Pliki cookie „Anyuta”

Pliki cookie „Anyuta”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Płatki owsiane (nie szybko)	200 g
mleko	250 g
Mąka pszenna	150 g
Twarożek	200 g
masło	100 gramów
Jogurt	1 łyżka. l.
Soda	3/4 łyżeczki
Skrobia	15 g
Kakao (nieużywane)	5 łyżek. l.
Cukier	200 g

Metoda gotowania

• Podgrzej mleko, aż będzie dobrze ciepłe, wlej płatki. zamieszać i pozostawić na 10-15 minut do spęcznienia.
• Następnie dodaj cukier, twarożek, zmiękczone masło i dobrze ubij nożami z dużą prędkością, aż uzyskasz gładkość. Pokonaj dokładnie, to ważne !!!
• Dodaj mąkę, skrobię i kakao (nieużywane), ponownie ubij.
• Sodę wymieszać z jogurtem, dodać do ciasta, lekko ubić.
• Wylej ciasto na nieprzywierającą blachę do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200C do miękkości. Dokładny czas zależy od grubości warstwy ciasta i właściwości piekarnika.
• Pieczę w urządzeniu do robienia pizzy Princess (średnica 30 cm) przez 20 minut + 5 minut + 15 minut z otwartą pokrywką do ostygnięcia. Ciasto jest bardzo delikatne, dlatego należy je ostrożnie wyjąć.
• Pokrój lub przełam schłodzony placek.
• Bardzo szybki i czysty przepis. Na pewno nie arcydzieło sztuki kulinarnej, ale okazało się bardzo smaczne. W zależności od grubości ciasta gotowe ciasteczka będą chrupiące (jeśli warstwa była cienka) lub miękkie (jeśli warstwa jest gruba jak moja). Tylko najbardziej delikatne i kruche ciasto z chrupiącą skórką na brzegach. Chociaż na początku miałam wątpliwości co do ilości płatków owsianych. Ale wszystko zrobiłem według przepisu z książki „Świat kuchni wegetariańskiej”. Stamtąd też pochodzi nazwa).

[Ksyusha]

Ksyusha, dla mnie specjalnie ułożony przepis, prawda? Twarożek + płatki owsiane to dokładnie to, czego szukałem. Podziękować!

Galya, twarożek wcale nie jest wyczuwalny. A płatki, tak, z ich powodu struktura jest krucha. W sumie dokładnie połowa była jeszcze ciepła !!!!

Ooooo co za pyszna rzecz 🔗... Dzięki za przepis Oksana.

[Natalia]

Nataliadziękuję!
shl. dziewczyny, zapomniałem o skrobi w składnikach, dodałem, przepraszam.

Ksyusha, och, jakie pyszne! Jutro na twarożek chcę "Anyuta". Czy zamiast jogurtu można kwaśną śmietanę?

Zapomniałem o skrobi w składnikach, dodałem, przepraszam.

Zapomniałeś też o cukrze!
Czy powinienem zjeść pikantny davizzo ?!
A gdybym już pobiegł, żeby to zrobić ?!
Wiem, że robiłeś na drutach, żeby zniszczyć wszystkie moje ciasteczka!

Helen, dobra robota, zauważyła cukier. Ksyusha i jaka skrobia?

Widzisz, Ning, potrzebujesz jej oka i oka!
Weź skrobię. Jeśli to nie zadziała, rzuć na Melkę.

[Nina]

Zapomniałeś też o cukrze!

To jestem twój brzeg Hfiguru !! Ale skoro nalegasz, dodałem to !!!

a jaka skrobia?

Ninaprzepis nie jest określony. Mam kukurydzę ... powinno być.

tak jak powinno.

Kurtyna!

[Nina]

Czy zamiast jogurtu można kwaśną śmietanę?

Ninamożesz, jeśli śmietana nie jest sproszkowana.

Kurtyna!

No bo zawsze kupuję kukurydzę, ale tutaj jej nie było i kupiłem ziemniaka, a potem pojawiła się kukurydza. a teraz nie pamiętam, czy jest już nowy, czy wciąż stary!

Tek-s, kontynuujemy rozmowę ...
Powiedz mi, mój Mały Drukh, dlaczego nie okłamałeś kakavy? Znowu uszczypnąłeś? Wiedziałam.
A także, powiedz mi, czy cała ta bijąca masa zmieści się w misce rozdrabniacza z blendera? Mam litr, ale wiesz, użyteczna objętość jest mniejsza. Albo od razu kupić kombajn? Tama azhnyk 3,4 litra.

Zarówno ja, jak i kawałek tego szczęścia, czyli Fse, zjadłyśmy już wąsy!
Ksyushik, uwielbiam te przepisy, shobs są szybkie, smaczne i nienaruszone, pasiba!
!

To znaczący Lenk, zamiast krzyża upiec placki morwy, już dostaniesz ciężką artylerię ...

Melk, powiedz mi, czy ciasto okazuje się bardzo płynne, czy ma grudkowatą konsystencję? Dlaczego pytam, czy powinienem poszukać munduru ze zderzakami powyżej, czy może bezpośrednio na silikonowej macie ... nałożyć na ... przepraszam hospad?

[Ksyusha]

dlaczego nie okłamałeś Kakavy?

Dlaczego więc jajka z cytryną i cynamonem!

czy cała ta masa do ubijania zmieści się w misce rozdrabniacza z blendera? Mam litr

Nie, nie pasuj. Ubiłem 2,5 litra w Thermomixie objętościowo, to było zdecydowanie połowa. I podniósł się podczas bicia.

i co zamierzasz zrobić !!! Ale co z zasadami ???

Ksyusha, Pomóż sobie. Dla Ciebie - w lewo!

lub możesz bezpośrednio na silikonową matę… stos…

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaa płacz !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Czekaj, czekaj, musisz opamiętać się ...

To znaczący Lenk, zamiast krzyża upiec placki z morwy, już wyjmujesz ciężką artylerię ...

Nifiga nie zamierza. Inaczej Melka później nie wyjdzie ze mnie żywcem.
Po prostu zjadłem za dużo i leniwe jest dla mnie robienie czegokolwiek poza dotarciem do Melki.

Dlatego jajka z cytryną i cynamonem!

No dalej, prawda, tunele ?!
Nishtyak! Spiszę to, nie zapomnę następnego szakaladomnakora bić

Tek-s, kontynuujemy rozmowę ...

Gdzie zamierzasz gromadzić protichospeed? Na dywanie i blasze w piekarniku? W zasadzie nie jest bardzo płynny, ale płynie. Lepiej coś ze zderzakami.

Nie mogę… już mam ściśnięty żołądek ze śmiechu.

Ale co z zasadami ???

Jakie są zasady? Remind-Kas?

Gdzie zamierzasz gromadzić protichospeed? Na dywanie i blasze w piekarniku?

Tak, nawet nie wiem ... gdzie będę biegać.

Jakie są zasady? Remind-Kas?

Poszedłem sprawdzić… jeśli pamiętam jaki temat.

gdzie będę uciekać.

Tady w formie jest lepszy ... bardziej niezawodny !!

Tady w formie jest lepszy ... bardziej niezawodny !!

Aaaaaaaaaaaaaaaaa!
Wezmę więcej Tady. Schaub naprawdę naklast, tak naklast, w wielkim stylu!

To wszystko, wyszedłem z koniecznością ... na razie odpocznij ...

Dlaczego wzdychamy, Lenus? Czy wiesz też, „gdzie iść?”

Ksyusha, kochanie, mówię o skrobi. Zawsze zastanawiam się, który kupić: kukurydzę czy ziemniaki. Kukurydza jest lepsza, prawda?

Dlaczego wzdychamy, Lenus? Czy wiesz też, „gdzie iść?”

Słyszę… siedzę… co będzie dalej !!!!

co się później stanie !!!!

A kto gdzie postawi.

Kukurydza jest lepsza, prawda?

Zawsze biorę kukurydzę. Zdecydowanie lepsze do pieczenia.)

Schaub naprawdę naklast, tak naklast, w wielkim stylu!

Dzisiaj sprawiłeś, że mój wieczór !!!

Słyszę ... Siedzę ... co będzie dalej !!!!

A kto gdzie postawi.

Jeśli będę tu siedział choćby minutę, to moje susły już będą się „wkładać”, a zresztą to okropne. A potem Timon włoży to wszystko na moją głowę.

Dzisiaj sprawiłeś, że mój wieczór !!!

Zawsze pajalsta!

o "umieszczaniu" moich susłów już będzie i, okropne.

Och, raczej Len Bizhi.

Och, zepsuty, nie mogę cię już czytać, czekaj, zmęczę się, będę źle spać ..

Napisz ... napisz ...
Tutaj chrupamy jabłko i czytamy ...

Jemioła, dobrym pomysłem jest dodanie twarogu i płatków owsianych
Z jakiegoś powodu wymyśliliśmy, że okres przydatności do spożycia twarogu wydłuży się z trzech do pięciu dni
Co w niego włożyli?
Więc nie można tego zjeść! Tylko w plikach cookie

[Irina]

Napisz ... napisz ...

Irina, Lenka, widzisz, spaceruje ... ona nie ma czasu.

Kupuję luzem… nic takiego… jadalnego.

Odważona wioska i nie jest przechowywana przez jeden dzień - musisz ją zjeść od razu.
Dlatego przestałem brać.
I znalazłem sklep dla siebie całkiem niezły, ale wydaje się, że z powodu tych zmian wrócę do wioski

Jemioła, a jeśli zmiażdżysz (zmielisz) płatki, czy kruchość może się zmniejszyć?
Chcę, żeby ciasteczka się nie rozpadły.

Irlandzki, może lepiej go zastąpić szybko rosnącymi?

Nieee ... nie mamy z nich żadnego pożytku.

[Irina]

a jeśli zmiażdżysz (zmielisz) płatki, czy kruchość może się zmniejszyć?

Irinamożna to ustalić jedynie empirycznie. Bardzo podobała mi się ta wersja, nie widzę powodu, żeby coś zmieniać.) Mogłem nie wyrazić siebie dokładnie ... luz nie jest taki, że kawałki rozpadają się w moich rękach. Utrzymać się w formie. I odwróciłem to całkowicie na talerzu. Ale kruszy się po pokrojeniu, tak. Możesz wtedy przyjąć większą formę, aby była cieńsza i bardziej sucha i piec w piekarniku. Po prostu nie mam odpowiedniego, nie mogę tego wypróbować.

Teraz spojrzałem, całkowicie ostygły i prawie nie kruszą się przy pękaniu. Ucięłam to na ciepłe zdjęcie.

A jeśli mam miskę blendera tylko 800ml, ubij chtol w częściach? Czy tak się stanie? Ech… Podobał mi się przepis, ale pokonywanie części będzie prawdopodobnie mylące.

całkowicie ostygnie i nie kruszy się

Oznacza to, że nie odchodzimy od technologii

[Bishka]

Bishkamożna proporcjonalnie zmniejszyć przepis lub ubić blenderem ręcznym. Nie wiem jednak, czy poradzi sobie z taką masą.

[Omela]

Omela, Ksyusha, czy możesz użyć miękkiego twarogu?

można użyć miękkiego twarogu?

Nuuu ... miękkie, zawsze lepiej.
Spójrz, widzisz, Melka złożyła go w kółko i odwróciła, prosto, tak jak było upieczone. Cholerny mistrz.

Czy nordyckie foremki będą działać?

Nuuu ... miękkie, to zawsze lepiej.

Nie, no cóż, wszyscy ludzie są jak ludzie, tylko Lenka - Księżniczka!
Mała rzecz, fajny przepis!