Grecka zupa cytrynowa w multicookerze Panasonic SR-TMH18

Grecka zupa cytrynowa w multicookerze Panasonic SR-TMH18

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: grecki

Składniki
Dowolne mięso z kurczaka do smaku, udka, piersi.	1,2 kg
Żarówka	1 szt.
Marchewka	0,5 szt.
Warzywa
jajko	2 szt.
Cytrynowy	1 szt.
Ryż	100 gramów
Makaron	Szczypta

Metoda gotowania

• Dowolne mięso z kurczaka do smaku - nogi, piersi. Kto to lubi. Wziąłem pół kurczaka o wadze 1200.
• ugotuj kurczaka z cebulą i marchewką w osolonej wodzie. Gdy bulion jest prawie gotowy, wlej ryż, nieco później makaron, ponieważ są mniej gotowane. Kiedy zobaczysz, że ryż i makaron są gotowe, wyłącz zupę i zdejmij pokrywkę, aby obniżyć temperaturę zupy. W międzyczasie rozbij jajka do osobnej miski, wyciśnij sok z jednej cytryny, dokładnie ubij. Następnie cienkim strumieniem wlej mieszaninę jajek do naszej zupy i wymieszaj. Nasza zupa staje się biała, prawie mleczna.
• Ostatnim akcentem są zioła, uwielbiam pietruszkę.
• Zupa jest gotowa.

Naczynie jest przeznaczone do

3 l gotowego posiłku

Uwaga

Moje komentarze:
Tej zupy nauczył mnie przyjaciel, który mieszka w Grecji od 10 lat.
Jest bardzo lekki, bo bez smażenia i ziemniaków. Przyjemny kwaśny smak. Przygotowuję się szybko. Kocham. Uwielbiam, gdy jest w nim więcej kurczaków.

[natamylove]

natamylove, bardzo ciekawy przepis. Tylko po co tyle zawracać sobie głowy i gotować wszystko po kolei. W końcu możesz od razu wrzucić wszystko do multicookera, włączyć tryb gulaszu na półtorej godziny, a na koniec wlać mieszankę jajeczno-cytrynową. Myślę, że smak będzie tylko bardziej wykwintny.
Spróbuję się wypisać.

Czekam na czas na tę cytrynową letnią zupę.

Opis to po prostu cud !!! Jedno pytanie - jakie tryby, o której godzinie, czyli JAKIE przyciski iw jakiej kolejności naciskać na „kreskówkę”?
Poinformuj pls!

Zupa gotowana na pieczywie, czas -50 minut.

Nalałem wody i położyłem mięso (kurczaki brojlery), marchewkę i cebulę, 20 minut przed końcem gotowania, dodałem ryż.

Następnie wyłączyła MV, otworzyła wieko i gdy upał opadł, ubiła jajko z cytryną.

Następnie wlała mieszaninę do bulionu, wymieszała, dodała zieleninę.

To wszystko.

Teraz gotuję bez makaronu, tylko z ryżem.

Podziękować! Dziś mam marynatę, a następna będzie twoja Grecja

[Natasza]

Wreszcie zrobiłam tę zupę (chodzę od dawna). Spróbowałem od razu. Bardzo smaczne! Lekki cytrynowy zapach i kwaskowatość dodają nowego smaku rosołowi z kurczaka. Lubię takie zupy, żeby było więcej bulionu i smaku. Gotowałem na kuchence.
Podziękować, Nataszaza przepis!

mój mąż i ja bardzo polubiliśmy zupę, nawet się tego nie spodziewałam! Cytrynowa kwaskowatość jest bardzo smaczna w tym upale. Dzięki autorowi za przepis! Dodałem go do swojej listy stałych dań :)