Wielofunkcyjny piekarnik Delimano 3D

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletni, Svetlana, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0

[E-len-ka]

E-len-kadziękuję !!!

Dlaczego smażone jest więcej kalorii?

Lekarze i dietetycy tak mówią o wszystkim smażonym, nie wiem na pewno, ale wydaje się, że to wzmaga apetyt i jesz więcej smażonych potraw, bo lepiej smakuje.

Podczas smażenia powstają czynniki rakotwórcze, nie są to substancje przydatne ...

Niestety nie wszyscy. to, co mówią lekarze, jest prawdą! Sama lekarka jest specjalistą, więc mam prawo tak mówić.
W żadnym wypadku nie chcę twierdzić, że smażone jest super zdrowe. Ale w tym przypadku nie ma oleju lub jest go minimum, co jest tam szczególnie szkodliwe7 Okazuje się, że jest jak pieczony w piekarniku.

Całkowicie się zgadzam, pieczenie w piekarniku jest dużo lepsze niż smażenie na oleju .. Mam na myśli mocne smażenie

Krótko mówiąc, Delimano rządzi i możesz i powinieneś jeść smażone stamtąd)))

W porządku!

jak pieczone w piekarniku.

Dlaczego „jak”? Jedzenie w takich rzeczach jest pieczone. Na tym polega jej piękno.

zrobione dziś kosze z kurczakiem, serem i cebulą.

[tigra-tigrica]

tigra-tigrica„JAK” oznacza porównanie z gotowaniem w piekarniku, ale to, co się piecze, jest już a priori
TatyanaOpowiedz nam więcej o swoich cudownych koszyczkach

Tatiana, opowiedz nam więcej o swoich cudownych koszyczkach

Kosze z kurczakiem:
Bułeczki
gotowana pierś z kurczaka
Zielona cebula
majonez
ser, czosnek

posiekaj wszystko, wymieszaj. Wierzch bułek przekroić o jedną trzecią lub na pół, wyjąć środek, położyć łyżką mięso mielone i piec na siatce T = 210 przez 15 minut

[Tatyana]

TatyanaDziękuję Ci bardzo! no już więcej dietetycznego jedzenia (chyba trochę majonezu, więc nie zwracamy na to uwagi)

Mirabel Aby uzyskać pęczek i soczystość produktów, dodaj przynajmniej trochę oleju.

Podczas smażenia na grillu lub na rożnie wlej wodę do miski, podobno żeby tłuszcz się nie przypalił. Kto wie, czy tak jest, czy nie?

instrukcje nic o tym nie mówią, aw praktyce bez wody nic się nie pali.

Dziewczyny, mam dzisiaj clarstein.
Ziemniak nie wyszedł. Powiedz mi, jaki jest błąd.
Przecinam palnikiem 800 g na 10 mm, trzymam w wodzie. Zamoczony w ręczniku. Solone, trochę oliwek. masło, trochę kaszy manny i do bębna.
w 25 minutach programu frytki była surowa. Postawiłem też 10 min. Nadal nie byłem gotowy.
A gdybym pokroił go na plasterki, nie zrobiłby tego.
Zrobiłam też szaszłyk wieprzowy w bębnie. Mięso marynowane i 25 minut na tych samych frytkach 230 stopni. Czy jest krótki na małe kawałki? Smacznie, ale następnym razem można gotować 5 minut dłużej.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Jaka była temperatura? Ziemniaki smażę na 220-230, wszystko gotowane, czasem w bębnie (włączam obroty), czasem na niższym poziomie, to wtedy kawałki są większe.
I dlaczego dodajesz kaszę manną, okaże się tak piękna.

smażone frytki w programie 230 stopni.
Po raz pierwszy dodałem semolinę, jak Tanya's in vidyuhe)), a za drugim była to tylko sól i nadal nie gotowała się w 35 minut!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, generalnie bardzo dziwne, gotowałeś w bębnie czy co?

