Witajcie drodzy forumowicze!
Od dłuższego czasu „chodzę” po forum, po tematach, patrzę i nie przestanę podziwiać, czym jesteście wszyscy tacy sami DOBRY MĘŻCZYZNA! Mistrzowie swojego rzemiosła!
Zdecydowałem się również zarejestrować. Poznajmy się lepiej?
Uwielbiam wypieki, ale nie tak dawno zainteresowałem się dekorowaniem wypieków. Na Wielkanoc eksperymentowałam z dekorowaniem ciast wielkanocnych mastyksem, lukrem, lukrem z posypką i przepisami. Ciasta wielkanocne upiekłam według 4 różnych przepisów. Drożdże z ciastem parzonym, zwykłe drożdże z rodzynkami, ciasto „Cappuccino” i ciasto twarogowe. Dałem wszystko na prezenty
Chcę tylko przynieść moje ciastka wielkanocne na twój surowy dwór. Po prostu ćwiczę, więc nie oceniam surowo, mam też kilka pytań do MISTRZÓW. Może te pytania należałoby zamieścić w innym temacie, ale forum jeszcze nie znam, więc spytam tutaj. Z jakiegoś powodu moja lilia mastyksowa nie chciała zamarznąć !!! Zrobiłem liście z wyprzedzeniem, wcześniej zebrałem kwiat, suszyłem go przez kilka dni, ale liście nadal pozostały miękkie! Mastyks był pianką. A kiedy podniosłem tę lilię na torcie, stała się prawie płaska, jaki jest mój błąd?
