Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

[IRR]

jak ktoś już napisał, będą miękkie gumki

Całkowita racja! Dlatego po namyśle postanowiłem nie gotować dłużej niż 1 minutę. Wydaje mi się, że kalmary wcale nie nadają się do duszenia

Dziewczyny z Krasnodaru! Dziękuję, kupiłeś te garnki, teraz jest to gałąź twojego lokalnego motywu Krasnodar z tobą pyszna i interesująca!

IRR-Irochka

[IRR]

Całkowita racja! Dlatego po namyśle postanowiłem nie gotować dłużej niż 1 minutę. Wydaje mi się, że kalmary wcale nie nadają się do duszenia IRR-Irochka

Kiedy mieszkaliśmy na Kamczatce, szef kuchni w bazie specjalizujący się w kalmarach tłumaczył, że kalmary gotuje się 7 minut, czyli jeśli parzy się przez 3 minuty, to 4 minuty do smażenia (duszenia) lub odwrotnie.
W tym czasie nie było multicookera i tym razem gotowano je na zwykłym piecu.

Kiedy mieszkaliśmy na Kamczatce, szef kuchni w bazie specjalizujący się w kalmarach tłumaczył, że kalmary gotuje się 7 minut, czyli jeśli parzy się przez 3 minuty, to 4 minuty do smażenia (duszenia) lub odwrotnie.
W tym czasie nie było multicookera i tym razem gotowano je na zwykłym piecu.

Wiem też, że jeśli nie przygotowałem się w 7 minut, to półtorej godziny.

Wiem też, że jeśli nie przygotowałem się w 7 minut, to półtorej godziny.

Nie, Irlandczyku, nie tak. Jeśli za 7 minut nie zdążyłem wyłączyć kałamarnicy, przegapiłem to, a potem półtorej godziny. Kalmary i tak ugotują się za 7 minut.

Nie, Irlandczyku, nie tak. Jeśli za 7 minut nie zdążyłem wyłączyć kałamarnicy, przegapiłem to, a potem półtorej godziny. Kalmary i tak ugotują się za 7 minut.

Duc, a ja mówię o tym, o wronach

Duc, a ja mówię o tym, o wronach

Podsumowując: dlaczego ich potrzebuję ...

[Aby podczas smażenia lub gotowania filet z kalmara nie kurczył się i nie twardniał, jest odbijany z obu stron.]

Podsumowując: dlaczego ich potrzebuję ...

Dla mnie pytanie brzmi: "Dlaczego są potrzebne?" nie istnieje. Kocham ich bardzo. Mogę je po prostu ugotować, podobno na sałatkę, i zjeść na spokojnym powietrzu i włożyć do sałatki coś innego.

I to próbowałem odpowiedzieć, Sveta, dlaczego ich potrzebujesz, i natknąłem się na takie rady.

Istnieje kilka ogólnych punktów dotyczących przygotowywania potraw z kalmarów, których należy przestrzegać, aby mięso było delikatne i smaczne oraz zachowało swoje użyteczne właściwości. Filety z kalmarów rozmraża się na powietrzu lub w zimnej wodzie z dodatkiem soli, po czym usuwa się z nich skórkę. Aby podczas smażenia lub gotowania filet z kalmara nie kurczył się i nie twardniał, jest odbijany z obu stron. Należy pamiętać, że mięso kalmarów nie wymaga długiej obróbki cieplnej, zbyt długo gotowane lub pieczone szybko traci walory smakowe i odżywcze. Średni czas przetwarzania mięsa kalmarów wynosi 3-5 minut.

Dla mnie pytanie brzmi: "Dlaczego są potrzebne?" nie istnieje. Kocham ich bardzo. Mogę je po prostu ugotować, podobno na sałatkę, i zjeść na spokojnym powietrzu i włożyć do sałatki coś innego. :

Uwielbiam kalmary, które po obróbce cieplnej przez około 2-3 minuty duszone są na maśle na patelni przez kolejną minutę; jednak w tym samym czasie „wystrzeliwują” gorący olej. Ostatnio nie udało się kupić tak smacznych jak wcześniej

Wesoły wieczór dla każdego! Lana7386, a na jakim ustawieniu ugotowałeś kałamarnicę?

[xoxotyshka]

Wesoły wieczór dla każdego! Lana7386, a na jakim ustawieniu ugotowałeś kałamarnicę?

xoxotyshka
Postanowiłem nie gotować w szybkim gotowaniu ze względu na to, że czas gotowania kalmarów jest bardzo krótki ... Na kuchence gazowej jest szybciej i taniej

Uwielbiam kalmary, które po obróbce cieplnej przez około 2-3 minuty duszone są na maśle na patelni przez kolejną minutę; jednak „strzelają” gorącym olejem. Ostatnio nie udało się kupić smacznych, jak wcześniej.

Na początku cebulę duszę na maśle - dużo, prawie tyle samo, co kalmary, potem kalmary, tam nie mają czasu na strzelanie, łyżka śmietany lub dwie ... I wąsy ... Kalmary są kruche… ”- (to taki rapan) ja też robię przegrzebek… tylko przegrzebki są teraz małe, wyhodowane przez Chińczyków, jeden lód, nie działa jak człowiek. Nie ma też dobrej kałamarnicy, wcześniej dostarczała Murmańsk, ale teraz jest brzydko tłusta i twarda

Nie ma też dobrej kałamarnicy, wcześniej dostarczała Murmańsk, ale teraz jest paskudnie gruba i twarda

Z tego samego powodu już od dwóch lat nie gotuję kalmarów !!! Stracił przyzwoity

Z tego samego powodu już od dwóch lat nie gotuję kalmarów !!! Stracił przyzwoity

Dokładnie! A tych, które są białe, chińskie, nie można nawet nazwać kałamarnicą
Są całkowicie bez smaku. Wygląda jak kałamarnica, ale nawet nie. Jak również wszystkie chińskie podróbki. Wygląda na to, że jest to iPhon, podobny, ale wciąż ChinaFon. EH !!!!! Gdzie są moje ulubione kalmary? !!!!!

EH !!!!! Gdzie są moje ulubione kalmary? !!!!!

Oto jest!

Moim zdaniem właśnie!

A moja wolna kuchenka wytrzymała miesiąc i przestała nabierać ciśnienia. Musiałem go oddać do naprawy, w końcu dostałem nowy. Znowu radość, przez miesiąc służby tak przyzwyczaiłam się z mężem, że nie mogłam się doczekać nowego przez 2 tygodnie. Wczoraj gotowałem kukurydzę na wysokim ciśnieniu w 15 minut. Zwykle zajmuje to ponad godzinę na kuchence. Więc znowu mam radość - mój komiks jest ze mną

Wczoraj gotowałem kukurydzę na wysokim ciśnieniu w 15 minut. Zwykle zajmuje to ponad godzinę na kuchence.

Gotuję 9 minut. Wystarczy. 15 minut to chyba za dużo. Po co marnować energię?
I oczywiście gratulacje z okazji zjazdu (rodzina i rondle)!

Oto jest!

Moim zdaniem właśnie!

Moim zdaniem też!
Ok, to wszystko! Poszedłem na rynek po kalmary

Sveta! Twoja babcia miała rację, zupa ma sto dwadzieścia!

Sveta! Twoja babcia miała rację, zupa ma sto dwadzieścia!

Za zdrowie, Lenochka! 🔗

Ok, to wszystko! Poszedłem na targ po kalmary

Tylko uwaga, po prostu nie jedz gotowanego, ale ugotuj z nimi coś swojego ulubionego i podziel się z nami

Tylko uwaga, po prostu nie jedz gotowanego, ale ugotuj z nimi coś swojego ulubionego i podziel się z nami

Nie! Dziś mam inny cel ... musiałem wypróbować nową metodę gotowania ich na własnej kałamarnicy. A potem powiedz wszystkim

Eksperyment się powiódł! Wynik przekroczył wszelkie oczekiwania! Do eksperymentu włączyłem również nasz rondel, chociaż tym, którzy mają gaz, łatwiej jest to zrobić na kuchence. Nie mam gazu

Więc jaki jest najlepszy sposób gotowania kalmarów?

