Mieszalnik ugniatający First FA-5259-2

Cześć wszystkim! Dziewczyny, wczoraj stałem się szczęśliwym właścicielem. : bravo: Przynieśli mi to o trzeciej. Dałem jej godzinę lub dwie na rozgrzanie się i rozejrzenie i zacząłem go zbierać, a raczej mój syn to zbierał, a ja patrzyłem i pamiętałem, jak to się robi. Na początku jeden „gówno” nie chciał zostać włożony do znajomego i nie wskoczył na miejsce. Syn odpiłował trochę i wszystko zostało włożone i zatrzaśnięte na miejscu. Pokonaliśmy 4 wiewiórki, a potem, jak ciotka, zaczęły bić razem z żółtkami. Dalej: w lodówce był krem, choć kokosowy, ale okazał się doskonały i bardzo smaczny z cukrem. Potem było ciasto drożdżowe na 500g. mąka i 250ml serwatki. + połowa ubitych białek + sól i śliwka. olej (50g.) Suszone drożdże 2h. l. Zagniatając najpierw na najniższych obrotach, następnie dodawałem i kończyłem na 4. Musiałem dodać trochę więcej wody, aby ciasto było bardziej miękkie. Podobało mi się, jak ugniatałam ciasto, jest lepsze niż ugniatanie bawełny. Jej syn umył się i powiedział, że łatwo go wyczyścić. Wziąłem ciasto dalej i włożyłem do ciasta do wyrastania (w trybie Ciasto) na 1 godzinę. Następnie kroimy i pieczemy. Ciasta i serniki okazały się po prostu ucztą dla oczu. Zamierzam dziś wieczorem wymieszać mielonego kurczaka na szynkę. Ogólnie mój asystent, moja Firochka, pracuje. I jaka jest piękna w swojej czerwonej spódnicy. Myśleliśmy, że nazywają ją FIROCHKA. Umyliśmy ją wczoraj i nadaliśmy jej imię. Zanurzyłem nawet palce w kieliszku wina i skropiłem ją, że tak powiem, a ona trochę źle.

Tamara, hurra, prezent się okazał. : yahoo: Zdjęcia z pokazów ciast i serników. Jaki masz wspaniały syn. Ciasto zostawiam w naczyniu garowniczym tuż pod pokrywką i nie ma potrzeby mycia dodatkowej miski

[Svetlana201]

Svetlana201Niestety nie ma zdjęć, nie myślałem o ich zrobieniu, za co przepraszam. Uchwycony proces wyrabiania ciasta i ubijania białek. Rozważę na przyszłość. DZIĘKUJEMY za pochwałę!

[Garvich]

Garvich, Tamara, gratuluję Firochce i udanego ciasta na ciasta sernikowe.
Nadali jej bardzo dobre imię, a nawet ją z nią umyli.
Uwielbiamy patrzeć na zdjęcia. Inspirują nas do kulinarnych wyczynów.

[Garvich]

przystojny okazał się

To na pewno, ale jaki był przepis na pieczenie?



Garvich, Tamara i ty i twój asystent, niech to nie zawiedzie!
Czekamy na następny. przepisy i zdjęcia!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, urya, gratulacje.
Garvich, również gratuluję takiej asystentce!

[Garvich]

Garvich, Tamara, Gratulacje! Niech długo służy i tylko proszę!
Przetestowałeś to od razu w całości! Nie dotarłem jeszcze do białek.

i jakiego przepisu użyłeś?

🌼Ksyusha🌻, na dużej szynie, jak według mojego przepisu piekę tylko na szynie, nie dodam zwykłych drożdży

Piekę tylko na kolei, nie dodam zwykłych drożdży

wybaczcie nieudolnym

[Svetlana]

wybaczcie nieudolnym

Svetlana, o czym mówisz?
Mój mąż na długi czas zrezygnował z drożdży przemysłowych. Najpierw piekłam na zakwasie, potem uruchomiłam stację kolejową i nie przepadam za pieczeniem.
Bułki są w piekarniku. Frosechkoy ugniatał.
Wkrótce pokażę zdjęcie



Niektórzy z Megamonów

potem ruszyła kolej

Czy jest to bardzo trudne w opiece?
Oczywiście piękny chleb

[Natasza]

Natasza, z nimi jest dużo łatwiej niż z zaczynem. A w smaku nie ma kwasu. W ogóle mi się to nie podobało w kulturach starterowych.
W moich przepisach na chleb są linki do linii kolejowej (niewygodne wstawianie ich z telefonu). Odpowiem na ewentualne pytania

Kolej ruszyła i

Przepraszam z powodu braku wykształcenia, a to jest sho dla „małego zwierzaka”?

