Tak (w zamyśleniu) do jakiego postępu doszło (c) bardzo istotne urządzenie !!! Zwłaszcza jeśli na opakowaniu jest napisane "Masło", a tam nie ma śladu tłuszczu mlecznego ... albo kiełbasa bez GLUTOMATU E622, (mam za to astmę), a tam nie mierzy, kawałek jest drogi, ale ... bardzo potrzebne, to jest -TAK

Czy sam masz dostępny ten przedmiot?

Niestety nie

Dwa pytania.
1. Bez smartfona w jakikolwiek sposób?
2. Ustala jaki skład: białka-tłuszcze-węglowodany? A może także minerały, witaminy, inne zanieczyszczenia (dodatki do żywności)?

Tyle, że ta mała rzecz jakoś nie działa na spektrometr masowy. Chociaż ... postęp nie stoi w miejscu.

Sam ostatnio musiałem zaopatrzyć się w tester azotanów, a teraz interesują mnie takie rzeczy.

Jakie urządzenie potrzebujesz! Szkoda, drogie i nie sprzedawane za darmo. Myślę, że mój smartfon by to ciągnął.

Dość droga rzecz, ale czy może przeprowadzić pełną analizę chemiczną składu produktu? Przecież teraz taką przeszkodą jest to, że dobrze jest zdemontować całe laboratorium! Powinien to być załadowany bardzo poważny program, ale żaden program nie może przewyższyć ludzkiej pomysłowości!

Nie rozumiem, jak to kupić

Coś bardzo wątpię w poprawność jego zeznań. Zwykle jest dostępny tylko dla laboratoriów z najbardziej skomplikowanym i drogim sprzętem.Wygląda bardziej jak kojąca zabawka z dużymi błędami. Te same reklamowane SOEKS, jak wykazały wyniki badań, nie dają normalnych i pełnowartościowych wskazań. Udowodniono już, że do pomiaru szkodliwych azotanów potrzebny jest bardziej specjalistyczny sprzęt

Nie wiedziałem nawet o Soeksie. Używam go już od dwóch lat i mocno w to wierzę (moje biedne dzieci mamo kupmy arbuza, no pzhaaalsta, a nitraaatów mam dużo)

Kupuję mierniki i jakoś chciałem kupić SOEKS do lata, dobrze, że impuls był jeszcze zimą i udało mi się zasięgnąć informacji. Nie wszystko jest takie proste w wynikach pomiarów i jakie „azotany” mierzy.

Widziałem też SCiO na YouTube - kieszonkowy czujnik molekularny dla wszystkich!