Wafle chlebowe

Wafle chlebowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
1-szy = 250 ml
1/3 szklanki płatków owsianych
2/3 szklanki mąki c / z
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 - 3/4 szklanki wody
1 łyżka oleju roślinnego.

Metoda gotowania

• Zawsze robię podwójną partię.

Naczynie jest przeznaczone do

1 ugniatać = 3-4 grube gofry

[Lika]

Likaale czy przypadkowo natknąłeś się na przepis na grube gofry na ziemniakach?

Przypadkiem nie. Ale zrobiłem placki ziemniaczane w gofrownicy, czy to w porządku?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105250.0

Dzięki, spróbuję

I tylko na oko, aby dodać lub proporcje są ważne, tada skoko co?
W przeciwnym razie z niewiedzy zrobię to, aby ziemniaki nie były smażone

[Lika]

Lika, Już od 4 miesięcy pieczę gofry chlebowe według Twojego przepisu i właśnie przyniosłem „dziękuję”. Piec z mąki „Ałtaj Zdrowie” - doskonała alternatywa dla pieczywa i szybko robię. Tylko musisz zrobić nie podwójną, ale potrójną (!) Partię, ponieważ jest wielu pomocników, którzy je jedzą. Za pierwszym razem go upiekłam, licząc tylko na siebie. Rezultat: pobiłem 1 (jeden!) Wafel na własny użytek. Cóż, teraz naukowiec ...

[Lydia]

Lydia, za Twoje zdrowie !!

Nadal jestem zdumiony, że te niesłodzone gofry są popularne wśród mojej rodziny słodyczy. Podwójne ugniatanie wystarczy nam tylko na obiad i zamiast chleba.

A co to jest mąka? Rozumiem, coś w rodzaju „pełnego ziarna”. Ale co to jest? A co z całą owsianką? A może trzeba go też zmielić na mąkę?

I tu pojawiło się kolejne pytanie - czy nie rozluźnia się - nie jest szkodliwe? Mimo wszystko wydaje się, że bochenki pochodzą z szeregu pożytecznych, a tu proszek do pieczenia ...

[Marinka_ja]

Marinka_ja, Takie gofry upiekłam dzisiaj. Płatki zmielono na mąkę, zamiast proszku do pieczenia użyłem sody.

[Lika]

Lika, a co to za gofrownica? Czy są chrupiące?

[Nevushka]

Nevushka, to jest gofrownica kwiatowa do wafli średniej grubości. Myślę, że zrobione w gofrownicy na cienkie gofry będą chrupiące.

Manno, ile dostałaś po zmieleniu płatków na mąkę? Chcę upiec, mąka owsiana jest dostępna, ale nie wiem, ile jej włożyć.

Kieliszek 250 ml: jedna trzecia szklanki płatków owsianych, dwie trzecie pszenicy.

[Lika]

Likadziękuję za przepis, bardzo nam się podobał. Zastępuje chleb. Kiedy potrzebujesz chleba, długo czekaj w HP, raz w gofrownicy i gotowe.

A jak długo piecze się jedna karta? Trzymałem to przez około pięć minut, ze skórką na wierzchu, w środku ... no cóż, jak ja robię coś nie tak z naleśnikami?

[Nevushka]

Nevushkatak, ja też długo je piekłam, ale nie pamiętam ile ... równolegle robiłam inne rzeczy

Dobry wieczór. Dzięki za przepis.
Plusy:
1. Możesz mieć syna uczulonego, w przepisie nie ma jajek, mleka, drożdży.
Wady:
1. Absolutnie mdły. Dodałbym przynajmniej soli. A olej można zastąpić oliwą, sezamem lub jakimś aromatycznym olejem.
2. Są pieczone przez długi czas. 10 minut na każdą porcję.
Ale syn głosował za. Okazało się, że 12 małych gofrów, po 10 minutach pozostały tylko 3, są na zdjęciu. Piec dla mojego małego synka.
Nie ma znaczenia, kiedy zostaną usunięte, panele trzeba było nasmarować.
A jednak nie jest jasne, jaka powinna być konsystencja ciasta ... Wydawało mi się, że jest płynne. Dodałem trochę mąki, okazało się, że jest trochę grubszy niż na naleśnikach. Ciasto było cienkie.

Czy te gofry pozostają chrupiące po schłodzeniu?

[Lika]

Likaprzepis poszedł „do ludzi”. Pyszne gofry. Dodałem sól, posiekałem płatki owsiane w blenderze. Z 2 porcji ciasta uzyskuje się 5 wafli

Dzięki za przepis!

Z przyjemnością biorę przepis pod „parę” cienkich gofrów z chleba zwykłego. Z przyjemnością upieczę.
Mam nadzieję, że okaże się w wersji „grubej”!)

[mamusi]

mamusidzięki za odkopanie tego przepisu! Konieczne będzie wypróbowanie wersji „grubej”