Zupa Gryczana Na Kukułkę (Kukułka 1054)

Zupa Gryczana Na Kukułkę (Kukułka 1054)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: ukraiński

Składniki
Mięso (lub gotowy bulion 2 litry)	Mam 2 skrzydełka z indyka domowej roboty
Łuk	1 szt. średni
Marchewka	1 szt. średni
Ziemniaki	3-4 szt.
Gryka	0,5 szklanki wielofunkcyjnej
olej roślinny do smażenia warzyw	1 łyżka. l.
Sól	smak
Zieloni (pietruszka, koper)	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Rosół gotujemy w trybie „Rosół z kurczaka”, na koniec programu ugotowany bulion przecedzamy do innego rondla, oddzielamy mięso od kości, kroimy na małe kawałki. W multicookerze w trybie „SMAŻENIE” 3 poziom 6 minut - podsmażyć cebulę (pokrojoną w kostkę) i marchewkę (startą na drobnej tarce), gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Wyłącz program.
• Włożyć bulion do wolnej kuchenki, dodać mięso, dodać umytą kaszę gryczaną. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Zamknij pokrywę i uruchom program MULTIPOOK 120C na 4 min. Po zakończeniu programu pozostaw sól i zieleninę na płycie grzewczej przynajmniej przez 10 minut. Bon appetit.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Początkowo w tym przepisie zamiast oleju roślinnego używali smalcu, na nim smażono.

Podobne przepisy

Zupa gryczana w szybkowarze Marka 6050 (Elfów)

Zupa gryczana z jajkiem w powolnej kuchence (vusya)

Zupa gryczana z sezamem (chuda) w multicookerze Redmond RMC-01 (Manna)

Tryby są wybrane dobrze i poprawnie. Okazało się, że jest jadalny i co najważniejsze pyszny.