Gourmet Chowder lub Drunken Shrimp w Panasonic Multicooker SR-TMH18

Gourmet Chowder lub Drunken Shrimp w Panasonic Multicooker SR-TMH18

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Gotowane obrane krewetki	500 g
Groszek zielony (Bonduelle)	400 g (brutto)
Cebula	200 g lub 2 szt.
Olej roślinny	20 ml
Sól
Pieprz mielony
koncentrat pomidorowy	4 łyżki. l.
Cytrynowy	1 szt.
wódka	150 g
Gotowana woda	300-500 ml

Metoda gotowania

• Wlej wódkę do dwóch szklanek (po 75 g). Pokrój połowę cytryny na plasterki, każde kółko przekrój na pół. Połóż cytrynę na spodku. ustaw multicooker na tryb „pieczenia”. Obierz 2 cebule, pokrój w drobną kostkę i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor. dodać 100 ml gorącej wody, koncentrat pomidorowy, sól, dobrze wymieszać. Następnie zielony groszek - całą zawartość słoika wysyłamy do rondla. Krewetki można wcześniej rozmrozić, ale ja tego nie zrobiłem, cały mrożony brykiet stuknął. Uzupełnij gorącą wodą i pieprzem. Mam młynek, jest w nim wielobarwny pieprz, więc skakałem po patelni z tym młynkiem i bałem się, że z pieprzem posunę się za daleko. Nie, nie przesadziłem! Ale nie mogę podać dokładnej kwoty
• Po 30 minutach otwórz pokrywkę multicookera, wlej szklankę wódki do rondla, zamknij pokrywkę, wyłącz multicooker i lepiej zostawić go na 15 minut w trybie „podgrzewania”.
• Wypij drugą szklankę wódki, zjedz cytrynę i nakryj do stołu. Przed podaniem wyciśnij trochę soku z cytryny z połowy cytryny na każdy talerz, nałóż cytrynę na talerz.
• Smacznego!

Uwaga

Ten przepis jest inspirowany pikantną zupą krewetkową firmy Sushka, zaproponowaną przez Hairpin na rajdzie. Nie wiem, co zrobiłem źle, prawdopodobnie miałem niewłaściwe ogony (krewetki Shpilkin machały ogonami przed zanurzeniem się w zupę), ale moja zupa bardziej przypominała mi barszcz. Więc zmodyfikowałem to.
I jeszcze jedno: moja zupa smakuje lepiej dopiero następnego dnia.

[Fugasca]

Fugascaa gdzie moda na nalewanie wódki do zupy? Cóż, już zrozumiałem w cieście na pizzę, ale po co w zupie? Może źle to napisałeś? No, spójrz ... dwie szklanki ... i zgodnie z przepisem wypijasz jedną ... Może powinno być ... jeśli nie masz z kim bić szklanek (no cóż, szklanek), to drugą szklankę wlej do zupy... i brzęk szklanki patelnią ... Ale czy masz kogoś ze sobą? !!!
Coś tu jest niekompletne ...

[Wypij drugą szklankę wódki, zjedz cytrynę i nakryj do stołu]

Wypij drugą szklankę wódki, zjedz cytrynę i nakryj do stołu - to najważniejsza rzecz w przepisie!

[MaryV]

MaryV! Z drugą szklanką żadnych pytań ... Martwię się o los pierwszej ...

[MaryV]

MaryV! Z drugą szklanką żadnych pytań ... Martwię się o los pierwszej ...

A pierwszy pił krewetki dla naszego zdrowia!

Kobieta gotująca w kuchni klasztornej powiedziała mi, że krewetki, małże i ostrygi NIE są uważane za ryby i fast foody. Tak więc ta zupa zupa może równie dobrze brać udział w konkursie chudych potraw

[Fugasca]

Fugasca!!! Biegnij po dowód, że krewetki nie pojawią się wkrótce… pokornie… sokor… cóż, weź ten przepis na nagrodę z kukułki !!!

A wódka ... co to za jedzenie?

Votku - na poczcie - nie ma mowy! : omdlenie: Możesz napić się wina podczas Zwiastowania!
„Jeśli chodzi o posiłek, Rozporządzenie kościelne określa następujące zasady:

* w pierwszym i ostatnim (Wielkim Tygodniu) tygodniu - szczególnie ścisły post;

* całkowicie zakazano „skromnej” żywności („skromna żywność” (staroruski.wkrótce - „tłuszcz, masło”) - produkty niedozwolone na czczo: wyroby mięsne, jajka, nabiał (masło, sery, twarożek, śmietana, mleko…). Krótko mówiąc, są to produkty pochodzenia zwierzęcego. Podczas ścisłego postu powstrzymują się również od ryb);

* można jeść raz dziennie, wieczorem; ale w soboty i niedziele - dwa razy, w porze obiadowej i wieczorem;

* w poniedziałki, środy i piątki - dania na zimno bez oleju;

* we wtorki i czwartki - dania gorące bez oleju;

* w soboty i niedziele dozwolone jest używanie oleju roślinnego i wina gronowego (z wyjątkiem sobót Wielkiego Tygodnia);

* nic nie powinno być jedzone w Wielki Piątek;

* w Wielką Sobotę wielu wierzących odmawia jedzenia także przed Wielkanocą;

* ryby są dozwolone tylko w święta Zwiastowania (jeśli nie wypadły z Wielkiego Tygodnia) oraz w Niedzielę Palmową (Wai); ryby nie są dozwolone w sobotę Łazariewa, ale można jeść kawior ”.

I dodaję też imbir do prawie podobnego przepisu - nie tego, który jest różowy, z sushi, ale który jest świeży, ochry. Okazuje się, że jest bardzo smaczny - ostry i orzeźwiający! ponadto imbir jest bardzo przydatny