Wypiekacz do chleba Panasonic SD-256 (część 2)

[Kontynuacja tematu. 1 CZĘŚĆ]

Kontynuacja tematu. 1 CZĘŚĆ TUTAJ


Dokumentacja Panasonic SD-256

Opis mini piekarni SD-256



Jeśli masz problemy z pieczeniem chleba w wypiekaczu do chleba, zapoznaj się z rozdziałem
Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba.
Studiuj, proszę
ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE, zwracając szczególną uwagę Do reguły Koloboka

Jeśli nadal masz pytania i problemy, witaj w tym temacie !!!

Pamiętaj, że WSZYSTKIE PRZEPISY na wypiekanie chleba w maszynie do chleba pasują do WSZYSTKICH MODELI wypiekaczy do chleba. Jest sekcja dla początkujących „Najprostszy biały chleb”


Witajcie drodzy piekarze. Używam tego urządzenia od miesiąca. Nigdy nie było żadnych niepowodzeń. Aby obniżyć cenę i tak taniego i bardzo smacznego chleba sprowadziłem do młyna pszenicę uprawianą w naszym regionie. Okazało się, że trzy odmiany mąki i otrębów. Pracujemy z tą mąką, mieszając ją w różnych proporcjach. Z małych minusów zwróciłbym uwagę na nierówny kolor skórki po obu stronach. Zamachnął się na Darnickiego. Pytanie Ivota. W jakim trybie lepiej go upiec? Jedni piszą w podstawowym, inni dietetycznym. I jeszcze jedno pytanie. Kto próbował zrobić masło z domowej roboty śmietany w trybie ciasta? Gdzieś spotkałem się na bezkresnej sieci o takiej ukrytej możliwości wypiekaczy chleba. Ponieważ 100% masło, chłop, nie. I każdy pisze 75%, a reszta, jak podejrzewam, to dłoń.

Zamachnął się na Darnickiego. Pytanie Ivota. W jakim trybie lepiej go upiec? Jedni piszą w podstawowym, inni dietetycznym.

Piec na podstawowym.
Jeśli chodzi o nierówny kolor skórki, spójrz, czy masz dziesiątkę na środku korpusu pieca? Byłem poza centrum, poprawiony.

Zamachnął się na Darnickiego. Pytanie Ivota. W jakim trybie lepiej go upiec? Jedni piszą w podstawowym, inni dietetycznym.

Piec Lepsze w trybie pieczenia Używałem wcześniej Dietetic, ponieważ jest przeznaczony do grubej mąki. Teraz robię tak: włączam tryb Dieta (chociaż wydaje mi się, że można użyć „Podstawowej” lub po wyrównaniu temperatur i „Pizzy”), czekam na ugniatanie, gdy tylko bułka się uformuje (10 minut), wyłączyć i pozostawić ciasto do wyrośnięcia na 1,5-2 godziny, następnie włączyć „Pieczenie” na 50 minut.

Kto próbował zrobić masło z domowej roboty śmietany w trybie ciasta? Gdzieś spotkałem się na bezkresnej sieci o takiej ukrytej możliwości wypiekaczy chleba.

Nie próbowałem, ale myślę, że po takim „ugniataniu” cały wypiekacz do chleba zostanie spryskany oleistą papką. Jak mogę później zmyć go z oleju? Myślę, że lepiej jest ubić masło w zamkniętych pojemnikach

Myślę, że po takim „ugniataniu” cały wypiekacz do chleba zostanie spryskany oleistą papką. Jak mogę później zmyć go z oleju? Myślę, że lepiej jest ubić masło w zamkniętych pojemnikach

Oto piec LG HB-2001BY, jest program „Olej”. A jak to wszystko jest tam realizowane? ...

Nie wiem ... Czy mogę przykryć górną część wiadra folią spożywczą?
Czy łopatka obraca się wystarczająco szybko, aby ubijać?

Dzisiaj spróbowałem Darnitsky z Fugasca. Smak jest doskonały, ale dach mocno się zawalił.

Tak, reżim używał głównego.

Ja też zawiodłem. Wydaje się, że dodanie panifaryny rozwiązało problem. (Pokazałem odpowiedni temat na stronie 105)

A mój Darnitsky jest doskonały, a dach jest w porządku, ale żyto na kwasie chlebowym zawiodło !!!

Czy dodałeś panafarynę do Darnickiego?

Czy dodałeś panafarynę do Darnickiego?

Tak. Można go dodać do dowolnego chleba (jak jest napisane na etykiecie).

Tutaj jest:
🔗

Natychmiast to znalazłem 🔗

Natychmiast to znalazłem 🔗

Należy to omówić w innym temacie.

A mój Darnitsky jest doskonały, a dach jest w porządku, ale żyto na kwasie chlebowym zawiodło !!!

Lepiej jest dodać mniej płynów niż w przepisie, a następnie w razie potrzeby dodać podczas mieszania

Czy dodałeś panafarynę do Darnickiego?

Tak. Można go dodać do dowolnego chleba (jak jest napisane na etykiecie).

Panifarin nadaje ciastu lepkość. Dodaje się go do mąki o niskiej zawartości glutenu: ryżu, gryki, kukurydzy, żyta ... Niektórzy dodają go również do mąki pszennej, aby uzyskać lepki miękisz. Nawiasem mówiąc, nie jest to zbyt dobre dla jelit.

Relacjonuję wykonaną pracę. Przepis od Fugaski Darnitsky skorygowany wodą na 260 ml. tam 300. A potem zastępuję wodę zsiadłym mlekiem (serem) Pieśń chlebowa. Następnie kupiłem 1 litr wiejskiej śmietany, wlałem ją do wiadra i zamknąłem wierzch wiadra torebką z celofanu, owinąłem elastyczną opaską. Poprosiłem o program „pizza”. A po 45 minutach wyjął 400g. najlepsze masło, reszta to płyn. Za Twoje zdrowie.

A po 45 minutach wyjął 400g. najlepsze masło, reszta to płyn. Za Twoje zdrowie.

a-ball-do! To jest pojęcie! Nigdy nie przyszło mi to do głowy. Bardzo dziękuję za pomysł, na pewno spróbuję!

Słuchaj, skąd bierze się masło na pizzy? Czy powinno tam być ogrzewanie? Może na pierogi dwa razy? Ogólnie pomysł jest SUPER !!! Gdzie zdobyć domowej roboty śmietanę? Co zrobić ze śmietaną kupioną w sklepie?

[lega]

lega Wiele rynków sprzedaje żółtą ciężką śmietanę pod postacią śmietany, dzięki czemu można z nich ubić masło

Nie zauważyłem podgrzewania pizzy. Możesz także przymierzyć pierogi, ale pamiętaj, aby dokręcić wiadro plastikiem. W przeciwnym razie na wczesnym etapie nie ma chlapania, a gdy olej się tworzy, tryska, bądź zdrowy.

Czy ktoś próbował zrobić jogurt w naszej maszynie?

Czy ktoś próbował zrobić jogurt w naszej maszynie?

Czy to możliwe? W przypadku jogurtu konieczne jest utrzymanie temperatury, której piec nie może zapewnić ... czy jest coś, czego o tym nie wiem?

: róża: Czytałem gdzieś na forum jak zgodnie z przepisem na rogaliki pieką taki duży rogalik w HP. Nie mogę znaleźć tego wpisu, jestem zmęczony szukaniem. Może ktoś zapamięta i mi powie ... Byłbym bardzo wdzięczny.

[Croissant leniwy]

: róża: Czytałem gdzieś na forum jak zgodnie z przepisem na rogaliki pieką taki duży rogalik w HP. Nie mogę znaleźć tego wpisu, jestem zmęczony szukaniem. Może ktoś zapamięta i mi powie ... Byłbym bardzo wdzięczny.

Może ten? Croissant leniwy (urządzenie do pieczenia chleba)

Użytkownicy forum, pomóżcie! Czasem się mylę, wyłączam go zaraz po starcie, ale nie reaguje. Godzina 2 nie włącza się. nie ma sposobu, aby ją oszukać?

Użytkownicy forum, pomóżcie! Czasem się mylę, wyłączam go zaraz po starcie, ale nie reaguje. Godzina 2 nie włącza się. nie ma sposobu, aby ją oszukać?

Na co nie reaguje? Dwie godziny się nie włączają? W ogóle się nie włącza? A może nie możesz zainstalować programu? Prawdopodobnie próbujesz go włączać co 10-15 minut? Nie ma więc czasu na resetowanie programu. Poczekaj 20-30 minut po przypadkowym wyłączeniu i włącz go, ponownie zainstaluj program.

[Tyts]

Użytkownicy forum, pomóżcie! Czasem się mylę, wyłączam go zaraz po starcie, ale nie reaguje. Godzina 2 nie włącza się. nie ma sposobu, aby ją oszukać?

u ciebie jest gorąco. Jest po prostu gorąco.

Dokładnie czytamy o cechach pracy Panasonic Tyts

Któregoś dnia próbowałem upiec Charlotte w wypiekaczu do chleba. Pieczone przez 30 minut. Myślałem, że się przypali, bo tę samą Charlotte pieczę w piekarniku w 20 minut. Ale moja Charlotte w samym środku z góry nie była upieczona (a spód był pięknie zarumieniony). Więc 30 minut to za mało

Pieczywo białe wypiekam na trybie głównym, na 400 gramów, nasza rodzina składa się z 2 osób i jest dla nas duża, ale nie można zmniejszyć mąki?

Pieczywo białe wypiekam na trybie głównym, na 400 gramów, nasza rodzina składa się z 2 osób i jest dla nas duża, ale nie można zmniejszyć mąki?

Możesz, tylko że ugniatanie będzie złe

minimalne układanie mąki w Panasonic to 300 g.

Cóż, możesz 300 gr? Głupie jest dzielić przez proporcje?

przelicz proporcje i obserwuj kolobok przynajmniej kilka pierwszych razy. Przy przeliczaniu 400, 500 i 600 g mąki pozostałe składniki (na przykład sól) nie są tak precyzyjnie obliczane matematycznie.

Tydzień temu stałem się dumnym posiadaczem tej maszyny do chleba. Do tej pory piekłem tylko zwykły biały chleb i biały chleb mleczny, wszystko się udało. Teraz chciałabym upiec chleb żytni. Powiedz mi, czy na tym wypiekaczu do chleba można upiec chleb żytni, czy też pęknie bez specjalnej łopatki do chleba żytniego. Jeśli już o tym rozmawiałeś, podaj link.

[Olya]

Olyawitamy w przyjaznym towarzystwie piekarzy! Oczywiście w 254/256 Panasonic można i trzeba upiec chleb żytni. Mamy temat poświęcony temu zagadnieniu, TUTAJ TUTAJ jest o firmie Panasonic.

Potrzebuję pilnej pomocy. Włożyła chleb z rodzynkami. Na wyświetlaczu pojawi się czas do ułożenia rodzynek. Piskliwy - porzucony. Ale program nie poszedł dalej. Na wyświetlaczu jest 0. Nic się nie stało podczas próby przesunięcia programu przez start. W końcu go upuściłem. O ile rozumiem, teraz mieszając, frustrując, przeszkadzając i frustrując ręcznie? Co poszło nie tak? Powiedz mi, pliz.

O ile rozumiem, rodzynki trzeba było układać zgodnie z piskiem i NIE DOTYKAĆ NICZEGO INNEGO! Dlatego piekarnik nazywany jest piekarnią AUTOMATYCZNĄ. Od momentu sygnału dźwiękowego ułożenia rodzynek do ugniatania mija trochę czasu. Co jeśli potrzebujesz kilku minut, aby dostać się do pieca? Nie zawsze jesteś na dystans od HP, prawda? Inżynierowie też o tym pomyśleli.

Teraz musisz:
1. zresetować wszystkie programy (naciskając i przytrzymując przycisk "start / start" do całkowitego wyczyszczenia ekranu),
2. Wybrać program „pizza”, odstawić na kilka minut, aby rodzynki przeszkadzały mniej więcej równomiernie, ale nie mielimy go.
3. Zresetuj program ponownie, odstaw na około godzinę, aby ciasto wyrosło.
4. Ustaw program pieczenia na 45-50 minut i uruchom go.

[Rina]

Rina
Jeszcze 5 minut ugniatałam na pierogach. Następnie spojrzałem na „harmonogram” programu i będę dalej się po nim poruszał w trybie wymuszonym. Zmylił mnie 0 na wyświetlaczu. Zgodnie z instrukcją powinien wyświetlić się czas do końca programu, ale miałem tylko przed wstrzyknięciem składników. Może była zbyt pochopna, oczywiście, warto było czekać. Spróbuję ponownie któregoś z tych dni. Posiadacze 6-Rochekas, czy ktoś inny może nadepnąć na tę prowizję? Sytuacja nie jest jakoś do końca jasna.

Używam tego urządzenia od ponad roku, obecnie głównie wyrabiam ciasto na pizzę, pierogi i inne pieczywo pszenno-żytnie. Odkryłem sporą "wadę" w wypiekaczach do chleba, bardzo smaczny chleb i szybko tyjesz.
A jeśli chodzi o masło, jest zrobione z ciężkiej śmietany lub śmietany. Jak podgrzejesz olej to okazuje się szybciej, a tu nie prędkość a czas ubijania się liczy, więc myślę, że program do pierogów jest lepszy bo nie ma warstwy pośredniej tylko jak nie wyszło możesz ponownie uruchomić program.

Dawno nie zaglądałem do tego Temko. Tak, bardzo woda płynęła pod mostem od tego czasu pieczono różne rodzaje pieczywa ...

Z braku doświadczenia piekłam tę Charlotte przez 30 minut. Oczywiście w takich warunkach jak w KhP Charlotte trzeba piec minimum godzinę. Tak

Tak, również ponownie przeczytałem obie części tego tematu i zauważyłem, że wskazałem w ten przepis nieprawidłowe proporcje. Oczywiście nie ma płynów za 400g. mąka, ale na wszystkie 600. Bardzo przepraszam tych, których zawiodłem przez swój błąd

Zastanawiam się, dlaczego ta Temka „zwiędła”

Zastanawiam się, dlaczego ta Temka „zwiędła”

Najwyraźniej ponieważ 256-257 zostało wycofanych z produkcji, zadawano wszystkie pytania, piece zostały „przetestowane”.
Co więcej, 2500-2501-2502 są praktycznie takie same jak nasze, testowane 256-257 !! Teraz wszystko jest w przepisach