Thermomix (dyskusja i opinie)

Good day girls zarejestrowane na twojej wspaniałej stronie zaledwie 2 dni temu pojawiło się pytanie o TM 6 na stronie internetowej kokido są przepisy po rosyjsku lub tylko w TM

[Delfina]

Delfina, tutaj moim zdaniem nikt nie ma jeszcze 6. Mąż namawia mnie na 5 TM, ale ja naprawdę chcę nowego ...

Dobranoc wszystkim!
Długo cierpiałem z powodu wyboru. Tak dawno, że mój mąż nie chce już słuchać moich argumentów. Chciałem kupić mi prezent na rocznicę, ale ... nadal nie zdecydowałem. Bardzo lubię gotować. Ale w domu nadal nie ma poważnych urządzeń kuchennych. Do tej pory dręczyły mnie modele Kenwooda. Ale czytałem forum i teraz wybór jest między Kenwood (z indukcją), TM6 i Mycook Touch. Rozumiem, że porównanie nie jest całkowicie poprawne. Ale jestem całkowicie zdezorientowany. To tylko bałagan w mojej głowie.
Proszę, nie rzucaj we mnie kapciami, ale pomóż mi zrozumieć ich możliwości. Co może, a czego nie może każdy z nich?

[Nata-li]

Nata-li, Mam Mycook Touch i TM 5, porównanie ich jest całkiem poprawne.
Obaj są w stanie zrobić to samo. Mycook jest indukcyjny, jest szybszy, bardziej równomiernie się nagrzewa, miseczka ma kształt z pewnym zagłębieniem, dzięki czemu nie posypuje ścianek np. Smażoną cebulą i marchewką. Jest dostęp do internetu, są czaty, na których wymieniają się przepisami. Montaż pokrywy i miski w TM 5 jest lepiej przemyślany, ale jeśli coś stanie się z automatycznym zamykaniem pokrywy, naprawa będzie bardzo kosztowna. Ale w Mycook, gdy się przepełni, nic nie dostanie się do elektronicznej części maszyny. Mycook mniej odbija się podczas siekania dużych kawałków i wyrabiania ciasta i lepiej frytki. Jest bardzo dobra funkcja Sofrito, dzięki której można gotować w jednej operacji, patelnia parowa ze stali nierdzewnej i nasadka parowa. Dzban można myć w zmywarce. Mycook ma duży wyświetlacz, dla mnie to ważne, wszystkie informacje mam przed oczami.
Lubię oba urządzenia, mam je w różnych miejscach, tym bardziej kompaktowy Thermomix mieszka na wsi. Gdybym miał teraz wybierać spośród dwóch, łatwiej byłoby się powiesić! Ale jestem za szybkością i jednolitością ogrzewania! Ta zaleta jest szczególnie widoczna podczas gotowania przecierów owocowych i dżemów. Temperatura różni się na dole, a na górze bardziej dla TM5, konieczne jest częste mieszanie w celu wyrównania.

Wygląda na to, że tm6 ma już funkcję smażenia i działa bez frytek, wszystko już w nim jest.
Ale Kenwood nie powinien być porównywany z tymi urządzeniami, jest sam.
Ma dużo załączników, wymagają dużo miejsca do przechowywania. planetarny typ ubijania.
Mam zwykłego Kenwooda bez ogrzewania od wielu lat, stopniowo niektóre urządzenia wypychają go z piedestału. Nie podoba mi się maszynka do mielenia mięsa, wielofunkcyjna nasadka do kombajnu jest zakurzona, nasadka do lodów wyciekła bardzo szybko, pękła kruszarka do jagód. Zagniatanie ciasta drożdżowego nie jest takie dobre, całą bułkę nawija się na haczyk. Chociaż orał z serca. Ale teraz jestem dla poszczególnych urządzeń, zajmą tyle miejsca, ile pudełka do Kenwooda, które zdobędziesz w procesie masteringu.
Trzeba mieć osobny blender, mocny, żeby kości można było kruszyć np. W malinach lub mielonym mięsie na kiełbaski, zamieniając je w emulsję.

Kenwood jest dobre dla tych, którzy pieczą na zamówienie - kremy, ganache, bezy, herbatniki pod kontrolą temperatury.

To jest moja opinia.

