5 łatwych sposobów na usunięcie przypalonych potraw i ciemnych plam z szybkowaru

Podałeś więc doskonały obiad i zachwyciłeś wszystkich swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Wracasz do kuchni z dumą i satysfakcją, tylko po to, by rzucić okiem na brudne garnki i patelnie, które domagały się Twojej uwagi. Uporczywe plamy, przypalone jedzenie i przyklejone resztki jedzenia wymagają dobrego czyszczenia ręcznego. To prawdopodobnie ostatnia rzecz, na jaką zasługujesz po cudownym wieczorze.

Ale przede wszystkim będziesz w szoku podczas gotowania indyjskie jedzeniektóry zawiera wiele przypraw i składników. Zapomnij o wszystkich kłopotach. Mamy kilka prostych sztuczek, które ułatwią Ci sprzątanie, które działają jak magia. Mogą być również używane do innych przyborów kuchennych. Ale ponieważ szybkowar jest najbardziej cenionym naczyniem w każdej kuchni indyjskiej, zachowaj nasze wskazówki na następny raz, gdy przyrządzisz obfite kurczak lub curry z kurczaka.

1. Zalej gorącą wodą przypalone jedzenie
Najłatwiejszym sposobem pozbycia się przypalonych resztek jedzenia, szczególnie w szybkowarze, jest wlanie do niego wody, postawienie na kuchence i gotowanie na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Pomoże to poluzować zaschnięte kawałki jedzenia, które można później łatwo wyczyścić.

2. Cebula z ciemnych plam

Szybkowar to wieloletni pomocnik. Możliwe, że używasz go od kilku lat i wykończenie może zostać uszkodzone przez ciemne plamy, które narastają z czasem. Aby Twój szybkowar znów wyglądał czysto i gładko, musisz przestrzegać jednej prostej zasady. Wlej wodę do szybkowaru tak, aby przykrył zabrudzone miejsca. W wodzie umieścić 5-6 łusek cebuli (wierzchnia warstwa łuski). Umieść na kuchence na dużym ogniu i zamknij pokrywkę. Gotuj wodę ze skórką cebuli przez 20-30 minut. Wyjmij z pieca, a gdy woda ostygnie, delikatnie wyszoruj powierzchnię.

3. Cremortartar do aluminiowych szybkowarów.

Cremortartar to nic innego jak kwas winowy (sól winowa kwasu potasowego lub kwaśny potassól kwasu winowego). W rzeczywistości wygląda jak sproszkowana substancja, która tworzy się na dnie beczek używanych do produkcji wina. Proces jest taki sam. Wlej tylko 1/2 lub 3/4 wody do szybkowaru. Nie napełniać pojemnika całkowicie wodą. Dodać 2-3 łyżeczki kwasu winowego i postawić szybkowar na kuchence. Możesz również wycisnąć sok z dwóch cytryn, aby zakwasić powłokę i oczywiście dodać smaku. Podgrzewaj, aż woda zacznie wrzeć. Po kilku minutach zauważysz, że ciemne plamy znikają. Zdjąć z ognia i umyć kuchenkę zwykłym mydłem. Pomoże to przywrócić szybkowarowi lśniące wykończenie.

zdjęcie zrobione przez Administrator

4. Soda oczyszczona do trudnych i uporczywych plam

Jeśli na dnie szybkowaru znajduje się stwardniała warstwa brudu, która nagromadziła się przez bardzo długi czas, to proszek do pieczenia jest najlepszym narzędziem do tego czyszczenia. Ten magiczny środek czyszczący jest koniecznością w Twojej kuchni. Dodaj 2-3 łyżeczki sody oczyszczonej do szybkowaru wypełnionego wodą. Dusić na małym ogniu przez kilka godzin. Możesz również dodać kilka kropli mydła w płynie. Wyjąć szybkowar z pieca i ostudzić. Gdy szybkowar ostygnie, ponownie wyszoruj go sodą oczyszczoną, aby usunąć pozostałości i uzyskać lśniące wykończenie.Ponadto soda oczyszczona świetnie nadaje się do mycia naczyń emaliowanych lub malowanych, ponieważ delikatnie myje i nie psuje wykończenia.

5. Ocet ze złóż mineralnych

Kiedy używasz szybkowaru przez długi czas, może powstać biała warstwa osadu mineralnego. Łatwym sposobem na oczyszczenie jest użycie octu, który ma kwaśny charakter i pomaga rozpuszczać płytkę nazębną. Szybkowar napełnij wodą i dodaj 1 filiżankę biały ocet... Zostaw to na noc. Następnego dnia rano szybkowar umyj i wysusz jak zwykle. Zobaczysz zauważalną różnicę. Powtórz tę procedurę ponownie po kilku dniach, aby pozbyć się wszelkich pozostałości.

Nigdy nie przechowuj gotowanej żywności w szybkowarze, ponieważ trudniej będzie wyrzucić resztki jedzenia. Po użyciu szybkowaru zawsze moczyć go w ciepłej wodzie na pół godziny. Spowoduje to zmiękczenie przypalonej żywności, która przylega do powierzchni. Do czyszczenia użyj gąbki lub szmatki. Metalowe zmywaki mogą uszkodzić powłokę nie do naprawienia.

Najważniejsze

Po każdym użyciu szybkowar moczyć w ciepłej wodzie.
Soda oczyszczona to magiczny środek do usuwania przypalonej żywności i brudu.
Do czyszczenia użyj gąbki lub szmatki. Metalowe zmywaki mogą uszkodzić powłokę szybkowaru.

N.V. Naumchik