Svetlana777
Nataliabardzo dużo chleba. .. Naprawdę chcę ...
Cytat: Kubeba1
łopatka jest umieszczona bliżej dolnego kolana.
dziękuję
Cytat: Kubeba1
Zrobiłem z 200g mąki, wydawało mi się - to jest dolna granica
to jest najmniejsze, czy dobrze zrozumiałem?
Zagniatałem mąkę na 500 g .. Świetnie ugniatałem i nigdzie nie wyszedłem, nie wyszedłem i nie wnikałem, miska była czysta, myje prawie zero, wypłukałem i tyle




Cytat: Kubeba1
Ale jakaś bardzo niefortunna piłka zwisała
Elena_Kamch
Cytat: Svetlana777
nigdzie nie poszedł, nie wyszedł i nie penetrował, miska była czysta,
Świetnie, oczywiście! W składzie miałem mąkę. Może dlatego się dostał. Oba razy
A potem go umyłem… wyrywając go ze wszystkich wnęk
Cytat: Kubeba1
jakaś bardzo niefortunna piłka zwisała
Najważniejsze jest to, że piłka BYŁA!
Svetlana201
Dziewczyny, piszesz z taką szybkością, że nie mam czasu zjeść po tobie bułek, coś przekąsić, a wciąż muszę wszystko czytać, nawet nie odpowiadać.
Svetlana777
Cytat: Svetlana201
że nie mam czasu na zjedzenie bułek po tobie, kęs chleba, a mimo to muszę wszystko czytać, nawet odpowiadać.
, nie żuj długo, ale szybko połknij te bułki, przeżuwaj chleb (patrz klawiatura nie zgaduj ...)
Cóż, wszystko, patrzyłem na twój chleb ... więc chciałem coś przeżuć na nitce, nie mam siły, jakbym głodował przez jeden dzień ...
Kubeba1
Cytat: Elena_Kamch
W składzie miałem mąkę.
A ja też, rozmazałem się oczywiście na nierównościach (usztywnienia na białym kawałku), ale nigdzie nie wniknął.

Cytat: Elena_Kamch
Najważniejsze jest to, że piłka BYŁA!
Ubogi Yorick piłka...
Cóż, z góry obliczyłem wszystko na kartce papieru, ile wody wlać! (No w przybliżeniu)
Svetlana201
Cytat: Svetlana777
nie żuj długo, ale szybko połykaj te bułki, żuj chleb (patrz klawiatura nie zgaduj ...)
Tak, nawet jeśli ktoś nalał coś do bułek i pieczywa, możesz nawet herbatę, jeśli nie dajesz innym
Elena_Kamch
Cytat: Kubeba1
ale nigdzie nie doszedł
Zapiszę, jak mnie to przenika
Nawet jeśli tylko ja mam penetracje, nic nie rozumiem ..




Cytat: Kubeba1
usztywnienia na białym kawałku)
Och, to jest to! A ja mówię cóż, po co jeszcze zrobili jakichś oszustów na tej plastikowej masce, żebym dłużej wyjmował ciasto




Ugniatanie ciasta żytniego, niezbyt gęstego, tak rosło
Mieszalnik ugniatający First FA-5259-2
SoNika
Zagniatałem ciasto na ciasta osetyjskie, okazało się, że jest delikatne, elastyczne, dobrze rośnie.
Svetlana777
Cytat: SoNika
Zagniatałem ciasto na ciasta osetyjskie,
wow, co za wspaniały gość, kiedy będziemy kontemplować ciasta? w czym je upiec? jakiego ciasta na nich używasz? i jakiego rodzaju wypełnienia dostroić? Czekam, wziąłem linię
Rituslya
Ja też to zamówiłem. Nie wiem jeszcze, dlaczego go potrzebuję, ale jestem kompletnie niezadowolony z moich ugniataczy. Mam mikser Boshik z misą i pojemnością 350 miksów lepiej niż moi obecni giganci.
Ponieważ mam dostawę tylko na 15, to znaczy czas pomyśleć, obejrzeć, przeczytać.
Ale ciastka są oczywiście fajne w tej rundzie.
Svetlana201
Cytat: SoNika
Zagniatałem ciasto na ciasta osetyjskie, okazało się delikatne, elastyczne, dobrze rośnie.
Nika, przepis, idź proszę do studia, tutaj wszystko już trwa




Rituslya, musimy to wziąć. Wziąłem to po raz drugi i nigdy tego nie żałowałem.
Marpl
Więc Rituslya Element również kupił po raz drugi, a potem spróbował i zamówił drugi, a trzeci jest w drodze.
Kubeba1
Cytat: SoNika
Zagniatałem ciasto na placki osetyjskie
Cytat: Svetlana777
Czekam, wziąłem linię
Usiądę też obok siebie w oczekiwaniu, chociaż moje własne (zwykłe drożdżowe) ciasto jest w drodze.

