Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami

[Irlarsen]

Irlarsen, Irochka, Gratulacje! Pozwól mu działać przez długi, długi czas! kartinka, Marinochka, Mam nowe flexi - jestem z niej bardzo zadowolony! Maślane kremy i wszędzie tam, gdzie trzeba natrzeć masło, ogólnie - wszystko, co trzeba wcierać (twaróg, tłuczone ziemniaki). Obiektywnie rzecz biorąc, suflet nie jest potrzebny - wszystko doskonale przeszkadza pod trzepaczką lub k-eshka przy niskiej prędkości. Co do obieraczki do ziemniaków kupiłem niedrogiego „Maestro” około 5 lat temu. Czyści zarówno młode (min dla 1,5 / kg), jak i starsze przez 3 minuty / kg. Stara - nawet późna wiosna, już dość miękka. Co prawda nie jest mały, ale działa - bestia! Przejdź do tematu obieraczek do ziemniaków - przeczytaj, może pojawiło się więcej nowych. IMHO, nie jest całkowicie racjonalne przyjmowanie drogiego (również nie małego) przystawki, w której można obrać tylko młode ziemniaki. Nawiasem mówiąc, w instrukcji dla Maestro stwierdzono, że służy również do obierania marchwi i buraków. Ale nie użyłem go do tego.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba,
Dziękuję za gratulacje, a dziś nadal mam prezentową dyszę do smoothie! Zmiel mrożone truskawki, jakby były miękką morelą. Teraz mam nadzieję, że przekonam syna, żeby zrobił koktajle na śniadanie i zabrał je ze sobą.

Więc powiedz, że nie potrzebujesz sufletu? Czego więc chcę od dysz, żeby naszkicować 4 do akcji? ? Miska, sokowirówka to 2, jestem rozdarty między dużą a małą prędkością (na pewno nie wezmę obu). Nie potrzeba blendera. Wydaje się, że procesor też. Myślałem, że to suflet.

[Irlarsen]

Irlarsen, mini siekacz?
Jeśli masz gdzieś umieścić szybki (no cóż, na wysokości lub w przestrzeni), to jest lepiej. Z pewnością oba są niepotrzebne.
Krajalnica do ciasta? Masz maszynkę do mięsa?
(Przepraszam, jestem zdezorientowany, kto ma co i kto chciałby co, więc po prostu radzę.)
Ktoś bardzo pochwalił Soufleika. W coś miesza ubitą mąkę. Ale może moje ręce nie są tymi właściwymi: wytrąca się ze mnie biszkopty, wychodzi szpatułką szybciej i pewniej. Cóż, i włóż to do tylnego pudełka.

[NatalyaB]

NatalyaB, A mini rozdrabniacz nie będzie zachodzić na smoothie. Wydaje się taki sam, tylko mniejszy. Kupiłem maszynkę do mielenia mięsa, krajarki do ciasta nie zmienię (jest nowy atlas ze wszystkimi dzwoneczkami i gwizdkami), jest osobna spiralizator, również nowa. Oddzielne kostki w Boshik. Szkoda wyrzucić Boshika. To jest nasz główny problem. Wiele nakładających się urządzeń.

[Irlarsen]

Irlarsen, mini młynek do przypraw nr 1, nie da się tego zrobić w smoothie. Dziecko tutaj przypadkowo nie zauważyło kości ze śliwki i wepchnęło ją tam ... no tak, wszystko wyrzucili, ale kość w prochu i noże żyją

[Irlarsen]

IrlarsenNie wiem, mam tylko mini. Kubki szklane, małe - miel, miel. Jakoś jeden z najpopularniejszych u mnie.
Według częstotliwości i potrzeby:
1. Procesor, końcówka K i trzepaczka
2. Maszynka do mielenia mięsa
3. Mini rozdrabniacz
4. Wycieranie sita i zginanie
5. Blender
6. Przecinak do kostek i spiralizator
7. Sokowirówka Auger i wałkownica do ciasta
8. Niskobrotowa krajalnica do warzyw (bardzo rzadko)
9. Soufflake, prasa do jagód i odśrodkowa sokowirówka (całkowicie wyjęta z oczu)

Z jakiegoś powodu dałem sobie młyn, to znaczy wiem, dlaczego nagle, ale jeszcze nie określiłem potrzeby, leży w pudełku. Może w weekend ...

