Naleśniki z twarogiem cukinowym

Naleśniki z twarogiem cukinowym

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Cukinia	1 szt. (750 g)
Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu	100 gramów
Jajka	2 szt.
Mąka	100 gramów
Sól
Olej rośnie. do smażenia naleśników

Metoda gotowania

• Cukinię umyć i zetrzeć na grubej tarce.
• Zetrzyj twaróg widelcem i dodaj do cukinii.
• Ubij jajka trochę, aż będzie gładkie, dodaj sól i dodaj do masy cukinię i twarożek.
• 
• Naleśniki pieczemy na rozgrzanej patelni na małym ogniu pod przykryciem (więc są w środku gotowane na parze, co o dziwo nie wpływa na obecność chrupiącej skórki).
• 
• Podawaj ze śmietaną.

Podobne przepisy

Naleśniki z twarogiem karmelowym (Manna)

Placki twarogowe z persymoną (Administrator)

Naleśniki z twarogiem (GruSha)

Ładny przepis!
Czy są smaczne?

Przy dużej w tym roku inwazji cukinii próbowałem też smażyć z nich naleśniki z twarogiem. Około jednej trzeciej objętości cukinii dodano twarożek, zamiast mąki - semoliny. Na słodko wychodzą znacznie smaczniejsze naleśniki z dodatkiem cukru i waniliny. Tylko z solą - moja rodzina nie smakuje dobrze

[BarsaRyza,]

BarsaRyza, Przeczytałeś moje myśli))) Chciałem zapytać, jak robi się naleśniki na słodycze, a oto jest - odpowiedź)))))
Podziękować!

Jedz dziewczyny dla zdrowia! Dziękuję za pomysł na słodycze! Ja też to mam!

Dziewczyny, spróbujcie dodać trochę suszonych prowansalskich lub włoskich ziół do niesłodzonych, oprócz soli, a nadal można dodać trochę suszonego czosnku
Albo przynajmniej posiekaną zieloną cebulę. Albo koperek

„Spodnie zamieniają się… w eleganckie szorty!” (C)

Tak, Alexandra ma rację! Często dodaję też do siebie tymianek. Przepis pokazała w nocy (zasnęła nad laptopem) i dlatego brakowało jej takiego niuansu.
Bardzo lubię też dodawać posiekaną szynkę do naleśników z cukinii, w najgorszym razie gotowana kiełbasa pokrojona w paski. Spróbuj, okazuje się bardzo smaczne!

Bardzo dziękuję za przepis!

Bardzo często robię naleśniki z cukinii, wszyscy w rodzinie je uwielbiają, ale jakoś nawet nie pomyślałem o tym z twarogiem.
Na pewno spróbuję. Powinien być pyszny.

Dziękuję Ilono za przepis! Ile dobrych pomysłów znalazłem w tym wątku, szczególnie na temat różnych ziół ...
Na pewno spróbuję.

[PapAnin, MariS,]

PapAnin, MariS, Piec za swoje zdrowie! Cieszę się, że przepis się przydał! Ja sam robię to od dawna i przez długi czas były zdjęcia, ale nie było czasu na układanie przepisów. W magazynie jest jeszcze wiele różnych, wszystkie ręce nie sięgają.

Ilona, ​​dziękuję za przepis, który spróbuję w naszej nowej maszynie do naleśników. Po prostu kupię twarożek.

A jeśli twarożek jest tłusty? Nie zepsujesz owsianki masłem. Po prostu nie kupujemy niskotłuszczowego twarogu

Ilona, ​​dzięki za przepis!
Czy próbowałeś zrobić takie pyszne smakołyki z cukinią?
Mam na stanie tylko cukinię ...

Ilona, ​​dzięki za przepis!
Czy próbowałeś zrobić takie pyszne smakołyki z cukinią?
Mam na stanie tylko cukinię ...

Alisochka, jaka jest różnica? cukinia to samo jajka cukinia, tylko z profilu

Generalnie nie ma co robić, spróbuję z cukinią ...
Mam dużo twarogu, cukinii i tylko 1 jajko (cokolwiek by powiedzieć, cała reszta poszła na babeczki ... coś czego nie obliczyłem) ...
zróbmy eksperyment

Ogólnie naleśniki już dostałem z tego, co było. Smażyć na patelni
Czekanie ....

[Ilona]

Ilonawielkie dzięki za przepis!
Nigdy nie próbowałem tego zrobić z twarogiem! Podchodzę do tego pomysłu, tym bardziej, że walka ze zbiorami cukinii jeszcze się dla mnie nie skończyła.

W upale - naleśniki!
Niezwykły smak!

Oprócz ziół dodałam też pietruszkę

Och, Ilona, ​​i mam kolejną potężną cukinię, która czeka w kolejce, znudzona.Jutro ugniatam go z twarogiem!

[AlisaS]

Och dziewczyny, jacy jesteście kolesi, gdy ja walczyłem z żywiołami (zgarnąłem 5 wiader wody z korytarza i pokoju, mieszkam na przedostatnim piętrze, a cienki dach dawał ciepło 5 kondygnacjom naraz )
AlisaSjakie masz cudowne naleśniki! Wspaniały!!! Zgadzam się z IRR - cukinia, cukinia czy squash są dla mnie takie same w różnych kształtach i kolorach, no cóż, z niewielkimi różnicami (cukinia jest przechowywana dłużej).
IRR, Merri, czekam na twoje naleśniki! Człowieku, powodzenia w żniwach!

Okazało się, że w połowie porcji - wziąłem jedną z cukinii na próbkę. Prawda, przesoliłem

Okazało się, że w połowie porcji - wziąłem jedną z cukinii na próbkę. Prawda, przesoliłem

Albina, dlaczego pół porcji? Czy to taki malutki szpik? A może wolisz duże porcje?

