Thermomix (dyskusja i opinie)

A potem jak zrozumieć, jaką mam uszczelkę? Cóż, w dotyku, co to powinno być?

Czuję się sztywny w dotyku.

A potem jak zrozumieć, jaką mam uszczelkę? Cóż, w dotyku, co to powinno być?

Tak, i moje też. A ten jest silniejszy czy co?

Powinien być mocniejszy, sprawdźmy.

Patrzę w Internecie, są różne zdjęcia thermomixa. Jest z żelazkiem Varoma, a jest z czarnego plastiku, cóż, mam to samo. Jaka jest między nimi różnica?

Patrzę w Internecie, są różne zdjęcia thermomixa. Jest z żelazkiem Varoma, a jest z czarnego plastiku, cóż, mam to samo. Jaka jest między nimi różnica?

Wcześniej Varoma była wykonana ze stali, a następnie zaczęła produkować plastik.

Aaaa, rozumiem, ale myślałem, że to nowość ze stalą)))

Dowiedziałem się o rabacie. Mogą zrzucić 5 tysięcy rubli. Łącznie wyniesie 49950 rubli.

Angelica, napisałem do ciebie w osobistej wiadomości

Co do sokowirówki to mam HUROM HU - 400, cieszę się, ciasto też jest suche.
Pomyślałem, że jeśli Thermik się zmiażdży, to sprzedam swoją sokowirówkę, po co zmuszać kuchnię.
I okazuje się, że nie wyciska ((ale spróbujmy, z ciastem może być pysznie. Ciasto też się przyda.

Jemioła, czy kontaktowałeś się z centrum serwisowym używającym thermomix przez 7 lat?
Z wyjątkiem silikonowej uszczelki

Jemioła, czy kontaktowałeś się z centrum serwisowym używającym thermomix przez 7 lat?
Z wyjątkiem silikonowej uszczelki

Swoją drogą, zastanawiam się też, czy Twoja jemioła zepsuła się przynajmniej raz na siedem lat, czy jest niezawodna i nie musisz się tym martwić?
Tak, a czy zmieniłeś noże w tym okresie użytkowania?

Jeśli chodzi o ciasto, jest tam zmiażdżone i nie jest odczuwalne. Okazuje się, że nektar z miazgą. Prawie twarde, niegotowane warzywa, nie jestem pewien, czy będzie smacznie, na przykład marchewka. I myślę, że skórkę z owocu należy zdjąć, inaczej można to poczuć. A suszone morele muszą być dobrze ugotowane na ten napój (w nim).

Pójdę na prezentację w niedzielę, spróbuję

Tak. Za pierwszym razem wyczyścili panel sterowania, jakby go czymś zalali. Chociaż nic takiego się nie wydarzyło. Po drugie, cała jednostka sterująca została wymieniona 2 lata temu. Trzeci - w gnieździe był alfons z noża, musiałem zmienić cały blok nożami i motylkiem. Jednak drogie.

Jemioła, czy jednostka sterująca jest spalona, ​​czy co? Dlaczego się zmienili?

Nie, nie wypalił się, był buggy. Został wyczyszczony z tego powodu, ale to nie pomogło. Dokładniej, pomogło, ale nie na długo. Przestaje pokazywać cyfry, mruga i piszczy. A co dokładnie tam było, nie wiem, nie mówią w serwisie.

shl. Swoją drogą wiesz, że silnik tam nie jest naprawiany, więc najbardziej niebezpieczną rzeczą dla TM jest przeciążenie. Nie dodawaj żywności powyżej podanej dawki.

Tak, wiem. Powiedziano mi, że wymiana silnika kosztuje 7 tysięcy rubli. Najważniejsze jest to, że żadna woda nie dostaje się do niego i naturalnie przeciąża))

Jak kupiłeś i zaczęły się problemy? A może zaczęło się po okresie gwarancyjnym?

Napisałem, to wszystko było kilka lat temu.

Nie uważny

Tak, jakoś wszystko „runęło” na raz. Chociaż znajomy, który mnie kupił, niczego nie naprawił. Ale zużywa mniej.

Drodzy użytkownicy forum!

Ciekawe jest wiedzieć od Ciebie następującą opinię: czy chcesz więcej automatyzacji w kuchni?
Mówią o Thermomixie, że oszczędza czas - nikt się nie spiera; ale to wciąż jest urządzenie półautomatyczne i wymaga obecności osoby.