[NatalyaB]

NatalyaB Dobrze rozumiem, że nie używasz dużej prędkości, skoro jest procesor? Może w takim razie mam śrubkę, miskę, kubki i procesor? Niech Bóg go błogosławi, że w Boshik jest przetwórca.



Margass, Wezmę kubki, bo są tak chwalone

[Ira]

Ira, kubki i duża prędkość! Masz wszystko inne ... Zdecydowanie wziąłbym filiżanki !! Są również wygodne do przechowywania, mam ich 2! Wszystko zależy od tego, co ktoś gotuje. Codziennie jadę:
1.Korona, sito, kubki
2. Len, gotówka, blender
3. mała prędkość, kombajn

Generalnie trudno to oddzielić… Ja i obieraczka do ziemniaków wiosną i latem często używam zarówno młynka jak i wałkownicy do ciasta… w skrócie wszystko trzeba !!

[Irochka]

Irochka, procesor to rzecz! Mam najpopularniejszą dyszę. Pomyślałem też, że daleko nie zabiorę robota kuchennego Bosch, ale ten przystawka jest dużo lepszy! Bardzo dobry nóż! Tarki też są dobre, z wyjątkiem placków ziemniaczanych - trzeba to sfinalizować (czy mamy link w tematach, jak chociażby link na czacie?). Wycinak do kostek - mam drugi do użycia (w Boshiku kostka jest mniejsza), wyjmij krążek z rusztem - otrzymujemy dużą (1 cm) niszczarkę. O innych powyżej pisałem dużo. Jeśli nie wykonujesz obrabianych elementów, szybkobieżna tarka / niszczarka nie jest potrzebna. Souffleka 100500% nie jest potrzebna! Ile robiłem cukiernictwa - trzepaczka to dla nas wszystko! Doskonale miesza mąkę na 1 prędkości, niczego nie wytrąca! Ciasto wymieszać spokojnie z małą prędkością. A blender jest bardzo dobry! Mam 4 stacjonarne blendery - wszystko usunąłem, używam! Wałkownica do ciasta jest bardzo dobra, może warto pomyśleć o sprzedaży osobnej? I weź dyszę i (jeśli robisz makaron) krajalnice? O maszynce do mięsa mogę powiedzieć tylko jedno - nawet na najmniejszych oczkach - mięso mielone nie jest zgniatane! I wszystko lekko miażdży.

Dziewczyny, czy blender nie jest odpowiedni dla każdego modelu? Możesz kupić u nas blendery za grosze. Lub najnowsze blendery są super duper. Czytałem, że wydaje się, że to tylko mikser i to wszystko.
A potem nie ma filiżanek, w których jest akcja. Może gdzie jeszcze jest udział? Widzę akcje na kenwood ru

O maszynce do mięsa mogę powiedzieć tylko jedno - nawet na najmniejszych oczkach - mięso mielone nie jest zgniatane! I wszystko lekko miażdży.

Siadam i chichoczę od siebie. Około 12 lat temu kupiliśmy całego jelenia. Cóż, potrzebowałem też maszynki do mielenia mięsa, przy okazji kupiłem ten sam kenwood. I od tego czasu NIGDY tego nie mam. Jestem zbyt leniwy, żeby kupić urządzenia, które nie stoją na blacie. A nowy przedrostek to nie dzień. Położyłem wszystko ładnie w szufladzie, wszystko jest blisko. Jestem z nią bękartem. A mycie jest proste i szybkie i bez zmywarki, chociaż oczywiście jest dokładnie takie samo jak moja stacjonarna. Ale ja go nie użyłem i to wszystko. Ciężki, zbyt leniwy, żeby to zrozumieć.

[Irina]

Irina, plushkina ty, ja sam jestem taki ... Właśnie zobaczyłem od ciebie małą technikę, cudowna, !! Szukaj filiżanek na Avito ... Widziałem od 2000!

NatalyaB Dobrze rozumiem, że nie używasz szybkiego, skoro jest procesor?