Rita, znakomicie ugniata (i szybko!), szczerze mówiąc nie spodziewałem się, chociaż wcześniej nie było mikserów do ciasta, wszystko było zrobione w wypiekaczu do chleba.
Svetlana201
Cytat: Marpl
Więc Rituslya Element również kupił po raz drugi, a potem spróbował i zamówił drugi, a trzeci jest w drodze.
A hto: girl_sad: tak tajemniczy element, że bierze się go w takich opakowaniach?
Zamorochka
Dzisiaj ugniatałam mięso mielone na chivapcichi. Jak cudownie! Uchwyty są czyste, Frosya poradziła sobie z 5+, okazało się, że taki przewiewny farsz
Wcale nie żałuję, że kupiłem tę piękność, chociaż mam też ładnego Boshika
Marpl
Svetlana, Element to multicooker indukcyjny, który każdy kupił w ramach promocji. Na forum jest temat.
Zamorochka
Cytat: Svetlana201
A kim jest ten tajemniczy element, że biorą go w takich opakowaniach?
Elegancki multicooker z przewodnikiem głosowym i ceną jest teraz bardzo przyjemny. Pieczenie w Element okazuje się puszyste, a tryby duszenia, duszenia i duszenia to po prostu cud, każde mięso staje się najdelikatniejsze. Wiele dziewczyn kupiło dwie sztuki.Teraz w Top Shop moim zdaniem znowu akcja na nim.
Trishka
Cóż, ty i ja nie mamy czasu na czytanie, w przeciwnym razie bułki i chleb!

Przesuń się, usiądę przy uchu, poczekam na ciasta! ...

Mimo to nie rozumiałem, którą stronę haczyka założyć na biały płaszcz, albo nadal nie jest ...

Rytuał, dołącz do nas, mamy "fajne i smaczne" (y), ale wcale nie McDuck, jak śpiewają w reklamie, mamy go w domu.
Może tylko z całej Twojej floty ugniatarek, ten będzie najbardziej!
Svetlana201
Trishka, zobacz promocje. sfotografowany
Mieszalnik ugniatający First FA-5259-2Mieszalnik ugniatający First FA-5259-2




Jest specjalne, szczeliny w haczyku, w które wkłada się białą rzecz i jakby przesunięte, aby się nie ruszało, ale trzymało mocno. Nie wiem, czy się udało, czy nie? zgodnie z instrukcją na rysunku rys. A cyfra 4 pokazuje haczyk z tą białą rzeczą. Okazuje się, że zawsze należy go używać do haka.
SoNika
Svetlana777, dziś w mojej pizzerii, szybko i pysznie Mieszalnik ugniatający First FA-5259-2
Nie robię tego za duży i nie kroję, ale lubię rwać lub łamać .. Dzisiaj jest tylko jedno nadzienie, nie jak zwykle: dziewczyna_red: ale trochę ziemniaków i 3 rodzaje sera + koperek.
Oto jej przepis (z filmu poniżej)

KURCZAK OSSETYŃSKI Z Serem i Ziemniakami (3 sztuki o średnicy 26-28 cm)
Ciasto:
500 gr. mąka pszenna
400 ml. mleko
50 gr. masło
10 gr. cukier (1,5 łyżeczki)
7 gr. sól (1 łyżeczka)
5 gr. suszone drożdże (lub 15 g świeżych)
Nadzienie:
200 gr. gotowane ziemniaki, gorące
300 gr. ser (osetyjski, Suluguni, Adyghe lub mozzarella)
10 gr. masło
sól, pieprz do smaku (w razie potrzeby)

+ masło do natłuszczania gotowych ciast (20-30 gr.)
Podczas wyrabiania ciasta kieruj się czasem 10 - 15 minut, nie mniej. Nie dodawaj więcej mąki! Kiedy będzie pasować, będzie gęstszy.