Oto oni, moi kochani, przyjaciele od atramentu!



Aha, a kolor nie jest rodzimy, okazał się w świetle żarówki. OK, naprawię ustawienia ...
Obieram kalmary w bardzo prosty i niezawodny sposób. Konieczne jest nalanie odrobiny wrzącej wody na kalmary i natychmiast pod zimną wodą. Z wrzącej wody wszystkie filmy na kałamarnicy zbierają się w małe kropki, które można łatwo zmyć wodą. Szybciej niż szybko!







Cóż, myliśmy to, teraz zaczyna się zabawa ...
Zagotuj wodę w rondelku. Bierzemy jedną kałamarnicę i wkładamy ją do wrzącej osolonej wody. LICZYMY DO 10! i wyjmij kałamarnicę. Wszystko! On jest gotowy! I nie ma 3 minut.
Spójrz, ta kałamarnica miała taki rozmiar



Po tym, jak go dostałem, stał się taki (stracił trochę rozmiaru)



A ta kałamarnica była gotowana dokładnie przez 3 minuty. Oto, co się wydarzyło (tj. Przed i po)





I tutaj są obok siebie. Pamiętaj, że ten, który był gotowany przez 3 minuty, był pierwotnie dłuższy, ale teraz się skurczył.



WYNIK:
Jeśli będziemy gotować 3-4 minuty, jak mówi zasada, to tracimy część produktu. To właśnie jest wizualne. A teraz powiedz na to słowo (nie sprawdzaj tego jeszcze sam). Skosztuj nieba i ziemi! Na korzyść tych, które gotowano raz, dwa, trzy… dziesięć.
Jak przeczytałem gdzieś w sieci: „Ci, którzy nie lubią kalmarów, próbowali chyba tych, które gotowano 3-4 minuty…”

Teraz mam mały slajd z gotowanej kałamarnicy i gdzie je zastosować, pomyślę o jutrze ...

[IRR]

Nie! Dziś mam inny cel ... musiałem spróbować nowej metody gotowania ich na własnej kałamarnicy. A potem powiedz wszystkim

Eksperyment się powiódł!

Podziękować!
Zapamiętano: 1-2 -...- 10

Teraz mam mały slajd z gotowanej kałamarnicy i gdzie je zastosować, pomyślę o jutrze ...

Wczoraj na obiad zrobiłem Zapiekankę Ziemniaczaną zgodnie z lekcją wideo, którą opublikowałem IRR-Irochka z dodatkiem duszonej wołowiny (gulasz z Białorusi, drogi, ale wysokiej jakości)

Jestem bardzo zadowolony ze smaku, wyglądu i czasu gotowania.
Nie obejmuje opiekania ani opiekania, a zapiekanka była rumiana!
Okazało się, że 6 porcji pachnącej zapiekanki.

🔗 🔗 🔗 🔗

Cześć wszystkim!
Chciałem kupić kreskówkę i bez zrozumienia tego wziąłem, no cóż, myślę - dobrze. Spróbujmy.
Dziś postanowiłam zrobić rybę i ziemniaki.
Ogólnie w końcu, bez względu na to, jak bardzo się starałem, nie nabrała ciśnienia, czekała na uruchomienie timera przez 5 minut ((Miska była trochę mniej niż w połowie pełna.
Z zaworu w rękojeści (tam gdzie jest wgłębienie) i samego zaworu (kot powinien być zielony, mój czarny) też wydobywała się para (az jakiegoś powodu jest też trochę u podstawy). Chociaż był zamknięty reżim.
Jestem wkurzony. Zamówiłem go przez sklep internetowy w Kijowie, wymiana to kompletna bzdura. Centra serwisowe i tak dalej, a pewnego dnia muszę wyjechać.
Może coś poszło nie tak czy coś?
Boję się też, że wybuchnie. jest ciśnienie.