Nie całkiem. Mam małą kuchnię, a KM stoi w taki sposób, że można postawić szybkobieżną, ale tył jest mile na krawędzi i niczego nie da się zastąpić. Poetrmu kupił wolnoobrotowy, ale mu się to nie podobało. Używam go w skrajnych przypadkach. A więc - procesor, tak. Nóż do kostek i spiralizator - dla piękna.

tutaj blender jest bardzo dobry

Tak. Ziemniaki puree z zupy, pasztet, ciasto na naleśniki, coś w rodzaju smoothie tego samego - bestia. I potwierdzę o maszynce do mięsa - doskonałej, lekkiej i kompaktowej.

[zvezda]

zvezda, Poszedłem na poszukiwanie! Cóż za sprytna myśl! Pamiętasz, jak powiedziałem, że niewygodne jest proszenie kogoś innego. Ale Avito to inna sprawa. Nie trzeba biegać. Dzięki za pomysł !!!!!

Dziewczyny, powiedzcie mi proszę, jak zrobić majonez w szklance do siekania, krok po kroku ... co dostanę ...

maszynka do mielenia mięsa, nawiasem mówiąc, ta sama kenwood

Irina, tutaj przez długi czas w temacie Kenwood pisali, że nasadka z maszynki do mięsa Kenwood nadaje się do CM. Wyciągnij to i zobacz, co jeśli ...

Cześć dziewczyny, tak przy okazji, które są z Ukrainy, teraz na oficjalnej stronie są rabaty, niszczarka wielofunkcyjna w bardzo dobrej cenie 1119 UAH. Ciągle patrzę w kierunku tarki szybkoobrotowej i nagle będzie potrzebna w przyszłości))), chociaż kupiłem tarkę wolnoobrotową i jest robot kuchenny

Dziewczyny, musicie natrzeć winogrona na pastę - którą włożyć do produktu - małą czy dużą? Chcesz zrobić więcej oleju z nasion? Co zostało, jest dobre?

[przystań]

przystań, Bym włożył małą, ale tu też jakie winogrona, ja niestety nie rozumiem odmian, pukam do Angeli, może doradzi co do masła lub coś podpowie.

[Antonella]

AntonellaMam odwrotnie: kilka starych dysz na nowym gnieździe przez adapter. Kiedy kupował KM, nie było jeszcze prawie żadnych nowych załączników, a adapter został natychmiast przymocowany do samochodu. Ponieważ byłem analfabetą, pomyślałem, że tak powinno być. Cóż, używam też maszynki do mięsa, rozdrabniacza wolnoobrotowego (rzadko) i przecinarki do kostek przez adapter. Nie ma problemu. Może moje doświadczenie pomoże?

dzięki za podzielenie się doświadczeniem. Zamówiłem adapter i jak przyszedłem kupić dysze i idę

Coś mi się pogubiłem - sito KAB992PL / AW20010006 jest w mvideo dla 3490.
Czy to jest to, czy potrzebujesz czegoś innego do Sense 6,7l? ..

sito KAB992PL / AW20010006 leży w mvideo dla 3490.

Gdzie??

[zvezda]

zvezda, w mvideo, ale ... jest cena, ale nie jest dostępna i bardzo się ucieszyłem, że to ona (chociaż byłem już zdezorientowany w tych ocieraniu, jest plastikowa felga, wydaje się, że jest metalowa felga, i są pod małymi miseczkami)

[Tatyana]

Tatyana, Ja też wszedłem, spojrzałem ... niestety

[zvezda]

zvezdai na przyszłość - co jest lepsze? a który z nich jest ogólnie dostępny? Mam KCC9040 z indukcją - którego potrzebuję?
mówią, że można je znaleźć gdzieś w Europie.

Bardzo zadowolony z dodatku do smoothie. Dopasowany bezpośrednio do potrzeb rodziny. Koktajle dla dziecka i dla mnie, a dziś mój mąż spartaczył swoją ulubioną zupę przecierową. Po raz pierwszy był całkowicie zadowolony. Nazywa to zupą kremową, a śmietana jest naprawdę ubita. Instrukcje mówią, że nie możesz być bardziej gorący, ale kto postępuje zgodnie z tymi głupimi instrukcjami? A oto dokładnie talerz (który zjada) zupy pasuje. A wieczorem w tym samym miejscu ubijała ciasto na nasze norweskie gofry i też była zadowolona, ​​dokładnie taką porcję 6 kawałków, które syn i mąż zjadają na raz. Zwykle dostaję więcej i nie wiem, gdzie zostawić resztki. Jeśli on również łamie kości z malin, to tylko bajka, a nie dysza.

[Irlarsen]

Irlarsen, Gratulacje! Czy mogę dostać przepis na gofry? Albo włóż link? Zapraszamy!

[NatalyaB]

NatalyaB, To norweskie, takie gęste gofry. Norwegowie jedzą je cały czas. Mój mąż i dzieci są Norwegami, chociaż teraz mieszkamy w Danii. Od dawna byłem bez recepty, z widzenia. Gęsty jak naleśniki. A przepis jest standardowy: mleko, olej roślinny (im bardziej, tym bardziej chrupiące, ale wtedy dodaje się dużo kalorii), mąka, proszek do pieczenia, sól, cukier, dodaję też (jeśli w ogóle) jogurt. Cóż, mój mąż nie może teraz dostać cukru, więc syn też jest przyzwyczajony do gofrów ze stewią. A oto klasyczny przepis. (Teraz go skopiuję i przetłumaczę na rosyjski na górze)

1 dl cukru
2 dl Niskotłuszczowy norweski fermentowany produkt mleczny, w zasadzie ten sam kefir
1 ½ dl mleka
1 dl wody
350 g białej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczka natronu (nie wiem, czy jest taki w Rosji, to też jest proszek do pieczenia specjalnie do zsiadłego mleka)
1 łyżeczka cukru waniliowego (ja i ​​moja teściowa nie robiłam)
½ łyżeczka kardamonu (nikt nie wkłada, gdy się urodził, ale przepis tak)
125 g roztopionego masła (ale wszyscy używają oleju roślinnego)

co jest lepsze?

Cóż, powiedziałeś ... nie, który jest lepszy, ale który złapiesz, weź ten !! Nie ma takich w Europie… tam, zapytaj Irę… może ma ich dużo

Dziewczyny, próbowałem zrobić majonez w mini chopper, właśnie przetłumaczyłem żółtka / masło, w ogóle nie mogę tego zrobić, może potrzebuję czegoś podstępnego? Ja oczywiście używam tego i robię majonez zanurzonym blenderem, ale chcę to w mini-rozdrabniaczu - proszę o link do przepisu, chcę małą porcję, jeśli się uda - do zrobienia, i natychmiast w słoiku, jest to wygodne

[przystań]

przystań, trzeba samemu spróbować… Nie widziałem żadnych linków, może ktoś wie co !? A ile zrobiłeś?

[Tatyana]

Już się w te otarcia zaplątałem, tam jest plastikowa obręcz, wydaje się, że jest metalowa, a pod małymi miseczkami)

Tatyanaaby się nie pomylić, istnieją tylko dwa typy. Z plastikową obręczą i metalową.
Wszystko. Oba mieszczą się na dużej misce.
Cokolwiek znajdziesz, kup to.

[zvezda]

zvezdawsyp 2 żółtka, sól / cukier / gotową musztardę / pół i po jednej łyżeczce + olej roślinny wlewamy prawie do ramion
Myślałem o occie, ale zdecydowałem, wtedy opowiem jak próbuję, biję go na pulsie kilka razy - bez skutku, w ogóle nic nie było emulgowane

[przystań]

przystań, Spróbuję sam, ale 2 żółtka - dużo dla każdego!
Mam na imię Olya

[kartinka]

kartinka ponieważ majonez jest emulsją, najpierw należy lekko ubić razem ocet, żółtka i musztardę. cukier, sól. następnie dodaj tam olej roślinny, najlepiej cienkim strumieniem. Robię własny majonez. ale ponieważ nie robię tego z jajami, zastępuję je mlekiem sojowym. Ten majonez można włożyć do dowolnego naczynia. Można regulować grubość / kwasowość / słodycz.

Może się mylę, ale zawsze robię minez podwodny. Jakoś postanowiłem umieścić tylko żółtko i nic się nie stało, dopóki nie dodałem białka.