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, to są płynne drożdże)))
Na forum jest o nich świetny temat

Dziękuję Ci ...

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, Płynne drożdże na bazie owoców, warzyw, ziół, herbaty ...

Irlandczyk, dzięki!
Dlaczego tak wartościowa rzecz?

Leeeeen, a kto ma drożdże w tym pięknym chlebie?

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, Pisałem o nich w moim chlebie.
Pójdę zobaczyć, który…
Teraz karmię je wszystkim Irshadziękuję

Tutaj szczegółowo opowiedziałem, jak i co z linkami

Chleb pszenny z mąką pełnoziarnistą na płynnych drożdżach z błonnikiem z herbaty Ivan (Elena_Kamch)

Dlaczego tak wartościowa rzecz?

Super rzecz! W którym roku śpiewałem im

Uhtyzh, musisz to przeczytać, przeżyć wiek, uczyć się wieku, umrzesz głupcem ...

, teraz żyj, ucz się, umrzesz głupcem

nie zapomnij mnie złapać
Pójdę się uczyć, nagle też ją pokocham

Dziewczyny, pamagite !!! Pytanie od klubu Crazy Hands. Czy końcówkę do ugniatania wkładamy bezpośrednio na trzpień w misce, czy z białą podkładką?
Przestudiowałem instrukcje, nic nie zrozumiałem, cóż, nie mogę zebrać ze zdjęć, nie rozumiem

[Helena]

Czy końcówkę do ugniatania wkładamy bezpośrednio na trzpień w misce, czy z białą podkładką?

białą rzecz zakładamy (ale to nie jest podkładka, tylko taka krzywizna a potem bezpośrednio na szpilkę



Helenaobejrzyj wideo na pierwszej stronie, o tym załączniku jest na samym końcu

[Svetlana777]

Svetlana777, Właśnie obejrzałem wideo na pierwszej stronie. Tam haczyki do ciasta są nakładane bezpośrednio na kołek. Dlaczego zdecydowałem się wyjaśnić: podczas ugniatania ciasto drożdżowe aktywnie czołgało się po szpilce i czołgało tam, gdzie było to konieczne, a nie konieczne. Postanowiłem więc wyjaśnić.




Jasny. Teraz zapomniałem założyć białego oszusta.
Dziewczyny, a może moja Fiirstyusha jest dziewczynką i nie daje się odpowiednio zmontować ze względu na płeć

ElenaBK, wczoraj zrobiłem ciasto trzeci dzień z rzędu to samo, tylko na daczy (czyli woda i mąka itp., Wszystko inne) i po raz pierwszy zobaczyłem, jak ciasto się skrada. Dopiero od trzeciego razu zdałem sobie sprawę, że sam szpilkę muszę posypać mąką i nic więcej nigdzie się nie czołgał, a wcześniej tylko dodałem mąkę do ciasta. Moje doświadczenie może pomóc.

[Svetlana201]

musisz posypać samą szpilkę mąką

Svetlana201dzięki za pomysł. Następnym razem spróbuję.

Teraz zapomniałem założyć białego oszusta.

ta biała "krzywizna" obraca się razem z haczykami i czyści ciasto z samego szpilki, zapobiegając w ten sposób czołganiu się na wierzch bez niego,

że musisz posypać samą szpilkę mąką

i znaczenie ,? mąka będzie nadal mieszać się z ciastem. Robiłem drożdże, nikt nie próbował się wspiąć na szpilkę, nie było nawet śladu. Myślę, że biała rzecz jest tutaj nadal ważna, cokolwiek można powiedzieć

Svetlana777, natychmiast położyłem hak do ciasta na szpilce bez białego kawałka. Całe wcześniejsze wyrabianie ciasta nigdzie nie pełzało, wczoraj stało się to po raz pierwszy i pomogło mi posypanie mąki na szpilce.

Położyłem go bezpośrednio na szpilce bez białej części

bez tego?

, może mówimy o innym? Choć nic innego tam się nie zmieści, ale tylko do tej rzeczy jest nawet rowek na haczykach i odpycha ciasto od szpilki, myślę, że jest po prostu konieczne, bo inaczej dlaczego w ogóle jest?

[Svetlana777]

Svetlana777, Nie nosiłem tego zawijania. Dlatego ciasto podkradło się. Ale ... mimo wszystko ciasto było lepiej zagniecione niż w HP.

Oszołomiony całymi dniami ugniatałem bez niej



Instrukcja tam oczywiście nie jest zbyt jasna, dzięki Svetlanie777 za naukę

Oszołomiony całymi dniami ugniatałem bez niej

... i nie miałeś pytania, dlaczego do cholery ona jest ... kiedy ją otrzymałem i rozpakowałem ... moja droga, ilu pribludów. .. nie obejrzałem wideo do końca .... jakby było jasne, dlaczego mam słuchać ugniatania, zebrałem trzepaczkę i przekręciłem to przez długi czas i nie mogłem zrozumieć, dlaczego tak było, więc to wiązało (jak widać na zdjęciu) ... były wątpliwości co do poprawności, (bardziej bałem się zabić Fritsa za pierwszym razem) musiałem głupio przeskoczyć wideo do końca, tam można złapać przebłysk, że oprócz haka jest to urządzenie. I już w trakcie miksowania, obserwowałem, co ona tam robi, więc jestem pewien bez niej, nie, nie

włóż bezpośrednio do trzpienia w misce

Uh-huh, tuż na szpilce, biała podkładka jest do trzepaczki

A bez białego zawijaka czy haczyk nie zwisałby? Pójdę skręcić, dla ogólnego rozwoju ... Chociaż zauważyłem potrzebę „strzelania do testu z szpilki”, nawet gdy studiowałem wideo na podobnej zasadzie Boscha.

Mam jeszcze jedno głupie pytanie - myślisz, że da się odciąć kielich od haka (przy moich nieregularnościach odlewu) czy lepiej nie próbować, żeby jakaś powłoka nie uległa uszkodzeniu?

zabij Fritsa

Na pewno coś jest w tej nazwie

bez białego zawijaka czy haczyk nie zwisałby?

bardziej prawdopodobne jest oczyszczenie wałka z ciasta ... W Fyostochce wszystko jest przemyślane

Nie patrzyłem do końca ... jakby było jasne

Tak, zawsze tak jest, tylko jeśli coś jest nie tak, to instrukcje ...

wyciąć

Może nie jest to konieczne, jeśli normalnie ugniata, to w porządku.

Nie oglądałem wideo, ale zawsze czytałem instrukcje, ale nie widziałem nic o tej białej rzeczy. Do testu potrzebowałem do tej pory tylko haczyka, więc nawet nie patrzyłem na wszystko inne. Teraz wszystko, żeby nie zapomnieć



Kubeba1, może lepiej niczego nie widzieć, jeśli nie koliduje z wsadem

Fiirstyusha i ja (albo on nadal jest dla mnie dziewczyną - Frosya) przynieśliśmy ci bułeczki. Pomóż sobie!

Pomóż sobie

Pasiba, wspaniałe bułeczki, znowu patrzę w noc ...

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, więc zaczyna się sam zhor nocą

Nie zamierzam ciąć, sam się boję. Ugniatanie dobrze, jutro będzie maraton wyrabiania czterech ciast.

A oto kolejne pytanie

(z kategorii „profesor, kiedy śpisz, załóż brodę na koc lub odwrotnie”)

- czy biały kawałek należy umieścić bliżej krótkiego kolana haczyka, czy długiego? Może jest różnica w pełzającym cieście?

kiedy otrzymałem i rozpakowałem ... moja droga, ile priblud.

Wo wo, doświadczyłem tego samego
Zadzwoniłem do męża na montaż, po obejrzeniu filmu i instrukcji, a potem kolejne pytanie dotyczyło tego, czy haczyki zostały natychmiast założone na szpilkę.
Moje ciasto wciąż wnika zarówno tam, gdzie jest potrzebne, jak i tam, gdzie nie jest potrzebne, a jak rozbiera się do prania, zdejmuję haczyki i zdejmuję to białe, ciasto jest wszędzie: - nie bardzo mi się podoba ..

