Antonovka
Svetla_86,
Dziękuję bardzo Fajnie, że proporcje gotowania w multicookerze i szybkowarze są różne

Nicoletta,
Jak sobie radzi zupa grochowa?

A wczoraj moja koleżanka, która przyszła z wizytą (która w nocy łykała grochówkę) mnie zaskoczyła - dałem jej owsiankę gulaszu warzywnego w 5 minut z suchą porcją
Nicoletta
zupa voila po prostu klasa!
Dzisiaj chcę robić jeże. Dziewczyny, powiedzcie mi, jak wam poszło
Antonovka
Nicoletta,
Nie robiłem jeży

Nadal opanowuję szybkowar - gulasz i ryż (mieszanka okrągłych i „zdrowych” - zapomniałem nazwy)
Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000 Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

Coś mi się podoba bardziej niż Panasonic - tylko ze względu na szybkość. Ale ja też naprawdę kocham Panasonic.
doroncevae
Cytat: doroncevae

Przygotowałem same „jeże” ryż i mięso w sosie. Zdjęcie jest gdzieś moderowane ... Krótko mówiąc, 500g mięsa mielonego + gotować do połowy ugotowane 2/3 szklanki umyte i ugotowane na parze z wrzącą wodą (przez 10 minut), ryż + drobno posiekana cebula + sól i przyprawy + 1-2 jajka ( patrz mięso mielone). Ugniatamy, odstawiamy, aż komiks się rozgrzeje na „smażeniu”. Wlej oliwę, szybko wyrzeźb „jeże” i włóż je do rozgrzanego oleju. Można go delikatnie przesuwać silikonową szpatułką. Możesz go odwrócić, jeśli możesz. Dodaj pół szklanki wody, kilka łyżek kwaśnej śmietany i koncentratu pomidorowego lub łyżkę musztardy. Załadowałem koszyk młodych ziemniaków na „drugie piętro”. Zamykamy pokrywkę i pod wysokim ciśnieniem przez 10 min. Spuszczamy parę i dostajemy w dietetycznym menu gotowane na parze ziemniaki oraz delikatne i soczyste klopsiki dla męskiej połowy!
doroncevae
A obraz był dalej. Następnie wykorzystałem ten przepis do zrobienia klopsików z siekaną kapustą (zamiast ryżu). Ostatnio robiłam nadziewane kotlety. Kładę 4 jajka na 1 kg mielonej wieprzowiny, dodaje 3 łyżki mąki, posiekaną dużą cebulę, 2 łyżki majonezu, przyprawy, trochę soli i posiekane zioła. Zakładam to na 40 minut. w lodówce. Zwilżyłem ręce wodą i zacząłem przyklejać nadziewane kotlety. W nadzieniu można przesłać tarty ser z siekanym koprem, posiekane jajka na twardo z cebulą, kostki sera feta lub twarożku lub mozzarellę. Swobodny lot, w skrócie ... Smażyć w trybie „Smażenie” z trzech stron, przyrumienić cebulę i marchewkę na smażeniu, złożyć kotlety, dolać trochę wody i wysłać na LP przez 7 min. Na drugim piętrze proponuję umieścić tradycyjne ziemniaki jako przystawkę. Smacznego, drodzy!
Yulchi
Witam szefów kuchni !!! Powiedz mi, w naszym szybkowarze guma z pokrywki śmierdzi okropnie, myję ją cały czas, ale nadal wydziela jakąś chemię i + pochłania zapach jedzenia ... Każdy ma ten sam problem, czy po prostu nie mam szczęścia?
doroncevae
Wszyscy! Trzymałem go w occie i czyściłem sodą ... Staram się trzymać go z dala od nosa. Ale duplikaty zamówię w warsztacie serwisowym! Najważniejsze to świetny test na nos: działa lepiej niż amoniak
doroncevae
I tam też silikonowe szpatułki!

Nicoletta
: rose: dziękuję wszystkim za pomoc. W pracy zaaranżowałem taką kampanię reklamową))) wszyscy pobiegli po mulichki. 2 już kupili, więc też są zadowoleni. Reszta czeka teraz na pieniądze ... cóż, po cichu zazdroszczą. Co zamierzasz zrobić? a wkrótce na ich ulicy będzie święto
Elena Bo
Cytat: Yulchi

Guma z wieczka śmierdzi okropnie
Jak wy, dziewczyny, kupujecie urządzenia do jedzenia i nie wąchacie ich. Kiedyś dostałem termopot Vitek. Więc tak pachniał. Czego po prostu nie zrobili. Zapach nie zniknął nawet po 2 latach. Cóż, przynajmniej złamał się i wyrzucił. Teraz czuję wszystko. I kupiłem lodówkę - wszystko wąchałem. Zapach jest wchłaniany przez jedzenie i jest okropny. Lepiej zrezygnować z zakupu i wybrać innego producenta.
doroncevae
Silikonowe wkładki wchłonęły zapach. Na początku nic nie śmierdziało!
Antonovka
I wcale nie pachnę
Pani Olenka
i nic nie pachnę.
dziewczyny, czy możecie użyć drewnianej szpatułki? czy tylko silikon?
Nicoletta
Ja też nie czuję) miałem taki problem z czajnikiem. Teraz wszystko też obwąchuję, ale co robić? życie jest takie
Antonovka
Mam wszystko silikonowe. Są też drewniane, ale silikonowe są dla mnie wygodniejsze. Myślę, że drewno też może być
Svetla_86
doroncevae
Moja gumowa podkładka śmierdzi po duszeniu warzyw
doroncevae
Nie wydaje się być całkiem gumowy. Zacząłem wąchać po gotowaniu potraw z koncentratem pomidorowym. Wielu ma taki problem. Przejrzałem wszystkie fora. Jest tylko jedno wyjście: zamów dodatkowo i przechowuj „śmierdzące” w zamkniętym pojemniku. Może ugotować w mleku? Kto uczył chemii?
Pani Olenka
Nie minął nawet tydzień i zdałem sobie sprawę, że gotowanie małych porcji jest zarówno szybsze, jak i smaczniejsze (w tym sensie kończy się szybciej i mniej irytuje). Napełniam muła opatrunkiem i czekam 30 minut, aż ciśnienie wzrośnie.
właśnie gotowana owsianka pszenna z kurczakiem. szklanka płatków, pół piersi z kurczaka, cebula. nalał 1 i 3/4 szklanki wrzącej wody. VD wpisywano przez 3 minuty, gotowano przez 6 minut. pyszne. i szybko.
Busyak
Cześć dziewczyny! Jestem tu nowy. chociaż kreskówkę mam od około miesiąca. Gotuję dużo rzeczy. Chcę się podzielić przepisem, przeczytałem całe forum, nie widziałem tego.
Więc:
bierzemy dowolne mięso (ja przeważnie prowadzę wieprzowinę lub cielęcinę), dobrze smażymy, dodajemy lul, marchewkę i smażymy na zło. skórki.
Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, całość napełniamy śmietaną (ja biorę 33%) i kładziemy na HP na 12 minut. Co to za pyszne poluchaestya !!!!!!!! Mój mąż zjada to wszystko w jeden wieczór i mówi dobrze, dlaczego to się tak szybko kończy))))))
Tak, zapomniałem też o soli, pieprzu i przyprawach, które lubią. Modne jest również wstępne marynowanie mięsa))))) Jeśli masz czas, oczywiście)))
Antonovka
Busyak,
Dziękuję - będę musiał spróbować. Pozwól im skończyć gulasz. W upale jakoś zmniejszyło się wchłanianie mojej męskiej połowy rodziny
Busyak
mamy te same śmieci co ciepło, więc tylko my wchłaniamy wodę)))))
Eskimoska
Ludzie, marynować w naszej multi-nitce, kto gotował? Znalazłem przepis, tam wąsy są natychmiast układane ... i hartowane przez 2,5 godziny ...
Busyak
Czy mogę dostać przepis? Chcę też rassolnika)))))
Eskimoska
Marynata
cebula - 1 sztuka
marchewki - 1 szt
ogórki kiszone - 2-3 sztuki
pasta pomidorowa - 1 łyżka l
ziemniaki - 3-4 sztuki
wołowina - 300-400g.
kasza jęczmienna - 1 szklanka (multicooker)
Sól, przyprawy, liście laurowe.
Smażyć pokrojoną cebulę i marchewkę w trybie „Pieczenie” przez 15 minut, dodać koncentrat pomidorowy i pokrojone ogórki i smażyć kolejne 5 minut.
Do wolnej kuchenki dodaj mięso (cały kawałek), dobrze umyty jęczmień, pokrojone ziemniaki. Dodaj wodę do wymaganej gęstości.
Ustaw tryb gaszenia na 2,5 godziny.

