Ciasta „Erzhiki”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Margaryna	1 paczka
Cukier	0,5 filiżanki
Gotowane żółtka	4 rzeczy.
Soda	0,5 łyżeczki
Ocet winny	1 łyżka. l.
Mąka	3 szklanki
Kwaśna śmietana	6 łyżek. l.
Krem
Cukier	1 szklanka
Kakao	3 łyżki. l.
masło	50g
mleko	8 art. l.
Gofry	4 opakowania

Metoda gotowania

Szklanka 200 g

Margarynę, cukier, żółtka zmiel mąką. Dodaj sodę z octem i kwaśną śmietaną. Zrób małe kulki z ciasta (jak orzech lub mniej) i upiecz.

Przygotowanie kremu

Wymieszaj cukier, kakao, masło, mleko i gotuj przez 5 minut.

Zmiel gofry.

Upieczone kulki zanurzamy w śmietanie i zawijamy w posiekane gofry.

Uwaga

Uwaga
Zamiast śmietanki często robię kremówkę (4 łyżki cukru, 3 łyżki śmietany, kakao na małym ogniu). Możesz wybrać gofry według własnego gustu. Możesz dodać trochę kolorowych gofrów - będą zabawne kulki
Napij się dobrej herbaty!