Po prostu spróbuj ręcznie ustawić temperaturę i czas.
Z drugiej strony ugotowałeś mięso.

Tak, w bębnie.
Może to zależy od ziemniaków? Chociaż ten jest szybko gotowany i smażony.
Jak długo trwa gotowanie ziemniaków w bębnie? około 800 gramów? przy 230 stopniach.
a dla wieprzowiny posiekanej jak szaszłyk i marynowanej 30 minut w bębnie przy 230 stopniach to norma?

Tak, w bębnie.
Może to zależy od ziemniaków? Chociaż ten jest szybko gotowany i smażony.
Jak długo trwa gotowanie ziemniaków w bębnie? około 800 gramów? przy 230 stopniach.
a dla wieprzowiny posiekanej jak szaszłyk i marynowanej 30 minut w bębnie przy 230 stopniach to norma?

Teraz nie mogę powiedzieć na pewno czasu, ale na pewno 30 minut. Podczas smażenia mięsa wszystko też jest indywidualne, w zależności od mięsa, kiedy dodam czas, kiedy go odejmuję. Nadal myślę, dlaczego twoje ziemniaki nie wyszły. Czy bęben obracał się podczas gotowania?

tak, wszystko się kręciło i rozgrzewało.
Tanya, to dla mnie lepsze))
Nie rozumiem siebie !!! umieścić surowe, prawda? sól też surowa?
nie była tak grubo krojona, nie można jej porównać z plastrami.

Może to zależy od ziemniaków? Chociaż ten jest szybko gotowany i smażony.
Jak długo trwa gotowanie ziemniaków w bębnie

z mojego doświadczenia lepiej jest przyjmować ziemniaki niekruche, to znaczy na obrót taki, który trwa dłużej. Nigdy nie miałem żadnych nakłuć. bardzo ważne jest również, aby ziemniaki były dobrze wysuszone.

Spróbuję z innym ziemniakiem. Ten jest z mojej farmy, kupię zwykły w sklepie)
wysuszyć na ręczniku, wszystko tak jak powinno!
Pierwszą porcję włożyłem do nieogrzewanego clarsteina, a drugą do ogrzanego. Wynik jest taki sam (
nie było smutku)))
Cóż, jeśli chodzi o samego Clarica, on jest naprawdę duży !!! wcale nie mniej niż moja airfryer, jeśli nie więcej !!! ale ładniejszy niż grill) jest bardzo wygodne, że pokrywę można odchylić do tyłu, a nie zdejmować. I moim zdaniem zrobiono to dobrze.

[Lisichkalal]

LisichkalalI w ogóle go nie podgrzewam, wkładam do zimnego, wszystko wydaje się być w porządku. Dzisiaj poszukam ryby, fajnie by było to kupić, bardzo chcę spróbować. Życz mi udanego „wędkowania”

Życz mi udanego „wędkowania”

jakie ryby chcesz złowić?

Dziewczyny, z tymi sankcjami zniknęła absolutnie dobra ryba Poszedłem, spojrzałem, ledwo znalazłem filet z dorsza mniej lub bardziej przyzwoity, a także skusiły się krewetki królewskie ..... ale ceny !!!!! Nie mogłem się oprzeć, kupiłem to. Powiedz mi, jeśli wiesz, chcę zrobić krewetki jak w McDonald's (przekręciłem całe słowo, ale pieprzeni Amerykanie. Więc oni tego potrzebują) Kto zna przepis, jakie będą pomysły?

krewetki robią jak w McDonald's

Nie jadłam, ale wyglądały, jakby były zawijane w panierce panko, a potem smażone w głębokim tłuszczu. Myślę, że są maczane w przyprawionym jajku, a następnie w panierce.
Widziałem reklamę w KFS - te same pankos na azjatyckich „bajtach” z fileta z kurczaka.

Ziemniak nie wyszedł. Powiedz mi, jaki jest błąd. Przecinam palnikiem 800 gramów na 10 mm.