Myślę, że będę gotować na LP około 50 minut
doroncevae
Lub pod wysokim ciśnieniem przez 20 minut ...

Nicoletta
dziewczyny, cześć. Zrobiłem dzisiaj Charlotte. Okazało się jeszcze smaczniejsze niż w piekarniku. jest już zamówienie na jutro. Z czasem zajęło to oczywiście trochę więcej niż godzinę, ale opłaciło się
Antonovka
Nicoletta,
Jaki tryb? I przepis, jeśli to możliwe)))
Nicoletta
3 jajka, 1 szklanka mąki, 1 szklanka cukru, 1 duże jabłko
ubij jajka cukrem, dodaj mąkę i ponownie ubij. Formę do multicookera posmarować masłem (trochę podgrzałem), trochę zagęścić ciasto, rozłożyć na wierzchu plasterki jabłka. Oraz o sposobie pieczenia warzyw. Zakryłem go pokrywką, ale nie kliknąłem. zajęło około 1,15 czasu.
Myślałem, że to nie zadziała, ale wyszło świetnie,
kubanochka
Cytat: Nicoletta

3 jajka, 1 szklanka mąki, 1 szklanka cukru, 1 duże jabłko
ubij jajka cukrem, dodaj mąkę i ponownie ubij. Formę do multicookera posmarować masłem (trochę podgrzałem), trochę zagęścić ciasto, rozłożyć na wierzchu plasterki jabłka. Oraz o sposobie pieczenia warzyw. Zakryłem go pokrywką, ale nie kliknąłem. zajęło około 1,15 czasu.
Myślałem, że to nie zadziała, ale wyszło świetnie,

Dziś Charlotte przygotowałam według przepisu Nicoletty. Przyzwyczaiłem się już do tego, że wypieki z multicookera zwykle kładziemy „do góry nogami”, czyli odwracamy je. I w tym przypadku okazał się taki fajny top

Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000
Nicoletta
moje ciasto było trochę grubsze, jabłka nie tonęły. Jak to smakuje? Nie odwróciłem tego, ale wszystko było upieczone i było super)))
Nicoletta
Pamiętam, jak czytałem tutaj, jak gotować kaszę jaglaną, może ktoś zrobił wszystko na raz, bez zbędnego zamieszania. Zasnął-ugotowany-zjadł
IRR
Cytat: Nicoletta

Pamiętam, jak czytałem tutaj, jak gotować kaszę jaglaną, może ktoś zrobił wszystko na raz, bez zbędnego zamieszania. Zasnął-ugotowany-zjadł
Jaka jest dla ciebie gęstość? Szklankę kaszy jaglanej gotuję na 5 szklanek płynu (mleko + woda), sól, cukier do smaku. Jeśli to tylko kasza jaglana jako przystawka, to 1 do 2. Przed gotowaniem dobrze opłucz kaszę jaglaną, gotuj na parze z wrzącą wodą, aby goryczka zniknęła. W rondelku włożyć kostkę masła i soli. ND - chyba 10 minut.
kubanochka
Cytat: Nicoletta

moje ciasto było trochę grubsze, jabłka nie tonęły.

Moje jabłka nie topiły się, ale ciasto między nimi rosło, bardzo smaczne i bardzo szybkie.

Cytat: Nicoletta

Pamiętam, jak czytałem tutaj, jak gotować kaszę jaglaną, może ktoś zrobił wszystko na raz, bez zbędnego zamieszania. Zasnął-ugotowany-zjadł

Proso i pszenicę, cały owies i pęczak, gotuję na ND przez 12 minut. Dokładnie tak „rzuć wszystko na raz”
Nicoletta
a jakie proporcje? i czy proso musi trochę wytrzymać
IRR
Cytat: Nicoletta

a jakie proporcje? i czy proso musi trochę wytrzymać
Cytat: IRR

Jeśli to tylko kasza jaglana jako przystawka, to 1 do 2. Przed gotowaniem dobrze opłucz kaszę jaglaną, gotuj na parze z wrzącą wodą, aby goryczka zniknęła. W rondelku włożyć kostkę masła i soli. ND - chyba około 10 minut.
1 część płatków śniadaniowych, 2 części wody.
kubanochka
Cóż, zaraz zacytuję IRR, jak już zacytowała. Masz tu czas ...
IRR
Cytat: kubanochka

