Śrimati - indyjska szarlotka

Śrimati - indyjska szarlotka

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: indyjski

Składniki
Mąka pszenna	150g.
Kasza manna	200g.
Cukier	170g.
Soda	1h l.
Kefir	250g.
Olej roślinny	125g.
Wanilina	1 \ 4h. l.
jabłko	1 duży.
Rodzynki (opcjonalnie)	2 garście

Metoda gotowania

• Kaszę polać kefirem, wymieszać i odstawić na 30 minut.
• Ubij masło z cukrem, aż ten ostatni całkowicie się rozpuści. Dodać semolinę, mąkę wymieszaną z sodą, szybko ubijać do uzyskania gładkości.
• Dodać rodzynki i pokrojone w kostkę jabłka.
• Włożyć do wysmarowanej tłuszczem foremki (mam d24cm).
• Piec w piekarniku nagrzanym do 200C (konwekcja 180C) przez około godzinę do zrumienienia. Chęć sprawdzenia drewnianym kijem.
• 
• Okazało się wilgotne i soczyste ciasto. Oryginalna receptura nie zawiera rodzynek, ale bez nich nie mamy nigdzie.

Uwaga

Przepis z książki „Gotowanie wedyjskie. Jak zrobić słodycze ”.

Podobne przepisy

Ciasto „Jabłko” (nila)

„Cobbler” z jabłkiem, gruszką i jagodami autorstwa Jamiego Olivera (Mila007)

Francuska szarlotka w multicookerze Polaris 0508D floris (lisa567)

[Ksyusha]

Ksyusha, piękny placek! A gotowanie wedyjskie wydaje się być podobne do naszego, ale coś w tym jest - czary czy coś ...

[Marish]

Marish, Co do czarów Zgadzam się !!! I o "wydaje się jak nasze" - więc wybieram dla siebie, spośród całej różnorodności !!!

[Ksyusha]

Ksyusha! Wyglądasz - a my jesteśmy uzależnieni od tej kuchni!

[Omela,]

Omela, Ksyusha, taki piękny placek, mmmm ... Uwielbiam szarlotki! Na pewno spróbuję upiec według Twojego przepisu!

Hurra!!! Żadnych jajek

[Natusik]

Natusikdziękuję! Innym byłyby dla niego jabłka z kwaśnością !!! Czekamy na sezon !!

IRR, bez nich.

Wyglądasz - a my jesteśmy uzależnieni od tej kuchni!

Bardzo prądowo-prądowy początek !!

Cudowne ciasto, jutro spróbuję wyrzeźbić w powolnej kuchence.

[Agata21]

Agata21 , powodzenia!

[Ksyusha,]

Ksyusha, jak zawsze BRAVO !!!

Ksyu, już zgaduję twoje przepisy z obrazka, patrząc na to, obok kłamstwa ciasta, to znaczy, że teraz Omelkina avka pojawi się po lewej stronie - i na pewno. Kusząca pompushechka, zauważam ... A w kreskówce okaże się, co o tym myślisz? Nie wiadomo jeszcze, jak długo będę żył bez piekarnika, ale pobiegnę do mamy, już zawracałem jej głowę korzystaniem z piekarnika (a mój tata lubi słodycze, żąda połowy wypieków na „rent”) ... Dlatego dostosowuję się.

[Inuskiej]

Ksyu, już zgaduję twoje przepisy z obrazka, patrząc na to, obok kłamstwa ciasta, to znaczy, że teraz Omelkina avka pojawi się po lewej stronie - i na pewno.

eh, chciałem Inuskiej oszustwo, ale kaktus kaktus obok ciasta, ten zdrowy boli jak drzewo kładę placek osobno gdzieś na dole paplaniny



Więc teraz ciasto ... Mały! zgłoś raport



oo - bardzo smaczne, wilgotne, ciężkie i duże Mam też skórkę z mandarynek, same rodzynki i jabłka. W sezonie można spróbować z wiśniami. I następnym razem w MV. Teraz w piekarniku, w silikonie, jak powiedziałeś przez około godzinę, zmieniło się 200 g. 15 minut, potem piecze 180. Ciasto wyszło grube, wyrównane szpatułką.

Piec, ludzie! wszystko, jak zawsze, mierzy się do spadku. ... : sekret: Kto nie jest słodyczą lub gruby, możesz IMHO usunąć 20 gramów cukru.

generalnie już popękana siedzę jak w Bombaju ciało w sari, nogi w Gangesie, aktualna pogoda nie indyjska, zaraz spadnie śnieg
Ta piosenka mówi, że jeśli upieczesz i zjesz ciasta z jemioły, będziesz miał taką figurę i wszyscy ludzie będą twoi na zawsze.

[w nas]

A w kreskówce okaże się, co o tym myślisz?

w nasteoretycznie - powinno się udać. Agatha idąc do pieca MV może się wypisać. Sam też może spróbować Rashusa .. Tyle, że mam małe Panas na taki tom, ale w Brand ...

[IRR]

Siedzę jak w Bombaju, ciało jest w sari, nogi mam w Gangesie, pogoda nie indyjska, tylko prawie będzie padał śnieg

IRRlaska, o tak ???



shl. A ciasto jest cudowne !!! Ruddy and Bujny !!

Cześć, jemioła, i wszystko, wszystko, wszystko!
Zacznę od jednej całkowicie prawdziwej historii, wtedy będzie jasne, dlaczego
Jeden z naszych przyjaciół spróbował kiedyś mojego pilawu z kaczki i wziął ode mnie przepis. Potem zaprosił mojego męża i mnie do swojego domu. Przyszliśmy. Uroczyście wyjął patelnię i powiedział: „Oto mój pilaw z kaczki, zrobiłem wszystko dokładnie według przepisu Iriny z drobnymi zmianami. Po pierwsze, nie miałem kaczki, a zrobiłem ją z kurczaka. Po drugie, nie miałem marchewka. no ok, da się bez niej obejść. A potem okazało się, że nie mam ryżu i wziąłem grykę "
Cóż ... Bardzo podobało mi się ciasto Omeline z jabłkami, piękne, proste, no cóż, IRRochka, oczywiście dodane, po prostu piękno!
I oczywiście od razu poszedłem go upiec, ale też dokonałem drobnych zmian.
Po pierwsze, nie miałem kefiru, wziąłem 200 g jogurtu i dodałem śmietanę, miałem pół słoika (nie marnuj!). Wziąłem masło 100 g., A potem zawstydziłem się, że tak się zachowuję przy oryginalnym źródle i dodałem 25 g oleju roślinnego. Wziąłem cukier tylko 140 g, ale to nie ja, to wina IRR. Oprócz jabłka wkładam dużo suszonych śliwek i wiśni. I wtedy właśnie zauważyłem, że w cieście nie ma jajek. Nie, nie dam rady, bałem się bez - choćby jednego - jajka, a jeśli się nie upiecze, włożyłem jedno (tylko jedno!) Jajko. I WSZYSTKO INNE JEST ŚCIŚLE ZGODNE Z PRZEPISEM !!! ...
A teraz relacjonuję, Jemioła, oto moje shrimati:



Te krewetki okazały się bardzo, bardzo smaczne !!!
Prawdopodobnie gotowanie wedyjskie poradzi sobie ze wszystkim!

[Ksyu]

Ksyuno cóż, jakbyś był w Indiach.

Prawdopodobnie gotowanie wedyjskie może wytrzymać wszystko!

Cóż, powiedzmy, rozcieńczyłam też kefir z jogurtem !!! Ale dodaj jajko !!!!
Ale dla magicznej frazy:

I WSZYSTKO INNE JEST ŚCIŚLE ZGODNE Z PRZEPISEM !!! ...

Do widzenia !!!! Irlandzkie, cudowne ciasto !!!! Cieszę się, że Ci się podobało !!!

[Ksyu]

Ksyuno cóż, jakbyś był w Indiach.

Tanyushno cóż, shozh teraz ..: przepraszam: Umarła, więc umarła !!

Zmieniłem też nieco przepis - zamiast kefiru (gdy post jest włączony) dodałem wodę gazowaną. Nie dodałem rodzynek, tylko jabłko. Okazało się bardzo smaczne!
🔗

[izumka]

zamiast kefiru (podczas postu) dodałem wodę sodową.

izumka , classssss !!!!!!

[Tanyush]

Tanyushno cóż, shozh teraz ..: przepraszam: Umarła, więc umarła !!

O czym mówisz?

O tym:

[Jemioła]

Zmieniłem też nieco przepis - zamiast kefiru (gdy post jest włączony) dodałem wodę gazowaną.

Przysięgam! : sekret: Chciałem dodać, że kefir można zastąpić tym, którzy dostarczają wodę (lub piwo). Ale myślałem, że to za dużo

to nie jest gotowanie wedyjskie, to będzie Jemioła przetrwa wszystko

Wziąłem cukier tylko 140 g, ale to nie ja, to wina IRR.

imiennik! Cóż, to za dużo, takie frywolne potraktowanie przepisu. Powiedziałem, żeby usunąć 20 gramów cukru ze 170, a masz już 30 chaosu ...

Ksyusha, cóż, nie mogę: no i ty, i Zhivchik i Irr - rozśmieszyli mnie, ale wydawało się, że był całkiem poważny przepis kulinarny!

imiennik! Cóż, to za dużo, takie frywolne potraktowanie przepisu. Powiedziałem, żeby usunąć 20 gramów cukru ze 170, a masz już 30 chaosu ...