Ja też częściej robię to zanurzone niż w szklance. Ale kolejność działań jest tutaj ważna. Kiedy wlejesz olej do mieszanki, możesz zobaczyć. jak mieszanina staje się biała i gęstnieje na naszych oczach.
A białko spokojnie zastępuje faza wodna - mleko. , sok z wad. groszek itp.

Ech dziewczyny, tylko w Saratowie nie ma żadnych przywiązań do akcji w porządku? Cieszyłem się, że trafił do nas odpowiedni udział, ale wygląda na to. Udało mi się złapać tylko po 1 dyszy w M.Video i Eldorado do spaghetti i tagliolini, podczas gdy każdy był po 99 rubli.

były to 99 rubli.

ważna jest sekwencja działań

Też tak myślałem, teraz robię majonez tylko w blenderze! I to pomimo tego, że od 20 lat robię to sam i w kolejności jak to opisujesz… teraz wszystko robię razem, to tylko jabłko - najpierw jabłka, potem masło.

podczas gdy były 99 rubli.

Nie mamy tego (((

My też..

Ale kto potrzebuje krojenia, może szukać w Avito. Ludzie złapali 99, teraz sprzedają. Możesz go znaleźć za 700 rubli, za 1000, co również nie jest złe. Co więcej, są propozycje w różnych miastach.

Dziewczyny, moje pytanie brzmi: jak zrobić majonez w multi-chopperze, bo chyba pamiętam (nie pamiętam gdzie, albo to widziałem, albo czytałem ... o tym, co się robi, jest bardzo proste - ja położyłem go, podniosłem go ...) Ale ponieważ nie miałem Innokenty, nie pamiętałem ... ale teraz, czytając gałąź od początku, najwyraźniej jeszcze jej nie zrozumiałem ... .. i nie jest faktem, że był w branży .. ..
Ale jeśli to możliwe, wygodniej byłoby mi skorzystać z kreskówki.
Wypróbowałem sito - baldet ..... rękami ćmiłbym te winogrona przez całą noc i Innokenty mi mówi - kup mi coś innego - mogę też użyć maszyny do szycia ...

Wypróbowałem sito - baldet ..... rękami ćmy te winogrona całą noc

Tak, nigdy nie przestaję podziwiać, odkąd z gałązek zamieniłem czerwoną porzeczkę w galaretkę. Za każdym razem myślę, co jeszcze takiego wytrzeć.

[NatalyaB]

NatalyaBjabłka piec na sicie puree na ptasie mleczko

Potarłem rokitnika zwyczajnego. Ani jedna kość nie prześlizgnęła się.

[kartinka]

kartinkai skąd masz sito?
Swoją drogą - czy mamy tu ludzi mieszkających poza Federacją Rosyjską, czy macie sito, czy też problemy z nim mają charakter globalny?

NatalyaB, upiec jabłka, na sicie, puree na ptasie mleczko

Nie jem dużo, ale tak. I różne galaretki z puree ziemniaczanego: brzoskwinia, śliwka wiśniowa, malina, ... inne, a nawet borówka. I sos pomidorowy. I natrzeć twaróg na nadzienie / zapiekankę. Tak, wiele rzeczy.
I dlaczego przestali produkować tak popularną dyszę? Za tanio, ale wstydzili się podwyższyć cenę - czy nie ma w tym nic skomplikowanego?

Tak więc dziewczyny, w waszych miastach są dysze na promocję od Okey?

Szperałem w poszukiwaniu sitka (tu teraz nie daje mi to odpocząć, wydaje się, że nie i nie jest to konieczne, ale…) i trafiłem na raviolnicę. Osobno - 149 €, wraz z rolowaniem - 230 €. Zapytałem naszych przedstawicieli - jeszcze nie ma cen, ale już demonstrują na stoiskach, obiecują sprzedać NG.

PS. Nawet na zagranicznych serwisach natknąłem się na kolejną nowość - rozwałkowane ciasto o szerokości aż 22 cm KAX99.
Standardowy KAX980 ma tylko 14 cm, co jest nawet interesujące

wałkownica do ciasta o szerokości 22 cm, KAX99.

Whoa! Naprawdę interesujące.