Ciasto „Candy-Bounty”

Kategoria: Pieczywo
Candy Bounty Cake

Składniki

Ciasto:
Mąka pszenna 1 łyżka.
Cukier 100 gramów
Miękkie masło 150 g
Żółtko 1 szt.
Proszek do pieczenia 1 saszetka / 1 łyżeczka
Kakao 2 łyżki stołowe. l.
Na bezę:
Białko 6 szt.
Cukier 1 łyżka.
Płatki kokosowe 200 g
Krem:
Yolks 5 sztuk.
Cukier 4 łyżki. l. bez zjeżdżalni
mleko 1 łyżka.
masło 200 g
Wanilia
Koniak 2 łyżki stołowe. l.
Glazura:
Czekolada 100 gramów
masło 50g
Lub przygotuj swój ulubiony lukier
z kakao
--------------------------------------------- --------------
Szkło = 250 ml

Metoda gotowania

  • 1.Ciasto:
  • W misce wymieszaj żółtko, cukier i masło. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Zagniatamy ciasto.
  • 2. 2/3 ciasta włożyć do foremki (układam papierem zwykłym i nie smaruję masłem), ręcznie wygładzić. Resztę ciasta należy umieścić w zamrażarce.
  • 3. Gotowanie „bounty”: ubić białka z cukrem, jak w bezie, ale pamiętaj, że cukru jest mniej. Teraz dodaj płatki kokosowe i delikatnie wymieszaj łyżką.
  • 4. Rozprowadzamy „bounty” na cieście.
  • 5. Wyjmujemy pozostałe ciasto z zamrażarki i pocieramy na grubej tarce bezpośrednio na „bounty”.
  • Candy Bounty Cake
  • 6. Wszystko to pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 180 *.
  • 7. Teraz wyjmujemy go z piekarnika i przed ostudzeniem odstawiamy do samodzielnego ustawienia:
  • Candy Bounty Cake
  • 8. Robimy bardzo smaczny krem: żółtka, cukier i mleko zagotować (do grubości płynnego kefiru). Jeśli nie jesteś pewien swoich umiejętności, gotuj w łaźni wodnej. Następnie schładzamy tę mieszankę.
  • Candy Bounty Cake
  • 9. Ubij masło do uzyskania puszystej i białej masy. Następnie stopniowo dodajemy miksturę z p. 8. Na koniec dodajemy koniak (koniak nie będzie smaku, ale w smaku będzie bardzo ciekawa nuta).
  • 10. Całość posmarować powstałym kremem. Wstawiamy do lodówki do ostygnięcia (zwykle zostawiam ją na noc).
  • 11. Gdy śmietanka stwardnieje, wypełnij ciasto lukrem. Rozpuszczam czekoladę i masło, mieszam, schładzam i polewam ciasto.
  • Teraz kroimy na kawałki i leczymy naszych bliskich.

Uwaga

To ciasto ma dwie opcje gotowania. Pierwsza jest z odpowiednią bezą, a druga jest moją ulubioną. Napiszę ci tę opcję.

Bardzo smaczne i proste!
Smacznego !

Ciotka Besya
Aha, i chyba pyszne !!! Widać wyraźnie, że jest pyszny !! Czy znowu potrzebujesz śnieżnobiałych wiórów? (Nadal nie mogę spróbować bezy Tortyzhkino ze względu na obecność tylko koloru)
Qween

Ciasto jest naprawdę pyszne i eleganckie. Uwielbiam to z lodówki.
Moja siostra upiekła kiedyś to ciasto z zielonymi wiórkami. Powiedziała, że ​​nie wpłynęło to na smak, ale kolor był niezwykły.

