 Wybierając wypiekacz do chleba, należy z wyprzedzeniem zdecydować o niezbędnym zestawie funkcji i programów, właściwościach technicznych, kształcie i wadze powstałych wypieków, zwrócić uwagę na obecność pojemnika na dodatki i okno. Funkcje i programy
Każdy model wypiekacza do chleba posiada standardowy zestaw funkcji, który obejmuje możliwość wyboru stopnia kruchości skórki, wyrabiania ciasta o różnej konsystencji (drożdżowe i przaśne), a także ciasta na francuskie bagietki (z chrupiącą skórką) i miękki środek).
Dodatkowe funkcje, których obecność wpływa na cenę wypiekacza do chleba to program przyspieszonego wypieku (zamiast czterech godzin - dwóch), przygotowanie muffinek, Borodino, chleb żytni i dietetyczny, chleb z różnymi dodatkami (rodzynki, kminek nasiona, sezam, orzechy itp.), ciasta wielkanocne, wszelkiego rodzaju słodkie wypieki. Nowoczesne modele mogą również wytwarzać dżemy, pracować z kukurydzą, ryżem, kaszą gryczaną, mąką jęczmienną i mąką pełnoziarnistą.
Należy również zwrócić uwagę na obecność funkcji ochronnych. Obejmują one ochronę pieca przed przegrzaniem, skokami napięcia (w przypadku przerwy w dostawie prądu wypiekacz do chleba działa od 7 do 40 minut, w zależności od modelu) oraz blokowanie pokrywy na panelu sterowania na wypadek, gdyby dzieci chciały się bawić kuchnia. Po podjęciu decyzji, które programy będą potrzebne, możesz przejść do następujących kryteriów wyboru.
Specyfikacje
Oczywiście wypiekacz do chleba może zająć dużo miejsca w kuchni, dlatego warto zwrócić uwagę na jego wagę i rozmiary. Sklepy sprzedające sprzęt AGD i wyposażenie restauracji i piekarni W ofercie wypiekacze chleba o wadze od 4 do 200 kg o mocy odpowiednio od 450 do 8300 W. Do pieczenia dla jednej rodziny nadają się kompaktowe modele do 7 kg o średniej mocy i stosunkowo niskim zużyciu energii. Korpus takich wypiekaczy do chleba może być wykonany z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej.
Forma do pieczenia
Zasadniczo forma do pieczenia jest prostokątna, jednak istnieją modele, które zawierają okrągłe wiadro i przystawkę do pieczenia na cztery bagietki. Formy są dostępne z aluminium, teflonu lub stali nierdzewnej.
Masa gotowego chleba
W zależności od tego, ile chleba będziesz potrzebować do pieczenia codziennie, możesz wybrać jeden lub inny model wypiekacza do chleba. Średnio sprzęt AGD pozwala otrzymać od 450 do 1500 gramów gotowego produktu. Na szczególną uwagę zasługują modele, które mają możliwość regulacji wagi powstałego chleba, a jeśli w tej chwili nie trzeba zbyt mocno upiec, można ciasto zagnieść na małą porcję.
dodatkowo
Po zapoznaniu się z najważniejszymi parametrami możesz przejść do dodatkowych. Tak więc droższe modele wypiekaczy chleba mogą mieć specjalny pojemnik na dodatki - dozownik. Jego główną zaletą jest to, że wypiekając wypiek z rodzynkami, kawałkami czekolady, orzechami czy owocami nie trzeba czekać, aż w piekarniku będzie można włożyć dodatki. Dozownik sam je obsłuży podczas wyrabiania ciasta. Możesz również wybrać model z okienkiem w pokrywie: pozwoli to kontrolować proces pieczenia i ułatwi czyszczenie sprzętu po pracy.
Nowoczesne sklepy oferują szeroką gamę sprzętu AGD: wystarczy zdecydować o wymaganiach dla wypiekacza chleba, a wybór nowego „pomocnika” w kuchni nie będzie trudny.
|