[Alisa_in_Wonderland]

Boję się też, że wybuchnie. jest ciśnienie.

jak to może eksplodować, jeśli to napiszesz

nie nabrała nacisku, czekała na uruchomienie stopera min 5 (

5 minut na prawie połowę objętości to za mało, trzeba było czekać dłużej

Alisa_in_Wonderland
witamy na forum!

a kiedy zacznie nabierać ciśnienia, czy nie wybuchnie? :-)))

a syk z zaworów i pary powinien brzmieć tak, czy to pierwszy raz? To jakoś przerażające ... Myślałem, że jest cicha, a obudowa się nie nagrzewa ...

p. z. Dziękuję, mam nadzieję, że zaprzyjaźnimy się z mułem

a kiedy zacznie nabierać ciśnienia, czy nie wybuchnie? :-)))

że my tutaj w temacie nie bylibyśmy już policzeni do połowy ...

Jeśli syczy ze wszystkich otworów i nie podnosi się, to nieprawidłowo przykręciłeś pokrywkę, spróbuj ponownie

po prawidłowym zamknięciu pokrywa się nie otworzy, ciśnienie ją zassie, bez względu na to, jak pociągniesz.

[Alisa_in_Wonderland]

Cześć wszystkim!
Chciałem kupić kreskówkę i bez zrozumienia tego wziąłem, no cóż, myślę - dobrze. Spróbujmy.

Alisa_in_Wonderland

Czy nie jesteś zadowolony z gotowania pod ciśnieniem LP i HP? Więc gotuj na resztę ...

Z zaworu w rękojeści (tam gdzie jest wgłębienie) i samego zaworu (kot powinien być zielony, mój czarny) też wydobywała się para (az jakiegoś powodu jest też trochę u podstawy). Chociaż był zamknięty reżim

Para może wydostawać się z zaworu i otworu Wskaźnik ciśnienia (patrz instrukcja na stronie 6)
Powodzenia!

[inne ...: zwycięstwo: Para może wydostawać się z zaworu i otworu wskaźnika ciśnienia (patrz instrukcja na str. 6)

jest coś takiego jak ten, szybkowar nagrzewa się, nabiera ciśnienia, wszystko milczy. Potem w pewnym momencie wypuszcza się nadmiar pary (tutaj syczy przez krótki czas ze wszystkich zaworów, zarówno dużych, jak i małych, jakby równoważąc ciśnienie), a następnie - znowu cicho kontynuuje pracę

Wielkie dzięki dla wszystkich za terminowość - tryby mi odpowiadają. tylko ja nie mogę ich „włączyć”.
para nie wydobywa się ze wszystkich otworów. az 1b te wskaźniki ciśnienia iz 1a i wypływa jeszcze trochę wody z tego samego miejsca (1a). I nie rozumiałem, że w 1b powinny iść w górę - zejść w dół. Mam tam dziurę i tylko metal w środku. pin, tak naprawdę nie rozumiesz, kiedy podnosi się - kiedy opada ... a także kiedy przekręcasz pokrywę, aby zamknąć (bez trybów ciśnieniowych), nie powiedziałbym. że jest nieruchoma, całkiem prosta ... jeśli w tym momencie podniesiesz rondel. nie przypomina rękawicy, ale słychać niewielki ruch między pudełkiem a pokrywą.
przepraszam za zamieszanie :-) tyle pytań.
Prawdę mówiąc, ziemniaki były gotowane w tym czasie. podczas gdy czekałem, aż ciśnienie się podniesie, ale ryby ułożone na wierzchu (najpierw czekałem na ziemniaki, potem nie czekałem, aż go wyłączyłem, potem położyłem rybę na wierzchu i znowu czekałem 5 minut nacisku, kot nie pojawił się) moim zdaniem jest wilgotny

[Alisa_in_Wonderland]

Tam dzieje się coś takiego, szybkowar nagrzewa się, nabiera ciśnienia, wszystko milczy. Potem w pewnym momencie wypuszcza się nadmiar pary (tutaj syczy przez krótki czas ze wszystkich zaworów, zarówno dużych, jak i małych, jakby równoważąc ciśnienie, a potem - znowu cicho kontynuuje pracę

Tak, krótka seria!
Kilka sekund Alisa_in_Wonderland nie czekał na zamknięcie się wskaźnika ciśnienia i ślimak poszedł na ciśnienie ...

