Mieszalnik ugniatający First FA-5259-2

[Ania]

Ania, Nawet nie wiem z czym porównać, które są lekkie i delikatne, a drożdże to tylko 7 g-8 gr. wylany ...

[SoNika]

SoNikamówisz o ugniatarce? Jak on zawiódł? A potem patrzę na niego, czytam to Temko, uczę się z doświadczenia - dzielę się tym, co Cię rozczarowało?

[Natalia]

Natalia, Ciasta nie ugniatałam i tyle ... pierwszy raz w jednym miejscu owinięte było w luźną bryłę, może z powodu oleju, nie było w cieście, tylko na całej misce ... a tego ciasta nie można było zagnieść na akceleratorze.

Więc wypiekacz do chleba wydaje się być mniej wydajny niż ugniatarka? Jak to się stało, że była w stanie ugniatać, a on nie? Mój Panasonic jest stary, już stary, więc zbieram informacje, co jest lepsze: ugniatarka lub nowy wypiekacz do chleba (mimo wszystko mój najczęściej pracuje w trybie ugniatania).

[Natalia]

Nataliaw HP wg moich pomysłów ciasto wychodzi lepiej, ale biszkoptu i śmietanki nie da się przebić ...

w Xp według mojej ochuchuchenie ciasto wychodzi lepiej

Ciekawy . Przez ostatnie lata tak przyzwyczaiłem się do mojego HP, że teraz wydaje mi się, że zawsze go miałem. A teraz są dobre miksery, ale jak sobie wyobrażam, w domu nie będzie HP - jakoś to nie jest w porządku. Więc nie wiem, do czego się pochylić.

[Natalia]

Natalia, do tego, co jest bardziej potrzebne ... niż będziesz używać.

Tak, zdecydowanie. Ale kiedyś nie znaliśmy nawet wypiekaczy chleba, a potem się pojawili i okazało się, że było dobrze. Nie chcę rozczarowań, ale chcę, żeby było tak dobrze, jak z wypiekaczem do chleba. A nie wiadomo z góry, więc pasę się w tym Temko „w krzakach”, że tak powiem, tak, że przynajmniej trochę wcześniej.

Jak to się stało, że była w stanie ugniatać, a on nie?

Może ze względu na objętość wiadra? Na moim bosha, czasem tylko ze względu na szybkość, z jaką zbieram ciasto, na małym wydaje się, że godzinami będzie się rozmazywać po brzegach.

Dziewczyny, ugniatałem ręce, a dopiero potem w wiadrze przez 8 minut. w sumie nie można było zdobyć tijong.

młotek tijong

Co to jest ezoteryczne?

[Ania]

Ania, oto jest - Tangzhong (TD)

i stąd ostateczny kształt bułki. Kiedyś upiekłem chleb z TD, pokłóciłem się w HP o tłumaczenie i dźwięk, a na stronie jakoś są przepisy.

Dzień dobry wszystkim!
Wszyscy wiemy, że w naszym mikserze do ciasta niewielka ilość ciasta nie jest zagniatana, a jeśli robisz ciasto na makaron, to na 2-3 jajka. Więc zrobiłem. Zagniatam, wezmę 1/4 części, rozwałkuję, od razu zrobię, resztę ciasta w zamrażarce. Chciałem makaron lub lagman - rozumiem, zrobiłem. chciałem wczoraj zrobić makaron. Wzięła jajko, rozbiła je w misce, wlała mąkę, wymieszała widelcem i włożyła do miski ugniatarki. Idealnie wymieszane!
Postanowiłem się z tobą podzielić. Może ktoś skorzysta z takiej podpowiedzi🙋🙋🙋
I tak, ciasto żytnie z jakiegoś powodu na szpilce nawiniętej w środku jest rozmazane. Chociaż wcale mi to nie przeszkadza. Ugniatając to samo. Co więcej, pracuje prawie codziennie. Wybaczę Frosechka fsё za ciasto na pierogi na wrzącej wodzie
A jeśli już o tym rozmawiałeś, usunę moją wiadomość.

[Irina]

Irinatak, żyto jest nieco bardziej wilgotne.

A dla mnie mikser do ciasta ugniatał idealnie potrójną porcję pączków twarogowych


A oto same pączki

Witaj! Dziewczyny, ile jajek z cukrem można ubić w tym mikserze? Czy 10-12 kawałków pobije?

Mariska,
Prodcut - białka jaj
prędkość -6
czas - 1,5 minuty.
min. i max. liczba - 2 - 38 jaj
Tak mówią instrukcje.

Widziałem instrukcje, ale jak można ubić 38 jaj jednocześnie? Na YouTube jest film, na którym ubite 4 jajka wyglądają niezbyt dobrze. Tutaj coraz więcej osób wypisuje się o ciasto, a mnie interesują jajka z cukrem.

Mariska, patrzysz na temat przynajmniej na fotce, właśnie pokazano ubite jajka z cukrem.



Mariska, znalazłem swoje zdjęcia, spójrz na str. 53 odpowiedź 1043 (pobicie 10 białych)

Podziękować! Widziałem te zdjęcia, ale było kilka białych jak biczowanie. W każdym razie dzięki, dokonałem wyboru, pozostaje kupić))

Szczęśliwe zakupy

Wygląda na to, że o tym doświadczeniu nie wspominałem wcześniej, użyłam First do wyrabiania ciasta piernikowego. Lubię to!
Doskonale ugniatałam na 1 kg mąki. Mąkę wlewano stopniowo, prędkość na ostatnim etapie wynosiła 2, jeśli była wyższa, to po prostu smarowała wszystko na ścianach, ponieważ ciasto jest złożone, lepkie i grube. Pomogłem mu łopatą (odepchniętą od ścian do środka). Jestem całkowicie zadowolony z wyniku, nie opanowałbym tego za pomocą długopisów, zwykle robiłem o połowę mniej i w kilku przejazdach.

[Irina]

Irinaco za fajny kształt bałwana, nigdy takiego nie spotkałem

milka80, Irina, jaki był przepis na ciasto? Okazało się, że są bardzo piękne ciasteczka

Irina, co za fajna pleśń bałwana, nigdy takiego nie spotkałem.

Wydrukowaliśmy się na drukarce 3D

milka80, Irina, jaki był przepis na ciasto? Okazało się, że są bardzo piękne ciasteczka

Svetlana, właśnie dlatego 🔗 Cóż, naprawdę mi się podoba. Wtedy sam kontroluję mąkę, nie wylewam wszystkiego od razu, bo przy różnych mąkach uzyskuje się różne ilości. Zagniatam do dobrego elastycznego ciasta, najważniejsze jest to, że nie okazuje się bardzo ciasne.

Dobry dzień. Czy możesz mi powiedzieć, czy jest gdzieś dyskusja na temat pierwszego miksera planetarnego FA-5259? Po prostu nie mogę czegoś znaleźć. Zainteresował mnie ten model o pojemności 1200, misce 6,5 i promocyjnej cenie 6200r.

dobry dzień. Pomoc jest pilnie potrzebna, czas jest za krótki, musisz pilnie podjąć decyzję. I nie będę miał czasu na przeczytanie całego Temko. Czy możesz mi powiedzieć, jak zachowuje się ten mikser po chwili? O przeglądach planetarnych są różne. Podobał mi się ten projekt, wydaje mi się wygodniejszy. Potrzebuję go do protein, ciastek, babeczek i ciasta drożdżowego. Rzadko na pierogi. 800 mocy to za mało? Jak długo on może żyć? Gotuj dla rodziny 2-3 razy w tygodniu. podziękować

Ludzie są różni, jestem zaskoczony, czytając świetne recenzje na temat tego miksera. Nie mogłem się do tego przyzwyczaić i sprzedać. Dla mnie mikser planetarny jest wygodniejszy w użyciu i myciu. Ale znowu, myślę, że niektórzy lubią to jako rytuał, tłuj go ostrożnie, demontuj, myj, powoli, przyznaję, to też może być interesujące.

Chociaż nie używałem go dużo (kupiłem go dla wioski), nie lubiłem w nim chłostać wiewiórek, oczywiście z niego skorzystam, bo nie mogę go sprzedać, ale pomyślałem, że będzie lepiej wziąć zwykły, ale ponieważ kupiłem go tanio, to nie przeszkadza. Dołączam do opinii Ludmiły, że planetarna jest wygodniejsza w obsłudze.

Dałem go znajomemu, też nie umiem sprzedawać, ale nie podoba mi się, gdy sprzęt jest bezczynny, planetarny jest dla mnie wygodniejszy we wszystkim. Ale nie żałuję, że miałem doświadczenie w jego obsłudze, a koleżanka bardzo to lubi, używa go głównie do pierogów i ciasta drożdżowego.

A która planetarna jest lepsza? Zamówię z Ukrainy do Izraela. Mamy tutaj inny rynek, Bomann i tak dalej nie można ich kupić. A na Ukrainie trochę większy wybór z budżetu. Co radzisz? Czytam przez dwa dni i kręci mi się w głowie



Szkoda, że ​​nie ma takiego typu oceny modeli do głosowania i można by było zorientować się, gdzie nawet nie patrzeć. Byłbym oczywiście silniejszy. Początkowo pomyślał gemlux. Ale ma bardzo różne recenzje i droższe.

[chavulya]

chavulya, Wiem, że na Ukrainę są dostawy belgijskiej marki Domo. Przyjrzyj się bliżej ugniataczowi, mam jeden, całkiem niedrogi i bardzo wartościowy.
dobrze, lub wypróbowany przez wielu Bohmann-Klatronic

Nie podobało mi się bicie w nim wiewiórek, oczywiście będę go używał, bo nie mogę go sprzedać, ale pomyślałem, że lepiej będzie wziąć zwykły, ale skoro kupiłem tanio, nie przejmuję się . Dołączam do opinii Ludmiły, że planetarna jest wygodniejsza w obsłudze.

W pełni popieram
W ogóle nie lubiłem ubijać białych.Kiedyś użyłem go do biszkoptu, więc umywanie wszystkich trzepaczek, szpatułek itp. Trwało dłużej niż mieszanie. A ja osobiście nie lubię ciasta na chleb pszenny, jak się ugniata. Zawsze nakręcam na szpilkę i nie miksuję zbyt dobrze, ale ponieważ nie ma nic innego i nie ma możliwości, używam tego. Działa od roku. Nawiasem mówiąc, bardzo lubię sposób ciasta jak pierogi.

Nawiasem mówiąc, bardzo lubię sposób ciasta jak pierogi.

Mnie też się nie udało, nie tylko na pierogach, ale nawet na kefirze do pierogów. Jedyną rzeczą, którą zrobił dobrze, będąc jeszcze ze mną tutaj, było ciasto na ciasta, ponieważ zgodnie z przepisem było trochę za dużo (wygodnie też było je w nim rozprawiać), a Kuchnia była zajęta.

tak więc mycie wszystkich trzepaczek, szpatułek itp. trwało dłużej niż mieszanie

to na pewno, bałagan do mycia.
Dlatego jeśli pierwszy jest niezbędny do stałego działania, to budżetowa planeta jest lepsza od takiej

Ja też nie pracowałem, nie jak na pierogach

A ja, według Eleny Tim, kilka razy ugniatałem ciasto, dobrze z hukiem! I mieszam chude biszkopty co dwa lub trzy dni, jestem bardzo szczęśliwy! Wsypałem mąkę, olej / wrzącą wodę, minutę i ciasto gotowe!

I mieszam chude biszkopty co dwa lub trzy dni, jestem bardzo szczęśliwy!

Cóż, przynajmniej coś, co potrafi kibicować. A co robisz z harfy biszkoptowej? Cholera, ile razy widziałem z niego produkty, ale sam tego nigdy nie robiłem, trzeba to poprawić.

co robisz z harfy biszkoptowej?

I zamieściłem tam w temacie. Mój mąż zakochał się w tym ciastku W zasadzie robię to z serem i warzywami (cukinia, kalafior, czasem dodaję pomidory a la pizza), czasem dodaję też gotowe kawałki kurczaka

Początkowo pomyślał gemlux. Ale ma bardzo różne recenzje i droższe.

Mam planetarną hemlux 5.2, czytałem też różnego rodzaju dobre i złe recenzje, ale i tak go wziąłem, wyszło z rabatem około 5000,0 rubli. Zagniatam w nim ciasto na pierogi, przepis taki jak w blenderze, wyrabiam na pierwszych obrotach, bez pośpiechu, to świetne ciasto, nawet nie spodziewałam się, co się stanie. Cóż, drożdże, są bardziej miękkie niż pierogi - też dobrze się mieszają. Białek biłam dopiero wtedy, gdy była taka potrzeba, więc chcę spróbować domowej szynki z haczykami, napiszę jak idzie.

Dziewczyny, które nadal chcą kupować z 15% rabatem, korzystają z linku. Wybierz w nim sklep Meleon, a on wyśle ​​15% rabatu.

Dziękuję Ci bardzo!

Tamara, on ugniata mięso na szynkę i wszystko inne, po prostu sprawdź wagę i czas z talerzem.

Marina, powiedz mi, a jak prawidłowo zagnieść ciasto na ciasto w tym urządzeniu? Pod warunkiem, że najpierw ubicie masło i cukier, następnie dodaje się jajka, a dopiero potem dodaje się mąkę. Pomijam coś, czy powinienem zmienić trzepaczki na haczyk czy jak podejść do tego bardziej poprawnie ...

Dobry dzień!
Nie mogę znaleźć omówienia mieszalnika planetarnego FIRST FA-5259-3. Czy jest taka temka?
Pytanie brzmi, jak długo to trwa i czy można w nim wyrabiać ciasto drożdżowe?
Będziesz potrzebował 2 kg, dobrze, na ciasto. Instrukcje mówią, że okres przetwarzania to prędkość 1 - 180 sekund, prędkość 2 - 10 sekund. Co to znaczy?
Z góry dziękuję.

Widzisz, jestem osobą w branży ciastek. Ciasto jest tak ciasne, że pora zrobić pierogi.

Tutaj jest ten sam problem. Wydaje się, że jest normalnie ugniatany i nie jest zapchany mąką, ale ciasta rozwijam i starają się skurczyć. Następnego dnia ciasta nie są zbyt dobre. Za radą Ludy zrobiłem ciasto na ciasta z nożami i lo i oto！ Przewiewne, nieważkie ciasta！



Mam tego Fursta już od dwóch lat, szukałem garnka do zagniatania ciasta żytniego. Szkoda dla HP, silikonowe wiosła pękły ręcznie podczas mieszania. Kupiłem to, ponieważ cena była odpowiednia. Nie tworzę specjalnych arcydzieł, nie przyjaźnię się z ciastami, oni to wiedzą i tak samo mi płacą. Ogólnie ugniata żyto, pomagam trochę łopatką, kruche ciastka i muffinki doskonale ugniatają, gniotą powietrzną i ciastami. Pierogów nie próbowałam ani razu, miksuję w HP lub z nożami.I tylko ugniata drożdże CP, może w pierwszej kolejności będzie mniej ciasno, trzeba spróbować. Miskę ręcznikiem papierowym żeby nie poplamić gąbki ciastem umyłem ją papierem i wyrzuciłem papier



Ciężko pracujący



Formę zakrywam pokrywką, jest to bardzo wygodne