Ciasto „Candy-Bounty”

[linok]

Dziewczyny, zdrowie!

linokwg moich obserwacji środek zwisa ze względu na to, że frytki są gruboziarniste, lub jeśli zmielisz frytki w młynku do kawy do tak drobnego stanu, że wygląda jak tłusta, kremowa masa.
Oznacza to, że do danego ciasta należy wziąć najmniejsze frytki, a jeśli zmielić duże, to bez fanatyzmu.

I jeszcze raz upiekłem i ponownie użyłem świeżo startego kokosa własnymi rękami w małych paseczkach. Wszystko jest pyszne, żadnych kawałków drewna!

Czy suszyłeś świeżo starte wióry? Lub wcierać i od razu w ciasto? A jak dokładnie został przetarty? Jest tak wiele pytań, ponieważ nie możemy znaleźć płatków kokosowych, ale są kokosy.

[linok]

Dziewczyny, zdrowie!

linokwg moich obserwacji środek zwisa ze względu na to, że frytki są gruboziarniste, lub jeśli zmielisz frytki w młynku do kawy do tak drobnego stanu, że wygląda jak tłusta, kremowa masa.
Oznacza to, że do danego ciasta należy wziąć najmniejsze frytki, a jeśli zmielić duże, to bez fanatyzmu.

Dzięki za odpowiedź, musimy spróbować zrobić to z najdrobniejszych wiórów. Zwykle robię z medium. Dopiero dzisiaj zrobiłam kolejną do domu i po raz kolejny jestem przekonana, że ​​jest smaczna. RASY Bounty pojawiają się okresowo w Internecie. Ale ten, kto choć raz zrobił według tego przepisu, nie będzie kuszony na inny. Qween, bardzo dziękuję za przepis.

Podziękowania dla autora za przepis
Robi się to bardzo prosto, ciasto to coś !!!! Ale w śmietanie potrzebujesz, jeśli to możliwe, nie wiejskich jaj, ponieważ ma specyficzny posmak
Ale mój nie zrozumiał -mąż powiedział, że krem ​​jest za tłusty, a ja milczę jako partyzant
Spróbuję innej wersji kremu - masło + mleko skondensowane, nikt tego nie próbował?

Wczoraj w końcu upiekłam to ciasto. Okazało się, że jest wysoki, nie opadał, krem ​​się nie zwijał. Pyszne, ale z jakiegoś powodu nagroda jest bardzo wytrawna, bardzo delikatna. Wióry były w porządku, wszystko robili dokładnie według przepisu. Jaki jest mój błąd? Prześwietlone w piekarniku czy dużo kokosa (zgodnie z przepisem było to 200g)?

Czy suszyłeś świeżo starte wióry? Lub wcierać i od razu w ciasto? A jak dokładnie został przetarty? Jest tak wiele pytań, ponieważ nie możemy znaleźć płatków kokosowych, ale są kokosy.

Naprawdę i natychmiast do partii! Nie wysycham, dlaczego, taka delikatna! Zrobiłem to już 2 razy. Wcierać na tarce drobnymi słomkami, ale nie okruchami. Okazuje się, że takie maleńkie paski z odrobiną cienkiego wermiszelu czy coś w tym stylu ... och ... żadnych zdjęć, niestety ... i kokos też pod ręką.

Naprawdę i natychmiast do partii! Nie wysycham, dlaczego, taka delikatna!

Podziękować!!! Teraz ja też to zrobię!

Qween! Któregoś dnia upiekłam Wasze ciasto, byłam bardzo zadowolona, ​​smak jest cudowny, dzięki za przepis!

Cześć dziewczyny, chcę zrobić to ciasto, jeśli dobrze zrozumiałem, to samo ciasto pieczemy warstwą, stygnie. a następnie nałóż krem ​​na wierzch, nie wycinając ciastek, prawda. potem na kilka godzin w lodówce, a następnie polać czekoladą wierzch kremu, prawda?

Dobrze!

Oto moja Bounty. Wątpiłem, czy nadzienie bezowe + płatki kokosowe się sprawdzi, ale na próżno wszystko jest w porządku. Jak prawdziwe cukierki Bounty, może nadzienie jest trochę bardziej suche. Pyszne, dzięki za przepis.

Świetny!!!

[ŚWIATŁO I]

ŚWIATŁO I, Inessa82dziewczyny, macie bardzo zadbane, piękne ciasta.

Niewiele osób rozmazuje boki nagrody, głównie dziewczyny, z jakiegoś powodu, tylko rozmazują górę. A twoje boki są ładne. Choć to kwestia gustu, to lubię mieć boki ze śmietaną.

Pyszne, ale z jakiegoś powodu nagroda jest bardzo sucha, bardzo delikatna. Wióry były w porządku, zrobili wszystko dokładnie według przepisu. Jaki jest mój błąd? Prześwietlone w piekarniku czy dużo kokosa (zgodnie z przepisem było to 200g)?

Farida, Nawet nie wiem, co doradzić. Pierwszy raz w recenzjach przeczytałem, że nagroda jest sucha i krucha ... Wręcz przeciwnie, okazuje się, że nie jest sucha, ale przyjemna, lekko wilgotna. Jeśli nadal pieczesz, zmień wióry bezbłędnie.

Mimo wszystko dobre zdjęcie inspiruje! Autor ma bardzo dobry przepis. A kiedy zobaczę zdjęcia dziewczyn, na pewno spróbuję upiec ten cukierek!

Och, zdjęcie mojego ciasta

Ciasto jest pyszne! i udało się za pierwszym razem! dzięki za przepis!

[mama]

mama, do zdrowia. Świetnie, co się stało za pierwszym razem!

Oh-oh-oh, ponownie przejrzałem Temkę, podziwiałem zdjęcie, przypomniałem sobie jakie pyszne ciasto !!! A potem rozumiem, że nie ma ode mnie raportu, pilnie się poprawiam - ciasto jest bardzo smaczne, ale muszę je namoczyć, dla mnie, jako wielkiej miłośniczki kokosa, wcale nie jest! Dzięki autorowi i mojemu zdjęciu trochę odszedłem od przepisu i nie wypełniłem go czekoladą, ale zrobiłem shokostenkę i czekoladowe motyle, to było dawno temu trenowałem.

Podziękowania dla autora za przepis. Zjadają wszystko za oba policzki, mój mąż generalnie zażądał od piekarnika, a jest bardzo humorzasty.
Na pewno ktoś już wyczyścił pod mastyksem? Pomocy, zrzuć Temko.

Wyczyściłem go pod mastyksem. A jakiego rodzaju Temko należy wyrzucić? Jaka jest zatem trudność? Zachowujemy się tak samo, jak w przypadku każdego innego ciasta.

Rozumiem najlepszy krem ​​czekoladowy. zastąpić ganache? Mam tylko białą okładkę. Obawiam się, że mastyk się zabrudzi? Albo zmienić miejsca? pierwsza czekolada i Charlotte na wierzchu?

Zrobiłam krem ​​z białej czekolady z białym mastyksem.

[Qween, cześć.]

Qween, cześć. upiekłaś ciasto!
Relacjonuję: podobało mi się ciasto. mąż, który nie przepada za kokosem, zgodził się i powiedział: „gotuj więcej!”
ugotować pół porcji w foremce o średnicy 18 cm. Dla tych, którzy będą mówić na wagę, informuję: waga pół porcji ciasta (bez glazury) to 750g.
Mój minus: budyniu ze śmietany nie wprowadzałam do bitego masła porcjami, tylko wszystko nalewałam. Myślę, że dlatego krem ​​był trochę rozwarstwiony ... masa nie jest jednorodna i długo zamarza w lodówce, a po wyjęciu szybko pływa.
Dzięki za przepis!


Zjedliśmy wszystko!
teraz w moim niestandardowym menu będzie tort Bounty

Qween.i jak wytłumaczyć klientom jaki krem? warzone w oleju? czy po prostu krem?

[mme_it]

mme_it, dobry dzień .

Za Twoje zdrowie!

Krem można nazwać budyniem maślanym. Wydaje mi się, że zwykły krem ​​jest lżejszy. A w tym przepisie krem ​​jest dość tłusty i mocny.

[Qween]

Qween, wczoraj na rodzinnym przyjęciu herbacianym o DR mieliśmy ten tort. To jest tak pyszne, że słowa nie mogą tego opisać! Bardzo dziękuję za przepis!

Dziewczyny, dziś są moje urodziny, postanowiłam ją rozpieszczać. Czytałem twoje recenzje i wyczekiwałem.
Zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem, ale były problemy:
- ciasto wypala się w godzinę,
- kiedy zacząłem wyjmować ciasto z formy, dolna warstwa ciasta po prostu kruszyła się na kawałki, a nadzienie starało się rozpaść.
Coś poszło nie tak?
Całość włożyła do odpinanej formy, na wierzch wylała krem ​​- jutro spróbujemy tego „cudu”.

Uwielbiałem ciasto! Dzięki za przepis!

Zrobiłam to ciasto po raz drugi, bardzo mi się podoba. Znajomi spróbowali go po raz pierwszy u mnie i zamówili na moje urodziny. Niestety nie ma zdjęcia w przekroju.

Tak się złożyło, że nie zostało już mleka na śmietanę, potem wziąłem mleko skondensowane z wodą, śmietanka okazała się jeszcze smaczniejsza niż zwykle.
Ciasto zachwyca wszystkich. Wielkie dzięki za przepis! (tylko nie bierz jaj od kur domowych na śmietanie!)

A moje dziecko po raz kolejny zamówiło tort na urodziny)))
Dzisiaj zrobiłam ciasto, już robię na maszynie.
A śmietanka i finałowy montaż odbędzie się w przeddzień uroczystości.
Z góry dziękuję za ciasto!

Dzięki za przepis! Ciasto jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Gotowałam na urodziny mojego syna, goście będą bardzo szczęśliwi. Proste potrawy składają się na świetne ciasto! Górną warstwę glazury wykonałam z 75% ciemnej czekolady z mlekiem, cukrem i masłem.Rezultatem jest udane połączenie delikatnego słodkiego ciasta i lekkiego smaku ciemnej czekolady. Ten moment został zauważony przez każdego, kto spróbował ciasta.

Ciekawe ciasto jest pyszne?

Mam to bardzo smaczne!

Ciekawe ciasto jest pyszne?

Nie tylko smaczne, ale i pyszne!

[Natalia]

Natalia, ciasto pokochają miłośnicy kokosów!
Jeśli nie, to może ci się to nie podobać ...

! Wczoraj upiekłam ciasta, nawet okazały się piękne. Dziś patrzę i przypominam sobie, że oleju roślinnego nie włożyłem, wrzuciłem go prosto do ognia. Co powinienem zrobić? Powiedz mi, Proszę

Wczoraj upiekłam ciasta, nawet okazały się piękne. Dziś patrzę i przypominam sobie, że oleju roślinnego nie włożyłem, wrzuciłem go prosto do ognia. Co powinienem zrobić? Powiedz mi, Proszę

Coś, czego nie rozumiem, ale gdzie w takim razie powinien być olej roślinny? Nie ma go w składnikach.

Ciasto zostało zrobione nie według Twojego przepisu, ale według przepisu Hatapit-Natalia. Moje pytanie trafiło do niewłaściwego Temko, przepraszam.

Wykonane całkowicie według przepisu, zwykłe mleko zastąpiono jedynie mlekiem kokosowym. Użyłem też świeżych wiórów.
Jajka domowej roboty są świeże, krem ​​nie pachnie. Krem o bardzo tropikalnym smaku, następnym razem spróbuję dodać do niego puree z ananasa lub mango.
Ale nawet teraz okazało się super smaczne.
Podziękować.

[Ilona]

Ilonapowiedz mi, czy będziesz w stanie wyciąć z niego figurę, czy też się rozpadnie?

Dziewczyny, na jaką średnicę przepis? Bardzo potrzebne!

tutaj dziewczyny pisały o średnicy
Tyts
Zrobiłem to w formie d = 22 cm

Dzięki za pyszne ciasto!
I kilka słów ...
wypiekane w formie d-23cm. Ciasto kruche wyszło przepyszne, beza kokosowa jest krucha i miękka ... Wysokość - dno 1 cm, beza ok 4 cm a na wierzchu piasek 0,5 cm, podczas gdy jest smaczne, niskotłuszczowe ok 2 cm cm. Jeśli pokroisz ciasto widelcem, ale jest to kombinacja doskonale się uzupełniająca ... Ale spód nadal jest suchy ...
Następnym razem zrób to o średnicy 17 cm, z dwoma pomarańczami z warstwą kremu na środku i na wierzchu, czyli podwójną porcją kremu, nie będzie tak sucho ...

[Qween]

I jestem z raportem.
Kiedy wczoraj wypróbowałem wynik, śmiałem się, aż upadłem.
Tło:
Nasza rodzina nie lubi słodyczy, dlatego prawie nigdy nie pieczemy słodkich wypieków (no cóż, mniej więcej raz w miesiącu, a jeśli natchnienie uderza częściej, to komuś wynik przypisujemy).
A ponieważ rzadko piekę słodycze, doświadczenie jest prawie zerowe.
Z tego doświadczenia nigdy nie wychodziły kruche ciasteczka (czekoladowe i proste), których nigdy nie dostałam kruchej i chrupiącej, bezy, które nigdy nie były ubite prosto na szczyty i nie były upieczone, ociekające syropem i tracące kształt.
Pierwszy szok przy przygotowywaniu tego przepisu - białka ubite na gęste szczyty (jak ...), po dodaniu cukru nie spływały, nie traciły swojej gęstości i nabrały pewnego połysku. Sam nie spodziewałem się, że mogę to zrobić.
Ciasto i bezę układam jak w przepisie, wkładam do piekarnika.
W rezultacie beza uniosła się jak czapka i wpadła do księżycowego krateru. Wyciągnęła biedaka z piekarnika, skosztowała ciasta… Prawie upadłem na podłogę. Bosko kruche czekoladowe ciasteczka, które rozpływają się w ustach. Eksperymentowałem przez kilka lat, ale okazało się, że podeszwy miękkie lub twarde, ale tutaj.

Dziewczyny, dziękuję wszystkim za komentarze i dzielenie się doświadczeniami!
Qween! Dzięki za przepis, przyniósł mi tyle pozytywów!
Popracuję nad błędami i na pewno spróbuję zrobić więcej, może się uda.

Dzięki za przepis na pyszne ciasto
Ciasto wyszło cudownie. To prawda, z: girl_red: lekko pomieszany z kremem, okazał się wodnisty.
Próbowałem godzinę po powlekaniu ... no cóż, nie mogli się oprzeć Mąż powiedział: „Shikardyatina !!!!”
Przepis jest ulubionym. Będę to często robił.

Czy możesz mi powiedzieć, czy można upiec to ciasto w multicookerze?

[Qween,]

Qween, proszę powiedz, jakiego oleju używasz do kremu, zrobiłeś to dzisiaj 2 razy warstwowo ((((

Dziewczyny! Przeczytałem cały temat i nie znalazłem nic podobnego do tego, co mi się przydarzyło. Ciasto było jak miękisz, nie lepkie, niejednorodne.Nie możesz wrzucić go do ciasta. Nie można było też rozprowadzać go ręcznie. Okazało się ... polać. Dlatego nie było nawet konieczne użycie tarki. DLACZEGO? Fasetowane szkło, średnie jajko.
Upiekłam w kreskówce, bo nie ma nadziei na piekarnik.
Trochę się zahaczył, to znaczy, że środek trochę opadł, ale nie krytycznie.

Dziewczyny, ile waży ciasto?

Napiszę własną recenzję. Ciasto jest pyszne, nie powiem, że w życiu czegoś takiego nie jadłam, ale warto spróbować. Wszystko jest harmonijne, zarówno ciasta jak i śmietana pasują tylko ze śmietaną, coś nie do końca trafne: po przeczytaniu recenzji pogrubiłam bazę kremu i wymieszałam, dodając łyżkę do oleju i temperatura była taka sama i olej jest najdroższy - naturalny - ale krem ​​nie jest jednolity, ale smaczny ... Jeśli chodzi o ciasto na zamówienie, musisz rozwiązać coś ze śmietaną, ale dla siebie wszystko jest w porządku!