Może jest różnica w pełzającym cieście?

O! Nawet o tym nie myślałem ...

[Helena]

Na pewno coś jest w tej nazwie

a co w tym złego, kutasie ... jeśli pomyliłem litery w głowie, błysnął haczyk ...

(przy moich nieprawidłowościach odlewania)

i dlaczego dokładnie go zbadałeś, zauważyłem na swoim dopiero wtedy, gdy zrobiłem zdjęcie czegokolwiek strasznego, lepiej tego nie dotykać

przyniosłem bułeczki. Pomóż sobie!

Helenaco ciekawe, dziękuję, naciąć czy coś ... no, żeby wiedzieć, co jemy

znowu patrzę w noc

, oto kot Yoshkina, Ksyusha, dopóki nie powiedziała, a potem .... mamy go prawie o pierwszej w nocy i mam bułki ... - plizuję w kontekście ...

Czy biały kawałek należy umieścić bliżej krótkiego kolana haczyka, czy długiego? Może jest różnica w pełzającym cieście?

Dołączam się. Dziewczyny, które to rozgryzły, dla jasności robią zdjęcie tak, jak powinno.

ja pliz w kontekście ...

Bez cięcia, wszyscy ŚPIĄ !!!

jest prawie pierwsza w nocy i mam bułki.

I mamy 8 rano.

[Helena]

- czy biały kawałek należy umieścić bliżej krótkiego kolana haczyka, czy długiego? Może jest jakaś różnica dla pełzającego ciasta?

z tego samego pytania do szukania w nocy ... (nigdy nie przyszło mi do głowy, jak to założyłem, w porządku ... a teraz ... to tylko intryga

Moje ciasto nadal wnika zarówno tam, gdzie jest potrzebne, jak i tam, gdzie nie jest potrzebne, a jak rozbiera się do prania, zdejmuję haczyki i zdejmuję to białe, ciasto jest wszędzie: - Nie bardzo mi się podoba. ..

Helenaa jakie ciasto? drożdże czy co?

Mogę prosić o bułki!

aha ... więcej z masłem i kawą cappuccino

Dziewczyny, jaka jest najmniejsza ilość ciasta, które ugniotłyście?
Jak widziałem rozmiar miski i zemściłem się na samochodach ..
Wszystko jest potrzebne

jakie ciasto drożdże czy co?

Cóż, jak tak .. Na kolei. Kultura starterowa Inne jeszcze nie ugniatane

i co w tym złego, kutasie ... jeśli pomieszałem litery w głowie, błysnął haczyk ...

Tak, rozumiem ... ale Fritz jest prawie nawet jego historyczną ojczyzną

Bez cięcia, wszyscy ŚPIĄ !!!

Następnie dorzucę prawie dietetyczne kawałki, żyto i pszenicę. Prawie osiągnąłem swoje rolki stacji! (choć piekarnik też się tu bawił, a ja nie miałem czasu złapać korekty)



Och, tutaj na filmie z Bosch Universal, ta łopatka jest umieszczona bliżej niskiego kolana.

Dziewczyny, jaka jest najmniejsza ilość ugniatanego ciasta?

Zrobiłem to z 200g mąki, wydawało mi się - to dolna granica.

[Natasza]

na filmie z Bosch-Universal ta łopatka jest umieszczona bliżej dolnego kolana

Powinieneś także spróbować. Chcę dzisiaj ugnieść żyto.
Nataszapiękny krój!

ElenaBC, piękne bułeczki. A dzisiaj dałem mojemu mikserowi dzień wolny

wykonane z 200g mąki

A ile jest tam płynu?
Najpierw wleję płyn i pomyślę ... Cóż, za mało: girl_pardon: I dodaję też ...

piękny krój!

I grillowałem górę
Piec gazowy nie grzeje na szczycie nifigi (mam wrażenie, że gazownik który tam wszedł coś tam podniósł, wcześniej było to normalne), może kup niedrogi aluminiowy kociołek i wciśnij go jak wieczko podczas proces pieczenia?

Jestem draniem. Nie było 200 g mąki.
I 150g mąki / 150g wody + drożdże - ciasto i kolejne 200g mąki + 80g wody i 15g oleju roślinnego (+ sól i cukier). Ale jakaś bardzo niefortunna piłka zwisała