Pierścienie piasku z orzeszkami ziemnymi

Pierścienie piasku z orzeszkami ziemnymi

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Masło (lub margaryna)	200 g
Cukier	130 g
Cukier waniliowy	10 g
Mąka	350 g
jajko	1 szt
Żółtko jajka	1 szt
Sól	szczypta
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Arachid	100 gramów

Metoda gotowania

• Dodaj cukier do zmiękczonego masła (lub margaryny). Tarcie.
• Dodać cukier waniliowy, jajko, proszek do pieczenia, szczyptę soli (wymagane !!!).
• Ubij wszystko mikserem lub blenderem. Jeśli te urządzenia nie są dostępne, dobrze wymieszaj ręcznie, aż cukier całkowicie się rozpuści.
• Dodaj mąkę
• Zagnieść miękkie ciasto. Wysyłamy do lodówki na 40 minut.
• W międzyczasie odetnij paski pergaminu na szerokość większej formy na słoje do piasku. Ponieważ mam 14 gotowych pierścieni, musisz wyciąć 7 pasków.
• Rozwałkuj kawałek ciasta na pergaminie o grubości około 7 mm.
• Wytnij pierścionek w większym kształcie.
• Ząbki uformowałam na metalowej patelni do muffinek. Jeśli nic nie znajdziesz, możesz obejść się bez zębów.
• Szklanką (lub innym kształtem) o średnicy około 2-3 cm wyciąć środek.
• Uformowane pierścienie wysyłamy do zamrażarki na 20 minut. Dzięki tej technice w przyszłości pierścienie będą łatwiejsze w obsłudze.
• Orzeszki przygotowałam wcześniej. Smażyć i zdjąć. Zmiel orzechy wałkiem do ciasta bez fanatyzmu.
• Oddziel żółtko od białka, dobrze ubij.
• Rozłóż mrożony pierścień żółtkiem.
• Zanurzmy się w orzechach. I zwracamy go z powrotem na pergamin.
• Rozprowadzamy na blasze do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni przez 12 minut, zaleca się unikanie brązowienia.
• Smacznego!

Doskonałe pierścienie

Doskonałe pierścienie

Dziękuję Jak w dzieciństwie)))

Zhenya, bardzo ładne pierścienie! Dodam przepis do zakładek