Jeśli skrzyżujesz go z tabletem, otrzymasz jeszcze bardziej przydatną rzecz:
- wgrywaj przepisy na swój tablet (możesz stworzyć menu z kilku przepisów)
- program wylicza listę produktów na podstawie ilości porcji
- zestawia optymalną sekwencję operacji na urządzeniu thermomix i przybliżony czas gotowania całego menu
- po uruchomieniu podpowiada, co należy teraz zrobić i jak długo zajmie ponowne pojawienie się (a można to zrobić za pomocą syntezatora mowy)
- podczas dodawania produktów i po naciśnięciu przycisku „kontynuuj” automatycznie ustawia parametry prędkości, temperatury i czasu. Sterowanie odbywa się za pomocą przycisków thermomix, a do tabletu można podejść tylko raz - wybierz przepisy; no może obejrzyjcie etap gotowania.
Nie mówię o zdalnym starcie przez sieć, może nie jest to konieczne.

Wystarczy przekonać Vorwerk do dodania modułu wifi i napisania sterowników do urządzenia. Myślę, że będą programiści. Nawet jeśli taki program będzie płatny, będzie to przełom w technologii kuchennej! Dziś jest to całkiem możliwe.
Nie mogłem znaleźć w internecie kontaktów producenta do napisania listu; tylko przedstawiciele handlowi na całym świecie. Może ktoś wie?

To jest żart???

od czego?
Czy używasz notatnika do gotowania do przechowywania przepisów?

Istnieją również podobne programy napisane przez profesjonalnych programistów - nieprofesjonalnych kucharzy.

Postanowiłem przeprowadzić małą ankietę dotyczącą trafności takiej decyzji.

Jest Thermomix i jest Orsson. Różnica w cenie jest 3-krotna. I będzie więcej konkurentów.
Niemniej jednak istnieją miliony wentylatorów Thermomix; był pierwszy. Musimy wyprzedzać.

Czy lubisz pralkę? Wrzucił pościel, wyciągnął ją i powiesił. Technologia mikroprocesorowa jest wszędzie.
Dlaczego nie dążyć do maksymalnej automatyzacji w kuchni, dając komuś czas na kreatywność, komuś na odpoczynek?

A oto dzisiejsze wiadomości z wystawy AGD:

„Użytkownik steruje piekarnikiem w taki sam sposób, w jaki jest przyzwyczajony do obsługi tabletu czy smartfona - poprzez lekkie dotknięcie wyświetlacza TFT (nowy piekarnik ma siedmiocalowy - największy w segmencie„ piekarników ”).
Piekarnik posiada również instrukcję obsługi (wszystkie niezbędne informacje można znaleźć na wyświetlaczu, nie ma potrzeby ciągłego odwoływania się do nośnika papierowego) oraz książkę kucharską z wieloma przepisami. Ponadto przepisy w książce można aktualizować, dodawać własne - robi to poprzez przenoszenie informacji z pamięci piekarnika z pendrive'a.
Dla nowych piekarników przewidziano gniazdo USB. Nawiasem mówiąc, w zestawie dostarczany jest „pendrive” z zainstalowanym na komputerze oprogramowaniem ułatwiającym użytkownikowi „komunikację” z piecem. Dzięki specjalnemu programowi możesz otrzymać aktualizację oprogramowania piekarnika (jeśli jest dostępna), nowe przepisy z książki kucharskiej. Jest nawet funkcja „Album ze zdjęciami” - bez względu na to, jak dziwnie to zabrzmi, możesz załadować swoje ulubione zdjęcia do piekarnika i ... i cieszyć się ich oglądaniem w pokazie slajdów lub używać wyświetlacza jako elektronicznej ramki na zdjęcia (gdy na przykład system sterowania nie jest aktywny).
Jeśli tych nowych piekarników, tych „kulinarnych tabletek” brakuje, to możliwość fotografowania przygotowywanych potraw i zamieszczania „zdjęć” (lub w jakimś specjalnym serwisie społecznościowym dla właścicieli „inteligentnych” piekarników). Jest tam wszystko inne ”.

🔗

pomyśl o czymś - patrz i patrz, a byłeś przed tobą ...
Tylko myślę, że Wi-Fi jest lepsze niż pendrive

[Yuri TM]

pomyśl o czymś - patrz i patrz, a byłeś przed tobą ...