I wydaje mi się, że chodziło o ilość ziemniaków, gdy robiłem to kilka razy, wziąłem około pięciu lub sześciu średnich (trenowałem, że tak powiem), a za trzecim razem wziąłem kilka więcej kawałków i też miałem to na surowo. Odmiana taka sama, wielkość słomy taka sama, tryb frytek - pozostaje tylko grzeszyć ilością. pierwsze porcje „wskakiwały” stosunkowo swobodnie w bębnie.

więc tutaj dziewczyny napisały, że zrobiły 1 kg. 5-6 ziemniaków, a więc sens dużej airfryer? ehh

Dobry dzień. Mam przepis na krewetki z internetu, sam go jeszcze nie ugotowałam. Dopóki piekarnik nie otrzymał. Obiecali 16, przynieśli o 18, ale uspokaja mnie, że zamówienie jest już w mieście, w usłudze dostawy.
Pieczone krewetki
Składniki
10 dużych krewetek •
Oliwa z oliwek•
Sól i mielony czarny pieprz •
Przygotowanie
Umyj krewetki, włóż do miski, dodaj •
oliwa z oliwek, sól i pieprz. Odstawić 10
minuty.
Smaż krewetki na szaszłykach do grillowania, •
umieścić szaszłyki w urządzeniu, ustawić na 200 ° C
15 minut, włącz funkcję Roll.

A frytki gotuję w zwykłej frytkownicy, więc okazuje się, że jest o wiele smaczniejszy niż tylko w umytych i suszonych ziemniakach.
Frytki.
Pokroić w paski o grubości co najmniej 1 cm. Dodaj niekompletną łyżkę cukru i płaską łyżkę soli do 1 litra wody (wtedy nadal będziesz musiał dodać trochę soli). Dobrze wymieszaj, namocz posiekane ziemniaki przez 20 minut. Osuszyć ręcznikami papierowymi z obu stron (jedną założyć, drugą osuszyć), włożyć do zwykłej torby i wstawić do zamrażarki. Wyjmij w razie potrzeby i gotuj bezpośrednio zamrożone.Cóż, w przypadku frytkownicy powietrznej prawdopodobnie będziesz musiał dodać trochę więcej oleju roślinnego przed zamrożeniem. Myślę, że lepiej nie gotować dużej ilości, zarówno we frytkownicy zwykłej, jak i powietrznej. Ziemniak nie tylko okazuje się smaczniejszy, ale jest też zawsze pod ręką, który został już przetworzony, na przykład w przypadku przypadkowego zejścia gości.

[śpioch]

śpiochCo za fajny przepis! Dziękuję bardzo! Czasami oddajemy się też klasycznym frytkom.
A kiedy zamrozisz całość, czy stanie się bryłą? Skierować wszystkie te grudki do frytkownicy?

Tak, tylko bryła. Następnie podgrzeje się i rozpadnie na plasterki, skrobia jest wymywana podczas mycia, a ziemniaki nie będą się już sklejać.

[śpioch]

śpioch, Dziękuję bardzo! Wkrótce u syna DR młodzież się przewróci, więc przygotuję się z wyprzedzeniem.

Oto moje krewetki. Ale myślę, że powinny być gotowane na surowo, żeby były bardziej soczyste, a ja też mam czas 20 minut przy 230 - to dużo, byłem rozproszony i nie śledziłem tego, ale nadal jest pyszne. Teraz wkładam rybę. Zgłoś się później.

A oto ryba w upale.

Próbowałem ryby. Skórka jest chrupiąca, ryba w środku soczysta, ale wydaje mi się. można trochę skropić olejem, aby skórka była bardziej soczysta. Jeszcze nie wiem, muszę spróbować znaleźć małą butelkę z rozpylaczem.

