Grube gofry na serze feta

Kategoria: Chleb drożdżowy
Grube gofry na serze feta

Składniki

Brynza 350 g
Duża czerwona papryka 1 szt
Świeże drożdże 25 g
Duże jajko 1 szt
mleko 500 ml
Cukier 1 łyżka
Sól 1/2 łyżeczki
masło 130 g
Mąka 500 gi
Zieloni (koperek, pietruszka, bazylia) 1 pęczek
Śmietana do dekoracji

Metoda gotowania

  • W rzeczywistości są to Grube gofry na serze feta, papryce i zieleninie.
  • Starty ser. Posiekaj paprykę. Użyłem rozdrabniacza elektrycznego Philips HR 1388. Drobna tarka do sera i julienne do pieprzu. posiekaj warzywa. W osobnej misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na kilka minut. Dodaj jajko, pół mąki i wymieszaj. Dodać ser feta, paprykę, sól, roztopione masło, zioła i pozostałą mąkę. Wymieszać. Przykryj folią i odstaw. Gdy ciasto się rozrośnie, piec w rozgrzanym grubym gofrownicy. Podawaj ze śmietaną. Smacznego!
  • Grube gofry na serze feta

Uwaga

Eksperymentator I

Homik
A potem jestem prawdziwym wielbicielem talentu eksperymentatora
Nie mogę się doczekać nowych eksperymentów w tym kierunku
Babcia
Cytat: Homik

A potem jestem prawdziwym wielbicielem talentu eksperymentatora
Nie mogę się doczekać nowych eksperymentów w tym kierunku
Dziękuję, Lisa.
Myśli przepisy dziwnie uwodzą. Chociaż myślę, ale na pewno podzielę się wynikiem.
lu_estrada
Tak, tak, ale czy mogę być następny w kolejce do ukłonu i czekania na nowe odkrycia.
czy można wymienić ser feta? cóż, tu nie ma, a gofry są niesamowite.
Babcia
Cytat: lu_estrada

Tak, tak, ale czy mogę być następny w kolejce do ukłonu i czekania na nowe odkrycia.
czy można wymienić ser feta? cóż, tu nie ma, a gofry są niesamowite.
Dziękuję za zainteresowanie. Ser można zastąpić mieszanką 50/50 Provolone i Feta. Wybierz Provolone z mniejszą ilością tłuszczu i nie ostry ani dymny. Powodzenia!
P. S. Dzisiaj eksperymentowałem z bułeczkami:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298721.new#new
lu_estrada
: girl_red: Ja też jestem miłośniczką brioszetek i nawet z nadzieniem, to z czym tu biegałam. Jesteś czarodziejką-pisarką-pyszną niezwykłą. Dziękuję Ci.
Moja Belgijka spłonęła kilka tygodni temu i pozostały tylko serduszka i cienkie gofry. Pomyślałem, żeby nie kupować, wkrótce wszystkie drzwi i schody będą musiały zostać rozbudowane, a potem taki ... cud.
Pójdę na poszukiwanie Belgów.
Babcia
Cytat: lu_estrada

: girl_red: Ja też jestem miłośniczką brioszetek i nawet z nadzieniem, to z czym tu biegałam. Jesteś czarodziejką-pisarką-pyszną niezwykłą. Dziękuję Ci.
Moja Belgijka wypaliła się kilka tygodni temu, pozostały tylko serduszka i cienkie gofry. Pomyślałem, żeby nie kupować, wkrótce wszystkie drzwi i schody będą musiały zostać rozbudowane, a potem taki ... cud.
Pójdę na poszukiwanie Belgów.
Powodzenia!
Babcia
Ostatnim razem zrobiłem te gofry i nie skończyłem 3 z nich ... Włożyłem je do zamrażarki w zamykanej torbie. Dziś rano wyjąłem go i ogrzałem w frytkownicy. Rezultat jest tak niesamowity, jak przy podgrzewaniu brukselskich gofrów. Doszedłem do wniosku, że bardzo wygodnie jest jeść świeżo po upieczeniu, a resztę zamrażać i okresowo podawać na śniadanie. Po raz pierwszy zamroziłam gofry. Zamrażam inne wypieki.
Może moje doświadczenie się przyda?
Oktavia
Bardzo dziękuję Tatianie za przepis na wspaniałe gofry! Wypiekane dzisiaj, do tej pory tylko próbowałem - bardzo, bardzo smaczne, łatwe do upieczenia, nie przywiera do rusztu, chrupiące, pachnące - cudownie! Podziękować!!

jednak odszedłem od kanonicznego przepisu: zamiast sera użyłem resztek wędzonego sera suluguni i Adyghek, w domu w ogóle nie było warzyw i ziół, 50 g całkowitej ilości mąki pszennej zastąpiono mąką kukurydzianą (Myślę, że więcej jest możliwych) A reszta to dokładność !!
Przepis mocno zakorzeni się w moim domu.
Babcia
OktaviaBardzo się cieszę, że moje eksperymenty dają upust wyobraźni! Bardzo często dostosowuję przepisy do gustów mojej rodziny i dostępności żywności w lodówce! Mam kilka pomysłów na niekonwencjonalne (dziwne) wypieki. Ale czekam na mniej pracy i więcej czasu. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, na pewno się podzielę ...
Oktavia
P.S. jeszcze dwa słowa o przeżyciach dzisiejszego poranka: pozostałe gofry podgrzałem w tosterze - i one wyszły z hukiem!
Oktavia
Tatyana, życzę więcej wolnego czasu - abyś nas uszczęśliwił wykwintnymi przepisami!

(Wczoraj zapomniałem wspomnieć, że zamiast brakujących zielenin dodałem zmielony kminek i małą izraelską mieszankę o nieznanej mi nazwie. Rano ten aromat ujawnił się pełniej. To właściwie magiczna receptura, zmienna. wskaźnik poprawnej receptury - kiedy można zmienić „dla siebie” i za każdym razem uzyskać nowy smak !!)
pawllena
Nie mam takiej gofrownicy, ale przepis bardzo mi się spodobał. Dzisiaj dostanę pocztą Pop Cake Maker i spróbuję. Podziękować.
Babcia
Lenamożesz spróbować w babeczce ...
Darsi
Tatiana, jesteś po prostu świetna do eksperymentowania i łamania stereotypów swoim przykładem !!! Dzisiaj kupiłem gofrownicę i od razu zacząłem piec te gofry (zauważyłem je dawno temu). Po prostu super przepis! Ser 250g, ale bardzo słony, 2 papryczki z naszego ogrodu, świeża kolendra i koperek, i wszystko inne według przepisu. Bardzo smaczne, a co najważniejsze - nie słodkie!
Babcia
Katarzynadziękuję! Bardzo się cieszę, że mi się podobało!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba