Babeczka powietrza

Babeczka powietrza

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	200 g
cukier	200 g
Jajka	3 szt
cukier waniliowy	1 pkt
proszek do pieczenia ciasta	1 pkt.
Sól	szczypta
mąka	150 g
skrobia	100 gramów

Metoda gotowania

• Pośpiesznie dzielę się przepisem na delikatne, przewiewne babeczki, które smakują jak babeczki Domashne svyato. Wypróbowałam wiele różnych przepisów na babeczki, ale były one zbyt tłuste i ciężkie jak na mój gust iw końcu znalazłam to, czego potrzebowałam.
• w jednej misce wymieszaj mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, w drugiej resztę produktów (ubij jajka z cukrem i masłem, cukier waniliowy i sól). Aby ciasto było miękkie, ostrożnie wlej suchą mieszankę do ubitej masy i dobrze wymieszaj. Ciasto powinno być wilgotne, żylaste i lekko lepkie. Ciasto podzielić na foremki, kładąc farsz na środku. Ciasto po podgrzaniu w piekarniku zwiększa swoją objętość i całkowicie zakrywa nadzienie. Na standardowej papierowej foremce kładę 3 łyżeczki ciasta, okazuje się, że 16 babeczek (u mnie dokładnie tyle mieści się na blasze, ciasto rośnie z główką) lepiej zrobić 20 kawałków żeby ciasto nie „uciekaj” Piec 15-20 minut w temperaturze 180 ° C
• Nadzienie okazało się na dole - to truskawki z dżemu, myślę, że nadzienie można położyć na wierzchu, ciasto nadal je zamknie lub włoży bezpośrednio do ciasta. Opcjonalnie można umieścić dowolne wypełnienie
• czekolada: 100 g ciemnej czekolady pokroić na małe kawałki, posypać łyżeczką kakao, dobrze wymieszać, następnie posypać łyżką mąki, dobrze wymieszać i dodać do ciasta
• orzechowy
• Wymieszaj 60-80 gram posiekanych prażonych orzechów włoskich z łyżką cukru i łyżką mąki i dodaj do ciasta
• smacznego i pysznych, delikatnych babeczek

Upiekłam dzisiaj babeczki, nie wiem jak dokładnie nazywają się suszone jagody o smaku i zapachu cytryny, okazało się, że 16 babeczek, tylko na blasze, smak jagód bardzo ciekawie łączy się z ciastem , nadaje ciastku subtelny, niecodzienny smak i aromat, jagody są odrobinę goryczkowe, W pozostałym cieście dodaje się kakao i kawałki czekolady. Okazało się, że przewiewne babeczki przypominają biszkopt maślany

Pomóż sobie

[pushan]

pushan, Dzięki, będę musiał spróbować!

spróbuj, nie pożałujesz, babeczki wypiekają się prosto i szybko, na wierzchu możesz udekorować śmietaną lub śmietaną lub upiec czekoladą. Pokaż, jak pieczesz. Szczęśliwe pyszne babeczki