[Stirlitz]

Stirlitz, Tanya! Jak zawsze u Ciebie wszystko w porządku! w końcu złapałem rybę. Więcej informacji o niej i o krewetkach (nie jem, ale moja rodzina kocha)

Ryba ta była najpierw odkostniona w mące, następnie nastawiłem ją do gotowania, T = 210 czas 18 minut, patrzę, a mąka na niej jest biała, postanowiłem przerwać program, wziąłem pędzel i namaściłem olejem roślinnym, potem kolejne 8 minut. Podobało mi się to w ten sposób.
Myślę, że krewetki lepiej gotować na surowo. Ale moja młodość najpierw je ugotowała i zacząłem jeść, zostawiłem już ostatnie 10 sztuk. Zrobiłam bułkę z chleba w Blenderze, na głębokim tłuszczu (mąka + woda + 1 jajko + sól + trochę cukru i przyprawy cytrynowej do ryb), najpierw zanurzyłam w głębokim tłuszczu, potem w miękiszu i smażę, ale wydaje mi się że muszę to posypać olejem. Następnym razem, gdy spróbuję dodać ser do krakersów i wszystko zmielić, myślę, że nie będzie gorzej.

teraz w ogóle o rybie moja ryba nie do końca się udała, oczywiście ten filet został namoczony przez producenta w piekle wie czym i był zamrożony. Ale mam też dorsza z krewetkami, spróbuję ugotować go w inny sposób, na pewno zdam relację.

Dziewczyny, porozmawiajmy ze mną.

soneyka, bardzo dziękuję! Wkrótce u syna DR młodzież się przewróci, więc przygotuję się z wyprzedzeniem.

Za Twoje zdrowie. Tylko wtedy, gdy jest dużo ludzi, pakujesz ziemniaki w kilka opakowań, jakie porcje przygotowuje twoja frytkownica - i do zamrażarki. Zrobiłem to na Nowy Rok. Najpierw zjedli jedną porcję, po czym szybko ją usmażono, ponieważ wszystko jest gotowe, czas spędza tylko na smażeniu.

można trochę skropić olejem, aby skórka była bardziej soczysta. Jeszcze nie wiem, muszę spróbować znaleźć małą butelkę z rozpylaczem.

Pomyślałem też o tym, najpierw w internecie szukałem konkretnie olejku, a potem spojrzałem na ceny i znalazłem w koszach jakieś kosmetyki, leżał czysty i czysty. To prawda, że ​​butelka jest plastikowa - jest przerażająca, plastik nie jest spożywczy. Ale na razie go użyję. Dziewczyny mówią tylko, że trzeba rozpylać oliwę z oliwek w opryskiwaczach, ze zwykłego oleju roślinnego mocno się zapychają.

Zadzwonili z dostawy, powiedzieli, że przyniosą to jutro. Nie mogę się doczekać i już marynowałem mięso z nóg na grilla i grillowane skrzydełka.

Svetlana, gratulacje. Niech kruszywo zadowoli Cię przez długi czas i oczywiście smaczniejsze smakołyki.

Kiedyś zjadłem pyszne ciasteczka w kawiarni. sami go upiec. Najprawdopodobniej nie są to ciasteczka, ale jakiś karmelowy miks z orzechami, bardzo smaczny, szukam przepisu, zapytałem, nie mówią. Nie sądzę, żeby to było coś trudnego, powinniśmy spróbować zrobić to w piecu. Przeprowadzę swoje eksperymenty, a może ktoś podpowie Ci przepis?

Upiekłam ciasteczka karmelowo-orzechowe, ale nie tak, jak chciałam, ale przepyszne.

i nie udostępniasz przepisu? A ryba okazała się ważna.

nie udostępniasz przepisu?

