Sałatka z czerwoną sałatą, gruszką, awokado, serem feta

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
czerwona sałatka "Rediccio"	1 główka kapusty, mała
twarda gruszka	1/2 szt.
awokado	1/2 szt.
cykoria	1 szt.
ser feta	50-70 gramów
orzechy włoskie	6-8 połówek
Świeża posiekana natka pietruszki	1-2 łyżki. l.
Cytrynowo limonkowy sok	smak
sól pieprz	smak
olej roślinny do sosów

Metoda gotowania

Nie musisz wkładać cykorii, jeśli nie jest dostępna
Gruszkę, awokado obrać, pokroić w cienkie plastiki, skropić sokiem z cytryny lub limonki, aby owoce nie ściemniały i nie nabrały smaku.
Czerwoną sałatkę „Rediccio” obrać ze skórki i rozerwać rękami na małe kawałki
Cykorię pokroić w cienkie plasterki.
Gruszkę, awokado, sałatę, cykorię, dodać pietruszkę, sól, pieprz do salaterki.
Delikatnie wymieszaj sałatkę rękami, aby liście i warzywa były lekkie.
Sałatkę ułożyć w miseczkach porcjowanych, posypać serem pokrojonym na małe kawałki, na wierzchu grubo posiekać orzechy włoskie.
Skrop oliwą lub olejem roślinnym do smaku.
Może być podawany do stołu.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Uwaga

Sałatka z serii „co jest pod ręką w lodówce”

Wszystko połączone, tylko z umiarem - niewielka goryczka sałatki Rediccio, a do tego słodycz gruszki i solonego sera feta i orzechów!

Rezultatem jest delikatna, lekka sałatka!

Gotuj z przyjemnością i smacznym!