Cóż, zaraz zacytuję IRR, jak już zacytowała. Masz tu czas ...
tak, cytuję siebie, żyję, cholera, klasycznie
Nicoletta
Przepraszam, ale znowu mam pytanie. A co z mlekiem? Właśnie przeczytałem, że jak ktoś gotuje mleko to dodaje mleko + wodę, ktoś tylko jedno mleko ...
Chcę zwykłej owsianki mlecznej, niezbyt gęstej
IRR
Cytat: Nicoletta

Przepraszam, ale znowu mam pytanie. A co z mlekiem? Właśnie przeczytałem, że jak ktoś gotuje mleko to dodaje mleko + wodę, ktoś tylko jedno mleko ...
Chcę zwykłej owsianki mlecznej, niezbyt gęstej
cóż ... zgodnie z technologią owsiankę ma się gotować w wodzie z dodatkiem mleka - więc nawet w szkole uczyli na domowych lekcjach ekonomii. Więc dodaję mleko i wodę - 50 do 50. 1 do 5 - spróbuj, a potem edytuj dla siebie. 1 szklanka płatków - 5 szklanek płynu. (lub mleko lub mleko + woda)
Nicoletta
Dziewczyny, chcę wszystkim bardzo podziękować: za to, że jest takie wspaniałe forum, za to, że tak reagujecie. Domowe ciepło dla was wszystkich, niech wasz dom zawsze pachnie pysznymi potrawami i pysznymi wypiekami. I niech twoja rodzina zawsze tylko cię uszczęśliwia. Dziękuję Ci:

)))) Ugotowałem owsiankę, okazała się bardzo smaczna, za 1 łyżkę. wziął 4,5 mleka i 0,5 łyżki. woda.
IRR
kubanochka, Czy masz multikooker Daewoo? Tam w temacie pytają - okładki nie da się z niej zdjąć? czy możesz zrobić jej zdjęcie (okładkę) od środka? : - * plisowana!
Antonovka
A wczoraj zrobiłem placek mięsny z lawaszem w mulce! Okazało się bardzo smaczne. Coś jak duża kluska
Svetla_86
Antonovka
Czy mogę dostać przepis?
Antonovka
Svetla_86,
Te same 55 minut można gotować na „smażeniu warzyw” z zamkniętą pokrywą, ale bez blokady. Wymagało to 450 g mięsa, 3 małe cebule, ogromny ząbek czosnku i resztki zieleni, 2,5 arkusza lawaszu. Zamiast majonezu był kefir. Po wyjęciu posmarowałem wierzch masłem

LOLIT @
Cześć wszystkim! Przedwczoraj kupiłem multicooker. Chcę upiec ciastko, ale nadal nie wiem, w jakim trybie to zrobić. A gdzie trzeba to upiec w samej misce czy też trzeba coś kupić?
Svetla_86
Coś mi się pomyliło w trybach pieczenia, pieczenia lub duszenia, jedna z dwóch rzeczy ... Chociaż w weekend zrobiłem "Pijana wiśnia" ... Pamięć, cholera, panienko
Antonovka
Svetla_86,
Wiesz, właśnie zajrzałem do instrukcji, że „smażenie” to 140 gr., A „smażenie warzyw” - 180 gr., Na Panasie „pieczenie” - 180 gr., Ale nie znam temperatury „duszenia”.
Antonovka
Svetla_86,
Nie, no, może da się też to „ugasić” - wszystkiego jeszcze nie doświadczyłem
kubanochka
Położyłam wypieki na „Smażenie warzyw”. Jak czytam w instrukcji, tak też robię. Wszystko działa świetnie!
Chociaż teraz otworzyłem książkę z przepisami (str. 108), to jest ciasto czekoladowo-orzechowe w trybie „Gulasz”. Musisz spróbować.
Pani Oleńka
gaszenie jest również możliwe, ale dłużej. lepiej na smażeniu.
Mam przepyszny przepis. kiedyś gotował w Zepter, teraz przystosowany dla muła.
„Armeński aylazan”
0,5 kg bakłażana, 0,5 kg ziemniaków, 1 szklanka fasoli szparagowej, 3-4 pomidory, 4 cebule, 4 papryki. 1 główka czosnku, 1 szklanka posiekanych ziół (kolendra, bazylia, natka pietruszki). 100 g warzyw olej. pokrój bakłażany na plasterki, a wszystko inne na plasterki. układać warstwami, posypać warstwy solą, ziołami i drobno posiekanym czosnkiem. ekstrahować olej, doprawić czerwoną papryką. przy wysokim ciśnieniu 8 minut. smacznego!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba