Ciasteczka bananowe w gofrownicy

Ciasteczka bananowe w gofrownicy

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	1 mst.
Banan	1 szt.
masło	30-40 gr.
Cukier	4 łyżki. l.
Soda	0,5 łyżeczki
Sok cytrynowy	kilka kropli

Metoda gotowania

• Rozgniatany banan widelcem
• 
• Połącz ze zmiękczonym masłem i cukrem
• 
• Dodać mąkę, kilka kropel soku z cytryny i zagnieść ciasto
• 
• Włącz gofrownicę, aby się rozgrzać. Szybko wmieszaj sodę oczyszczoną. Piecz ciasteczka w gofrownicy do miękkości (nie długo).
• 
• I możesz jeść
• 

Naczynie jest przeznaczone do

3 „kwiat”

Uwaga

Ciasteczka szybko się pieczą. Najważniejsze, aby nie prześwietlić, w przeciwnym razie spłonie i będzie twardy.

Ciastka są miękkie, lekko chrupiące i słodkie

[Mannochka!]

Mannochka!
Czy masz znowu arcydzieła?
Jak ja kocham banany, aw ciasteczkach jeszcze bardziej kocham banany.
Ale nie mam gofrownicy.

Wspaniały!

[Vichka]

Dziękuję wam dziewczyny

Ale nie mam gofrownicy.

Vichkai spróbuj w naleśniku

[Vichka]

Dziękuję wam dziewczyny
Vichkai spróbuj w naleśniku

Już o tym myślałem.

Twój ekspres do naleśników jest bardzo podobny do mojego gofrownicy, tylko formy są gładkie

[Mannochka]

Mannochka, znowu pyszne! Podziękować!

[Tanyush]

Tanyush, dzięki Mam nadzieję, że Ci się spodoba

Dziewczyny!!! I powiedz mi, czy zastąpisz masło olejem roślinnym? Mogą? Co myślisz?

Mogą

[Manna]

Mannazrobiłeś dziś ciasteczko. Okazało się baaaardzo pyszne, ale z jakiegoś powodu ciasteczka pękły i wyglądały żałośnie. "rags": girl_sad: Więc nie ma zdjęcia.
Teraz są suche i wyglądają jak chipsy bananowe, podobało mi się, zobaczmy, co powiedzą dzieci, kiedy wracają ze szkoły.

[Maria]

Maria, zostały rozdarte na dwie części: górną i dolną? Potem właśnie wcześnie otworzyłeś gofrownicę - środek nie miał czasu na upieczenie. Tutaj ważne jest, aby nie prześwietlić, ale także nie trzymać go bokiem.
Tak, a takie wątróbki lepiej jeść nawet na ciepło - wszystkie są podatne na „gumowanie” lub wysychanie.
Ponieważ podobał Ci się smak, nadal możesz spróbować upiec, po prostu przytrzymaj go w gofrownicy jeszcze trochę, aby środek się upiekł.

Muszę spróbować, inaczej nie lubię gofrów, które wciąż upiekłam. A następnego dnia stają się jak naleśniki? Albo pulchny?

[Anya]

Anya, następnego dnia albo wysychają, albo stają się „gumowate”. Nie polecam ich zostawiać. Lepiej zrobić małą porcję na raz i jeść na ciepło.

[Anya]

Anya, następnego dnia albo wysychają, albo stają się „gumowate”. Nie polecam ich zostawiać. Lepiej zrobić małą porcję na raz i jeść na ciepło.

Rozumiem, ATP.

Mąka pszenna 1 mst.

czy to szklanka z multicookera?

Tak, multi-glass.

(ale czy możesz mi powiedzieć, gdzie można znaleźć hurtowe przepisy na gofrownice z kwiatkiem?, może jest osobna Temka, czy osobisty wybór?)
Spróbuję dziś to ugotować.
Wypróbowałem już 3 przepisy, nie podobało mi się, mam nadzieję, że tak

Nie powiem ci o wyborze. Osobiste - w moim profilu. Ogólnie temat z przepisami dla producentów gofrów tutaj.

Mannochka, dzięki za przepis!
Czy możesz mi powiedzieć, ile gramów znajduje się w Twoim multi-szklance?

To standardowy mst - 180ml, jakoś nigdy nie zastanawiałem się nad gramami.

