Ciasta francuskie z serem feta i szpinakiem

Ciasta francuskie z serem feta i szpinakiem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Gotowe ciasto francuskie
Nadzienie:
Mrożony szpinak	350 g
Ser feta lub ser feta	125 g
Płynna śmietanka (do picia) o dowolnej zawartości tłuszczu	50 ml
Skrobia ziemniaczana	1 herbata łyżka
masło	15-20 gr
Sól, gałka muszkatołowa

Metoda gotowania

• Nadzienie
• Rozmroz szpinak, spuść wodę. Roztop masło na patelni, dodaj szpinak i odparuj pozostały płyn. Ser dobrze odsączyć, pokroić w drobną kostkę, dodać do szpinaku, wymieszać, dusić, od czasu do czasu mieszając, aż ser stanie się miękki i zacznie się topić. Skrobię rozpuścić w 50 ml śmietanki, wlać na patelnię, dusić z ciągłym mieszaniem aż do całkowitego wchłonięcia płynu. Dopraw solą i gałką muszkatołową, zdejmij z ognia. Nadzienie powinno być ciepłe.
• Taka ilość nadzienia wystarcza na 16 - 20 ciast.
• 
• Gotowe ciasto francuskie pokroić w kwadraty, wykonać 3-4 nacięcia na połowie (bardzo wygodne dla tych, którzy lubią układać dużo nadzienia). Ułóż wypełnienie na boku bez nacięć. Nasmaruj brzegi ciasta wodą, zamknij ciasta (robię to widelcem).
• Ułóż placki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 ° (konwekcja 180 °) na złoty kolor.
• 
• Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jakie jest pyszne!!!

Podobne przepisy

Ciasta francuskie z serem (GruSha)

Ciasta malezyjskie „Curry puff” (Gasha)

Ciasta francuskie z mrożonymi wiśniami w piekarniku (dopleta)

Przyniosła mi podziękowania za ciasto francuskie z SEREM I SZPINAKIEM.
Bardzo smaczne, szybkie.

a dziś jestem ze szpinakiem ... w ciastach



Uwielbiam ciasto francuskie, zrobiłam go dużo, ale o plackach szpinakowych nauczyłam się tylko od Was

Bardzo ładne ciasta! Proszę, powiedz mi, jakiego rodzaju sera używasz, w przeciwnym razie jest już złe doświadczenie, choć z innymi wypiekami.

[Stеrn]

Stеrn, Bardzo ładne ciasta! Proszę, powiedz mi, jakiego rodzaju sera używasz, w przeciwnym razie jest już złe doświadczenie, choć z innymi wypiekami.