Babeczka Minuta w Thermomixie

[Babeczka Minuta]

Sam przepis:
Babeczka Minuta
4 jajka,
300 g cukru pudru !!,
200 g przesianej mąki
125 ml zimnej wody !!,
6 łyżek. łyżki oleju roślinnego
1 paczka. cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g drobno rozgniecionych orzechów włoskich.

Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze przez 7 minut !!! Wlej ciasto do natłuszczonego naczynia i zapiekaj (w piekarniku przy T 160 g przez 1 godzinę). Chęć sprawdzenia meczu.

Najpierw mielę orzechy i smaruję je. Następnie cukier puder. Zamiast wody wlewam mleko, dodaję trochę soli. I cała reszta. Włączam prędkość 3-4 i ugniatam, następnie dodaję orzechy, rodzynki itp. Niedawno odkryłem pudełko cukierków „Visit”, które straciły ważność kilka tygodni. Uziemiłem je w TM. Łącznie 400 g w pudełku. Podzielone na pół i dodane do tej kompozycji. Okazało się, że niesamowita babeczka.
Ja jednak piekę w multicookerze, ale można też w piekarniku.

I zastanawiam się, czy można wlać ciasto do małych foremek? A ile w takim razie powinieneś upiec?

I zastanawiam się, czy można wlać ciasto do małych foremek? A ile w takim razie powinieneś upiec?

Oczywiście. Ile upiec - nie powiem. Mam piekarnik gazowy i muszę ustawić w nim temperaturę wyższą niż w elektrycznym. Dostosowuję się, obserwuję i staram się być gotowym wykałaczką.