Svetlana201
Nika, gdzie jest przepis? wszyscy czekamy, już zakrztusiliśmy się śliną




Marpl, Zamorochka, dzięki za wyjaśnienie. Mam trzy multicookery Panasonic, wszystkie różne, nie będę już tego dobrze ciągnął, że go nie potrzebuję
SoNika
Svetlana201, wiesz, jestem przyzwyczajony do wszystkiego z widzenia, ale teraz znajdę miejsce, gdzie są pokazywane dobre ciasta, mam tylko sl maślany. + rast. Mleko rozcieńczam wodą i odstawiam trochę dłużej, ale dziś ciasto urosło tak dobrze, że zainwestowałem w 3, 30. I piekłem po 10 minut, odwracając.
Svetlana201
Nika, jakie piękno i smakowitość. Brawo, ja pierwszy tego próbuję
SoNika
A ja zwykle robię chepalgash bez drożdży, ale dzisiaj zdecydowałam się upiec drożdże Svetlana, smaczne, ale moje nie są tak pulchne jak na filmie, lubię dobrze ugniatać.
Trishka
Cytat: Svetlana201
patrz specyfikacja sfotografowany
Svetlana, dzięki za zdjęcia nauczyłam się ubierać, ale z której strony nie rozumiałam lepiej ...
Lepiej po stronie małego haczyka, prawda?




Cytat: SoNika
szybko i smacznie
Nikush, jakie ciasta, myślę!
Svetlana201
Cytat: Zamorochka
Dzisiaj ugniatałam mięso mielone na chivapcichi. Jak cudownie! Uchwyty są czyste, Frosya poradziła sobie z 5+, okazało się, że taki przewiewny farsz
Z hakiem czy co ugniatałeś mięso mielone? ile minut iz jaką prędkością?
SoNika
Svetlana201aha też, dzisiaj specjalnie próbowałem założyć białą dźwignię inaczej, nie udało mi się ... Jakoś w jednym kierunku ubiera się łatwo, a inaczej nie
Trishka
Dzięki za film i przepis, musimy ułożyć
Svetlana201
Cytat: Trishka
Lepiej po stronie małego haczyka, prawda?
Nawet nie wiem, na zdjęciu w instrukcji wszystko jest odwrotnie. Dziś nosiłam go pierwszy raz, zanim wszystko było tak dobrze ugniecione, ale kiedy powiedzieli, że trzeba go użyć, to będziemy go nosić. Tutaj Svetlana777 zmusiła nas wszystkich do założenia go, nawet jeśli teraz jest odpowiedzialna za poprawność, w jakim kierunku go wstawić. Dlaczego milczy? Svetlana777 ay ay ay
Trishka
I smakuje osetyjskie ciasta




Cytat: SoNika
chepalgash bez drożdży,
Co to jest smaczne?
Svetlana201
Cytat: SoNika
Jakoś w jednym kierunku ubiera się łatwo, a inaczej nie
Ubieram się łatwo ze wszystkich stron
Dzięki za przepis, spróbuję go jutro ugotować.
Zamorochka
Cytat: Svetlana201
Z hakiem czy co ugniatałeś mięso mielone? ile minut iz jaką prędkością?
Zagniatałem hakiem, około 1,7 kg mięsa mielonego, na początku na początku przy 2 prędkościach, mięso mielone rozprowadziłem po ścianach, myślę, że wszystko, nie figa zadziała, za mało na taką miskę mięsa mielonego. A potem włączyła prędkość 4 i przez 7-10 minut wszystko było tak dobrze ugniatane, podczas ugniatania nic nigdzie nie szło, wszystko było po prostu cudownie wymieszane. Ogólnie rzecz biorąc, 4 prędkości okazały się być właśnie tym!
Svetlana201
Zamorochka, dzięki
SoNika
och, przepraszam, nie znalazłem swojego przepisu na chepalgash, to dziwne, muszę go wydrukować i uciekam, ale znalazłem podobny w internecie. Dziewczyn nie wkładam do wrzącej wody, staram się nie brudzić ich mąką i robię na dworcu. kredens, kilka sztuk naraz na blasze, chłopcy z ziemniakami i smażoną cebulą, ja z serem.
Przygotowanie ciasta na chepalgash

Zgodnie z tradycyjną recepturą chepalgash robiony jest z ciasta przaśnego. Do niego potrzebujesz kefiru i mąki w stosunku 1: 1, a także łyżeczki soli i sody. Kolejność gotowania: Mąkę (600 g) przesiać do głębokiej miski, posolić, sodę, wymieszać ręcznie i wlać 600 ml kefiru (można zastąpić domowym jogurtem). Ciasto jest dokładnie zagniatane, w razie potrzeby dodając mąkę (może być potrzebne dodatkowe 50 g). Rezultatem powinno być miękkie i elastyczne ciasto, które lekko przylega do dłoni (podczas wałkowania trzeba będzie dodać więcej mąki). Miskę przykryć zagniecionym ciastem pokrywką lub ręcznikiem i odstawić na stół do „odpoczynku” na 15-20 minut. Po wskazanym czasie ciasto ponownie zagniata się na stole, w razie potrzeby dodając mąkę (około 70 g więcej). Tutaj ważne jest, aby nie przesadzić, w przeciwnym razie ciasta okażą się zbyt twarde i bardzo trudno będzie je rozwałkować. Przełóż ciasto do miski i pozostaw pod ręcznikiem na kolejne 15 minut. Ciasto po „wypoczęciu”, dzięki spęcznionemu glutenowi, staje się jednorodne i jak najbardziej elastyczne, bardzo dobrze się rozciąga, co sprawia, że ​​chepalgash, którego receptura jest tutaj przedstawiona, nie rozdziera się podczas wałkowania. Ciasto jest gotowe, możesz zacząć formować ciasto. Jak uformować ciasto chepalgash Po dostatecznym wypoczęciu ciasta i przygotowaniu nadzienia można przystąpić do zwijania ciasta. W tym celu z całego ciasta wyciąć (lub oderwać) kawałek ważący nie więcej niż 250 g. Doświadczeni kucharze zalecają formowanie trzech ciast na raz, ponieważ są one bardzo szybko smażone. Z każdego kawałka ciasta musisz uformować elastyczną kulkę. W razie potrzeby można go posypać mąką, aby ciasto nie przykleiło się do stołu podczas zwijania. Kulka ciasta jest stopniowo rozciągana ręcznie, aż osiągnie grubość około 10 mm. Następnie ułóż przygotowane ciasto na stole i kontynuuj wałkowanie wałkiem (do 3-5 mm). Staraj się, aby krawędzie koła były cieńsze niż środek. - Przeczytaj więcej na 🔗

Svetlana777
Cytat: Svetlana201
Svetlana777 ay ay ay
... cóż, co tu krzyczysz ... gdzieś, zjadłem po cichu placki Nikina i milczałem

i szczerze mówiąc, poszedłem do sklepu, aby nieść mleko, otworzyłem je i stamtąd udało mi się napić niewierzącego Tomasza. To tak, jakby entot włożył mi do ust kawałek nawozu ... potem opisz, jak długo myłem usta ...a jeśli wciągnąłem się w jedno, to naturalnie niosło mnie w poszukiwaniu mąki TV (jakaś infekcja ograbiona wszędzie) i kapusty Pikinskiej na chimchę (a jej tam nie ma ... na Wstążce zawsze były góry ... ale tutaj ... więc dzień poszedł w błoto i Pierwszy minął, biedak czeka, aż zostanie czymś obciążony, widzę, że się nudzi, ale jeszcze nie przed nim


Cytat: SoNika
dzisiaj w mojej pizzerii szybko i smacznie

w którym piecu się znajduje? Nika, wynik jest niesamowity,





Cytat: SoNika
inaczej założyć białą dźwignię, nie udało mi się ... Jakoś w jednym kierunku łatwo się ubiera a inaczej nie
stąd nie rozumiem, mam to łatwo założyć, tylko z drugiej strony, a nie w drugą stronę, rowki po obu stronach są takie same.
Cytat: Svetlana201
Tutaj Svetlana777 zmusiła nas wszystkich do założenia, nawet jeśli teraz jest odpowiedzialna za poprawność w jakim kierunku go wstawić
: don-t_mention: no cóż ... niech nie wstawiam, niech ciasto zostanie wzięte wyżej niż to, z czym mam przeszkadzać.
och, ale szczerze mówiąc, jakoś go wepchnąłem bez wahania i wszystko, myślisz, że wyglądałem ... nie, oczywiście,
Potem skoro takiej piosenki już nie ma, postanowiłem w zasadzie dostać instrukcję ... w instrukcji jest tylko ryż, nie ma opisu ... cała ballada poświęcona jest montażowi korony (na ryc. widać, że ta zbłąkana jest od strony małego, ale bardziej zakrzywionego haczyka ... ALE .. na pudełku po ryżu jest dokładnie odwrotnie, wszystko dokładnie podsumowuję - ubieram tak jak chcesz, jestem zdziwiony u siebie teraz okazuje się że trzeba sprawdzić obie pozycje w działaniu.
Svetlana201
Svetlana777, a jaka marka mleka pochodzi…? (żeby samemu na to nie wpaść) a co masz w mące Lenta durum? jak nazywa się mąka? Nie widziałem takiego
Svetlana777
Cytat: Svetlana201
z jakiej marki mleka pochodzi…? (żeby na to nie wpaść)
to jest dla sklepu Pokrovsky, nie natkniesz się na to, nasze lokalne „Farmy rodzinne”
Cytat: Svetlana201
Co masz w mące Lenta durum? jak nazywa się mąka?
jak na razie nic to nie nazywa, po prostu baaaaaaaaaaam, ze nagle pojawilem sie nawet w malych sklepach, ale tutaj wydaje sie jak siec oogo a nie figa
Svetlana201
Najwyraźniej mąki nigdzie nie znalazłem, zamówiłem w internecie włoską mąkę
Elena_Kamch
Cytat: Svetlana777
, Mam to łatwe do założenia, tylko z drugiej strony, a nie w drugą stronę, rowki po obu stronach są takie same
Ubieram się też łatwo po obu stronach.
Ugniotłem w obu pozycjach. Nie widziałem różnicy ...
Svetlana777
Cytat: Elena_Kamch
Ugniotłem w obu pozycjach. Nie widziałem różnicy ...
cóż, to świetnie, dzięki za doświadczenie, teraz nie musisz się martwić, do którego haka użyć go bliżej
Kubeba1
Teraz kładę gówno bliżej niskiego haczyka, ciasto nie zawija się i nie wchodzi do wnętrza.
Oto jeden z czterech ciast na jutro, na urodziny mojego męża. Wygląda na to, że wygrał piekarnik

Mieszalnik ugniatający First FA-5259-2
SoNika
Cytat: Svetlana777
w którym piecu się znajduje? Nika
w GF Svetlan
Kubeba1, horrroshiy pie Natasha, z czym?
Svetlana201
Kubeba1, Natalia, jaka piękna i pyszna. Wezmę kawałek, ok? Chociaż jest to szkodliwe w nocy, czasami możesz
Kubeba1
Cytat: SoNika
z czym?
Ten jest z sercami z kurczaka, cebulą i ryżem.
Jest też z kapustą, z kurczakiem i grzybami, a na życzenie pracowników z boczkiem i serem (tam też faszerowałem brokuły dla objętości i korzyści)
Elena_Kamch
Cytat: Kubeba1
Oto jeden z czterech ciast na jutro, na urodziny mojego męża. Wygląda na to, że wygrał piekarnik
Natasza, co za piękność! Jakie ciasto? Jaki jest przepis?
Wszystkiego najlepszego męża!
Cytat: Kubeba1
teraz kładę gówno bliżej niskiego haczyka, ciasto się nie zawija i nie wchodzi do wnętrza
Jeszcze obejrzę. Miałem tylko dwie partie, za mało na eksperyment ...
Trishka
Kubeba1, Natasha, ciasto, trochę mamy!

To dużo, aby założyć mały haczyk, więc dziękuję!
Svetlana777
Cytat: Kubeba1
z jednego z czterech ciast na jutro,
Niesamowite ciasto !!!! (Wszystkiego najlepszego męża i pozwól żonie zrobić prezent, aby wypieki były bez problemów ... chociaż już nie można upiec piękniej
Cytat: SoNika
w GF
10 minut w GF. .. (a to jest z zimna czy podgrzanego? na huśtawce? i piec bez podłoża? proszę nie z ciekawości, ale ze względu na wyciągnięcie mojego GF-a z podziemia, inaczej biedak nie odbierze)
Cytat: Trishka
zawiesić figurkę na małym haczyku,
biedna figovinka, wszyscy ją tu i tam szturchają ... każdemu przepisano określone miejsce do wstawienia, ale biedak zapomniał o niej
Gnu
Svetlana777, jak bardzo twój GF marnieje w podziemiu? Kupiłeś to dawno temu?
Svetlana777
Cytat: Wildebeest
Jak bardzo twój GF marnieje w podziemiu? Kupiłeś to dawno temu?
ale jak kupiłem Tortikę w pierwszych rzędach, to wcisnąłem go ... po prostu GF to bolszewat, tak rzadko go dostaję, gdy cała rodzina jest zebrana.
Elena_Kamch
Cytat: Svetlana777
Tortilla i wepchnięty ... tylko GF
Dziewczyny mogą przestać się wyrażać
Wkrótce będę chciał wszystkie te dziwne urządzenia

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba