|
Charakterystyka techniczna wypiekacza do chleba Avex BM-250
Moc 460 W.
Liczba programów 16
Nieprzywierająca powłoka naczynia do pieczenia
Częstotliwość napięcia / prądu 220 V / 50 Hz
Sterowanie elektroniczne
Wybór koloru skórki jest jasny, średni. ciemny
Rezerwa pamięci na wypadek awarii zasilania 10 minut
Waga chleba 500 g / 750 g
Utrzymywanie temperatury przez 60 minut
Timer na 15 godzin
Występuje opóźniony start
Program gotowania jogurtu i dżemu tak
Jest haczyk
Jest szklanka miarowa
Jest mikser do ciasta
Dwustronna miarka
Jest rękawiczka
Avex BM-250 biały
Kolor Avex BM-250 X ze stali nierdzewnej
Materiał obudowy metal / plastik
Moc silnika 23 W.
Rozmiar (SxGxW), cm 32,7x25x27,5
1 rok gwarancji
Kraj pochodzenia: Chiny
PIEKARNIA to niezastąpione urządzenie gospodarstwa domowego do wypieku świeżego pieczywa, słodkich wypieków, ciasta. Ponadto wypiekacz do chleba AVEX oferuje możliwość przygotowania dżemu i jogurtu. Możesz nie tylko gotować swoje ulubione smakołyki, ale także eksperymentować, tworzyć nowe unikalne przepisy. Dodatkowe funkcje, takie jak opóźniony start, automatyczne wyłączanie przed przegrzaniem, element grzewczy na podczerwień, automatyczna regulacja temperatury, sygnały ostrzegawcze i alarmowe sprawiają, że gotowanie jest mniej kłopotliwe.
• Wypiekacz do chleba AVEX posiada kilka trybów automatycznych do robienia chleba, słodkich wypieków, ciasta na dżem, jogurtu.
• Wbudowany minikomputer w pełni automatyzuje proces gotowania.
• Automatyczne utrzymywanie temperatury sprawia, że chleb dłużej zachowuje świeżość.
• Powłoka teflonowa zapobiega przypalaniu się i przywieraniu wypieków do krawędzi naczynia.
• Funkcja „opóźniony start” przygotuje chleb o wybranej porze. Opóźniony czas gotowania może wynosić do 15 godzin.
• Funkcja ochrony przed przegrzaniem zapewnia dodatkowe bezpieczeństwo gospodyniom domowym.
• Specjalna powłoka wewnętrznej ścianki wypiekacza do chleba ma właściwości odbijania ciepła. Przyspiesza to proces pieczenia i sprawia, że cały proces jest bardziej ekonomiczny.
• Element grzewczy na podczerwień szybko się nagrzewa i działa przez długi czas.
• Cichy i mocny silnik elektryczny zapewni stabilną i wydajną pracę wypiekacza do chleba.
• Oszczędza czas podczas robienia bułek, babeczek i innych rodzajów chleba.
• Możliwość eksperymentowania i przygotowywania nowych wypieków.
• Kontroluj proces gotowania od składników używanych do trybów pieczenia.
• Wypiekacz do chleba to niezastąpione urządzenie, jeśli mieszkasz z dala od sklepów i piekarni przemysłowych.
• Wypiekacz do chleba AVEX jest łatwy do robienia dżemów i dżemów.
• Wypiekacza do chleba należy używać wyłącznie w pozycji pionowej. Nigdy nie używaj wypiekacza do chleba na nierównych lub o wysokiej temperaturze powierzchni.
• Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizycznych lub umysłowych, lub bez doświadczenia życiowego lub odpowiedniej wiedzy na temat obsługi urządzeń elektrycznych, chyba że są one nadzorowane lub poinstruowane o obsłudze urządzenia przez osobę odpowiedzialną dla ich bezpieczeństwa ...
• Niewłaściwe użytkowanie urządzenia może spowodować porażenie prądem elektrycznym pod wysokim napięciem i obrażenia ciała.
• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, aby uniknąć obrażeń ciała, musi zostać wymieniony przez wykwalifikowanego technika w certyfikowanym centrum serwisowym.
• Odległość między wypiekaczem do chleba a przedmiotami musi wynosić co najmniej 10 cm, aby uniknąć uszkodzeń. Unikaj umieszczania wypiekacza chleba w pobliżu przedmiotów i urządzeń elektrycznych, które łatwo ulegają deformacji pod wpływem wilgoci.
• Nie otwierać urządzenia podczas pieczenia chleba. Jedynym wyjątkiem jest otwieranie wieczka na etapie wyrabiania ciasta.
• Nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru podczas użytkowania.
• Przewód nie powinien zwisać z krawędzi stołu ani dotykać gorących powierzchni. Zwróć szczególną uwagę na urządzenie, gdy jest włączone lub gdy w pobliżu znajdują się dzieci.
• Jakiekolwiek zmiany lub modyfikacje urządzenia bez zgody producenta są niedozwolone, ponieważ mogą spowodować uszkodzenie, niedogodności, a nawet obrażenia użytkownika.
• Nie uruchamiaj wypiekacza do chleba bez załadowania, ponieważ może to uszkodzić wypiekacz do chleba.
• Nie przekraczaj podanych maksymalnych ilości składników, ponieważ może to spowodować przeciążenie wypiekacza do chleba.
• Nie dotykaj naczynia do pieczenia podczas pracy urządzenia.
• Nie przesuwaj urządzenia operacyjnego.
• Nie używaj wypiekacza do chleba na zewnątrz.
• Nie używaj urządzenia, jeśli nie jest szczelnie zamknięte.
• Nie używaj urządzenia, jeśli zostało uszkodzone po upuszczeniu. Skontaktuj się z certyfikowanym centrum serwisowym.
• Nie umieszczaj urządzenia w pobliżu kuchenki gazowej, elektrycznej lub rozgrzanego piekarnika.
• Należy ściśle przestrzegać instrukcji i środków bezpieczeństwa określonych w niniejszej instrukcji, aby zapobiec poparzeniom, pożarom i porażeniom prądem elektrycznym. Podczas użytkowania urządzenie wydziela ciepło i wydziela parę.
Aby zmniejszyć ryzyko pożaru lub porażenia prądem:
• Odłącz wypiekacz do chleba po użyciu.
• Nie wkładać ani nie wyjmować wtyczki z gniazdka mokrymi rękami.
• Nie podłączać urządzenia, jeśli na powierzchni jest woda.
• Nie przegrzewaj wtyczki; upewnij się, że jest mocno i całkowicie włożony do gniazdka;
• Nie używaj wypiekacza do chleba, jeśli przewód zasilający jest uszkodzony lub mokry; przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od sieci, pozostawić wyjmowane części urządzenia do ostygnięcia.
• Nigdy nie ciągnij za przewód zasilający, jeśli chcesz wyłączyć urządzenie, ostrożnie wyciągnij wtyczkę z gniazdka.
• Wypiekacz do chleba jest przeznaczony wyłącznie do użytku domowego.
• Jeżeli podczas pracy wystąpią jakiekolwiek usterki, wyłącz urządzenie, wyjmij wtyczkę z gniazdka. Skontaktuj się z autoryzowanym centrum serwisowym z kartą gwarancyjną. Nigdy nie rozwiązuj samodzielnie.
• Nigdy nie wylewaj wody na powierzchnię roboczą elementu grzejnego.
• Nie pozostawiaj wody w formie, jeśli nie używasz urządzenia dłużej niż dwa dni.
• Nigdy nie wyjmuj formy, aby wyjąć bochenek bez odłączenia zasilania od sieci, w przeciwnym razie czujnik ciepła zostanie uszkodzony.
• Nie naciskaj przycisku START / STOP przed umieszczeniem składników w naczyniu i przed umieszczeniem ich w wypiekaczu do chleba. Nigdy nie zostawiaj uchwytów do garnków, ręczników ani innych materiałów na pokrywie wypiekacza do chleba, gdy jest on uruchomiony.
• Nie kroić upieczonego chleba bez wyjęcia go z formy i nie używać metalowych przedmiotów do mieszania składników, aby uniknąć zarysowania powłoki.
1 - przycisk wyboru programów wypiekacza do chleba
2 - wyświetlacz
3 - przycisk wyboru wagi upieczonego bochenka
4 - przyciski do ustawiania czasu
5 - przycisk wyboru żądanego poziomu brązowej skórki
6 - przycisk rozpoczęcia / zakończenia wybranego programu 7 - lista programów
Przeczytaj uważnie niniejszą instrukcję przed użyciem urządzenia. UWAGA!
Przed pierwszym użyciem lub po dłuższej przerwie w pracy zaleca się przetarcie wnętrza urządzenia wilgotną szmatką.Zdejmowane, nieelektryczne części wypiekacza do chleba należy wypłukać w ciepłej wodzie z mydłem, a następnie wytrzeć do sucha.
