Udka z kurczaka zawijane w boczku

Udka z kurczaka zawijane w boczku

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
udka kurczaka	4 rzeczy
grzyby	100gr
żarówka	1 szt
świeże białe okruchy	0,5 filiżanki
boczek wędzony surowy	12 pasków
Liście szałwii	8 szt
olej roślinny

Metoda gotowania

• Drobno posiekane grzyby i cebulę posiekać, usmażyć na oleju roślinnym, dodać bułkę tartą, sól, pieprz, wymieszać i ostudzić.
  
• Uwolnij golenie z kości i wypełnij nadzieniem. Delikatnym podejściem ułożyć 3 paski boczku na folii, po jednej stronie boczku ułożyć nadziewane udka, a na wierzch 2 listki szałwii. Udko zawiń w boczek, a następnie szczelnie w folię. Zrób to samo z resztą nóg. Piec w piekarniku przy 200g przez 15 minut, następnie zmniejsz temperaturę i gotuj przez kolejne 30 minut.
  
• Następnie zdejmij wystudzone golonki z folii i smaż na maśle na złoty kolor. Podawać z grillowanymi lub pieczonymi warzywami.
  

Uwaga

Magazyn School of Deli. Zbiór przepisów # 07 (63) kwiecień 2009

[celfh]

Niestety moje zdjęcie się nie ładuje celfh możesz spróbować ponownie wstawić

Wstawię to teraz, ale widzę to

Teraz widzę! Piękno !!!

Tak i widzę w nowych przepisach

Piękno !!!

Podziękować! Zieleń zawsze uszlachetnia obraz

Łał! Robię też piersi!

tak, piersi też robię w boczku, tylko tam nadzienie jest zupełnie inne