Tam dzieje się coś takiego, szybkowar nagrzewa się, nabiera ciśnienia, wszystko milczy. Potem w pewnym momencie wypuszcza się nadmiar pary (tutaj syczy przez krótki czas ze wszystkich zaworów, zarówno dużych, jak i małych, jakby równoważąc ciśnienie), a potem - znowu cicho kontynuuje pracę

ale jak długo to trwa? Miałem tam 5 minut syczenia ... Nie czekałem, aż przestało syczeć i się wyłączyło

ale jak długo to trwa? Miałem tam 5 minut syczenia ... Nie czekałem, aż przestało syczeć i się wyłączyło

źle zamknęła pokrywkę 5 minut nie powinno być, to dużo

[Alisa_in_Wonderland]

- reżimy mi odpowiadają. tylko ja nie mogę ich „włączyć”.

Alisa_in_WonderlandPo naciśnięciu przycisku Menu lampka przechodzi sekwencyjnie od programu do programu, który się świeci, czyli jest aktywny

źle zamknęła pokrywkę 5 minut nie powinno być, to dużo

przepraszam głupca, ale jak to poprawnie zamknąć? Miałem już zmontowany w pudełku, po prostu włożyłem 1a, przestawiłem w tryb zamknięcia, włożyłem wieczko i przekręciłem na ikonę zamkniętej ...

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_WonderlandPo naciśnięciu przycisku Menu lampka przechodzi sekwencyjnie od programu do programu, który się świeci, czyli jest aktywny

Tak. Wybraliśmy z menu, a następnie szturchnęliśmy początek

[początek]

Tak. Wybraliśmy z menu, a następnie szturchnęliśmy początek

w tej części mam wszystko ok jak ustawić tryb wiem, chodziło mi o to, że u mnie to nie zadziałało

[IRR]

Miałem na myśli, że to nie zadziałało dla mnie

Czy garnek się nie nagrzewał? Jaki tryb włączyłeś?
IRR- Ira, czy nie wchodzę pod nogi?

od 3,40 minuty widać, jak zamyka wieko

[IRR]

Czy garnek się nie nagrzewał? Jaki tryb włączyłeś?
IRR- Ira, czy nie wchodzę pod nogi?

najpierw smażymy warzywa, smażymy je, dolewam trochę wody, zamykam wieko i ustawia się tryb HP na 5 minut, ale przycisk mrugał i wylewała się para. Tutaj ...
a na zewnątrz też zrobiło się gorąco

od 3,40 minuty widać, jak zamyka wieko

Dziękuję)) ja też zamykam, ale mam to "luźno" wstaje, to znaczy jeśli pociągniesz go w pozycji zamkniętej, to trochę jedzie tam iz powrotem :-) Oczywiście się nie otwiera, czy to jak powinno być?
p. z. i nie miałem też naklejki na wieczku tej "ostrożnej tra-ta-ta"

Dziękuję)) ja też zamykam, ale mam to "luźno" wstaje, to znaczy jeśli pociągniesz go w pozycji zamkniętej, to trochę jeździ tam iz powrotem :-) oczywiście się nie otwiera, czy to jak powinno być?
p. z. Nie miałem też nalepki na wieczku tej "ostrożnej tra-ta-ta"

obejrzyj cały film do końca, tam ciocia mówi, że kiedy szybkowar wytworzy ciśnienie, pokrywa będzie ciasno osadzona. Już wam o tym pisałem. Wydaje się, że (wieczko) się przykleiło, ale na początku - tak, będzie siedzieć luźno wiercąc się.

algorytm jest taki - przykryli patelnię pokrywką i lekko obrócili w swoją stronę. Będzie się telepatować, ale się nie otworzy. I będzie ciasno siedzieć tylko wtedy, gdy masz krótki czas. Nie wiem już, jak to wyjaśnić

shl. naklejka nafik!

obejrzyj cały film do końca, tam ciocia mówi, że kiedy szybkowar wytworzy ciśnienie, pokrywa będzie ciasno osadzona. Już wam o tym pisałem.Wydaje się, że (wieczko) się przykleiło, ale na początku - tak, będzie siedzieć luźno wiercąc się.