Ale nigdy nie pozbędę się TM i Musoka.
Najpierw nabyłbym TM lub Musook, opanowałem go, a następnie wybrałem model Kenwood, aby wypełnić luki w możliwościach gotowania.
Ciasto, zupy puree i same zupy, galaretki, kremy budyniowe, lody, gotowanie na parze, smoothies, mielenie, kawa, kakao, płatki zbożowe, ciasto naleśnikowe, profiteroles, sosy i ketchupy, szybka okroshka, bułki na parze i przyprawy, kilka posiłków na raz , soki z miąższem, różnego rodzaju kawior i pasztety itp.każdy robi TM w Musooka.

[Nata-li]

Nata-li, Cześć!
Jestem właścicielem indukcji Kenwood, przypadkowo zalogowałem się w temacie TM
Jeśli uwielbiam gotować, to zdecydowanie - Kenwood !!!
Zacznijmy od miski. Ma 6,7 ​​litra.
Jednorazowo wyrabiam 2,5-2,8 kg ciasta chlebowego (żytniego lub żytniego). Możesz również wymieszać niewielką ilość. Żaden TM nie ugniata ciasta (żadnego).
Białka są ubijane w „pianę”. Cztery do pięciu białek ubija się do wielkości miski! Jeśli trzepaczka jest prawidłowo wyregulowana, możesz pokonać jedno (!) Białko. Sprawdzone.
Dysza Flexi pomaga usunąć masę ze ścian podczas ubijania na gorąco (jak ostrze skrobaka). Nic nie przykleja się do ścian.
O poszczególnych dyszach.
Nie będę rozbierał każdego z osobna, to wszystko w temacie profilu. Ogólnie mogę powiedzieć, że każda dysza wyraźnie spełnia swoją oddzielną funkcję. Pokrój - tak pokrój, zetrzyj - tak zetrzyj, posiekaj - więc posiekaj. I tak dalej. Jest cięcie w kostkę (niezastąpione w okresie zbiorów). W TM możesz „szlifować”. Oznacza to, że posiekaj w różnych rozmiarach / grubości. (Posiekana sałatka przypomina mi jedzenie. Przepraszam
TM w moim rozumieniu jest jak jedna para butów na każdą okazję i porę roku.
Dygresja:
Nie mam multicookera. Jest wolnowar i suvid. Reszta to garnki i dobre (żeliwne i żelazne) patelnie. ) I odpowiednie noże!

Cóż, do kupy. Mycook Touch był moim pierwszym. Dlaczego nie Thermomix? Jestem zakochany w indukcji. Ale napisałeś wszystko powyżej. Teraz mam Kesha indukcji. W mgnieniu oka dostał różnego rodzaju przywiązania. Co powiedzieć?. Uwielbiam oba urządzenia. Gdyby teraz trzeba było wybrać jedną, to Kesha, naturalnie ozdobiona różnymi dodatkami. Wszystkie moje załączniki są duplikatami poszczególnych urządzeń i bardziej mi się podobają. Kesha stoi nieruchomo na stole. Zdejmij dowolny załącznik na sekundę. Odłóż też. Więc wszystkie poszczególne jednostki trafią do daczy lub na sprzedaż. Dzięki Kesha korzystanie ze wszystkich przystawek jest bardzo wygodne, zajmują znacznie mniej miejsca niż pojedyncze urządzenia. Mycook właśnie pojawił się ze mną, ponieważ zmęczyło mnie kupowanie różnych urządzeń i postanowiłem spróbować, jak to jest, zrobić wszystko w jednym urządzeniu? Fajnie się robi, a urządzenie jest cudowne. Myślę, że skoro zdecydowali się dać ci jedno drogie urządzenie, dadzą ci drugie! Czy Twój multicooker kiedyś się zepsuje?

Jeśli spróbuję sformułować różnicę między Ken-TM w pigułce, to otrzymam:
TM gotuje dla Ciebie, Kenwood pomaga Ci gotować.

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy mi odpowiedzieli. Teraz wszystko się ułożyło !!!!! Zrozumiałem jedną rzecz: potrzebuję i tego i innego. Oczywiście stopniowo. Jak ja kocham to forum !!! Za responsywność, życzliwość i informatywność. Rzadko piszę, ale czytam codziennie. Dziękuję, bo wszyscy są super !!!

Zrozumiałem jedną rzecz: potrzebuję obu

Dokładnie! To nie przeszkadza!

(Posiekana sałatka przypomina mi jedzenie. Przepraszam

I nie jesteśmy obrażeni! Ja sam uwielbiam wszystko pięknie i grubo posiekane. Ale w obronie posiekanej sałatki powiem to samo.
Ale kiedy jesteś chory, ale potrzebujesz witamin, ale nie masz siły, lub przyjeżdżasz z pracy, musisz zrobić pełnowartościowy obiad w pięć minut, a następnie posiekane sałatki pójdą. Wszystko jest lepsze niż bez nich.
Czasami ludzie mają schorzenia żołądkowe, które wymagają posiekanego jedzenia. Albo moja mama (wkrótce skończy 92 lata), ze względu na stan zębów, może jeść tylko sałatki od Thermomixa lub Ninzi.
Więc ta funkcja może być od kogoś pożądana.
A w Thermomixie i innych podobnych sałatkach te sałatki są bardziej równomiernie pokrojone niż w Kenwood.

przybiegł z pracy, za pięć minut musisz zrobić pełny obiad,

Zgadzam się milion razy! Temomix i mycook nie mają sobie równych! Po tym przysięgam i praktycznie nic nie pierze. Kiedy poluję, leniwie myślę, nie mam czasu, wlewam trochę wody, trochę kurczaka lub ryby do koszyka, warzywa do podwójnego bojlera. Dosłownie 15 minut i wszystko gotowe, wyjmuję, do pozostałej wody dodaję mleko, mąkę, olej (jeśli nie na diecie), przyprawy.Kręcę się na pulsie, gotuję tylko minutę i gotowe! Umyj jedną mycook do wypłukania.

Załączę świeże zdjęcie "feeda";)

Jesteśmy po prostu chorzy, żeby nie gotować ...

Kręcę się na pulsie, gotuję tylko minutę i gotowe! Umyj jedną mycook do wypłukania.

Co za świetna opcja - po prostu kompletny przepis! Może też napiszesz do Temko Mukuka?
Też chcę to zrobić teraz!

Ile kosztuje teraz TM6 i Maikuk Touch?

Załączę świeże zdjęcie "feeda";)

Przepyszny! Uwielbiam sałatki, często robię kapustę z wbudowanego przepisu, mój kocham to! Po prostu lubię siekać, bo jest bardziej soczysty albo coś się okaże

Ciekawe modele robotów porównuje się z Thermomixem.

Załączę świeże zdjęcie "feeda";)

Z jaką prędkością jest miażdżony?
Próbowałem wczoraj, ale zmiażdżyłem go na pył))) A chyba trzeba trochę zaaplikować, żeby szlifowanie było równe?

Mam kapustę na 5 prędkości dosłownie przez 6 sekund, a same kawałki są duże, na przykład jabłko na ćwiartki. Proporcje w gramach 250 kapusty: 100 jabłek: 100 marchewek

Witam panie! Przeczytałem prawie cały temat. Planuję kupić używany model Thermomix 31 (pełny zestaw, mało używany w dobrym stanie, z torbą do przechowywania). Czy cena 28000 rubli jest teraz normalną ceną za używany TM31? Avito oferuje szeroki zakres cen ...

[przystań]

przystań, Zwykle 31 modeli jest niezawodnych. Dobre urządzenie nie będzie tanio sprzedawane.

Ale musisz to sprawdzić, upewnij się

Libra
Noże przy różnych prędkościach, dźwięk silnika.
Ciepło

[Pchela maja]

Dziewczyny!!! Oh oh oh !!! (Powiedziałem sobie: to wszystko, kupiłem Keshę, thermomix działa od 12 lat, a generalnie przed nami sadzonka-wiosna ... - już nie patrzę na małe rzeczy), nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Znowu oczy "w pęczku"! Co to za aparat i Thermomix + Kesha razem ??? I jeszcze jedno pytanie: które z nich to indukcja (w końcu TM 31 nie jest indukcją, ale uwielbiam to!)



Pchela majadzięki za filmik, właśnie marzyłem o obejrzeniu tego (pewnie gdyby nie Kesha, marzyłbym o tym termosie z dużą patelnią! a jaka jest największa ilość kubków na TM?), w końcu wiele osób marzy o połączeniu TM z Kesha.

[Masinen]

Masinen,

przystań, Zwykle 31 modeli jest niezawodnych. Dobre urządzenie nie będzie tanio sprzedawane.

Ale musisz to sprawdzić, upewnij się

Libra
Noże przy różnych prędkościach, dźwięk silnika.
Ciepło

Masza, bardzo dziękuję. Na pewno to wszystko sprawdzę.

I jeszcze jedno pytanie: które z nich to indukcja (w końcu TM 31 nie jest indukcją, ale uwielbiam to!)

Mój TM5 nagrzewa miskę zaskakująco bardzo szybko, jakoś nawet nie myślę o indukcji, poza tym z powodu ogrzewania cienia nie wydaje hałasu jak indukcja.
Nie, nie chciałbym ich łączyć, mam Kenwooda z ogromną miską, rzadko go używam i tylko do dużych ilości gotowania, ale Thermomix działa na co dzień. Uwielbiam wyrabiać w nim ciasto, a nawet odstawiać. Ogólnie rzecz biorąc, gdybym teraz wybrał jedną rzecz - Kesha z dyszami lub TM lub Maikuk, to zdecydowanie mój wybór to TM5 lub TM6.
I możesz wziąć do niego spiralizator lub inny kawałek na warzywa.
W końcu ciasto zawsze można 2-3 razy zagnieść i włożyć do dużej garowni.
Teraz wziąłbym Maikuka do pary z TM, ale to zwężone dno, z którego ciężko jest dostać jedzenie, jest szczere. W TM jest pod tym względem łatwiej. Skręciłem noże i ciasto samo wypada. A za pomocą szpatułki możesz łatwo uzyskać wszystko z dnia i ze ścian.

[Pchela maja]

Pchela majadziękuję za rozsądne uzasadnienie! Bezpośrednio wyraziłem to, o czym myślę: oczywiście TM i do tego szybki elektryczny młynek, spiralizer jest mały i łatwy do demontażu i mycia. I przypadkiem nie mów mi, czym jest Inter. store: //www.darty.com/? Francja, Włochy? Czy można od niego składać zamówienia do Rosji ??? Jest spiralizator kuchenny Magimix, czy to jest plan, którego należy szukać ???

[Pchela maja]

Pchela majadziękuję za rozsądne uzasadnienie! Bezpośrednio wyraziłem to, o czym myślę: oczywiście TM i do tego szybki elektryczny młynek, spiralizer jest mały i łatwy do demontażu i mycia. I przypadkiem nie mów mi, czym jest Inter. store: //www.darty.com/? Francja, Włochy? Czy można od niego składać zamówienia do Rosji ??? Jest spiralizator kuchenny Magimix, czy to jest plan, którego należy szukać ???

MalvpresliLinda, spójrz na Veggie Bullet
Krajalnica do warzyw, krajalnica spiralna, krajalnica.Szybki, łatwy do czyszczenia, demontowany, szeroki otwór na warzywa, lepszy niż krajalnica do warzyw Kenwood Cook dla łatwego demontażu i mycia, ale nóż Cook Multi do warzyw uzupełnia Veggie Bullet o te dyski, które nie są dostępne w Bullet

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in..._smf&topic=526858.980
Wybacz dziewczynom, że piszą o tym tutaj, ale w miarę postępu rozmowy może się to przydać komuś, kto nie jest zaznajomiony z Bulletem, bo to naprawdę świetna rzecz, warzywa wylatują jak kula.

jest nowość master chef 34 w jednym, robi wszystko, co robi thermomix, ale jest też cięcie, czyli cięcie

A wczoraj moja córka pomogła mi zabić mojego ukochanego TM5… Przerażam się, że naprawa będzie kosztować pensa. na pewno nie mniej niż 15 tysięcy .... A chodzi o to, że położyła miskę na podstawie bez skręcania dna, tak jak mama, zebrała nóż, podstawkę i miskę ... I zacząłem gotować to włączył i roztopił masło A wszystko to zalało silnik i wydało błąd 34 ... Wcześniej 5 lat bez żadnych reklamacji .. Właśnie wczoraj zaryczałem .. Piszę żeby ktoś nie powtórzył mojego błędu, Nigdy tego nie sprawdzałem, bo zawsze sam to zbierałem, ale tu dziecko pomogło i witam .... A teraz usługi z tą kwarantanną też nie działają .. Wszystko w pęczku ...

[Fleury80]

Fleury80, Współczuję, szkoda jak. Dziwne, że thermomix włączył się w takich warunkach

Dziwne, że thermomix włączył się w takich warunkach

Dziękuję, sam nie spodziewałem się, że może się włączyć w takich warunkach i pracować uczciwie przez kilka minut ... To tylko konfiguracja ..

Dziewczyny, dobry wieczór! Na rynku pojawił się nowy analog, ale Bosch. Pisałem o Boscha. Proszę spojrzeć na właścicieli TM, czy ktoś może mi powiedzieć co?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...&topic=539310.new#new

Kupiłem mistrza kuchni 34v 1 wygląda jak boscha ale cena 40 ton nie mogę dużo napisać złamałem rękę kto jest właścicielem takiej maszyny chciałbym otworzyć temat Przegląd mogę zrobić dopiero pod koniec czerwca - usuną tynk