Yuri TMmasz dobre sugestie, czytałem i marzyłem z przyjemnością
W grudniu 2010 r. Dyskutowaliśmy i marzyliśmy o podobnym
„Kuchnia przyszłości! Concept 2015”

Jedyne co bym tam zaprogramował to wyłączenie po ustawionym czasie pracy. A ten czas minął, piszczy, trzeba podejść do niego i go wyłączyć. Sam się nie wyłącza.

Dziewczyny, czy ktoś zna przepis na sos aioli do thermomixu? Wszystko jest intuicyjnie jasne, ale może jest dokładny przepis. Nie w podstawowej książce i nie znalazłem tego w wyszukiwaniu.

Sos Aioli (z książki dla Thermomix „Gotuję po swojemu”)

Składniki: 300 g oleju słonecznikowego (można użyć lekkiej oliwy z oliwek)
20 g soku z cytryny
50 g obranych ząbków czosnku
1 łyżeczka Sól

1. Ustawić słoik na pokrywie naczynia miksującego, wlać do niego 250 g masła i odstawić.
2. Do miski wlać sok z cytryny, czosnek, 50 g masła i sól, ubijać przez 3 minuty / sk. Użyj szpatułki, aby zeskrobać składniki na dno.
3. Włóż motyla. Włóż miarkę i trzymaj ją ręką, aby nie wibrowała, ubijaj przez 4 min / Sk 2-3. W tym samym czasie powoli wlej olej na pokrywę naczynia miksującego. Przenieś sos i wstaw do lodówki do podania.

Tak, wkłada się puszkę, następnie włącza się wagę i wlewa się do niej olej.

Inna wersja Aioli (z książki „Sosy”)

Potrzebowałby:
250 g oleju roślinnego (schłodzonego)
3 ząbki czosnku
1 jajko
25 g musztardy
0,5 łyżeczki Sól
1 szczypta pieprzu

1. Pokrój czosnek w misce 3 sek./sc.5
2. Dodać jajko, musztardę, sól, pieprz i mieszać przez 10 sek./sc.5
3. Zainstaluj „Butterfly”
4. Zainstaluj miarkę (MCH)
5. Ustaw prędkość na 4 i bez wyjmowania MCH, powoli nalewanie rośnie. olej na pokrywie, aż spłynie. (jak rozumiem, tutaj włącza się tylko prędkość i wszystko jest ubijane, aż cały olej spłynie do miski)

Odmiany: Możesz dodać mieloną paprykę do Aioli.
Ten wszechstronny francuski sos pasuje do mięs, makaronów i sałatek.

I oczywiście olej spływa do miski, jakby między szczelinami miarki. Co ciekawe, prawdopodobnie naprawdę płynie tylko trochę w razie potrzeby.
Spróbuję.

Wczoraj zrobiłem ciasto w TM na chude kawałki, tam trzeba było je najpierw podgrzać i jeszcze mieszać. Ogólnie włożyłem do miski i włączyłem 50 stopni i nic nie przykleiło się do dna, a piernik okazał się pyszny, bez słów))

Dzisiaj będę robił ciasto na angielskie muffinki z książki na kukułkę 1055.
I tak codziennie warzę w niej trawę, moja córka kaszle. Cóż, napój z dzikiej róży, również prawie codziennie.
Zaproponowałam mężowi zrobienie hummusu, kochamy go i wszystkie inne pasty, poprosił o lepsze aioli. Spróbuję. W Hiszpanii ten sos bardzo lubi, myślę, że w thermomixie powinien się pojawić raz lub dwa razy.
A ciasto - tak, super proste. Robiłam przepis na ciasto drożdżowe z podstawowej książki. Wydostał się spod wieka, więc super się podniósł. Ale szczególne wrażenie zrobiło na mnie nadzienie z kapusty w ciągu kilku minut, które zostało w nim posiekane, duszone i wymieszane z jajkami. Wcześniej, kiedy stroisz, kiedy wkładasz go do zapiekanki i musisz ogólnie przeszkadzać co najmniej 40 minut.

Więc to nie jest nawet kwestia czasu, ale komfortu. Rzucił tę samą kapustę, łomot, włączył ogrzewanie i chodził!