1. Wypiekacz do chleba należy ustawić na płaskiej, suchej, żaroodpornej i antypoślizgowej powierzchni, możliwie najbliżej wylotu.
2. Otwórz pokrywę wypiekacza do chleba.
3. Zdejmij formę z wypiekacza do chleba i włóż do niej ugniatarkę.
4. Wlej wodę lub mleko do formy i równomiernie dodaj mąkę.
5. Wsyp cukier, sól i inne składniki na mąkę bliżej rogów formy. Olej można wlać bezpośrednio do rogu formy. Pożądane jest uzyskanie takiego wsadu, aby składniki nie były mieszane przed ugniataniem.
6. Jeśli twój przepis zawiera drożdże, zachowaj szczególną ostrożność podczas ich odmierzania i ładowania. Przed ugniataniem nie powinny mieć kontaktu ze składnikami innymi niż mąka. Zrób mały otwór na drożdże w mące w kierunku środka, tak aby nie przedostawały się żadne płyny ani olej. Zawsze używaj świeżych drożdży suszonych od tego samego producenta, w takim przypadku nie będziesz mieć błędów w dozowaniu.
7. Ostrożnie umieść formę do pieczenia w komorze wypiekacza do chleba. Sprawdź - formularz musi być bezpiecznie zamocowany i umieszczony dokładnie w stosunku do wewnętrznych ścian wypiekacza do chleba.
8. Zamknij pokrywę wypiekacza do chleba.
9. Użyj jednego z 16 programów.
10. Po zakończeniu gotowania odłączyć urządzenie od sieci. Wyjmij naczynie do pieczenia i odwróć je, aby wyjąć wypieki. Uważaj, pokrywka i forma będą bardzo gorące, użyj rękawic, aby chronić dłonie przed gorącem.
11. Świeżo upieczony chleb lub ciastka położyć na ruszcie z dala od przeciągów lub zawinąć w cienki ręcznik w celu ostygnięcia, chleb powinien ostygnąć powoli, aby wilgoć była równomiernie rozprowadzona. Jeśli spróbujesz pokroić chleb lub ciastka, które jeszcze nie ostygły, jego miękisz sklei się, a skórka wręcz przeciwnie, będzie zbyt twarda.
12. Mikser może pozostać w bochenku lub wypiekach, w takim przypadku należy go wyjąć za pomocą dołączonego haczyka.
Programy gotowania
1. PODSTAWOWE
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Następnie wybierz rozmiar bochenka przyciskiem WAGA PIECZENIA, a kolor skórki przyciskiem KOLOR KRUSZENIA. Po wprowadzeniu wszystkich ustawień naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu pieczenia urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych i przejdzie w tryb automatycznego utrzymywania ciepła na 60 minut.
Aby zatrzymać ten tryb, naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy.
Proces gotowania trwa maksymalnie 2 godziny 55 minut.
2. ODŻYWCZE
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Następnie wybierz rozmiar bochenka przyciskiem WAGA PIECZENIA, a kolor skórki przyciskiem KOLOR KRUSZENIA. Po wprowadzeniu wszystkich ustawień naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu pieczenia urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych i przejdzie w tryb automatycznego utrzymywania ciepła na 60 minut.
Aby zatrzymać ten tryb, naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy.
Proces gotowania trwa maksymalnie 2 godziny 58 minut.
3. UZALEŻNIENIE
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Następnie wybierz rozmiar bochenka przyciskiem BAKE WEIGHT i kolor skórki przyciskiem CRUST COLOR. Po wprowadzeniu wszystkich ustawień naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu pieczenia urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych i przejdzie w tryb automatycznego utrzymywania ciepła na 60 minut.
Aby zatrzymać ten tryb, naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy.
Proces gotowania trwa maksymalnie 2 godziny 48 minut.
4. CHLEB ROŚLINNY
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Następnie wybierz rozmiar bochenka przyciskiem BAKE WEIGHT i kolor skórki przyciskiem CRUST COLOR. Po wprowadzeniu wszystkich ustawień naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu pieczenia urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych i przejdzie w tryb automatycznego utrzymywania ciepła na 60 minut.
Aby zatrzymać ten tryb, naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy.
Proces gotowania trwa maksymalnie 2 godziny i 52 minuty.
5. CHLEB ZIARNISTY PEŁNY
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Następnie wybierz rozmiar bochenka przyciskiem BAKE WEIGHT i kolor skórki przyciskiem CRUST COLOR. Po wprowadzeniu wszystkich ustawień naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu pieczenia urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych i przejdzie w tryb automatycznego utrzymywania ciepła na 60 minut.
Aby zatrzymać ten tryb, naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy.
Proces gotowania trwa maksymalnie 3 godziny 02 minuty.
6. CHLEB FRANCUSKI
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Następnie wybierz rozmiar bochenka przyciskiem BAKE WEIGHT i kolor skórki przyciskiem CRUST COLOR. Po wprowadzeniu wszystkich ustawień naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu pieczenia urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych i przejdzie w tryb automatycznego utrzymywania ciepła na 60 minut.
Aby zatrzymać ten tryb, naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy.
Proces gotowania trwa maksymalnie 3 godziny 40 minut.
7. SZYBKO PIECZONY CHLEB
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Następnie wybierz rozmiar bochenka przyciskiem BAKE WEIGHT i kolor skórki przyciskiem CRUST COLOR. Po wprowadzeniu wszystkich ustawień naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu pieczenia urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych i przejdzie w tryb automatycznego utrzymywania ciepła na 60 minut.
Aby zatrzymać ten tryb, naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy.
Proces gotowania trwa maksymalnie 1 godzinę 58 minut.
8. CIASTO NA PASTĘ
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych. Naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy, aby wyłączyć i zatrzymać program.
9. CIASTO
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych. Naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy, aby wyłączyć i zatrzymać program.
Proces gotowania trwa maksymalnie 1 godzinę 25 minut.
10. Babeczka
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych. Naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy, aby wyłączyć i zatrzymać program.
Ważne jest, aby wymieszać składniki przed umieszczeniem ich w naczyniu do pieczenia:
1. Ubij jajka i cukier na gładką masę. Dodawaj cukier małymi porcjami, dalej ubijając.
2. Do mieszanki dodać mąkę (w małych porcjach). Ubijaj do gładkości.
3. Dodaj pozostałe składniki i również dokładnie ubij.
4. Powstałą mieszaninę po nasmarowaniu olejem umieścić w naczyniu do pieczenia.Proces gotowania trwa maksymalnie 1 godzinę.
11. Placki RYŻOWE
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Gdy na wyświetlaczu pojawi się godzina 0:20, urządzenie wyda sygnał dźwiękowy. Należy dodać cukier (do smaku).
• Pod koniec cyklu urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych. Naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy, aby wyłączyć i zatrzymać program.
Proces gotowania trwa maksymalnie 1 godzinę 15 minut.
12. JAM
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec gotowania urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych. Naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy, aby wyłączyć i zatrzymać program.
• Do dżemu zawsze używaj świeżych owoców.
• Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj specjalnego cukru pektynowego.
• Od czasu do czasu otwieraj pokrywkę i mieszaj dżem, uważając, aby się nie wylał.
Ananasa obrać i pokroić na kawałki. Umieść w sokowirówce. Dodaj sok z cytryny i cukier. Włącz sokowirówkę i przygotuj sok ananasowy. Wlej powstały sok do naczynia do pieczenia, dodaj pektynę.
Proces gotowania trwa maksymalnie 1 godzinę i 20 minut.
13. JOGURT
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec gotowania urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych. Naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy, aby wyłączyć i zatrzymać program.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki przed włączeniem tego trybu, aby cukier całkowicie się rozpuścił.
Proces gotowania trwa maksymalnie 8 godzin.
14. WINO RYŻOWE
1. Umieść kleisty ryż w wodzie na 5-24 godziny, aż łatwo się zagniecie.
2. Wysuszyć ryż i gotować na parze. Następnie ostudź do 30 ° C.
3. Wino wymieszać z wodą i dodać do ryżu. Wymieszać.
4. Włożyć mieszaninę do naczynia do pieczenia i docisnąć. Zrób małe wcięcie na górze mikstury.
5. Przykryj naczynie do pieczenia folią spożywczą i włóż do wypiekacza do chleba.
6. Wciśnij przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
7. Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
8. Pod koniec gotowania urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych. Naciśnij i przytrzymaj przez 3 sekundy przycisk „START / STOP”, aby wyłączyć i zatrzymać program
Proces gotowania trwa maksymalnie 30 godzin.
15. PRAŻONE ORZESZKI ZIEMNE
• Aby wybrać ten program, naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu.
• Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się czas do końca gotowania.
• Pod koniec cyklu pieczenia urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych. Naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy, aby wyłączyć i zatrzymać program.
masa składników, g. miarka / łyżka, ml.
Orzeszki ziemne 235 1 m. Szkło
Olej roślinny 4 1 łyżeczka
Proces gotowania trwa maksymalnie 30 minut.
16. PIECZENIE
• Umieść składniki w naczyniu do pieczenia.
• Naciskaj przycisk „MENU”, aż na wyświetlaczu pojawi się numer żądanego programu. Ustaw żądany czas (10-60 minut)
• Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania.
• Pod koniec cyklu urządzenie wyda kilka sygnałów dźwiękowych. Naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 3 sekundy, aby wyłączyć i zatrzymać program.
Proces gotowania trwa max. 1 godzina 00 minut
Dodatkowo można skorzystać z funkcji „Gotowanie z opóźnieniem”. Aby skorzystać z tej funkcji, należy wykonać następującą procedurę:
Wybierz jeden z programów przyciskiem „MENU” (z wyjątkiem programów 10-16).
• Następnie wybierz rozmiar bochenka przyciskiem WAGA PIECZENIA, a kolor skórki przyciskiem KOLOR KRUSZENIA.
• Ustaw czas. Ustawiony czas to czas, po którym chleb i wypieki zostaną upieczone. Jedno naciśnięcie przycisku „CZAS +” dodaje 30 minut.
• Jedno naciśnięcie przycisku „CZAS -” zmniejsza o 30 minut.
• Urządzenie pozwala odłożyć rozpoczęcie pieczenia i pieczenia na 15 godzin.
• Po naciśnięciu przycisku START / STOP zapalają się odpowiednie wskaźniki i wyświetlacz cyfrowy.
Podczas pracy wypiekacza do chleba naciśnij przycisk START / STOP przez 3 sekundy, aby anulować wybrany program i powrócić do wyboru trybu.
• Do gotowania używać wyłącznie świeżej żywności. Nieaktualne lub przeterminowane produkty mają wpływ
na jakość chleba.
• Do wypiekania chleba używaj tylko suchych drożdży szybkiej fermentacji.
• Warunki temperaturowe mają bezpośredni wpływ na przygotowanie chleba. Optymalny zakres temperatur w pomieszczeniu podczas procesu wypieku powinien wynosić od + 18 ° C do + 25 ° C. Jeśli temperatura w pomieszczeniu nie jest optymalna, będziesz musiał samodzielnie dostosować dawkę drożdży.
• Zalecamy wyjęcie świeżo upieczonego chleba z wypiekacza natychmiast po upieczeniu, aby zachować kruchość, ponieważ może zmięknąć, jeśli bochenek pozostanie w automacie do chleba podczas cyklu utrzymywania ciepła.
• Po całkowitym ostygnięciu chleba zawiń go w folię lub worek foliowy. W przypadku przechowywania przez 2-3 dni dobrze zapakowany chleb włóż do lodówki. Umieść go w zamrażarce w celu dłuższego przechowywania.
• Jedz świeżo pokrojony lub opiekany chleb do posiłków. Umieść resztki chleba w plastikowej torbie, aby był świeży i suchy.
SUCHE DROŻDŻE
Zapewnia wyrośnięcie ciasta i jest jednym z najważniejszych produktów do wypieku chleba. Po otwarciu opakowania drożdży umieść resztki w lodówce, aby były aktywne i staraj się jak najszybciej wykorzystać resztki. Używając drożdży wyjętych z lodówki lub zamrażarki należy najpierw doprowadzić je do temperatury pokojowej, ponieważ schłodzone drożdże są nieaktywne.
MĄKA
Mąka występuje w różnych rodzajach i odmianach. Mąka pszenna do pieczenia jest podzielona na 5 klas: ziarnista, lepsza, pierwsza, druga i tapetowa. Żyto i jęczmień dzielą się na 3 odmiany: siewną, obraną i tapetową. Mąka pszenna najwyższej jakości używana jest głównie do wypieku chleba. ma optymalne właściwości wypiekowe.Ciasto z mąki pszennej jest lepkie i elastyczne. Ale najbardziej przydatna jest mąka tapetowa (z pełnego ziarna). Ciasto gorzej wyrasta. Przy przygotowywaniu ciasta żytniego istotną cechą jest zapewnienie dostatecznie szybkiego i wysokiego gromadzenia się kwasów, gdyż jakość chleba żytniego zależy od proporcji bakterii kwasu mlekowego i drożdży, co stwarza warunki, w których ilość bakterii kwasotwórczych w zakwasów żytnich i ciasta byłoby 60 - 80 razy więcej komórek drożdży. Ciasto z mąki żytniej jest plastyczne o lekko wilgotnej powierzchni. Produkty z mąki żytniej są gęstsze. Smak i aromat chleba żytniego zależy od ilości powstających kwasów. Czarny chleb, który nie przeszedł fermentacji mlekowej, jest przaśny i ma lepki miękisz.