Kseny
Qween, Czy intryguje Cię, jak długo ciasto powinno znajdować się w zamrażarce? Ile gramów proszku do pieczenia potrzebujesz? Nie chcę, chcę go zastąpić sodą. Którą czekoladę lepiej wziąć? Tak dużo pytań...
Orzech kokosowy
Zrobiłam to ciasto wczoraj.
Pyszne ciasto
Mam pytanie odnośnie kremu:
Za pierwszym razem gotowałem, okazało się, że to zboża, chyba je strawiłem, za drugim razem ugotowałem normalnie, ale kiedy wymieszałem go z masłem, okazało się, że jest bardzo płynny, jak ciasto na naleśniki . Ledwo nalałem im ciasta, ten mój krem ​​ściekał zewsząd, wylewając się na podłogę stołu. W ciągu nocy trochę zgęstniał. Pomyślałem, że może powinien być płynny do nasycenia całego ciasta, ale moim zdaniem okazał się dla mnie zbyt płynny.

Qween, jaki powinien być efekt działania kremu?
Qween
Ksenyciasto powinno pozostawać w zamrażarce tak długo, jak przygotowuje się i rozprowadza masę proteinowo-kokosową.

Jeśli nie ma proszku do pieczenia, dodaj 1 łyżeczkę. soda, którą gasisz 1 groszek. l. ocet winny.

Umieść czekoladę, którą lubisz. Możesz nawet białą czekoladę.
Uwielbiam czarny brut.

Orzech kokosowy krem nie powinien być płynny (powinien wyglądać jak gęsty krem ​​olejowy). Najwyraźniej naruszyłeś technologię gotowania.
Czy po ugotowaniu ten „syrop” schłodził się, czy wlał na gorąco do masła?

Powtarzam: jeśli nie jesteś pewien swoich sił, to w łaźni wodnej zagotuj „syrop” do śmietanki, wtedy się nie „zagotuje”.
Qween
Cytat: BooBoo

Robię ciasto. Zrobiłam syrop do śmietany, pachnie jak coś paskudnego. Czy tak powinno być?
Boo Boosyrop śmietankowy nie powinien brzydko pachnieć.
A ty masz „obrzydliwe” - jak to?
Boo Boo
Przechodzące obok dzieci mówiły, że pachną jak mokry pies. Podejrzewam, że tak pachną jajka. Spróbuję go powąchać, kiedy zrobi się zimno.
Qween
Boo Booże ty, żaden „mokry pies” nie powinien w ogóle pachnieć.

Krem w tym cieście jest absolutnie magiczny.
Boo Boo
Cytat: Qween

Boo Booże ty, żaden „mokry pies” nie powinien w ogóle pachnieć.

Krem w tym cieście jest absolutnie magiczny.
Tak, sam rozumiem, że nie powinno i dlaczego tak pachnie. Może po prostu mam jakieś perwersyjne postrzeganie zapachów. Stygnie, wydaje się mniej pachnieć, a kiedy dodam wanilię, będzie bardzo dobrze.
Qween
Boo Boomożliwe, że kurczaki na farmie dziobały karmę, która wydzielała taki zapach.

Mam bardzo „delikatny” nos i zawsze czuję wszystko, co jem lub wkładam do naczynia podczas gotowania. Zapewniam, że ten syrop ładnie pachnie, inaczej nie mógłbym go dodać do śmietanki.

Poczekajmy, co się stanie po ostygnięciu ...
Orzech kokosowy
A ja już próbowałam tego ciasta, niesamowicie pyszne
Chociaż krem ​​mi nie wyszedł, to następnym razem, gdy jeszcze bardziej zagotuję syrop, myślę, że to pomyłka.
Teraz ten tort w moim honorowym menu wypchnie mojego ukochanego Napoleona na drugą pozycję.
Candy Bounty Cake
Qween
Orzech kokosowy , Bardzo się cieszę, że Ci się podobało.

Wystarczy doprowadzić syrop śmietankowy do wrzenia, ale nie gotować.

Osiągniesz sukces!

Boo Boo
Podczas gdy syrop stygnął i pachniał, postanowiłem ugotować kolejny. Wziąłem inne jajka, kolejne mleko, wcześniej wszystko powąchałem. Zaczęła gotować, wezwała dzieci. Drugi syrop pachniał nieco mniej niż pierwszy, ale nadal pachniał. Podczas gdy ja gotowałem drugą, pierwsza ostygła całkowicie i przestała pachnieć. A kiedy dodałem masło i wanilię, zrobiło się cudownie. Najwyraźniej mam jakąś schizofrenię związaną z zapachami. Po zjedzeniu ciasta na pewno zrezygnuję z subskrypcji, ale już teraz mocno podejrzewam, że będzie bardzo smaczne. Qween, dzięki za pomoc.
p.s. Teraz zastanawiam się, co zrobić z drugim syropem i 6 białkami.
Boo Boo
Próbowaliśmy, cóż mogę powiedzieć ......... To najgorsze ciasto na świecie, bo pożegnanie to figura i generalnie dużo szkodzi.
Bardzo, bardzo smaczne. Bardzo dziękuję za przepis. Teraz na święta upieczę to arcydzieło.

Candy Bounty Cake
Boo Boo
Cytat: Gasha

Boo Booi pokroić ciasto na dwa ciasta? Czy jest tam coś brązowego „wybielającego”?
Wszystko ściśle według przepisu, ciasto, bounty, wiórki z ciasta, śmietana, glazura.
Kseny
Zrobiłem wczoraj ciasto, pyszne!
To prawda, że ​​piekłem w HP, ponieważ nie było odpowiedniej formy do piekarnika. I połączyłam krem ​​+ glazurę, było już za późno, musiałem, ale nadal bardzo smaczne. Następnym razem na pewno zrobię to osobno.
Mam około 5 centymetrów wysokości, nie wiem, jak się okazuje w piekarniku.
Qween
Kseny Nie mierzyłem tego ciasta (z piekarnika), ale myślę, że ma około 6 cm wysokości.
rufa
Qweenchik, rozumiem, że pytanie jest głupie, ale ci, którzy nie lubią płatków kokosowych, chcą też ciasta!
Czy naprawdę jest coś, co mogłoby zastąpić to golenie?
Boo Boo
Moja koleżanka spróbowała mojego ciasta i też zdecydowała się je upiec, ponieważ nie wiedziała, jak prawidłowo ubijać białka, jej ciasto okazało się krótkie i gęste, a mnie uderzyło, że naprawdę smakowało dokładnie jak bounty czekolada.
Qween
Stеrn , B. T. I. do tego ciasta można włożyć orzechy włoskie.
Najpierw należy je drobno „posiekać”.
Dodałbym do nich również suszone owoce dla smaku.

Ale to będzie zupełnie inna historia.

Dziewczyny, bądźcie cierpliwi, mam kolejne ciasto z wiewiórkami i ciastem. Jest miejsce na wyobraźnię! I „lekkość” w przygotowaniu.

Boo Boo smak tego ciasta wciąż zależy od jakości frytek. Im mniejsze, tym bardziej „bounty” ciasto.
shuska
Melduję:
syrop śmietankowy zwinięty
biszkopt w środku maczany
było trochę kokosa

ale ciasto to BAJKA!
Pyszne!

Wyciągnę wnioski i podam rękę.
Dzięki za przepis!

zdjęcia (nie zdążyły przynieść marafeta - jedli bardzo szybko)
Candy Bounty CakeCandy Bounty Cake
Qween
Cytat: shuska

Melduję:
syrop śmietankowy zwinięty
biszkopt w środku maczany
było trochę kokosa

shuskaczy gotowałeś syrop śmietankowy na ogniu lub w kąpieli wodnej?
Ciasto jakoś nie wygląda jak biszkopt.
Kosos to dużo.

Ale co najważniejsze, podobał mi się smak. Za Twoje zdrowie!
Wyrzuć zdjęcie później, dobrze?
shuska
Cytat: Qween

shuskaczy gotowałeś syrop śmietankowy na ogniu lub w kąpieli wodnej?
Ciasto jakoś nie wygląda jak biszkopt.
Kosos to dużo.

Ale co najważniejsze, podobał mi się smak. Za Twoje zdrowie!
Wyrzuć zdjęcie później, dobrze?
Syrop gotowano na ogniu. Leniwy w kąpieli wodnej. Gotował się na mnie. Prawdopodobnie dlatego się zwinęłam. Później przeczytałem, że nie wolno mu pozwolić na gotowanie.
Nie ugotowała drugiej porcji, ale zrobiła śmietanę z powstałego syropu. Gotowy krem ​​był pyszny. I że zsiadłego syropu wcale w nim nie było.

Otóż ​​niech ciasto nie biszkoptowe (wyskoczyło, nie pomyślałem), ale nadal zwisało na środku. I znacząco. Ogólnie miałem drobne problemy techniczne. Ciasto zostało przygotowane według przepisu. Mam zdejmowaną foremkę o średnicy 20 cm.Wkładam ciasto i Bounty (według przepisu tylko kokos miał 120 g) i otrzymałem pełną formę. Oczywiście podczas pieczenia ciasto wciąż rosło i zaczęło płynąć. Wyciekający olej spalił się. Musiałem otworzyć piekarnik, przenieść naczynie na patelnię i wytrzeć kapiący olej. Ciasto na początku było w porządku, ale pod koniec pieczenia wypadło na środku. Może miało na to wpływ moje zamieszanie związane z otwieraniem i zamykaniem piekarnika.
Następnie wylała schłodzone ciasto śmietaną, ostudzone i ozdobione czekoladą.
Zdecydowanie pokażę zdjęcia.

Szczerze mówiąc, na początku ten tort wcale mnie nie interesował. Myślałem, że ciasto czekoladowe, w środku proteiny, a nawet z kokosem - beeeeeeee. To nie moje. Ale potem, po przeczytaniu forum, zobaczyłem, że wszyscy biegają z tym ciastem. Podniecenie jest bezpośrednie. Poddałem się tej fali i postanowiłem spróbować postawić ostateczną negatywną diagnozę. Ale go tam nie było !!! Ciasto okazało się wcale nie takie, jak sobie wyobrażałem. Wewnątrz nie wyczuwalne są białka! I może dobrze, że w domu okazało się tylko 120 g płatków kokosowych, a nie wszystkie 200. Wszystkie składniki ciasta harmonijnie się uzupełniają. To absolutnie nie słodkie i bardzo, bardzo smaczne! Mam najmłodszego syna z charakterem. W ogóle nie lubi nowych potraw. Zmuszenie go do zjedzenia czegoś nowego jest problemem. A potem zjadłem to dla słodkiej duszy.
Generalnie tym, którzy wciąż zastanawiają się, czy zrobić to ciasto, radzę nie odkładać tego na później i koniecznie spróbuj.
Qween, dzięki!
Qween
shuska no cóż, po prostu mnie zawstydziłeś. Zapraszamy .

Jeśli syrop jest zsiadły, można go reanimować blenderem ręcznym. To (syrop) stanie się bardziej jednorodny.

Tak, twoje manipulacje przy piekarniku wpłynęły na proces odpadania ze środka. A jednak nie włożyłeś wystarczającej ilości kokosa. Cóż, nic, wszystko jest przed nami.

shuska
Cytat: Qween

shuska no cóż, po prostu mnie zawstydziłeś. Zapraszamy .

... A jednak nie włożyłeś wystarczającej ilości kokosa ...
I podobało mi się, że wyczuwalna jest nuta kokosowa, ale nie dominuje. Może to opcja dla dziewczyn, które nie lubią kokosa?
Misha
Nie mogłam ominąć kokosa w pieczeniu kochamy całą rodzinę, a to ciasto to dla nas nie lada gratka. BARDZO DZIĘKUJEMY za przepis

Candy Bounty Cake
Qween
Och, jakie cudowne ciasta się pojawiły!

shuska, marafet jest bardzo piękny.

Misha, ale nie we wszystkich produktach lubimy kokos. Na przykład, ile upieczono wariantów babeczek i bułek z kokosem, nic nie poszło. A „Rafaello”, „Bounty”, bezy i inne opcje z kokosem nie są w teście -
Za Twoje zdrowie !!! Jestem bardzo zadowolony!
Misha
Qween, to może rzuć więcej przepisów z szybkim fo yu - dla kokosomanów
W międzyczasie zaopatrzę się w kokos

A jeśli znajdziesz, wyrzuć przepis kokos + twarożek - zabijesz całkowicie
Qween
Misha, shuska tak, ja przeważnie włączam kokos do gotowych przepisów. Nazywanie tego „nowym przepisem” jest niewygodne.

Na przykład krem ​​mleczny z kokosem. Najpierw gotuję kokos w mleku, a następnie według przepisu.
To samo mleko „kokosowe” można rozlewać gdziekolwiek zechcesz, również do naleśników, ale tylko do tych z sodą. Wtedy „słychać” kokos.

Nawiasem mówiąc, w tym mleku dobrze jest „marynować” filet z kurczaka.
Zrobiłem już zdjęcie ciasta, na którym kokos dobrze pasuje. Postaram się jak najszybciej opublikować przepis. Z biegiem czasu teraz nie jest bardzo.
Pomyślę, może coś innego nie wstydzi się zaoferować.

PS: Twarożek + Kokos ... um ...
Do tej pory „Rafaelki”, jak ci tylko przychodziło na myśl, Misha, zasugerował.

Mishawięc zrób ciasto twarogowe ze śmietaną na kokosie. Będzie pysznie.
Qween
Dziewczyny, oto obiecane ciasto JEZIORO ŁABĘDZIE .
MishaMam dla Ciebie specjalną ofertę.
Ciasto Jezioro łabędzie zawiera ciekawe ciasta bezowe. Radzę piec takie ciasta, tylko że można włożyć więcej kokosa i mniej cukru.

I posmaruj ciasta tym kremem:
3-4 słodkie serki dla niemowląt (po 100 g).
200 gr. masło
7 łyżek. l. Sahara
wanilina

Ubij masło na puszystą masę, dodaj twaróg i cukier z wanilią.

Uwielbiam ten krem, jest bardzo delikatny i pyszny. A twaróg można zastąpić domowym tłustym twarogiem i odrobiną śmietany (wszystko to ubij blenderem).

Nie musisz piec ciasta z mąką, jeśli zakłóca to smak kokosa.

To tyle, jeśli chodzi o twarożek i kokos w jednym przepisie.

Qween
Misha jeśli zdecydujesz się to zrobić, to najpierw włóż do śmietany 3 twarogi, a czwarty zgodnie ze wskazówkami. Lubię z trzema twarogami.
Jeśli Ci się spodoba, napisz.
Elena c @
Qween, dzięki!!!!

Cudowne ciasto !!!

Jedyny moment jest taki, że mój środek zawiódł, ale zostało zebranych więcej kremu, wszyscy uznali, że jest przeznaczony, bo genenski pyszny !!!
Tosha
Cytat: Kseny

Wczoraj zrobiłam ciasto, pyszne!
To prawda, że ​​piekłem w KhP, ponieważ nie było odpowiedniej formy do piekarnika. I połączyłam krem ​​+ glazurę, było już za późno, musiałem, ale nadal bardzo smaczne. Następnym razem na pewno zrobię to osobno.
Jak możesz to upiec w XN? Jeśli po prostu wszystko ugniatasz, włożysz do wiadra i zapiekasz?
Qween
Cytat: Ciotka Besya

pilnie !!! WSPARCIE !!! A jak sprawdzić gotowość ???
Ciotka Besya , prawdopodobnie jest już późno. Ale odpowiem.
O gotowości decyduje kolor wierzchniej (czekoladowej) skórki oraz przepyszny zapach pieca. Szczerze mówiąc, nie sprawdzam tej gotowości. Ciasto na taki czas, w takiej temperaturze musi być gotowe.

Elena c @ , Orzech kokosowy , Dzięki za opinie. Cieszę się że ci się podoba.
Kseny
Cytat: Tosha

Jak możesz to upiec w XN? Jeśli po prostu wszystko ugniatasz, włożysz do wiadra i zapiekasz?
Tosha, wszystko się zgadza, ugniatałam w robocie kuchennym, układałam warstwami w wiadrze i piekłam ciastka na programie.
Gotowość dodatkowo sprawdziłam wykałaczką.
Ciotka Besya
No cóż, zostałem uhonorowany na "Bounty", mój kształt to 26 cm, więc od razu stało się jasne, że taka ilość składników, jak w oryginalnej recepturze, nie wystarczy, musiałem pilnie ingerować w drugą porcję, i od razu „powiększaj” nadzienie. Wyszedł z hukiem !!!! Dzięki,Qween

Candy Bounty Cake
Spinka do włosów
Tutaj jestem! Ja to zrobiłem !!!
Problem nr 1. Test drugiej warstwy nie był wystarczający. Mam zdejmowaną formę 24 cm. Nie wytężałem się i nie wykonałem drugiej warstwy piasku. Miałem te same problemy z Curd Zebra z ... Jest jedna warstwa ze zderzakami, ale nie tylko na zderzakach miałem dziury w dnie.
Problem nr 2. Nie rozumiałem też gotowości. Piekarnik i ja jeszcze się nie rozumiemy. Podejrzewam ją, że temperatura w piekarniku i na rundzie nie pokrywa się ze stopniami. Włożyłem 180, a ile było ... chyba więcej ...
Nie wiedziałeś nawet, czy beza powinna być twarda? Byłem miękki. Tylko skórka na wierzchu. A temperatura na dnie osiągnęła 99 stopni, to znaczy zaczęła się palić.
Numer problemu 3. Ubij masło białe ... Przez pół godziny ubijania wyraźnie się rozjaśniło, ale nazwij je białym ... Był jasnożółty.

W przeciwnym razie wszystko jest w porządku. A krem ​​też jest wspaniały. Wz mojego wyniku:

Ciasto Bounty Candy Candy Bounty Cake Candy Bounty Cake

Myślę, że trzeba zrobić dwa razy więcej ciasta kruchego!
Chantal
Spinka do włosów, dolne ciasto, które jadłam miało 2-2,5 cm, mój mąż zasugerował, że dolne ciasto powinno być ogólnie cienkie jak kupione

beza również okazała się mokra i po wyjęciu z piekarnika usiadła

Ciotka Besya, moje fajne ciasto nie przetrwało aż do zdjęcia dekoracji z użyciem siły, nawet nie pozwolili jej namoczyć

PS: Generalnie myślałem, że kształt 26cm jest dobry… zwyczajny, można by rzec mały

i na koniec - zgadzam się z przedmówcami, ciasto jest cudowne - czekoladowe i pożywne

Qween, dzięki
Qween
Spinka do włosów , masz bardzo piękny i apetyczny tort. Masz tyle czasu na gotowanie!

1. Dolna warstwa brązowego ciasta powinna być bardzo cienka. Ledwo zakryj spód foremki, a druga część ciasta i tak przykryje kokos. Podczas pieczenia obie brązowe warstwy podniosą się.

2. Nadzienie kokosowe powinno być wilgotne i bardzo podobne do cukierka Bounty. Myślę, że nie jest to krytyczne, jeśli temperatura wypieku jest nieco wyższa.

3. Ubijam masło przez ~ 3 minuty. W tym czasie znacznie się rozjaśnia, ale nie śnieżnobiałe. Przepraszam, jeśli pomyliłem Cię z jakimkolwiek zwrotem w przepisie :).

Spinka do włosów, jeśli nadal pieczesz to ciasto, to odważnie posmaruj boki ciasta kremem.
Chantal , za Twoje zdrowie.
Kolejna uwaga na temat tego, że ciasto niektórych dziewcząt zapada się w środku. Proponuję nie wyjmować ciasta od razu po upieczeniu, tylko pozostawić w piekarniku na godzinę. Mam nadzieję że to pomoże.
Spinka do włosów
Queenie!
1. Dotyczące osiadania. Nie zapadł się (może to widać na zdjęciu), ale ostudziłem w piekarniku. Dokładniej, po prostu nie było gdzie go umieścić. Stał więc, aż ostygnie w piecu.
2. Miałem dolną warstwę ... no od 1 cm i ... spłaszczyłem ją kostkami, a potem wziąłem tam, gdzie była grubsza i zamknąłem dziury. Proces wyrównywania dna zajął mi około dziesięciu minut. Więc jeśli jest jeszcze mniej ... Spróbuję, ale jakoś nie wierzę w efekt.
3. Dziewczyny! Beza Queenie też jest miękka !!! Nie jesteśmy sami!!!
Qween
Spinka do włosówoczywiście nadzienie kokosowe będzie wilgotne, ponieważ zawiera mniej cukru niż właściwa beza, a ciasto nie jest suszone, ale pieczone.

Widać, że ciasto się nie ugięło.
Cytat: Spinka do włosów

2. Moja dolna warstwa była ... no, od 1 cm.

To dużo, przepraszam, że zmarnowałeś 10 minut na ubijanie ciasta. Wychodzi szybko.
Nie próbujesz idealnie równo spłaszczyć ciasta.

Proponuję również opcję przyspieszenia. Spróbuj również zetrzeć dolną warstwę (najpierw zamrozić ciasto, aby ułatwić proces).
Lub roztop maso przed włożeniem go do ciasta. Roztapiaj masło tylko na bardzo małym ogniu, nie dopuszczając do jego przezroczystości... Po prostu rozpuść się i to wszystko.
Mam nadzieję, że okaże się to lepsze i szybsze.
Suslya
W końcu dojrzałam i dzisiaj upiekłam ciasto. Jak mówią, wszystko zaczęło się tak dobrze… W piekarniku ciasto tak bardzo się rozrosło, to już był kapelusz, myślałem, że nie zabraknie kształtu. A potem zawalenie się, środek zawalił się, były boki z poszarpanymi krawędziami, potem dziura w kole, a pośrodku samotna wyspa. Kto to był taki?
Wypełnię to teraz kremem, myślę, że będzie jadalne
Margot
Qween, bardzo dziękuję za przepis na ciasto, zdobył z nami zaszczytne pierwsze miejsce. Wszystkim bez wyjątku smakował smak
Ciasto Bounty Candy Candy Bounty Cake
Qween
Suslyadziwne, że zrobiłeś to z pieczeniem. Mogę powiedzieć, że podczas pieczenia to ciasto nie podnosi się zbytnio, ale nie spada, a po upieczeniu też nie spada. A w jakiej temperaturze upiekłeś?
Margot Twoje ciasto okazało się bardzo piękne, jak w dobrej cukierni.
Za Twoje zdrowie!
Suslya
Zawsze jeszcze nie mogę tego zrobić z ludźmi, piekłam w 180 C tak jak jest napisane, ale chyba o to chodzi, mój piec jest najpierw ustawiony na maksimum i jak się nagrzeje to ustawia żądaną temperaturę . Wtedy piekarnik osiąga żądaną temperaturę, której jeszcze nie nauczyłem się określać (piec jest nowy, po prostu się przyzwyczajam). Chyba włożyłem to do gorącego piekarnika. Na razie nie wymyśliłem nic innego.Ale ciasto okazało się bardzo smaczne, więc było dobrze namoczone.
Qween
Tak, ja też uważam, że powodem jest wysoka temperatura pieczenia. Musimy się dostosować.
Skórka owocowa
Qween, Suslya

Nie wiem, czy ten wzór odnosi się do Bounty, jeszcze go nie upiekłem, ale widziałem wystarczająco dużo tego „kraterowego” kształtu z ciasteczkami aż do szaleństwa. Podczas pieczenia w środku, księżycowy krajobraz na krawędziach
Qween
Skórka owocowa , czytamy o twoim ciastku.
W „Bounty” nie zauważyłem takiego połączenia.

Suslyai jaki rozmiar jaj złożyłeś?
Suslya
Jaki rozmiar ...... Jajka są domowej roboty, są różne rodzaje zarówno duże, jak i małe ... Oczywiście wybrałem więcej

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba