Czekoladowe ciasteczka ze świeżymi owocami

Czekoladowe ciasteczka ze świeżymi owocami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	2 szklanki
Cukier puder	0,5-1 szklanki (dla miłośników słodyczy 1 szklanka)
masło	70 gramów
Jajka	2 szt
Kwaśna śmietana	85 gramów (lub 1/3 filiżanki)
Soda	! / 4 łyżeczki
Kakao	2 łyżeczki
jabłko	1
Brzoskwinie	2 szt

Metoda gotowania

• W mikserze ubić roztopione masło z cukrem pudrem przez 2-3 minuty, następnie dodać tam śmietanę, wymieszać, a następnie jajka. Do naczynia z ciastem wsyp mąkę zmieszaną z sodą i dobrze wymieszaj łyżką. Następnie dodaj kakao w proszku i ponownie dobrze wymieszaj. Ciasto jest dużo grubsze niż na naleśniki. Brzoskwinie pokroić na kawałki i posypać skrobią, dodać do ciasta, dobrze wymieszać. Ciasto wyjmuje się łyżką i układa na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłko pokroić w paski i położyć kilka kawałków na ciasteczkach (można je też pokroić na kawałki i do ciasta, następnie dodać trochę mąki). Piec nagrzany do 190 gr. piekarnik, 15 minut Nie przesuszaj!

Naczynie jest przeznaczone do

o około 750 gr.

Uwaga

Ciasteczka okazują się bujne i bardzo miękkie, prawie jak ciasto! Z tymi jabłkami wyszły jakieś afrykańskie motywy ...

Podobne przepisy

Deser „Owoce w syropie” (Administrator)

Deser w szklance z ciasteczkami i owocami (Trishka)

Deser z owoców i jagód „Razem budujemy dom” - letnie jedzenie dla dzieci (Tumanchik)