SÓL
Unikaj kontaktu soli z drożdżami. Umieść je w różnych rogach.
CUKIER
Nadaje chlebowi smak, kolor i miękkość. Zamiast cukru można dodać miód lub melasę (w takiej samej ilości). Używając miodu lub melasy, należy pamiętać, że przy obliczaniu całkowitej zawartości płynu należy wziąć pod uwagę zawartość płynu.
Przepisy z dodatkiem owoców lub jagód wymagają mniej cukru ze względu na wysoką zawartość cukru w tych produktach.
TŁUSZCZE
Do pieczenia używaj masła lub margaryny o temperaturze pokojowej. Tłuszcze zapobiegają twardnieniu chleba i nadają mu smak.
NABIAŁ
Produkty mleczne, takie jak mleko w proszku i świeże mleko, mają duży wpływ na smak i kolor pieczywa. W przypadku korzystania z funkcji opóźnionego startu, ze względu na możliwość fermentacji mlekowej, zamiast świeżego mleka należy stosować mleko w proszku i wodę. W przypadku wysokich temperatur w pomieszczeniu (powyżej + 27 ° C) użyj świeżego mleka schłodzonego w lodówce o temperaturze około + 5 ° C. Śmietankę, jogurty, kwaśną śmietanę, sprasowany twarożek stosuje się jako część płynu, aby uformować bardziej wilgotną, delikatną skórkę. Krem nadaje wypiekom przyjemny, lekko kwaśny smak.
WODA
Używać wody o temperaturze pokojowej. Jeśli temperatura w pomieszczeniu jest wysoka (powyżej + 27 ° C), użyj wody schłodzonej w lodówce o temperaturze około + 5 ° C.
JAJKA
Jajka mogą być dodawane w celu wzbogacenia smaku, polepszenia koloru i aromatu chleba oraz struktury ciasta podczas wyrastania ciasta. Dodając do przepisu 1 całe jajko, zmniejsz ilość płynu o 1/8 filiżanki.
Przed czyszczeniem odłącz urządzenie od zasilania i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
• Usuń wszystkie wyjmowane części z wypiekacza do chleba.
• Wytrzeć wewnętrzną i zewnętrzną stronę pokrywki wypiekacza do chleba wilgotną szmatką, a następnie wytrzeć miękką, suchą szmatką.
• Wyczyść złączkę papierowymi ręcznikami.
• Nie wystawiać urządzenia na działanie wody lub pryskającej wody. Może to spowodować zwarcie.
• Nie zanurzaj urządzenia w wodzie.
• W celu dokładnego wyczyszczenia naczynia do pieczenia zaleca się wyjęcie zainstalowanego wewnątrz mieszadła. Czasami trudno jest odłączyć go od osi. Natychmiast po wyjęciu upieczonego pieczywa wlej do formy ciepłą wodę i pozostaw na 30 minut. Następnie zdejmij ostrza z osi. Pozostawienie mieszadła na osi jeszcze bardziej utrudnia jego odłączenie.
• Wytrzyj formę i ostrza miksera wilgotną szmatką lub delikatnie umyj wodą z mydłem. Nie używaj ostrych gąbek ani agresywnych detergentów, aby uniknąć uszkodzenia nieprzywierającej powierzchni. Nie zanurzaj dna pojemnika w wodzie.
• Szybę pojemnika wytrzeć bardzo ostrożnie miękką szmatką lub gąbką, aby nie uszkodzić uszczelki, następnie wysuszyć.
• Nie myć zdejmowanych części wypiekacza do chleba w zmywarce.
Stare urządzenia stanowią zbiór materiałów technicznych i dlatego nie można ich wyrzucać razem z odpadami domowymi! Dlatego prosimy Państwa o aktywne wsparcie nas w oszczędzaniu zasobów i ochronie środowiska oraz przekazanie tego urządzenia do punktu zbiórki w celu recyklingu.
Podobni producenci chleba
|