Przepraszam! No i ogólnie ... ciii jestem tu i tak ... z jajkiem Na swoją obronę mogę powiedzieć, że jestem na wierzchu z cukrem pudrem ... Właściwie nie ma o czym rozmawiać, bo to shrimati już dawno minęło, a ja zjadłem połowę siebie.

i pół zjadłem siebie.

podobnie, dziewczyno. na kefirze dzisiaj

Jestem tu i tak ... z jajkiem

Jak… tylko z jednym? Gdzie jest drugi?

podobnie, dziewczyno. na kefirze dzisiaj

Kaneshna ... pije kehvir ...

możesz zastąpić kefir dla tych, którzy dostarczają wodę (lub piwo).

ale to jest, do którego napisałem.

Dziewczyny, jeść jedz dla dobrego zdrowia !!! To prawie dietetyczne !!!! Z wyjątkiem niefortunnego jajka

To prawie dietetyczne !!!! Z wyjątkiem niefortunnego jajka

masło i cukier

Jak… tylko z jednym? Gdzie jest drugi?

Więc to dużo, spójrz, jakie to zamieszanie przez to

masło i cukier

IRR, kochanie, zróbmy to następnym razem z jednym kaktusem (bez ciasta)

IRR, kochanie, zróbmy to następnym razem z jednym kaktusem (bez ciasta)

Baba Jaga jest przeciw !!!

[poradzimy sobie z jednym kaktusem]

chodź następnym razem poradzimy sobie z jednym kaktusem

z kefirem

tequila (specjalny rodzaj fermentacji upraw MK i kaktusów)

tequila (specjalny rodzaj fermentacji upraw MK i kaktusów)

Toka dla ciebie .. Pozwalam na shrimati na tequili !!!

Tutaj też zajmuję się kuchnią indyjską.

Ale bardzo leniwy! Wszystko ściśle według przepisu, ale wypiekane w Brand 37501. Tryb ręczny 1 godzina, temperatura 150⁰OD.

A po drodze zadałem sobie pytanie: „Czy to po prostu mój cukier jest bardzo dobry. Czy rozpuszcza się źle w oleju, czy też muszę go bardzo długo mieszać?” Szczerze ingerowałem, wtrącałem się, ale nie osiągnąłem czegoś całkowitego. Zagniotłem tak, jak jest, teraz myślę i czekam, co z tego wyniknie

Również! Wszystko się ułoży.

Kiedy czekam na koniec pieczenia (robię to w powolnej kuchence)

[Luysia]

Tutaj też zajmuję się kuchnią indyjską. Ale bardzo leniwy!

Luysia , jesteś wspaniały! Podobało ci się to ???

Lubiłem to! Zwłaszcza mój mąż, a ja z kapustą ...

a ja bym z kapustą ...

Więc co??? Namana…

Aha, skoro Lyusik w kreskówce poszedł dobrze, to toda i mogę zacząć ... Oczywiście moja temperatura nie jest ustawiona, ale skoro biszkopty i charlotty idą dobrze, to pewnie pójdzie ... ja to zrobię , może nawet jutro.

[inusik]

Zrobię to, może nawet jutro.

Być zajętym inusik!!!

W kreskówce wszystko poszło dobrze, przynajmniej na zewnątrz. Warto się ochłodzić, jutro odetnę. nadal piekarnik musiał być 60 + 60 minut

[afnsvjul]

afnsvjul , Będę czekać na Twoje wrażenia.

Warto się ochłodzić, jutro odetnę.

Z cierpliwości osoby! Zrobiłbym sobie łóżko w kuchni ... i pociąłbym się po tym, jak wszyscy zasnęli w domu ... na Boga.

Omela! Dzięki za przepis. Wszystko wyszło super, jeden problem, wczoraj jak byłam gorąco nie miałam siły na zrobienie zdjęcia, a dziś po pracy - pusty talerz. Więc zrobię więcej. Ugotowane dobrze, tylko wierzch jest lekki, ale nie wpłynęło to na smak

[afnsvjul]

afnsvjul , cieszę się, że Ci się podobało!

Chłopcze, dzisiaj postanowiłem pofolgować sobie w twoim cieście, zaglądam tutaj i zastępuję kefir wodą mineralną i jogurtem ... a moje serum okazało się takim przystojnym mężczyzną, poczekaj, aż ostygnie



Nie miałem kwiatka, chciałem też zbudować ikebanę… Przypomniałem sobie o koralikach, jak się masz? namana? przejdzie za Wedy?

Sumlik, wspaniały placek !!! A koraliki vapche są okropne !!! Czekam na cięcie.

Pójdę upiec to samo, inaczej wszyscy pieczą, ale ja jestem wszystkim
nie ma kefiru, jest mleko, woda, piwotrochę śmietany. Jak myślisz, co jest lepsze niż wymiana kefirchika?