Sałatka Serca

Sałatka Serca

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
marchew	500 gr.
Łukasz	250 gr.
serce (wołowe lub z kurczaka)	500 gr.
majonez	100 gramów
zmielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Przepis pochodzi z witryny forum. Autor przepisu Nasya
  
• 
  
• Cebulę pokroić w półpierścienie i zanurzyć w marynacie na godzinę.
  
• Do marynaty:
  
• 0,5 łyżki. Sahara
  
• 0,5 łyżki. ocet 5%
  
• 0,5 łyżki. woda
  
• 1 łyżka soli
  
• Marchewki obrać i zetrzeć na tarce koreańskiej.
  
• Dusić na patelni z 2 łyżkami. l. olej roślinny, aż stanie się jaśniejszy i bardziej miękki.
  
• Ugotuj serce wołowe lub serca z kurczaka (z sałatką z kurczaka okazuje się delikatniejsze), pokrój w paski.
  
• Połącz marchewki, serce, wyciśnij cebulę z marynaty. Doprawić majonezem.
  

Naczynie jest przeznaczone do

600-700 gr.

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Uwaga

Język można połknąć! - to jedyny minus w sałatce
Smacznego, wszyscy!

Taką sałatkę robię w domu tylko bez marchewki, dzięki za pomysł, wziąłem ją ze sobą!

Rób swoje zdrowie

Często robię podobną sałatkę.
Po prostu wkładam marchewkę i cebulę na patelnię, schładzam. Dodaję też zielony groszek z puszki i świeże zioła.

Irina, dzięki za przepis na sałatkę. Zrobiła to z cielęcym sercem. Dodałem trochę mniej cebuli niż w przepisie, ale dodałem zielony groszek zgodnie z zaleceniami LaraN. Okazało się bardzo smaczne, szkoda, że ​​szybko się kończy.