ZROBIŁ! dwa razy..
po raz pierwszy po drodze zdałem sobie sprawę, że banan jest za mały - ciasto wyszło tak stromo, że nie mogłem go wykręcić. Musiałem go rozcieńczyć wodą. ciasteczka okazały się, bardzo smaczne, zjadły z przyjemnością!
Za drugim razem wziąłem większego banana, ciasto wyszło tak, jak powinno pod względem gęstości, ale z jakiegoś powodu tym razem wydarzyła się historia opisana powyżej, kiedy został rozdarty na pół ... Nadal nie rozumiałem tego mechanizmu. … z czego… mimo że było już upieczone w środku… doszedłem do wniosku, że trzeba nasmarować powierzchnię gofrownicy, żeby na pewno (a może przesadziła, bo akurat mnie dostali chory).
ale generalnie przepis jest fajny, a wychodzi bardzo smacznie, wzięty na stream, DZIĘKUJEMY !!!

wydaje się, że to się wreszcie stało

[Nastya]

Nastya, Bardzo się cieszę, że podobały Ci się gofry! Zwykle, jeśli w cieście jest bardzo mało oleju, to podczas pieczenia kilkakrotnie smaruję panele, aby słodkie i niskotłuszczowe gofry nie przylegały do ​​powłoki.

Wszystko czego chcę z bananem! Mannochka, nadal pracuję nad Twoim profilem!
Próbowałem zrobić ciasteczka waflowe pochłonął , zmarł w ciągu sekundy, nie zdążył nawet się ochłodzić. I chciałem zobaczyć, co się z nim stanie po ochłodzeniu
Zrobiłam ciasteczka ryżowe (było zabawnie i oszczędnie - owsianka pozostała, prawie wyczyściłam, ale w porę zobaczyłam wasz przepis) - ciasteczka w środku są wilgotne, trochę chrupiące wierzchnią skórką, gdy są gorące , Użyłem jednego ciasteczka do ostygnięcia - chrupnięcie zniknęło.
Chciałem dziś zrobić twaróg z jabłkami i cukinią, ale nagle wyskoczył temat ciasteczek bananowych))))
Ogólnie rzecz biorąc, naprawdę chciałem gofrownicy do cienkich gofrów. Kiedy walczę ...

[Rita]

Ritadzięki za recenzje i wrażenia na temat gofrów. Bardzo się cieszę, że moje przepisy się przydają.

Uśmiech 3604, a la kwiat Próbuję zrobić gofry bananowe, ale urządzenie zaskoczyło mnie możliwością upieczenia dwóch gofrów na tubki, bo jak otwieram wieczko, co jest trudne, widzę opłatek z góry iz dołu po raz naty. Toczę w tubki. Niech tak będzie na razie. Postaw na pieczenie, nagle pomoże ... Pyszny chrupiący banan.

Tak, dzieje się tak w przypadku gofrownic. Zwykle są dwa powody:
- otwarte wcześnie - środek nie jest upieczony
- zbyt „lepkie” panele - można je natłuścić masłem

Pieczone, ogólnie ...
Ciasto wydawało mi się bardzo strome, więc rozcieńczyłem je niewielką ilością wody. Z tej gofrownicy uzyskuje się gofry trzech rodzajów: rurki, kurza dziób i, że tak powiem, waflową prozę. To znaczy, co należy uzyskać. Z pełną mocą możesz łatwo piec dwie słomki naraz, dzioby przy drugim ryzyku od maksimum, a prozę na 3 od maksimum.


Powierzchnia jest bardzo lepka, to cały problem z otwarciem gofrownicy (obiema rękami na dnie i pokrywie), uchwyt po prostu bardzo się nagrzewa. Nie poleciłbym tego. Na przykład 3631 nie cierpi na żadną z wymienionych chorób, podobnie jak Bomann WA 5017 na kanaliki. A moc 1 kW jak na takie gofrownice, moim zdaniem, jest wygórowana (przypominam, że rzeczywista zmierzona to dokładnie tyle, 1200W nie ma, a to nie jest konieczne ...).
PS: może z czasem wypieki przestaną się tak kleić, naprawdę nie chcę smarować każdej zakładki. Ale nawet przy smarowaniu nadal otwiera się tylko dwiema rękami, ale jest łatwiejszy.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Proponuję spróbować zastąpić masło warzywami. I nadal zagęszczaj ciasto. W ten sposób rozwiązano problem z plilipacją.

Tutaj po prostu olej roślinny jest bardziej „lepki” niż masło. Ale ze względu na eksperyment, oczywiście, dlaczego nie spróbować.

[Arkady _ru]

Arkady _rumasz słodkie gofry
Jeśli chodzi o grube ciasto, właśnie widziałem takie grube i lepkie ciasto w jednym filmie na gofrownice z kwiatkiem, gofry, przynajmniej z wyglądu, okazały się bardzo fajne)

Eksperymentowałem ... ugniatałem gofry na maśle, a panele smarowałem warzywami ...

Panele smaruję masłem, ale nie każdą tabletką, ale kilka razy przez cały czas pieczenia. I dodaję do ciasta więcej warzyw i trochę kremowy dla smaku.

Zrobiłam te gofry tylko z masłem. Bardzo lubię też nasiona słonecznika, które przywożę z okolic Woroneża. Właściwie myślałem, że tak jak w grubym gofrownicy nie będzie w ogóle potrzeby smarowania olejem ...W Bomann do rur też specjalnie go nie rozmazałem. Myślę, że powłoka w ogóle nie jest lodem dla tego gofrownicy.
A tak przy okazji, nie wyobrażałem sobie, że gofry w nim będą tak cienkie. Prawie jak słoma. Ale można trochę wyregulować grubość, pokrywka chodzi po osi ... Ale rączka się nagrzewa, to właściwie coś. Izolacja termiczna jest wysysana z palca marketera. Wewnątrz żelazko jest zwyczajne, termostat jest tylko na górnej płycie, wieko jest dość cienkie na górze, nie ma ekranu, poza tym, który osłania sam element grzejny papier).

[Arkady]

Właściwie myślałem, że jak w grubym waflowym automacie w ogóle nie będzie potrzeby smarowania olejem

Powłoka ma inną jakość - tym razem. I po drugie - wiele zależy od testu.

Arkady, ale wciąż ten motyw-przepis. A samo urządzenie lepiej omówić w temacie o gofrownicy, są większe szanse, że Twoje recenzje na jego temat znajdą swojego czytelnika.

[Manna]

Manna, dołączyłem banana ... ale nie wiem jak odmierzyć mąkę szklankami ... dlatego nie wątróbka, tylko miękkie gofry ...

[AlenKa]

AlenKa, W porządku! Chciałeś tylko gofrów. Cieszę się, że przepis się przydał.

całkowicie poprawnie zauważone!
podziękować

Gofry okazały się miękkie, nawet na szlaku. dzień był miękki i pyszny. Pieczone w dex dsm 26, 6-7 min. Panele okresowo smarowano masłem.

[Tanya]

TanyaBardzo się cieszę, że polubiłem te piosenki. Dziękuję za podzielenie się swoimi doświadczeniami

[Mannochka!]

Mannochka!
Czy masz znowu arcydzieła?
Jak ja kocham banany, aw ciasteczkach jeszcze bardziej kocham banany.
Ale nie mam gofrownicy.

Manna, kochanie, nie mogę teraz grzebać we wszystkich tematach ...))) Nie mów mi, jaką masz „kwiatową dziewczynę”, mam tylko Claire (Cloer 271). WANT Sweetheart / Vasilisa / Gourmet na porcelanie i kwiatku.

Dodano czwartek, 28 lipca 2016 17:42

Nastya, Bardzo się cieszę, że podobały Ci się gofry! Zwykle, jeśli w cieście jest bardzo mało oleju, to podczas pieczenia kilkakrotnie smaruję panele, aby słodkie i niskotłuszczowe gofry nie przylegały do ​​powłoki.

Ładna kobieto ... A jakie "maszyny"?

Dodano czwartek, 28 lipca 2016 17:46

Arkady _ru, Proponuję spróbować zastąpić masło warzywami. I nadal zagęszczaj ciasto. W ten sposób rozwiązano problem z plilipacją.

Niestety, wszystko robię tylko na warzywach ... Na Cloer 271. Przepis jest taki sam. W dziesiątej serii wypieków maszyna w ogóle NIE OTWIERA SIĘ. Żadne rozmazywanie nie pomaga ... Prawdopodobnie środek zapobiegający przywieraniu został zaprojektowany na 3 miesiące ... (((

[Svetlana]

Svetlana, Rozumiem, że odpowiedź nie jest już aktualna, ale też nie mam teraz zbyt wiele czasu.
„Kwiaty” mam takie - Sprzedam gofrownicę "kwiatek" na 2 gofry Clatronic WA3169... Jak tylko wrócę z domku, mogę go ponownie wystawić na sprzedaż.