Przepis jest całkowicie „surowy”. Ciastka są teraz zimne i bardzo twarde. jak krakersy należałoby go zmodyfikować i upiec w bardzo cienkiej warstwie, jak frytki, wtedy wszystko będzie dobrze.
Oto przybliżony przepis:
Orzechy (laskowe, włoskie, orzeszki ziemne) Pestki dyni i słonecznika;
cukier granulowany, miód, woda, syrop karmelowy, likier amaretto, masło.
mąka
Najpierw wymieszałem wszystkie orzechy i nasiona z mąką, następnie w robocie Orson zagotowałem cukier, wodę i miód, dodałem syrop i olej likierowy, wlałem do masy z mąki orzechowej, szybko wszystko wymieszałem i włożyłem do smarowana forma. Pieczone na dolnym poziomie przez 30 minut T = 200.
Wszystkie składniki są „na oko”. dziewczyny, przepis jeszcze się nie skończył, jeszcze raz muszę spróbować ale zrobić warstwę 0,5 cm Myślę, że tak będzie jak najbardziej. ale jest bardzo smaczne, dopiero teraz kroję wszystkie kawałki na mniejsze kawałki, inaczej możesz pozostać bez zębów

Dla tych, którzy wybierają między ag i delimano airfinder (clararshine):

Mam teraz wyraźną analogię klarsteina (delimano) do frytkownicy.
Nie mam Af Phillipsa, więc nie mogę ich porównać.
Istnieje jednak zwykła halogenowa suszarka powietrza i jest bardzo podobna do Claric.
Za cenę Clare jest 2 razy droższa niż mój zwykły halogen AG. Jest w Europie.
Wykonane znacznie lepiej i bardziej przemyślane niż moja agencja.
Łatwiejsze do czyszczenia. Dużo! To nie jest ciężka szklana kolba do noszenia!
Istnieje opóźniony start i wbudowane programy.
Kolejnym plusem są dodatkowe akcesoria.
Zewnętrznie wygrywa.
Pokrywa jest odchylana, co jest bardzo wygodne, jeśli nad urządzeniem nie ma niskich półek.
Rozmiar to nie mniej niż ah!

Ugotowałam dzisiaj udka z kurczaka.
Gotowałam na ruszcie, żeby tłuszcz spłynął. Następnym razem położę na nim folię, żeby potem nie myć patelni. Temperatura 200 stopni, 25 min. Nogi są ugotowane.
Na zewnątrz okazały się nie tak piękne, jak z ag. Nie tak zaczerwieniona. Ale w ag robię je dłużej.
Następnie włożyłem kurczaka do formy i polałem na wierzch niefortunnie niedogotowane frytki. Trochę kwaśnej śmietany i sera i odstawić na kolejne 15 minut, rozprowadzając folię, aby nie rozmazać pleśni tłuszczem z kurczaka.
Można było gotować mniej, przesuszać narybek ziemniaków, ale ogólnie wszystko wyszło pyszne i piękne.
Mążowi bardziej spodobała się kura z klarstein niż z ag. Wyszło dokładniej, ponieważ było mniej czasu na przygotowanie.

Że. co do estetyki zewnętrznej tak, bardzo ładnie pasuje do kuchni. Dla mnie byłaby to kolejna 30-metrowa kuchnia z własnym sprzętem.
Zabrałem Aerogrill do mojej daczy, zgadzam się z tobą. to jest ciężkie. ale nawet tam rzadko kiedy dostanę w końcu letnią rezydencję, można otworzyć grilla na ulicy. Ja też nie mam Phillipsa. ale zasada działania wszystkich frytkownic powietrznych to ta sama różnica tylko pod względem objętości i ceny.
Zrozumiałem, żeby wypieki były piękne. że trzeba je nasmarować olejem, ale poza tym bardzo mi się podoba. Zwłaszcza do małych wypieków, gdy nie chcesz korzystać z piekarnika. Na Nowy Rok upiekłam dużo ciast w piekarniku, tak dużo, że później musiałem iść do gości z moimi ciastami, chociaż były bardzo smaczne. Wczoraj upiekłam ciastko, że tak powiem, eksperymentalny okaz laboratoryjny, nic, wszyscy już go gryźli, proszą o więcej.

Zapomniałem napisać: urządzenia dodatkowe, szczególnie lubię kebab - generalnie super, zarówno warzywa jak i mięso. ta ryba lub kurczak jest NIESAMOWITY !!!!!!