Zważyłem tylko cukinię celowo, a potem wszystko przyłożyłem do oka. Z moim wybredem lepiej jest grać ostrożnie

Ach, w porządku! Nie myślałem o tych porcjach! Więc co powiedział wybredny? Nie ich danie lub krakersy?

Tylko mąż jadł i próbował „zwabić” najstarszego syna, ale stanowczo odmówił. Tak, i to przez co: ugotowałam więcej kiełbasek w cieście

Och dziewczyny, jacy jesteście kolesi, gdy ja walczyłem z żywiołami (zgarnąłem 5 wiader wody z korytarza i pokoju, mieszkam na przedostatnim piętrze, a cienki dach dawał ciepło 5 kondygnacjom naraz )

Czy masz takie deszcze?

Czy masz takie deszcze?

Duc, co dziwne, nie! Ostatniej nocy byłem długi, ale silny - a oto wynik! Ślusarze przyszli dzisiaj i powiedzieli, że jakiś odpływ jest zatkany lub zepsuty. Obiecali to naprawić dzisiaj. Teraz siedzę i boję się deszczu. A starszy syn pisze żartując SMS-ki: „Mamo, raduj się, niebo jest teraz czyste, gwiazdy i księżyc są widoczne, deszcz nie jest spodziewany!”

Robiłam placki do squasha, ale tylko bez twarogu.
Teraz trzecią patelnię smażę na Waszych naleśnikach, tylko dodałam składniki „na oko” i zastąpiłam mąkę kaszą manną z dodatkiem kopru.
Do części ciasta dodałem kilka pokruszonych szczypiorków - w drugiej połowie rozpoznaje się tylko placki cukinii z czosnkiem. A dla siebie smażę bez czosnku.
W ogóle mężczyzna bardzo pozytywnie ocenił naleśniki, zjadł ze śmietaną. W efekcie - dwie patelnie „jak z krzaka”. Trzeciego bym zjadł, ale wcześniej zjadłem już małą „kolację”
Usmażę patelnię „czosnkową”, potem usmażę naleśniki. I przejadę się !!!
Dziękuję za przepis. Zniknęło „naciśnięcie przycisku z podziękowaniem”

[różnorodność]

Ilona, ​​przygotowująca rano naleśniki, okazała się straszną nieudolnością. Zrobiłem wszystko dokładnie tak, jak napisano, zważyłem wszystko. Cukinia osiągnęła nawet prawie 750 g, ale pozostałe składniki pozostawiły bez zmian. Przykryła naleśniki pokrywką, opuściła ogień, gdy zrobiły się czerwone, ostrożnie otworzyła pokrywkę i wtedy było tak, jakby wybuchła bomba. Nie zachlapał olejem, a dosłownie zalał całą kuchnię. Oladyki smażono przez długi czas, ale w surowej, brzydkiej masie ogólnie było wyraźnie za dużo płynu.

Dodałem tylko składniki „na oko” i zastąpiłem mąkę kaszą manną

I tu, różnorodnośćmoim zdaniem działał mądrze. Nie możesz być tak łatwowierny jak ja.
Nie trzeba dodawać, że nie było ochoty na fotografowanie, zepsuty nastrój przez cały dzień. Nawet ich nie zjedli, chociaż nie było ich wiele.

[różnorodność]

różnorodność, Cieszę się, że spodobał Ci się pomysł naleśników z serem i cukinii oraz apetyt drugiej połowy!
Merrinie martw się, podobno Twoja cukinia była po prostu bardziej soczysta niż moja, a może twarożek był mniej wytrawny. A może cukinię utarłeś, wszystko ugniatałeś, a ciasto stało i dało wodę. Dzieje się tak zawsze, ponieważ cukinia zaczyna wydzielać sok. Dlatego musisz albo zrobić ciasto i natychmiast upiec, albo dodać trochę więcej mąki / kaszy manny. Tutaj oczywiście trzeba poczuć spójność. Kiedy za dużo mąki jest niedobre. To, co opisałeś, to tylko kadr z horroru! Współczuję, mam nadzieję, że przynajmniej nikomu nie zaszkodziły plamy oleju. Nawiasem mówiąc, wlewam na patelnię trochę oleju, żeby nie pływały w niej naleśniki.I pieczę na małym ogniu (nieco mniej niż średni) pod przykryciem. Ale ja nigdy nie miałem takiego wyniku jak ty. Nie mogłem sobie tego nawet wyobrazić.

Tak Ilono, szkoda, że ​​tak się stało! To był, widzisz, nie mój dzień

Nie martw się! Są takie rzeczy! I ciężarówka z piernika przewróci się po Twojej ulicy! i wszystko będzie dobrze !!!

Umyłem kuchnię, skończyłem naleśniki, już lepiej!

Umyłem kuchnię, skończyłem naleśniki, już lepiej!

[Ilona!]

A wczoraj ugotowałam twoje naleśniki Ilona!
Dodała, jak radziła Aleksandra, zioła prowansalskie. Dodałam zieloną cebulę i tymianek. Okazało się bardzo smaczne - bujny rumiany! Dziękuję Ci bardzo!

Dobre zdrowie! Peks z przyjemnością!

Bardzo podobały nam się naleśniki! Za pierwszym razem z twarogiem dodałam zieloną cebulę, koper i trochę czosnku. Dzięki za przepis!

Bardzo się cieszę, że przepis mi się podobał, używaj go dla dobrego zdrowia!

Och, jakie pyszne!
Chciałem spróbować w gofrownicy
Dziś upiekłam gofry z twarogiem i kapustą.
A jutro spróbuję tego!
Dzięki za przepis i komentarze.