Dla tych, którzy myślą o zakupie TM pojawiła się alternatywa (z której skorzystałem dzisiaj kupując młodszego brata TM z Hongkongu za ponad 20000 mniej). Podczas gdy oba urządzenia w domu porównują - decyduję, które z nich dla jakich dzieci. Dlaczego jest taniej - sterowanie mechaniczne osobne wagi elektroniczne w zestawie. Zabawne, ale cicho mruczy szeroka 2-litrowa miska, a inne szczegóły, takie jak parowiec TM, mają własną pokrywę, która jest zamocowana jak główna. Ugotowałam zupę z kaszy manny zrobiłam bułkę makową według jego przepisów. Wieczorem zupa dyniowa tak jak kiedyś - wszystko się ułożyło. Jutro pójdę na jedzenie - będę kontynuował eksperyment. DZIĘKUJEMY za taki temat, że często nurkowałem z Tobą, aby zobaczyć i ugotować według Twoich przepisów i zaleceń, szczególnie na początku korzystania z TM.

[Helena]

Helenawitamy na forum. Czy widzisz zdjęcia nowej jednostki?

Nadal chciałbym wiedzieć, o co chodzi. Jak dotąd wszystko jest bardzo niejasne.

Napisałem, napisałem odpowiedź, wszystko odeszło, powtarzam, czas pomyśleć o drugiej TM - przeciągniemy ją do dwóch domów, nawet do Bułgarii. Dzięki moim znajomym w grudniu dowiedziałem się, że od nowego roku pojawi się nowa technika JAK przede wszystkim kochamy dokładnie, ale taniej. Nowy Rok wydarzył się u mnie w kwietniu - dzisiaj, z czego bardzo się cieszę A ponieważ od dawna korzystam tutaj z waszej wiedzy i postanowiłam się z Wami aktywnie podzielić, nagle ktoś się przyda - cena problemu jest często najważniejsze

Generalnie nie widzę dużej różnicy z KP Orsonem, lepiej wtedy zapłacić 14 tysięcy ...

Zgodzić się.

Tak ... 37000 rubli ..

Kupiłem 35000 przez konsultanta (plus kilka opcji płatności) I Orson uważał, że miska na dole jest wąska, jak TM 21, więc może spalić więcej - z przyjaciółką w wieku 21 lat porównaliśmy niektóre przepisy, przestała robić

Mój kosz pękł, to obraźliwe ((nie upuściłem go, wczoraj ugotowałem kompot i zacząłem wyjmować z niego owoc i zobaczyłem pęknięcie (((

Cholera, szkoda! Mimo wszystko nic na świecie nie jest doskonałe. Zastanawiam się, czy zostanie wymieniony na gwarancji? Albo plan Orsona nie zadziała?
Swoją drogą zauważyłem wczoraj, że jeśli pod koszem poniżej gotuje się coś stałego (miałem w wodzie suchą dziką różę), to podejrzanie wibruje dźwiękami. Pomyślałem też, że to ciekawe, jak silne jest.

Tak, nie, nie sądzę, że są nieśmiali)), ale nie mam gwarancji)) to materiał eksploatacyjny. i tylko część sprzętowa jest objęta gwarancją.

Zapomniałem napisać, po prostu nie mogę się przyzwyczaić do mieszania ubitej białej mąki do ciasta w thermomixie, no cóż, po prostu nie wychodzi normalnie. A w Orsonie jakoś udało mi się to zgrabnie.

Wczoraj wreszcie zrozumiałem, jak delikatnie wmieszać ubite białka do ciasta. Na odwrocie pierwsze 5 sek. 4 prędkości, a następnie przełączyć na 2 prędkości.
Wczoraj zjadłem taką wielką zapiekankę właśnie oszołomiona !! Redmonda 4502 upiekłam w kreskówce, więc zapiekanka okazała się być pełną 5 litrową misą !!!

Ile kosztuje koszyk, który nazwali centrum serwisowym, bez gwarancji?

Zapiekanka z twarogu? Bez proszku do pieczenia? Ciekawe, czy przepis pochodzi z książki?
Białka biłbym osobno łyżką. Chociaż jeśli już starannie interweniuje.
Informacje o cenach wszystkich materiałów eksploatacyjnych do thermomix są dostępne na stronie internetowej.

Która sekcja? Nie mogę czegoś znaleźć

Gdzie są akcesoria. Jeszcze tego nie zmienię, może dasz radę to wykorzystać, wtedy dojdę kompletnie, to się zmienię