algorytm jest taki - przykryli patelnię pokrywką i lekko obrócili w swoją stronę. Będzie się telepatować, ale się nie otworzy. I będzie ciasno siedzieć tylko wtedy, gdy masz krótki czas. Nie wiem już, jak to wyjaśnić

shl. naklejka nafik!

dzięki zrozumiałej pokrywie, dzięki, IRR.
A jednak zastanawiam się, dlaczego była na mnie tak wkurzona przez długi czas, może nie czekałem, aż ciśnienie się zmniejszy. naprawdę? Tak się jej boję, że po prostu od razu go wyłączam)))) Podczas gdy wkurzała się przez kilka minut, wyobrażałem sobie już ruiny mojego mieszkania)))

WIELKIE DZIĘKI Tobie, które wyjaśniasz na palcach

[Alice,]

Podczas gdy sikała przez kilka minut, już wyobrażałem sobie ruiny mojego mieszkania)))

znaczy tak

nie powinno to zająć kilka minut. Jeśli masz pewność, że pokrywa jest dobrze zamknięta to sprawdź czarny zawór, który mam zielony, może pozostać w pozycji otwartej (podniesiony) i wtedy też się nie podniesie, trzeba go przekręcić i zamknąć. Szybkowar ma kilka stopni ochrony, sam się wyłączy i nie pozwoli na eksplozję. Chodzi o lokację, legendy o gazie. Krótko mówiąc, zapamiętali babcie jak dziewczynki. Alice, Czy prawidłowo zamontowałeś pokrywę - czy założyłeś gumowy pierścień uszczelniający?

[Alice,]

znaczy tak

nie powinno to zająć kilka minut. Jeśli masz pewność, że pokrywa została poprawnie zamknięta to sprawdź czarny zawór, który jest zielony, może pozostać w pozycji otwartej (podniesionej) i wtedy też się nie podniesie, trzeba go przekręcić i zamknąć. Szybkowar ma kilka stopni ochrony, sam się wyłączy i nie pozwoli na eksplozję. Chodzi o lokację, legendy o gazie. Krótko mówiąc, zapamiętali babcie jak dziewczynki. Alice, Czy prawidłowo zamontowałeś pokrywę - czy założyłeś gumowy pierścień uszczelniający?

został już zmontowany. Tak to wygląda, właśnie włożyłem zawór

spójrz tutaj - lepiej zobaczyć, jak zamknąć pokrywę, zawór i spust pary



shl. pokrywa jest zamontowana tak, jak powinna!

Oto jak pozbyć się nadmiaru pary



vidio dosłownie 17 sekund, po czym powinno się zamknąć i cicho pracować.

UH Huh. Wygląda na kłopotliwy zawór. ten który jest czarno-zielony, też mam z niego parę. wtedy ciśnienie nie rośnie ... pytanie brzmi - dlaczego przepuszcza parę ... wydaje się, że odwrócił ją tak, że została zamknięta, ale on też jest taki ... dyndający

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_Wonderland,
Alice, a on (zawór) i tak będzie wisiał, to znaczy nie jest szczelnie zamknięty jak nakrętka na śrubie.

zakrzywiony tak, że był zamknięty, ale jest też taki ... zwisający

powinien dyndać, ale być zanurzony, nie odstawać (kontroluje ciśnienie). Tak, Lenchik,

No tak. Mam go i jest zanurzony ... z pokrywką wszystko wydaje się być w porządku ... dziwne, że nic się dzisiaj nie wydarzyło. Spróbuję ponownie jutro.
Dziękuję wszystkim, jutro wypiszę się!

„Pilaw” z koncentratem pomidorowym ?! (na wideo) Brrrr… Moi krewni ze wschodu kopali mnie na śmierć za takie „arcydzieło”

„Pilaw” z koncentratem pomidorowym ?! (na wideo) Brrrr… Moi krewni ze wschodu kopaliby mnie na śmierć za takie „arcydzieło”

sama w sobie, ale sama praca patelni ma charakter orientacyjny